Como deliciosa e rápida de preparar rolos de repolho preguiçoso no forno, em uma panela, em multivarka.
conteúdo
- preguiçoso recheado com carne e arroz: rolos de repolho receita básica
- preguiçoso recheado picada receita de frango
- preguiçosos em camadas na panela,
- receita Como cozinhar sem carne rolos de repolho preguiçoso com cogumelos?rolos de repolho
- preguiçoso com rolos de repolho arroz multivarka receita
- preguiçoso com rolos de repolho receita repolho em conserva
- preguiçosos em creme de leite no forno,
- receita Como cozinhar os rolos de repolho preguiçosos ao caldeirão?
- Como cozinhar recheado com trigo mourisco preguiçoso?rolos de repolho
- preguiçoso com couve chinesa, receita
- Como cozinhar um delicioso rolos de repolho preguiçoso: dicas e opiniões
- VÍDEO: rolos de repolho preguiçosos: como fazer durante o fogo não perder a forma
E se não há tempo para cozinhar tradicional recheado com repolho? Substituir o prato pode ser preguiçoso no repolho recheado tradicional com tomate ou molho de creme.
Para provar que eles não são inferiores aos convencional, com sua culinária leva menos tempo, e requisitos especiais para o tamanho ou a densidade da folha de couve não é, como eles envolver o recheio não é necessário.
preguiçoso recheado com carne e arroz: frango picada receita básica
golubtsy_bazovy receita de pelúcia,
receita repolho preguiçoso para fazer melhor uso da carne de porco picada ou misturados em partes iguais de carne de porco e carne de vaca.rolos de repolho preguiçosos de frango picada - uma versão dieta deste prato, o processo de cozimento não é diferente da receita básica, embora tenha algumas características especiais:
- Especial atenção deve ser dada à qualidade da carne. Se o recheio contém excesso de umidade de pelúcia não vai manter a forma e desmoronar quando extinção. Por isso, é melhor comprar um peito de frango ou filé e fazer frango picada-se
- Porque carne de frango contém pouca gordura na carne moída, você pode adicionar 30-50 gramas de manteiga amolecida - rolos de repolho será mais suculenta e macia
rolos de repolho preguiçoso em camadasreceita pan
Esta receita é notável pelo fato de que a proporção de carne, arroz e legumes pode ser variado a seu exclusivo critério a formar a carne picada de pelúcia não é necessário, e simplesmente colocar os ingredientes em uma panela com Tolsth para baixo, adicionar água ou caldo e extinguir.
Ingredientes:
- 600-700 g picada
- 600-700 g
- repolho 3/4 chávena de arroz
- 4 tomates
- sal, pimenta - a gosto
- Fig lavagem e imersão em água fria durante 2-3 horas
- repolho costeleta
- gotaarroz em uma peneira de vidro de água. Misture o arroz com carne picada, sal e pimenta a gosto
- Coloque em uma panela com uma camada grossa inferior: uma camada de repolho, uma camada de carne picada com arroz, tomates cortados em fatias, em seguida, uma camada de repolho de novo, uma camada de carne picada com arroz, tomate, camada de acabamento -
- repolho Adicione opan 2 xícaras de água Simmer
- "esquisito" recheado com repolho em uma panela em fogo médio por 40-50 minutos. Vontade é determinada pela
arroz Se você está cozinhando um prato fora de época tomates frescos, você pode substituí-los com pasta de tomate( tomar 2-3 mesa. Colher), este pode espalhar-lo em pequenas porções em uma camada de carne picada ou se dissolvem na água, que vai encher "recheado".
camadas Como cozinhar sem carne rolos de repolho preguiçoso com cogumelos?
fácil de preparar um prato vegetariano - rolos sem carne preguiçoso repolho com cogumelos e arroz.rolos de repolho
preguiçosos rolos de repolho com arroz receita multivarka Características
uma rolos de repolho preguiçoso em multivarka é que o molho não transbordar durante o fogo, recheado muito bem encharcado com molho, obtido suculenta e macia.composição
e proporção de ingredientes para o recheio não difere da receita básica.
Para preparar o molho que você vai precisar de:
- 1 cenoura 2 cebolas
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1,5 copo de suco de tomate( ou ralado no liquidificador 4-5 tomates sem pele)
- cebolas cortadas em cubos, cenouras grelha, lugar vegetaise óleo vegetal em uma tigela e cozinhe Multivarki "fritura" modo por 10 minutos
- Adicione o purê de tomate ou suco, sal e continue a cozinhar no mesmo modo por 5-7 minutos
- deitou em cima do molho formado recheado com repolho, adicione água fervente, para que o líquidov chapeado recheado
- Cook, no "têmpera" 45-50 minutos
preguiçoso recheados com
chucrute Ao cozinhar receita preguiçoso repolho requisitos especiais para a qualidade de repolho não - pode ser usado precoce e tardia( mais rígida)variedades de couve, Beijing, dirigida vermelha e até mesmo chucrute.
Na preparação chucrute de repolho preguiçoso tem suas peculiaridades:
- antes de adicionar chucrute para encher importante para remover o excesso de líquido( devidamente superado), especiarias( ervilhas pimenta da Jamaica, folha de louro)
- Se rígida repolho, é melhor para pré seus ingredientes relação extinguir
- no recheio de repolho rolos: 600 gramas de carne picada tanto chucrute e 100 gramas de arroz( cereais)
Atenção! Quando o sal à carne picada, tenha em mente que os brotos já são salgadas. Caso contrário, o prato será muito salgado.
preguiçosos em creme de leite no forno,
prescrição em molho pode ser cozinhado como uma carne e vegetariano repolho recheado. Para preparar o molho que você vai precisar de:
- 2 mesa.colheres de farinha
- 1,5 chávenas de água( pode usar carne ou caldo de cogumelos)
- creme de 200 g de sal, pimenta, especiarias - a gosto
- Num lugar farinha panela seco e calor a ferver, agitando, até que ela adquire creme matiz
- despeje uma fina corrente de água interferindo constantemente base, de modo a não ter aglomerados formados
- Adicione o creme de leite em uma panela, misture, quente. Se o molho vai ser muito grosso, adicione um pouco de água ou caldo
- Despeje o molho formado e colocado para fora em um repolho preguiçoso fermento profundo rola
- Simmer no forno a 180 graus por 40-50 minutos
Como cozinhar os rolos de repolho preguiçosos ao caldeirão?
Se o forno não é rolos de repolho preguiçoso pode ser cozinhado no fogão. Para extinguir preguiçoso repolho take chaleira ou panela de fundo grosso. Antes de têmpera formado recheado melhor levemente frita em óleo vegetal, em seguida, eles não perdem sua forma.
caldeirão Outra preparação variante repolho preguiçoso - sem a formação de produtos de carne picada.rolos de repolho
Kazan lazy cozinhar recheado com trigo mourisco?
Substitua o arroz nos rolos de repolho preguiçoso pode ser e trigo-sarraceno.500 g de carne picada deve tomar tanto repolho e meia chávena de trigo sarraceno. Trigo mourisco pré fervura até preparados de uma maneira convencional. O processo de preparação repolho preguiçoso não é diferente a partir da base.
preguiçosos rolos de repolho com repolho chinês,
receita no inverno para cozinhar repolho preguiçoso em vez de couve é melhor usar Beijing. Variedades de repolho branco para armazenamento a longo prazo são as folhas duras, então quando cozinhar repolho preguiçoso eles têm que não apenas escaldado com água fervente, mas ferver completamente ou deixe cozinhar até ficar macio.
couve chinesa uma suave, gentil, não há estrias duro. Para preparar o repolho preguiçoso é melhor usar uma parte branca densa do wishbone, e as folhas verdes finas enviar para a salada.
Preparação de couve chinesa: antes de adicionar à parte picada de cabeça branca finamente cortada chinês repolho, parboilizado e queda na peneira para retirar o excesso de água. O cozimento adicional não é diferente da preparação de rochosos de repolho de repolho preguiçoso.
couve chinesa Como deliciosa para cozinhar os rolos de repolho preguiçoso: dicas e
- comentários para preparar repolho preguiçoso é melhor usar arroz kruglozernisty, então eles vão ser de qualidade
- mais suculento de carne moída é muito importante, uma vez que o conteúdo de uma grande quantidade de umidade ou tecido conjuntivo( filme, cartilagem) no recheio fará com que o produto final vai mantê má forma e desmoronar quando extinção
- na preparação repolho preguiçoso importante observar as proporções de ingredientes: uvelichenie quantidade de arroz para fazer recheado viscoso, se o arroz é muito pouco - repolho recheado ficará seco e muito grosso, se você usar muito repolho - rolos de repolho não vai segurar a adição forma
- de cebolas e cenouras bronzeado na carne moída vai fazer
- rolos de repolho mais suculento e perfumado Se você cozinharrolos de repolho preguiçosos ao forno, cubra a panela com
- folha Se você adicionar legumes picados são bronzeados, é importante que eles não são quentes.refogue Hot violam consistência
- picada Antes de formar recheio recheado mergulhe suas mãos em água fria contrário
- água da crença popular, ovos crus na unidade picada não é necessário, ele vai fazer o disco Fill
- pelúcia recheado molho fervendo - então a camada superior de cada Golubets imediatamente "agarrar"e produtos durante o fogo não vai perder a forma
- Sirva rolos de repolho preguiçosos quentes, abundantemente regada seu molho e decore com verduras
e aqui está um outro segredo, como fazer rolos de repolho preguiçoso não perder a forma durante o fogo: