במאמר זה, אנחנו רוצים לשתף מתכונים יין אלכוהולי חם ומתובל עם דבש, פירות, מיצים.גם לספר לך על איך לבשל חג טעים וראש השנה לשתות יין מחומם ואף על הבסיס של משקאות אלכוהוליים אחרים מאשר יין!
תוכן
- יין מחומם - מתכון אלכוהולי עם דבש
- וחג המולד אלכוהוליים ראש השנה יין מחומם: מתכונים
- מתכונים אלכוהוליים יין מחומם עם דובדבן, תפוח, ענבים, תפוזים, מיץ רימונים
- אלכוהוליים מתכונים יין מחומם עם פירות: תפוחים, תפוזים, קלמנטינות, מתכונים לימונים
- אלכוהוליים יין מחומם עם ציפורן, קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, אגוז מוסקט אלכוהוליים
- מתכונים יין מחומם עם ברנדי, רום, וודקה
יין מחומם הוא יוצא דופן עבורפופולריות של משקה החורף באירופה.ואנחנו נהנינו מזה לפחות ביקוש גבוה, במיוחד בתקופת החגים בחורף.במאמר האחרון דיברנו על איך להכין יין אלכוהולי חם ומתובל רק על בסיס יין.אותו ישקול כבסיס של משקאות אלכוהוליים אחרים, כמו גם להסביר כיצד יין מחומם ניתן להפוך בזכות פירות, דבש ומיצים.
Glintwein - מתכון אלכוהולי עם דבש
דבש - מרכיב גדול לחורף ההתחממות משקה - זה כולל פרוקטוז, גלוקוז, מינרלים, ויטמינים ואנזימים.
בשילוב עם דבש אלכוהול ותבלינים מפתיע משפיע על הגוף, וטעם של איכותו גרועה.עבור אחד המשקאות האלה, אנחנו צריכים :סכום זה מחושב על מוצרים 750 מ"ל.יין אדום יבש.התחלת בישול
:
- הנקי תפוזים עם תפוחי
- חותך את הפרות לחתיכות קטנות
חשוב: יש אנשים מעדיפים לזרוק קליפות הדרים משקים, מתוך אמונה כי בדרך זו את הארומה של יין מחומם תגדל.עם זאת, מומלץ בכל זאת כדי לזרוק אותו - החנות לפעמים מכוסית תפוזי עין בלתי נראית של סרט הפולימר למיטב ביטחונם.
- עכשיו לשים חתיכות של פרות בתוך קערת zaleyt כלומר האלכוהול שלהם
- התחל לחמם אותו, לא שוכח תבלינים
- כאשר הקצף מתחיל להיעלם מן השטח, לכבות
- לפטר סוף הוסיף דבש
יין אלכוהולי חם ומתובל אלכוהוליים חג המולד וראש השנה יין מחומם: מתכונים
עבור הצורך השנה החדשה : יין מחומם 750 מ"ל שימושי
חשוב: מתכון זו יאשר למי מרוצים טעם בוהק וחד - אפקט שנותן ג'ין.
Started:
- נקי כתום , לחתוך את
- הבשר יוצקים לתוך מקום
- יין מיכל כדי פלחי תפוז יין
- מחממים מעט, מוסיפים לעבור את הסוכר
- עכשיו אתה יכול לשים
- עלה דפנה כאשר יין מחומם מגיע נורמות טמפרטורה - לכבות את שותה אש
- צריך לחלוט במשך כ 5 דקות
- ועכשיו אתה יכול להוסיף משקה ג'ין
- חם המולד הוא שפך לתוך כוסות והזה של אגוז מוסקט
המולד יין מחומם צריך רווי ארומה בהיר וטעם של אותו - אין פלא משקה נפלא זה מאוד פופולרי בשווקים המולד באוסטריה ובגרמניה.למשקה הזה אנחנו שימושי: יין אדום יבש
- - כ 800 ליטר.
- מים - 3/4 ליטר.
- דבש - 200 גרם
- היביסקוס תה - 1 כף.l. שחור ותה
- - 1 כף.l.גם צורך
:
חשובים: כמות התבלינים מותאמת בהתאם להעדפות הטעם האישיות שלך.
- ראשית
- ומביאים לרתיחה את המים בו ואז להוסיף תבלינים וחליטות תה. זכור כי תבלינים בצורת אבקה רצויה, אחרת המשקה לא יהיה נקי כמו שהיינו רוצים
- פירות
- Cut יוצקים מים יין
- להוסיף חתיכות של פירות, דבש
- ברגע שאתה רואה כי יין מחומם יחל בקרוב לרתוח, להסיר את מיכל מן
חום חשוב: זה חג המולד יין מחומם בשילוב מושלם עם זנגוויל.אלכוהוליים
מתכונים אלכוהוליים יין מחומם עם דובדבן, תפוח, ענבים, תפוזים, מיץ רימוני
עבור יין מחומם עם צורך מיץ תפוזים:
לקנות גם:
- קינמון וציפורן כוכב אניס או הל
- מוסקט
חשוב: קנה סוכר נותן צבע וארומה חזקה, בניגודמ אנלוגי לבן.עם זאת, בשל חוסר המוצר המקל מן הנמנע להשתמש לבן.הצעד הראשון
- בקיבולת יוצקים מיץ, להוסיף תבלינים תפוחים סוכר
- קולפים וקוצצים 4 או 6 חתיכות.אל תשכח להסיר את
- הליבה כאשר מיץ מתחיל לרתוח , להחזיק אותו במצב כזה של דקה
- הסר את מיכל מהחום, כיסוי ולתת להשרות למשך 15 דקות
- הגיע תורו של היין. מערבבים את
- תערובת וחום הסר חום ומתח
מיץ תפוזים עבור האפשרות של צורך מיץ תפוחים :
חשוב:במתכון הזה, רצוי להשתמש ביין לבן יבש.מראש קליפת תפוזים
- להפליא לחתוך אותם
- בקערה, פרוסות מקום של תפוז, תבלינים ומיץ
- מעל אש בינונית מחממים את
- יין מחומם עכשיו אתה יכול משקה לירות מהחום, זן ושופכים אותו
לאפשרויות עם מיץ ענבים שימושי: בנוסף
חשוב: אל תשכחו לשלוף מתהומות שזיפים וצימוקים.
- קומקווט נקי לחתוך לחתיכות קטנות
- מלאו להם עם
- יין מרכיבים אחרים עכשיו להוסיף מיץ
- ומבשלים לבשל משקה עד אז, עד שאתה שם לב שהוא עומד לרתוח הסר
- מחום, מסננים אותו ולתת לו להתבשל במשך
יין מחומם עם הצורך מיץ רימונים, בנוסף יין ומיץ:
- יין כזה חם ומתובל יוצקים מחצית נפח מיץ זה קיבולת
- אל תשכח סוכר ותבלינים
- מרתיחים את כל זה, מכסים וממתינים 10 דקות
- לשטוף פירות
חשוב: מומלץ לשפוך מעל מים רותחים.הסר את גרידת
- , ואת הפירות עצמם לחתוך לתוך 2 חלקים
- סוחטים את המיץ מן חצאי הפרי לתוך מיכל, אשר החלה לרחוש
- מחומם יש אנשים שאוהבים להוסיף גרידת, אבל הוא לא תמיד הכרחי לעשות זאת.אבל את מיץ ויין השני בחצי להוסיף צריך בדיוק!
- עכשיו לרתיחה, לסנן להתעקש
מיץ רימונים אלכוהולי מתכונים יין מחומם עם פירות: תפוחים, תפוזים, קלמנטינות, לימון ותפוזים
יכול לבשל צרפתית יין מחומם גדול.לקבלת יהיה צורך: כתום
צרפתית חשוב: קפה להוסיף את הטופס מבושל כבר.עבור 200 מ"ל.יין צריך לקחת 50 מ"ל.קפה.
אז, מתחילים:
- יוצקים לתוך
- קפה ויין מיכל תחתון
- להוסיף קינמון ותבלינים
- עכשיו יין מחומם .בשלב זה אפשר להוסיף
- פרוסות תפוז לאחר קצף נעלמת, להפריש את הכלים בצד
תפוזים נהדרת המולד יין מחומם יכול להיות מבושל על בסיס יין לבן יבש «Voskevaz» , מוסיפים לימון , מנדרינה ודבש.שימושי:
- יין - 750 מ"ל.
- מנדרינים - 6 יח '.גודל בינוני
- קינמון - 2 מקלות
- דבש
- לימון - חצי
- פלפל אנגלי - 2 אפונה
- הציפורנים - 5 ניצני
- ג'ינג'ר - פיסה קטנה של
Started:
- התייחס פומפיה ג'ינג'ר ושופכים אותו לתוך מחבת
- להוסיף קלמנטינה, לימון
- עכשיו להפוך יין ותבלינים
- מחומם ל 70 מעלות , ולאחר מכן אל תשכח לתת לו להתבשל ומתח
חשוב: אל תשכחו לקשט יפה עם פרוסות של משקה קלמנטינה אולימון קלופים שרימפס.
תפוחים יין מחומם עם הצורך לימון :
אדום יין- יבש - 750 מ"ל. תפוחים ירוקים
- - 3 חתיכות.
- אפל מיץ עם עיסת - 1 ליטר.
- קינמון - 1 מקל
- סוכר - על אניס 2/3 כוס
- כוכב או אניס - 2 יח '.
- חמוציות - 100 גרם
חשוב: חמוציות בהחלט צריכות להיות טריות.
- לימון
- צרפתית ליקר קואנטרו , יש הערות פרחוניות ופרות נעימות של טעם - 4 כפות.l.קבלת
:
- היין לערבב קיבולת עם מיץ
- באותו אלה להוסיף סוכר, תבלינים.מקל קינמון זה מחולק מיטב לתוך 3 חלקים תפוח ולימון
- נקי, חתוך לרצועות ולשלוח אל
- שאר החומרים אל תשכח ומערבבים, להביא משקה עד 70 מעלות
חשוב: מגישים זה יין מחומם מומלץ עם פירות יער ופירות.
מתכונים אלכוהוליים יין מחומם עם ציפורן, קינמון, ג'ינג'ר, פלפל, אגוז מוסקט, ציפורן וקינמון
להתאים באופן מושלם במגוון נוסחאות, כולל יינות לבנים.עבור אחד המשקאות האלה, אנחנו צריכים: יין לבן יבש
- - 750 מ"ל.
- הציפורנים - 10 בלוטות
- קינמון - 1 coli
- לימון - מחצית 1 יחידה.
- צימוקי אור - אמנות 7.l.
- סוכר - 7 ארט.l.
- רוהם לבן - 250 מ"ל.
חשוב: אל תדאג, כי רום בכל דרך לעקוף את הרכיבים האחרים של משקה.העובדה רום לבן מתוק, אבל הטעם מתבטא בשקט.בישול
יין מחומם כך:
- משרים למשך חצי שעה בתחילת צימוקים
- הסר את גרידת הלימון. מחלקים אותה למספר חלקים
- גדול מוסיפים את היין מיכל , גרידת, סוכר וקינמון. נותן לתערובת כולה מבושלת על אש איטית.אל תשכחו לערבב את המשקה באופן יסודי במהלך הכנתו
החשוב: אחרי המשקה מבושל, חתיכות של קינמון וקליפות ממנו חייבות להיות.צימוקים וציפורן
- הוסיפו בתורו האחרון
פלפל אתה יכול להוסיף יין מחומם ב הבולגרי.בשביל זה יהיה שימושי: יין אדום יבש
- - 750 מ"ל.
- שחור ופלפל - 30 אפונה סוכר
- - 200 גרם
- אפל קינמון לימון
- - 1 מקל ציפורן
- - 10 בלוטות
קוק יין מחומם פשוט: תפוח קוביות
- ולימון
- Mix יין, סוכר, תבלינים, חתיכות תפוח מחממים אותם
- עד לטמפרטורה הרצויה , מסירים מהאש, לתת לעמוד 15 דקות
- עכשיו אתה יכול לטמיון ומגישים
חשוב: בתהליך של הגשת לשים את חתיכות של פירות יין מחומם.
למתכון עם אותו ג'ינג'ר ואת הצורך אגוז מוסקט:
יין אדום- - 1 ליטר.
- מוסקט - קמצוץ או 1 PC.
- ג'ינג'ר - 2 עד 5 שיניים.הכל תלוי אם אתה אוהד של תיבול זה
- הציפורנים - 3-5 בלוטות
- דבש - 2 או 3 כפות.l.
- לימון - מחצית 1 יחידה.
הכין יין מחומם הוא פשוט ומהיר:
- ומוסיף לסייר יין ואת כל המרכיבים למעט הדבש. לימון וכך להתפורר
- פעם לשתות מחומם לטמפרטורה הרצוי, להפריש בסיר הצידה
- חכו שהוא להתקרר מעט - ואז אתה יכול להוסיף אלכוהוליים דבש
מתכונים אלכוהוליים יין מחומם עםברנדי, רום, וודקה
יין מחומם וברנדי די פופולרי - משופרת לטובה את הטעם של המשקה, וכן מוכפל שוב ושוב סגולות רפואיות.יש מתכון קלאסי, לפיה יין פשוט מתווסף ברנדי.ויש מתכונים כך ברנדי טעם במיוחד מוצל מרכיבים אחרים. באפשרות השנייה, אנו צריכים: יין אדום יבש
- - 500 מ"ל.
- ברנדי - 60 מ"ל.
חשוב: גם אם אתה אוהד של המשקה הזה, לא להוסיף אותו יותר 50-100 מ"ל.ב יין מחומם.אחרת, אתה לא יכול לקבל את המשקה הרפואי עם טעם עדין מוצר האלכוהולי חזק עם טעם מוזר וחוסר תכונות שימושיות.במינון מתון של ברנדי יעזור אפילו התבוללות של ויטמינים, לשפר התרחבות, להפחית כאב שיניים תסמיני הצטננות.
- - 150 גר 'מתאים באותה מידה גם טריים או משומרים וריאנטים ריבת משמש
- - 50 גר' אורנג
- קינמון - 2 או 3 מקלות
- הציפורנים - ידינוהל הכנת שיקול
שלך:
- Mix ברנדי ויין
- להוסיף לחתוך פירות ותבלינים, ריבת
- חם הכל על האש,
- זן אל תשכחו להכניס האכלהכוס מקל קינמון חתיכת אלכוהוליים פירות
Glogg טעים ובריא להפליא - הוא יין מחומם סקנדינביה המשותף עם תוספת של וודקה .דרושה: יין אדום
- - 750 מ"ל.וודקה
- - 60 מ"ל.
- קינמון - מקל
- סוכר - 65
- ג'ינג'ר - 1 חתיכה
- הציפורנים - 6 בלוטות
- צימוקים - 100 גרם
- אגוזים שקדים - 100 גרם תהליך הבישול
:
- וודקה ויין זרמו יש גם מנות
- הוסיף דבר אחר שאתם צריכים
- חום לפזר סוכר
חשוב: הקפד על סוג זה של יין חם ומתובל לפחות חצי שעה.ואז אתה שוב יכול לחמם מעט לפני ההגשה.
עבור הצורך רום המתכון הזה: רום
זה מאוד פשוט לבשל: כל לערבב חום , הוספת בסוף הליך הדבש .וכמובן, אתה לא צריך לשכוח זן לשתות.
כפי שאתם יכולים לראות, המתכון של המשקה הזה הוא מגוון ביותר, כפי שכתבנו במאמר האחרון על יין משוקל אלכוהול.יש גם הרבה מתכונים עבור אלכוהול שאינם אלכוהוליים, אז כל גורמה יהיה מרוצה.