Cik garšīgi sālīti kaviāra laši mājās: receptes. Rozā laša zaru sālīšana - noslēpumi, smalkumi, padomi un receptes sālīta ikra sagatavošanai. Kā izņemt filmu no ikriem un izmazgāt rozā laša roku mājās pirms vēstnieka?

click fraud protection
Rozā laša siļķu kodināšanas metodes.

Saturs

  • Kā tīrīt lašu kaviāru no filmas:
  • veidus, kā reklāmas laša kaviāru mājās priekšā sālīšanas?
  • Kā sagatavot sarkano ikri no rozā laša?
  • Kā garšīgi sāls lašu ikri mājās:
  • recepte Cik ātri marināde lašu ikri: ikri recepte
  • Sausā vēstnieks lasis mājās:
  • recepte Kā marinēt olas lasi viesiem?
  • Kā marinēt olas saldētu lasi: recepte
  • VIDEO: Sālīšanas kaviāra

ikriem - garšīgu un veselīgu gardumu, ka daudzi cilvēki patīk. Praktiski neviens svētkos nevar iztikt bez sviestmaizi ar sarkanajiem ikriem. Daudzi cilvēki gatavo pankūkas ar karnevāla delikatesi.Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā jūsu olšūnas sīrupēt.

Kā tīrīt lašu kaviāru no filmas: kā

opcijas tīrīšanas lašu kaviāru ļoti daudz.Šīs zivju kaviārs ir pietiekami liels. Tīrīšana tiek veikta ne tikai pēc jautrības, bet arī praktisku iemeslu dēļ.Fakts ir tāds, ka yastik daļiņas izraisa rūgtumu produktam.

Tīrīšanas metodes no brīža:

    instagram viewer
  • siets. Izvēlieties sietu ar lielu graudu izmēru.Šūnām diametrā jābūt nedaudz lielākām nekā pašām olām. Vienkārši ielieciet produktu uz sieta un uzmanīgi piespiediet ikri. Sēklas būs bļodā, un filmu uz sieta.
  • marle. Vāra ūdeni katlā.Olas yastiks wrap marli un pāris minūšu laikā un jāiemērc verdošā ūdenī.Noņemiet produktu no verdoša ūdens un iegremdējiet to aukstā ūdenī.Pēc tam filmu var viegli noņemt no ikriem.
  • maisītājs. Ievietojiet pusfabrikātus tvertnē un iemērciet to maisītājā.Ieslēdziet ierīci ar minimālu ātrumu. Drīz yastyk vienkārši vēsīs sprauslas asmeņus.
Kā tīrīt lašu kaviāru no filmas:

veidus kā reklāmas lašu kaviāru mājās priekšā sālīšanas?

Tas tiek darīts vienkārši. Jūs pat varat apvienot yastik tīrīšanu ar mazgāšanu.

Piezīme:

  • Cut olas yastiks 4 gabalos un peldi pot verdoša sālījums
  • sālījumu satur sāls vienu tējkaroti uz 1000 ml ūdens
  • izslēdziet siltuma un maisa, maigi noslaucīt
  • Visas filmas paliek ūdenī.Uzmanīgi noņemt tos
  • olas nevajag mazgāt Kā mazgāt
lašu kaviāru mājās priekšā sālīšanas? Kā sagatavot sarkano ikri no rozā laša? Ir vairāki varianti

kaviārs sālīšanas:

  • In yastiks. Ar šo metodi, produkts netiek attīrīts no plēves, bet tieši tajā sāla
  • attīrīts ierīci. Pirms sālīšanas filma ir noņemts, un olas tiek glabāti bankas

Sastāvdaļas:

  • SALT
  • yastiks kaviāra

Recipe:

  • Šī recepte ir piemērota, ja laiks kodināšana nemaz nav
  • tieši yastiks Novietojiet produktu konteinerā un pilnīgi pārlej sāls
  • pēc 30 minūtēm, produkts tiek mazgāti un maigi paberzē caur sietu, lai
  • delikatese izžūšanas, stājās nedaudz saulespuķu eļļas
  • Tur ir tik vēlams produkts nekavējoties
Kā sagatavot kaviāru lašiem?

Kā garšīgi sāls lašu ikri mājās: vienkārša versija recepte

sālīšanas.Šī ir klasiska recepte, ko izmanto nozarēs.

Sastāvdaļas:

  • yastiks kaviārs
  • Salt Water

Recipe:

Ja
  • produktu partijas, tad ļoti uzmanīgi noslaukiet to caur sietu vai badmintona rakete
  • noskalo ar aukstu ūdeni
  • Sagatavot ļoti spēcīga sāls šķīdumu. Par šo vārīties ūdeni un ieliet sāls tik ilgi, kamēr tas nav atkārtoti šķīdina
  • Pārbaudiet šķidruma cietoksnis ir iespējama, izmantojot attīrītas kartupeļu bumbuļu
  • iemērc to risinājumu, ja parādās, ka sāls ir pietiekami
  • Atdzesē šķidrumu līdz temperatūrai 80 ° C, un vsypte visu mizoti
  • sēklas 7-10 minūtes Ielieciet marli un pārlej visu izstrādājumu tā
  • Uzmanīgi pull stūriem un āķi pār jaudu 8-11 stundas
  • nepārcentieties, pretējā delikatese būs sauss
  • ielej produktu aizliegumuUzstādīt un pievieno nedaudz saulespuķu eļļas
Cik garšīgi sāls lašu ikri mājās:

recepte Cik ātri marināde lašu ikri:

recepte recepte, izmantojot cukuru. Nav rūgtums.

Sastāvdaļas:

  • 500 g
  • 250 ml ūdens
  • 65g sāls
  • 7 g cukura

Recepte:

  • saudzīgi tīrītu produktu filmu un ielej marli
  • vairākkārt noskalojiet zem tekoša ūdens
  • tam vāra ūdeni un ievadiet sausās sastāvdaļas
  • pēc pilnīgas izšķīšanas kristāliem pie apkures
  • pour risinājums numuru temperatūras graudus un atstāj uz 2 Chasa
  • vēlāku laiku ieliet sietu, un gaidīt, kamēr šķīdums tika izlieta
  • tips augu eļļu un izplatīt tālākAnnochka
Cik ātri marināde lašu ikri: ikri recepte

Sausā vēstnieks lasis mājās: recepte

Šī metode nenozīmē izmantošanu sālījumā.Tas ietaupa laiku.

Sastāvs:

  • 10 g sāls 20 ml
  • eļļa 500 g Egg

Recipe:

  • Atdala graudus no plēves jebkurā piemērotā veidā
  • Tad rūpīgi noskalo un ievietot grīda litru jar graudu
  • Maisa sāli un maisa. Ievadiet sviestu un maisot atkal
  • Aizveriet trauku un nodot aukstā
  • degustācija produkts var būt diena
Sausā lašu ikri Vēstnieks mājās:

recepte Kā marinēt olas lasi viesiem?

Sākotnēji šo recepti izmanto lielās nozarēs. Metode vienkārša un ļauj saglabāt produktu līdz pat 10 dienām.

Sastāvdaļas:

  • 500 g olas
  • 1000 ml ūdens sāls
  • eļļa

Receptes:

  • Clean produktu no filmām un ielej bļodā.Vairākas reizes mazgā rūpīgi
  • Uzlieciet uz uguns ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās
  • Pūt mizoti kartupeļi un sypte sāli
  • Kad saknes parādīties, izņemiet to un pārtraukt ievadīt sāls
  • atdzesē šķidrumu un pārlej sēklu
  • Ja plānojat vienkārši ēst produktu, tas ir pietiekami, un 7 minūtesJa
  • staigāt ilgi kaviāra veikalu, paturiet 15 minūtes sālījumā
  • tad ielej šķīdumu un atstājiet sieta
  • kaviāru Izplatīt plānā kārtiņā uz papīra dvieļiem
  • Pēc žāvēšanas ieliet Delikatar banku un pievienot nedaudz eļļas
Kā marinēt olas lasi viesiem?

Kā marinēt olas no saldētu lasi: recepšu

delikateses no saldētām olām nedaudz zemākas kvalitātes nekā svaiga. Olas Iegūtie ir trausli.

Sastāvs:

  • 500 g olas
  • 1000 ml ūdens 100 g sāls 20 g cukura
  • eļļas

Recepte:

  • Pirms gatavošanas zivis nepieciešams atkausēt. Tas tiek darīts iepriekš ledusskapī
  • Šim zivis tiek nodota bļodā un atstāj uz 6-8 stundām ledusskapī
  • tam noņemta
  • filma Sagatavo šķīdumu no sausās sastāvdaļas un ūdens
  • šķīduma 40 ° C temperatūrā, un pārlej graudi atstāt trešo stundu Drain
  • un pārlej ar šķidrumu ar marles kaviāra plānu kārtiņu
  • Kaltē un papildināšanas burkās
  • ielej eļļu un zakuporte
iepakojumus As marināde lašu ikri saldēti: recepšu

sarkanajiem ikriem - garšīgi un noderīgidelikatese. Tātad, ja jūs nozvejotas zivis ar ikriem, nepalaid garām iespēju sālījumi delikatesi.

VIDEO: Sālīšanas kaviāra

  • Mar 04, 2018
  • 20
  • 145