Saskaņā ar pazīstamu veselības standartiem, cilvēka organisms katru dienu prasa līdz 100 gramus proteīna, 500 gramus ogļhidrātu, 100 grami tauku, kā arī atbilstošu devu vitamīnu, minerālvielu un citu būtisku vielu. Normālai organisma darbībai un mērenam enerģijas patēriņam nepieciešams līdz 3500 kcal.
Tomēr panākt, lai ekstremālos apstākļos, persona ir spiesta krasi ierobežot savu uzturu, stiept ilgtermiņā pieejamo kalsns krājumu noteikumus. Kā šādos gadījumos organizēt ēdināšanu?
Kas mūsu organisms ir spējīgs
Empīriski sen pierādīts, ka cilvēka ķermenis ir spējīgs uz ļoti ilgu laiku, bez pārtikas, tajā pašā laikā tas saglabā ļoti labu garīgo un fizioloģisko signālu. Mūsdienu piemēri ir labi zināmi, piemēram, ļoti bieži 45 dienu badošanās attīrīšanai laikā, tas bija arī gadījumā 101 dienu badošanās bez kaitīgām sekām ķermeni.
Ir arī unikālas personas, kas pilnībā pārcēlās no tradicionālās pārtikas un pārgāja uz sīkumu. Pielāgošanās no organisma, galvenokārt izpaužas zemākas enerģijas izmaksas un novājināta vielmaiņu. Visi ķermeņa orgāni un sistēmas nonāk enerģijas taupīšanas režīmā.
cilvēks sver 70 kg, ir aptuveni 15 mārciņas tauku, šķiedrvielu, 6 kilogramus olbaltumvielu un citu piederumu, uz kuriem enerģijas taupīšanas režīms ir vairāk nekā pietiekami, lai 45 dienu gavēni.
pamatnoteikumi uztura ekstremālos apstākļos
Gatavojot ārkārtas pārtikas piegādi, ir jāņem vērā klimatiskos apstākļus izdzīvošanai. Tātad, karstā reģionos bāzes diēta būtu ogļhidrāti, aukstumā un - olbaltumvielas un tauki. Protams, ekstremālās izdzīvošanas situācijās, kas saistītas ar garšas izvēli, runa nav gaidāma. Pat tad, ja dienā ēst diezgan daudz pārtikas, vismaz 300-500 kcal, tas ievērojami atvieglo izdzīvošanas periodu.
iepriekš sagatavotu vadojumu diēta, kā likums, produkti ir ilgs glabāšanas laiks, un augstas enerģijas jauda: konservi, kausēto sieru, pastas, cukurs, šokolāde, karameles, cepumi un tamlīdzīgi. Vēlams lieto uzturā Liofilizetā, kas ir sublimēts produktiem - sieru, dārzeņus, gaļu, no kurām ūdens tiek noņemtas, ir nekaitīgs "strukturālo režģa" produkts, kas paliek pēc šīs procedūras, garšas un uztura īpašības.
liofilizētu produktiem ir daudz ilgāks glabāšanas laiku, sakarā ar to, ka, ja nav ūdens rada nelabvēlīgus apstākļus reizinājumu mikroorganismiem, sēnītēm un baktērijām.Šādus produktus kosmonautus lieto uzturā.
Atklājot sevi kritiskos apstākļos, vispirms jums ir jāsadala visi pārtikas produkti uzturu. Jums nevajadzētu būt squeamish un dabas dāvanas - var un vajag ēst spēli, zivis, rāpuļus, lieli kukaiņi, pārtikas augiem. Protams, tikai tie, par kuriem tu esi pārliecināts, ka tie nav indīgi. Daudzās Āzijas un Āfrikas lieliem panākumiem ir tikai kukaiņi: siseņi un sienāži, cikāde kāpurus, lieli kāpurķēdes, dažādu kāpuru vaboles un spāres, gliemežiem, utt
veidā, kukaiņi ir laba garša, bet to, kas ir vēl svarīgāk - tās satur.viss, kas organismam ir nepieciešami vitamīni, barības vielas, augstu olbaltumvielu, vitamīnu B1, B2, tie ir daudz kaloriju. Tās var ēst neapstrādātas, apcep un cep, iepriekš attīrīts ar cieto chitinous daļas( galvas, kājas, spārni, apvalks).Hairy kāpurs, pieaugušo tauriņi, vaboles un sauszemes moluskiem trūkst čaulas netiek izmantoti pārtikā.
ēst galējā izdzīvošanai jābūt vismaz divas reizes dienā - brokastis un vakariņas, dzert daudz ūdens, tēja, pagatavota no lapām avenes, upenes, kaļķi, vilkābele, piparmētru, citronu balzams un citiem augiem. Lielākajā daļā augu ir daudz aminoskābju. Ja zaļumus patērē ievērojamā ķermeņa daudzumā, tas ir piesātināts ar skābekli un milzīgu dzīvotspēju un enerģiju.