Puer chá, como um bom vinho - quanto mais velho, melhor e mais útil. Só este tipo de chá é dotado de uma tal característica. Puer refere-se a variedades de chá de folhas, possui um único tratamento que afectem a sua palatabilidade. A alta qualidade mais e tradicionalmente boa Puer chá verde torna-se após 20 anos de armazenamento adequado.
- composição química
- Propriedades úteis
- Aplicação
- Tea
- Slimming
- chá para beber
- com base em Máscaras leite
- Regeneração máscara máscara facial
- Cabelo
- Contra
- de colheita e armazenamento
composição química
Como parte do Puer attend Teacomponentes complexos: os polifenóis do chá
- ;catequinas
- ( epicatequina, epigalocatequina, galato de epigalocatequina, catequina-3-galato);flavonóides
- ;
- teabroviny;
- tearubeginy;theaflavins
- ;ácido
- ( gálico e trigidroksibenzoynaya).Durante o chá erh fermentação
além composto complexo é formado e um número de compostos fenólicos alta inexplorado. Todos eles têm propriedades antioxidantes e ajudam a reduzir os lipídios do sangue.
Propriedades úteis
Puer chá é muito popular, principalmente devido ao fato de que é utilizado para a bebida energética muitos, bem tons, acrescenta vitalidade e clareza de pensamento. Mas nem todo mundo sabe que, além de revigorante, como normalmente se pensa, as qualidades que ele tem outras propriedades benéficas e pode servir como um medicamento.chá eficaz
pu-erh sobre o corpo como se segue:
- utilizado tanto profilaticamente como para o tratamento de úlceras do estômago e do duodeno, doenças;
- emite as substâncias tóxicas do corpo, eliminando a escória;
- normaliza a pressão sanguínea;
- tem acção Desintoxicação após intoxicação alcoólica e tóxicos;
- reduz o colesterol;
- alivia síndrome da fadiga crônica;
- rejuvenesce o corpo, melhorar a cor da pele;
- melhora a capacidade do organismo para resistir a doenças;
- ajuda a digerir alimentos com menos perda de energia e forças do corpo, aumenta o apetite;
- ajuda a perder peso;
- é um produto cosmético para pele e cabelo;
- aumenta a resistência e desempenho, mesmo em alta esforço físico.
Aplicação
Dadas as propriedades benéficas do chá podem ser usados para melhorar a saúde em geral.
a conteúdos ^Tea
simples cerveja chá de cerveja e leite têm um efeito restaurador sobre o corpo.
para conteúdos ^emagrecimento
a 25 gramas de matéria-prima seca, adicionar 1 litro de água a ferver e deixar em repouso durante pelo menos meia hora. Beber chá infundido e necessidade de moer pouco antes de uma refeição em um montante de 150 mililitros e após as refeições não mais cedo do que depois de 20 minutos. Use sem aditivos recomendados em forma pura.
para conteúdos ^beber
chá Este método é adequado para a prevenção e tratamento de qualquer doença. Para fazer método padrão Puer deve levar em conta que 5 gramas - é a quantidade máxima de chá por pessoa. Em primeiro lugar, as folhas de chá é cheio com água fria e drenado para limpar puer a partir de partículas de pó.A segunda água levada a uma temperatura de 90 graus e é enchido com a quantidade desejada de folhas de chá em água. Esperar por re-ebulição.filtro de chá quente.
baseada
Método de prevenção de doenças do trato gastrointestinal. Para fazer cerveja, é melhor tomar leite com o teor máximo de gordura. A relação proporcional dos componentes é recomendada para ser observada em uma quantidade de 20-30 gramas por meio litro. A soldagem deve lavar inicialmente em água, ferver o leite separadamente. Depois de ferver o leite, você deve adicionar a quantidade especificada de folhas de chá e um pequeno pedaço de manteiga. Continue a ferver o chá por pelo menos 5 minutos. Nesta receita, você pode adicionar mel e um pouco de canela, se desejar.
para a tabela de conteúdo ^Máscaras
O chá Puer é uma excelente matéria-prima para a preparação de máscaras cosméticas.
para a tabela de conteúdo ^Máscara facial regeneradora
É preparado a partir de folhas de folhas trituradas, que é adicionada uma colher de sopa de iogurte e 3 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de farinha ou amido. Aplique a mistura resultante sobre uma face limpa e repouse por 10-15 minutos, após o que a composição é facilmente lavada com água.
Máscara para cabelo
Misture gemas de ovo com 1 colher de sopa de mel e chá Puer-se muito cozido. A máscara já deve ser aplicada em cabelos limpos e úmidos, remova-o por pelo menos 30 minutos. A máscara é capaz de fortalecer, restaurar sua estrutura, cor e brilho.
para a tabela de conteúdos ^Contra-indicações
Precauções para o uso do chá Puer: O
- não é recomendado para pessoas que são propensas a hipertensão, palpitações ou enxaquecas regularmente;
- não deve beber esta bebida 4 horas antes de ir para a cama;
- deve abster-se de beber chá quando a temperatura corporal estiver acima do normal;
- para não beber tal chá, especialmente forte, jejum ou com fome;
- em caso de urolitíase não deve ser introduzido na dieta diária de Puer, no entanto, apenas se as pedras nos rins são de tamanho grande. As mais pequenas das formações de puer podem empurrar para sair do corpo.
Vale a pena tratar com cuidado as formas de fazer este chá único, porque a sua fabricação incorreta promete malestar estomacal, vômitos, náuseas, intoxicação por chá.
para conteúdos ^Compras e armazenamento de
A primeira coisa que você precisa fazer é reduzir a umidade nas folhas e torná-las mais maleáveis, e também "banir" a amargura dos verdes deles.
É necessário realizar cozinhas curtas em fornos especiais a alta temperatura. Você pode colocar folhas de chá por várias horas em bandejas de bambu e facilmente tedioso ao sol. Durante o processo de secagem, a folha gira 2-3 vezes para a temperatura de secagem.
A próxima etapa é torção ou esmagamento, que é feito principalmente por máquinas especiais, mas aqui e ali ainda é produzido manualmente. Começa muito importante do ponto de vista da futura bioquímica do processo do chá - torção danifica as membranas das células da folha de chá, liberando enzimas e polifenóis, que ativam o processo de oxidação, a conexão com o oxigênio. A qualidade e o aroma do chá futuro dependem em grande parte disso. Durante o processo, as folhas começam a corar ao longo das bordas e exalam um sabor de amêndoa.
O último estágio está pressionando. O palco é opcional.
O chá Puer pode ser armazenado indefinidamente em locais quentes a quente e em embalagens de cartão.