Kā pareizi pasniegt dzērienus

neaizstājama sastāvdaļa un ikdienas, un svētku galda dzērieni kūdīšana un palielina apetīti, veicina gremošanu. Tas attiecas gan uz alkoholiska...

  • Mar 06, 2018
  • 22
  • 8087

Kā kalpot juliennei

Cooking ir izsmalcināta zinātne: katram traukam ir vajadzīga sava pieeja. It īpaši, ja runa ir par svešinieku ēdieniem, kas nāk no citām kultūr...

  • Mar 06, 2018
  • 94
  • 8099

Noteikumi par uzkodu pasniegšanu

sākas svētku mielastu, kas sastāv no vairākām izmaiņām ēdieniem. Saskaņā ar noteikumiem etiķete, kas tos apkalpo, ne visu uzreiz, bet gan pakāp...

  • Mar 10, 2018
  • 39
  • 2959

Cik skaisti ir sagriezti gabaliņi

Jebkurš festivāls pieprasa, lai pārklāts galds kļūtu par īstu mākslas darbu. Un ne tikai ēdienu garšas ziņā, bet arī viņu skaistajā prezentācij...

  • Mar 10, 2018
  • 16
  • 4526

Kā sagriezt sieru

Siers un siera produkti aizņem pirmo vietu uz galda: savus kalpo pirmajā vietā kombinētais un to pašu griešanas veidam. Pievilcīgi izskatu sier...

  • Mar 09, 2018
  • 9
  • 6977

Kā pasniegt augļus uz galda

Kopš romiešu laikiem ir pienācis laiks rotā svētku galdus ar augļu vīnām. Augļi, ogas, citrusu augļi apvienot perfekti ar visu veidu pārtikas u...

  • Mar 09, 2018
  • 93
  • 8519

Mēs izrotājam lašu

Sāļie vai ceptie lasis ir laipns ēdiens uz svētku galda.Šī sarkanā zivs kalpo kā svētku dekorēšana. Un garša - laiza pirkstiem! Tās piedāvātā f...

  • Mar 08, 2018
  • 27
  • 1763

Galdu iestatījumi ģimenes brīvdienām

Mēs visi vēlētos svinēt siltas ģimenes brīvdienas.Šajās dienās būtu vēlams radīt īpašu atmosfēru mājā, lai radiniekus un jo īpaši svētku ierosi...

  • Mar 08, 2018
  • 12
  • 6497

Ziedi no dārzeņiem

Uz galda vajadzētu būt skaistam visam - gan karstie ēdieni, gan uzkodas, gan deserts. Un ja saldais ir tik veiksmīgs, tad dārzeņi nav iekļauti ...

  • Mar 08, 2018
  • 53
  • 9536

Kā dekorēt ēdienus uz galda

Jebkurš trauks izskatās izdevīgāk, ja tas ir skaisti un lieliski dekorēts. Tas ir labi zināms kulinārijas fakts. Vienkāršākās ēdienu dekorācija...

  • Mar 07, 2018
  • 58
  • 5780

Cik patīkami kalpot pankūkas ar ikriem

Oriģināli krievu ēdieni - pankūkas - tiek pasniegti dažādos veidos ar dažādiem pildījumiem. Taisnīgi, labākā kombinācija ir pankūkas ar sviestu...

  • Mar 07, 2018
  • 1
  • 1643

Franču sieri uz siera plate

Kas bija pirmais izgudrot vairāku veidu sierus vienā plāksnē, nav zināms. Iespējams, viens no 19.gadsimta sākuma Francijas restorāniem. Kopš tā...

  • Mar 07, 2018
  • 47
  • 5083