Medus - salds delikatese un noderīga visam organisma produkta daudzi mīlēja kopš bērnības. Tas ir neaizstājams avots, lai labi koordinētu visu minerālvielu orgānu un sistēmu darbību. Proteīns, dzelzs, hlors, sērs, kalcijs, nātrijs, magnija, kālija, antioksidantus, aminoskābes, vitamīni( B grupas, C, beta-karotīns), fruktoze, glikoze - nav visa saraksts aktīvo phytonutrients.
Sakarā ar klātbūtni īpašām vielām, medus piemīt izteikta antibakteriāla, pretvīrusu un pretsēnīšu īpašības. Medus ir laba alternatīva cukuram cilvēkiem ar diabētu un pankreatīta, to tradicionāli izmanto kā toniku un līdzekli pret saaukstēšanos, gripu, pneimoniju, anēmija, kuņģa un zarnu trakta slimības, osteoporoze, lūzumi un plaisām kauliem, novājinātu imunitāti.
kvalitāte un īpašības medus tieši atkarīgi no augu šķirņu ziedputekšņu un nektāra, no kura tas tika novāktas ar strādīgs bites.
Kas monoflerny un poliflerny
monoflerny medus medus, ko ražo bites nektāra savākti, parasti ar augiem noteikta veida, piemēram, Rowan, sinepes, kļavu, akācijas, griķi, ucMeet monoflerny tīrs medus ir diezgan grūti, jo nektārs galvenā medus auga vairumā gadījumu ietilpst dažādu piemaisījumu citu medus augiem, kas aug tuvumā.
Poliflerny( saliekamu) medus bites iet no daudzām augu sugas, kas mīt kādā konkrētā vietā.Sauc poliflernye šķirņu medus atkarībā no atrašanās vietas un īpašības medus zemi, piemēram, mnogotrave, Altay medus, pļava, ziedu, mežu, kalnu, Karpatu, uttProtams, šis medus šķirne satur daudz vairāk dažādu bioloģiski aktīvu sastāvdaļu nekā monoflerns.
visnoderīgākā savām ārstnieciskajām īpašībām medus
šķirņu Visas šķirņu medus ir dažādas noderīgas īpašības, bet atšķirības to ārstnieciskās īpašības, ir būtiska. Pieņemsim ņemt tuvāk apskatīt vērtīgākais, tīri subjektīvu autora domām, šķirnes medus: laima, griķu un kalnu.
Griķu medus Dark medus šķirnes, dažreiz brūns ar nokrāsu sarkano. Ja jūs salīdzināt to ar gaismas šķirnēm, tad tajā ir pēc kārtas vairāk neaizstājamas aminoskābes un mikroelementi. Jo īpaši, tas satur nelielu daudzumu varš, cinks, fosfors, niķeļa, kobalta, un vitamīnu PP, B1 un B2, un citiem. Lielākā daļa bagātas ar proteīnu un dzelzs, kas izdevīgi ļauj to izmantot uzlabošanai asinīs, palielina hemoglobīnakā terapeitisku un profilaktisku līdzekli anēmijai.
Griķu medus veicina sadzīšanu dažādas brūces, īpaši gļotādas iekšējo orgānu. Piemērots adjuvants gastrītu un kuņģa čūlu ārstēšanā.Noderīgi maziem bērniem, grūtniecēm un vecuma cilvēkiem.
Kalnu medus
Atkarībā no kalna, un laiks savākt medus ir dzeltens ar mīkstu brūnai.Šī celma no zālaugiem, kas aug kalnu nogāzēs, tiek uzskatīta par visvairāk tīru un piesātināto uzturvielas. Tas ir, ja nektārs nāk ar retākajiem ziediem, kas dod tai papildu ārstnieciskās īpašības.
Mountain Medus parakstītas normalizēšanai sirds, kā toniku, multivitamīnu un samazinot aģents, tā ir noderīga, ārstējot sāpes kaklā, sinusīts, traheīts, laringīts. Tam ir spēcīgas antibakteriālas īpašības.
Tradicionālās dziednieki ir ieteicams iekļaut savā uzturā kalnu medus cilvēkiem, kas cieš no elpas trūkuma un reiboni. Alpine medus lieliski līdzsvaro nervu sistēmu, palīdz normalizēt miegu, palīdz atjaunot aknu šūnas, tiek izmantota gadījumos, kad pieauga vairogdziedzeris. Linden medus
Šis gaiši dzeltens, dažreiz ar zaļganu nokrāsu, caurspīdīgs aromātisks medus ir laba avots enzīmu( lipāze, invertāzes, peroksidāzi, catalase) satur arī tās B kompozīcija vitamīna, E, K, karotīnu un askorbīnskābi.
Liepziedu medus tiek uzskatīts par labāko klepus aģentu, jo tas veicina pastiprinātu svīšanu. Viņa iesaka izmantot dažādu ginekoloģisku saslimšanu, iekaisums žultspūšļa un nierēs. Med veicina epithelialization audu, eksponēt pretmikrobu, pretvīrusu un antibakteriālas īpašības, ir ļoti laba, lai ārstētu festering brūces, ādas iekaisums vai apdegumus.