Svētku galda pasniegšana

brīvdienas sākas ar svētkiem! Ar to neviens neapstrīdēs to. Mēs jau sen ir pieraduši domāt par alkas uzreiz, dzērienus un desertus, kad mēs runājam par pēdējo brīvdienu.

Gatavojoties svētkiem, arī pirmajā vietā domā par svētku galdu, un dažādas elkiem. Bet apdare tabulā, ēdieni bilance arī spēlē lielu lomu!

Skaista tabulu svētku galdu spēj pilnīgi pārveidot festivāls celt notikumu, lai jaunā līmenī.Šajā gadījumā sakārtot traukus, dakšas un karotes gulēja nejaušā secībā, nav paredzēts. Ir svarīgi zināt vairākas nianses.

Cilvēki gadu gaitā ir izdevies panākt sava veida "formula", kuru ievērošana nodrošina komfortu svētku galda visiem. Kalpošana ir īsta māksla. Atcerieties galvenās nianses, lai padarītu galdu ļoti gudru. Tāpat vienmēr ir noderīgas vairākas interesantas idejas svētku galda dekorēšanai.

Pamata noteikumi kalpo svētku galda

Tikai ņemiet vērā dažas nianses.Šie noteikumi ir universāli jebkuram galda izkārtojumam neatkarīgi no svētku iemesla. Ir svarīgi pievērst uzmanību priekšmetu apkalpošanas izvēlei. Tām jāatspoguļo tematisko fokusu svētki, cik vien iespējams, lai ietilptu harmoniski vērā interjeru un telpu dizainu.

vajadzētu uzņemt traukus, salvetes, šķīvjus un galda piederumus, kas krāsas, formas un materiālus, dizaina visiem vienumiem, kas izveidoti ar vienu ansambli. Ieteicams nepieļaut dissoniju. Tas ir nepieciešams, lai ņemtu vērā krāsu un tekstilizstrādājumi: galdautus, salvetes.

Ir vērts atcerēties, ka porcija svētku galda ir nepieciešama ne tikai, lai radītu patīkamu atmosfēru, īpašu svētku noskaņu, bet arī, lai nodrošinātu komfortu. Katram viesim ir ērti lietot traukus, iekārtas, salvetes.Šim pārdomāts objektu izvietojuma, noteikšanu optimālo attālumu starp tām. Tur

un tradicionālās secības , kas parasti pasniedz svētku galdu.

1. Vispirms izplatās galdauts. Tam jābūt pilnīgi tīram, gludinātiem. Zem tā varat pārredzami glabāt filmu. Tas izskatās lieliski galdauti kontrastējošas krāsas, uzkrītošā krāsas, bēša un krējumu.
2. Tad plāksnes tiek novietotas.Šeit jums būs nepieciešams, lai aprēķinātu attālumu jau viesiem ērti pie galda.
3. Uz svētku galda vietu galda piederumiem. To skaits un komplekts ir pilnībā atkarīgs no ēdienkartes, ēdienu dažādības. Novietojiet visu instrumentu komplektu uz galda. Piemēram, ja zivis nav iesniegts, ir nepieciešams atteikties no zivju nazi un dakšiņu.
4. Tad nāk laiks, lai novietot stikla. Bļodas, šķīvji, glāzes un vīna glāzes ne tikai kļūt par rotājums svētku galda, bet arī, lai veiktu konkrētas funkcijas. Kad
5. parādījās uz galda trauki, šķīvji un galda piederumi, salvetes var novietot. Ir vēlams tos salocīt figurāli. Ir vērts atcerēties, ka salvetes vajag divu veidu: audu un papīra.
6. garšvielas arī ieņemt savu vietu pie jebkura galda. Viesiem jābūt iespējai papildināt savas maltītes, lai jūsu patikas. Tabula bez sāls, pipariem un etiķi publiskajā domēnā jau ir iespējams atpazīt nepilnīgu, nepareizi pasniedz.
7. Parasti aukstās uzkodas ir uzliktas uz galda.

Atcerieties, ka iekārtas, un stikla jābūt ne tikai tīrs. Uz pareizi kalpot brīvdienu tabulu, šie priekšmeti noteikti spīdēt.Šim nolūkam savu pirmo mazgāšanas, tad rūpīgi nožāvē un tad pulēta spīdēt salvetes.

Plāksnes kalpo svētku galda

Lūdzu, ņemiet vērā: plātnes pašas par sevi var būt reāli mākslas darbi, patiesi galda dekorācijas. Dažreiz viņi nosaka tematiskās festivāla uzmanību. Tāpēc apzināti dodieties uz šķīvju un pakalpojumu izvēli. Svinīgā pasākumā jūs varat iegādāties ēdienus atsevišķi.

Protams, ir svarīgi atcerēties, kā tabulas izkārtojuma procesā pareizi ievieto plates.

• Atkal salieciet galdautu, pārliecinieties, ka tai nav grumbu, pakaišu. Sāciet sakārtot. Pirms katra viesa jāuzstājas plāksnes. Jūs nevarat tos ievietot galda malā.Aptuvenais attālums no plāksnes līdz malai parasti ir divi centimetri. Profesionālie viesmīļi nekavējoties nosaka vēlamo attālumu no galda malas, novietojot starp to un plati vidējā un indeksa pirkstus.
• Kad lieta ir svinīga, ir vērts izmantot tā dēvētās "dubultplātnes".Vispirms ievietojat nelielu ēdamistabas plāksni, un jau tajā izveidojat uzkodu bāru. Tā kā plāksnei nevajadzētu slīdēt, starp traukiem ir jānovieto salvete.
• Ir arī īpaši pīrādziņi, kas izvietoti pa kreisi no galvenajām plāksnēm. Attālumam no tīģeļa plāksnes uz uzkodu bāru jābūt 5-12 cm.
• Ja svētki ir īpaši svinīgi, plāksnes visas malas ir skaidri novietotas uz vienas līnijas. Tātad būvē mazas un pirožkovye plāksnes.

pareizi sakārtojiet ēdienus. Noteikti paturiet prātā, ka uz galda būs vāzes, salātu trauki un ierīces. Katram viesim ir jājūtas ērti, jāspēj mierīgi pārvietoties, nepieskaroties kaimiņiem uz galda.

galda piederumi svētku galda uzstādīšanai

Tagad ir pienācis laiks iemācīties pareizi novietot galda piederumus svētku galda iestatīšanai. Parastajā dzīvē mēs esam izmantojuši līdz minimumam samazināt dakšiņu un karotes skaitu, liekot instrumentus izlases kārtībā.Bet ar svētku pasniegšanu šī pieeja ir jāizvairās. Atcerieties visas nianses.

1. Uzliekot galdu, plāksnes labajā pusē atrodas nazis. Ar asmeni nazi jāpagriež pie plāksnes. Naži var būt vairāki, tādēļ jums vajadzētu pievērst uzmanību viņu atrašanās vietas secībai. Galda nazis ir jāatrodas vistuvāk plāksnītei, uz attālākā attāluma atrodas uzkodu nazis, un starp tiem ir zivju nazis.
2. Parasti, novietojot galdu, starp nažiem novieto karoti. Ja izvēlnē nav zivju ēdienu, jums būs viegli ievietot karoti starp diviem naži. Ielieciet to ar sūkni uz augšu. Ja ir nepieciešams zivju nazis, tas jau atrodas uz galda, karotei jābūt starp to un uzkodu nazi.
3. Tradicionāli, vienlaikus apkalpojot galdu, dakša tiek novietota tikai no plāksnes pa kreisi. Tie ir izvietoti kārtībā: ēdamistabas, zivis un uzkodu bārus. Tie ir jāpārvieto otrādi. Jāņem vērā arī aptuvenais attālums starp instrumentiem, trauku un instrumentiem. Tas ir aptuveni pusi centimetru.

Nav nepieciešams izlaist visas ierīces pēc kārtas. Ja izvēlnē ir tikai uzkodas, jums nevajadzēs lietot galda piederumus. Tie ir nepieciešami tikai otrajiem karstiem ēdieniem.

Ja ir vajadzīgas desertu ierīces, tās pirms plāksnes jāizkalo. Vispirms nazis, tad dakša un karote. Dakšu rokturis pagriezies pa kreisi, un karote un nazis - pa labi.

Galda piederumi svētku galda apkalpošanai

Stikla izstrādājumiem ir liela nozīme katrā tabulā.Lielie glāzes un glāzes rotā galdiņu, kļūst aizraujoši dekora detaļas.Šajā gadījumā svarīga ir arī viņu praktiskā darbība. Piemēram, brilles forma var ievērojami ietekmēt viesu ērtību. No dažiem modeļiem tas ir neērti dzert, daži slikti gulēt palmu jūsu rokā.

Uzziniet, kā pareizi ievietot traukus.

• Jūs varat sakārtot stikla traukus centrā, pa labi no plāksnēm. Ja stikls atrodas centrā, tam jābūt aiz plāksnes. Ja viņi vēlas novietot vīna glāzi pa labi, tas jānovieto vietā, kur pirmā naza gala krustojas ar plāksnes augšējo malu.Šo vīna glāzi ielej ar minerālūdeni, sulu.
• Mors, kvass ir nepieciešams ielieciet krūzi. Pagrieziet pogu pa labi.
• Stikls, stikls alkoholiskajiem dzērieniem atrodas labā no galvenā stikla. Ja dzērienu sortiments ir liels, vīna glāzi ievieto kreisajā pusē, un visi alkoholisko dzērienu stikla izstrādājumi jānovieto pa labi no plāksnes.
• Nevajadzētu iestatīt vairāk kā trīs vienības vienā rindā.Tas jau rada diskomfortu, izskatās neglīts.

Attālumam starp brillēm, brillēm jābūt apmēram vienam centimetram.

Brilles, vīna glāzes, vīna glāzes ēdiena gatavošanai

Stikla izstrādājumu ietilpība un veids atkarīgs no tā, kāda veida dzēriens būs tajā.

Vodka uzliek normālu stiklu, stiprinātam vīnam - Maderna. Balts sausajam vīnam tiek izmantots atsevišķs stikls.Šampanieti ielej vīna glāzēs, kuru ietilpība ir 180-210 ml. Ja tiek pasniegts sarkans sausais vīns, tai ir jābūt speciālam glāzi vīna. Sulas, ūdens ielej glāzē, kura tilpums var būt 250-350 ml.

Tas ir lieliski, ja visi brilles, vīna glāzes būs harmoniski viens ar otru.

Salvetes, kas paredzētas svētku galda apkalpošanai

Tabulas salvetes arī ieņem ievērojamu vietu galda iestatījumos. Viņi spēj dot visu galdu īpašu izskatu, izveidot tematisku dizainu. Interesanti, ka salokāmās salvetes ir vesela zinātne. Jūs varat izveidot no tiem pāvus, ūdenslilijas, sveces un saites.

Ir svarīgi izvēlēties salvetes krāsas, izmēra, lai tie būtu harmoniski ar galdautu, traukus, istabas iekšpusi, kur notiek svinīgais pasākums. Tad svētki būs lieliski. Tiek uzskatīts, ka, apkalpojot galdu, vienmēr vajadzētu lietot auduma salvetes.

Nu, ja tie ir harmoniski ar galdautu krāsu un tekstūru. Dažreiz viņi uzreiz iegūst komplektus, kuros ietilpst arī tekstilmateriāli, kas paredzēti kalpošanai. Tomēr sākotnējie dizaina risinājumi ir arī pieprasīti. Piemēram, salvetes un galdauti ir pretstatīti. Bet ar traukiem, vāžām vai plāksnēm, salvetes joprojām ir jāapvieno.

salvetes ir tīras, ar starojumu. Parasti salvete tiek uzlikta uz plāksnes, to var ievietot pa labi.

Higiēnas nolūkos izmantojiet papīru.

Idejas svētku galda apkalpošanai

Tabulas tiek apstrādātas dažādos veidos. Jebkuram svētku galdam var piešķirt neparastu, neaizmirstamu skatu, padarīt dekora tematisko.

Īpaša uzmanība ir pelnījusi galda uzstādīšanu romantiskām vakariņām .Sieviete varēs ieskaidīt mīļoto, ja viņa uz galda rada tik mazu brīnumu. Ir labāk izvairīties no pārāk spilgtiem toņiem, pielīmēt dažas pamata krāsas.

Piemēram, ar sarkanām vīna glāzes ir ideāls maisījums sarkanās plāksnes, salvetes, ziedi un sveces ar tādu pašu krāsu. Tas lieliski iederas dekoratīvo apkalpo sirds, zelta galda piederumu, baltas plāksnes un caurspīdīgas brilles, sniega balta ziedu vāze.

galda iestatījums jūras stilā izskatās ļoti oriģināls. Tas ir piemērots pusdienām ar ģimenes draugiem, Jaungada brokastis. In centrā tabulā atrodas dekoratīvs koks gaismas zilā vāze, zilu auduma virsma galda tiek veikts.

Caurspīdīgi brilles ir pilnīgā harmonijā ar balto plāksnēm un stikla vāzes Desertā gaismas drānu. Uz plāksnēm ir nelielas spilgtas, tirkīza krāsas plāksnes čaumalu formā.

Sākotnēji

un rotā svētku galdu Jauno gadu. Ja draugi nolēma uzkost pirms Ziemassvētku nakts, mēs varam ierobežot izvietošanu galvenās ierīces, baltas plates, glāzes un caurspīdīgs. Galvenais apdare būs podarochki caurspīdīgs audums, likts uz salvetes traukā, un svētku sastāvs svecēm un mākslīgo adatām.

Labi dekorēts Ziemassvētku galda, kad kalpo kontrastējošas toņos brūns, bēšs un zaļš.Spilgti Ziemassvētku eglīšu bumbiņas baltās plāksnes var būt reāls apdare galda. Salvetes dažreiz tiek izliktas maku veidā.Tā piederumiem ir simboli labklājības nākamajā gadā.

Ziemassvētku galda, pat ļoti pieticīgs, arī uzvar harmoniju. Plāksnes var novietot tieši uz galda, ja tas ir tik skaisti, izgatavots no dabīgā koka. Red audums centrālajā daļā kļūst gaišs, viņas meli bumbas, Ziemassvētku eglītes. Elegant zemniecisks stils valdzina no pirmā acu skatiena.

jūs varat nākt klajā ar savām veidiem apkalpo svētku galdu. Apsveriet visas nianses, atcerieties noteikumus. Tad jebkura svinīgā svētki iet perfekti.

Seminārs - kā kalpot svētku galdu:

Saistītie video: