Parasti ēdieni, piemēram, rīsu müsli, biezputras, salāti vai jogurts, var kļūt daudz garšīgāki un noderīgāki, ja mēs viņiem pievienotu papildu vērtīgas un pieejamas sastāvdaļas.
- Piemēram, mandeļu pārslas ir lielisks B vitamīnu avots, kas pozitīvi ietekmē matus un nagus, kā arī E vitamīnu, kas palēnina ādas novecošanas procesu. Papildus visiem tiem ir bagāts ar kāliju un svarīgākajām taukskābēm. Pētījumi liecina, ka šīs vielas var novērst sirds slimību rašanos. Zemā glikēmiskā indeksa dēļ tie ir ieteicami diabēta slimniekiem, kā arī sievietēm grūtniecības laikā, jo viņi var tos glābt no dedzināšanas un sliktas dūšas. Noderīgas piedevas bagātina jūsu salātu un jogurtu garšu, kā arī nodrošinās uzturu ar nepieciešamajiem vitamīniem.
- Savukārt ķirbju sēklas satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Tostarp - selēns, cinks, kālijs, B grupas vitamīni, kā arī - D, C un A, kas pozitīvi ietekmē kaulu un zobu augšanu.Šīs vielas var novērst nierakmeņu veidošanos. Lielā lecitīna satura dēļ ķirbju sēklas ir ieteicamas tiem, kam ir problēmas koncentrēties.
- Saulespuķu sēklas ir bagātas ar kalciju, kas stiprina kaulus un zobus, magnijs, kam ir nomierinoša iedarbība, uzlabo koncentrāciju, kā arī samazina asinsspiedienu. Un cinks, kurš var palīdzēt ārstēt pūtītes un kuņģa čūlas. Turklāt saulespuķu sēklas satur B vitamīnus, kā arī A, D un E.
- Sesame sēklas ir mazi graudi, kas ir ļoti bagāti ar kalciju. Tāpēc tās ir ieteicamas pacientiem ar osteoporozi. Turklāt sezama lietošana palīdz uzturēt muskuļu sistēmu un sirdi.Šī auga ir bagāta ar magniju, kā arī B, A un E vitamīniem. Interesanti, ka sezama ir gandrīz tāds pats olbaltumvielu saturs kā vistas olām.
Kā redzat, šie noderīgie piedevas ir īsta vitamīnu un minerālvielu "bagātība", kas ir svarīgas mūsu ķermenim. Tomēr vienlīdz svarīgi ir tos izmantot mērenībā - augsta tauku satura dēļ.Vienu tējkaroti, pievienojiet salātiem, musiļām vai parastajām auzu miltiem brokastīs, un jūsu diēta ievērojami bagātinās ar visvērtīgākajām vielām.
Noderīga informācija