Pessoas que observam a saúde, necessariamente incluem legumes no menu. Entre os produtos úteis e deliciosos, não é o último passo que toma brócolis. Para preservar todas as propriedades úteis, está congelado. Durante a preparação de tal produto, vitaminas e minerais não são perdidos.É importante conhecer as características da preparação de brócolis congelados .
- Ingredientes processo
Food Ingredients
- brócolis - 350 gramas;
- colher de azeite;Manteiga
- - 10 gramas;
- pimenta preta.
de preparar
Tome um pacote de brotos congelados e descompactá-lo. Se houver tempo, deixe o brócolis descongelar e remover o excesso de líquido.
Despeje a água nos pratos com 5 cm de espessura. Quando ferve, sal e coloque brócolis nele.10 gramas de sal são suficientes por litro de água. Depois de voltar a ferver, deixe o repolho por 2-3 minutos para cozinhar.
As inflorescências acabadas se dobram em uma passadeira. Deixe o excesso de fluido escorrer.
Do mesmo modo, o brócolis é cozido em um forno de microondas. Só pode levar mais tempo para se preparar. Portanto, é desejável verificar a prontidão do produto. Nesta forma, o brócolis já pode ser usado como um prato pronto. Para fãs de frito, você precisa fazer mais algumas manipulações.
Aqueça uma panela e colocar um pedaço de manteiga e uma colher de azeite.
Quando o óleo dissolve, coloque os brócolis na panela. Assado, mexendo constantemente. Fritar ligeiramente durante a fritura. Cozinhe até a inflorescência ficar macia.
Coloque os brócolis no prato. Para saborear, polvilhe com pimenta preta.
As flores delicadas serviu como um enfeite para pratos de carne, usado em saladas, sopas e cozidos. Broccoli é preparado de forma independente e em combinação com outros produtos hortícolas e produtos.
Costumo usar o microondas, mas no processo de cozinhar brócolis I Sais.inflorescência pronto Eu abro em um prato e um pouco de molho de soja rega e polvilhado com um pouco de maçã ou vinagre de uva. Isso dá ao produto um sabor muito picante! Eu aconselho você a tentar.
Que receita simples. Eu acho que é saboroso e útil. E costumo cozinhar sopa de purê de brócolis congelados com creme, com caldo de galinha. Eu também terei que tentar essa opção, sou um grande fã de brócolis.