Jeruzālemes artišoks: veidi un pielietojumi. Kā lietot diabēta slimniekus Jeruzalemes artišoks?

Vai jūs zinājāt, ka topinambūrus var ēst, nevis kartupeļiem? Vai arī viņš ir noderīgs cukura diabēts. Par sastāvu un īpašībām artišoks pabalstiem vēlāk šajā rakstā.

topinambūra vai artišoku sākotnēji pieauga savvaļā daļās Ziemeļamerikā.Viņa veiksme sāka kultivēt mūsu laukos, jo bumbuļi topinambūra nav uzturvērtības cilvēkiem un dzīvniekiem. Pēdējos gados, ķīmiskais sastāvs un īpašās uztura īpašības šo augu ir pievērst īpašu uzmanību.Ķīmiskais sastāvs topinambūra

Kā daļu no Jeruzalemes artišoku - milzīgs daudzums uzturvielu

• Augs pieder pie zemu kaloriju, uz 100 g kontā tikai 72 kalorijas. Par prezentācijas - sīpolaugs Topinambūra sver aptuveni 80 g
• proteīna - 2R, ogļhidrātu - 17 ķīmiskā sastāva auga trūkst lipīdus, taukskābes un holesterīna līmeni. Ir uztura šķiedrām daudzumā no 1,6 g
• rūpnīcā ir daudz kālija, kas struktūra - 429 mg kalcija( 14mg), nātrija( 4 mg), slāpekļa vielas( 2 - 4%).Arī ķīmiskais sastāvs auga ir dzelzs, kompleksu vitamīnu - A, C, B6, B1, D
• Bet vislielākais ķīmiskajā sastāvā topinambūru klātbūtne šķīstošā polisaharīdu insulīna
• Šis īpašums augi ir īpaši jāņem vērā tiem, kuri cieš no diabēta vai tam irviņa slīpums. Ir pierādīts, ka regulāra patēriņa artišoka samazina cukura līmeni asinīs

Kādi artišoku pastāv?

Ir aptuveni 300 sugas artišoku. Tās atšķiras pēc saknes lieluma, un ne visi tiek izmantoti ēdiena gatavošanai.
populārākais ēdami topinambūru:

• balta
• sarkans
• Maikop
• «kameras»
• vārpstveidīgs
• agrīns
• «interešu»

Kā lieto artišoks?

Topinambūru izmanto:

• kā pārstrādes iekārtām( izmanto kā kormozaschitnyh sloksnes gar ceļiem un meža malās)
• pārtikai
• kā narkotiku
• augiem mājlopu barošanai( govis un kazas sniedz kā bumbuļiem un stublāji augiem)

topinambūru var būtpavārs daudz garšīgu ēdienu

SVARĪGI: pārtikas cilvēki topinambūra gumus, ir piemēroti, lai garšas atgādina kartupeļiem un rāceņi

sagatavot artišokiem dažādos veidos. Bumbuļi ir vārītas, sautētas, ceptas, jēli. Ceptas artišoks ir diezgan līdzīgs ar visu savu iecienītāko mikroshēmas, tikai to izmantot daudz vairāk.

To var pievienot kompotiem un tējai. Topinambūru var saglabāt vai pat zasushivat

SVARĪGI: Diemžēl, izraka bumbuļus topinambūra nevar uzglabāt tik ilgi, un saglabāt tajā pašā laikā tās derīgās īpašības, piemēram, kartupeļus, piemēram

klātbūtnes dēļ fruktozes auga, tā tiek iegūta no melases.

VIDEO: trauki, kas pagatavoti no artišoku - sautēti artišoks topinambūru

pabalstiem diabētu. Kā ēst Jeruzalemes artišoku ar cukura diabētu?

SVARĪGI: Tirdzniecībā tas ražots no artišoku insulīna.

pacientiem, kas cieš no diabēta, ieteicams lietot 2 - 3 bumbuļus topinambūra dienā, lai samazinātu cukura līmeni. Tas ir ieteicams to darīt uz 10 - 15 minūtes pirms ēšanas trīs reizes dienā.
RECIPE: salāti ar topinambūru diabētiķiem.
nepieciešams veikt dažas artišoka gumus, sagrieztu smalki un sajauc tos ar iepriekš novārītas un kubiņos 3 olu un 100 g kukurūzas konservu kārbu. Saņemt gardu un ļoti noderīgs salāti, jo īpaši cilvēkiem ar cukura diabētu.

Topinambūrs - dabīgs avots insulīnu, kas ir noderīga diabētiķiem

ietverti topinambūru insulīna palīdz secināt toksisku un kaitīgu vielu no organisma, veicina normālu darbību gremošanas sistēmu, veicinot regulāru un bez stagnācijas žults produkciju.

citas noderīgas īpašības artišoku

topinambūru, saskaņā ar daudziem pētījumiem, veicina:

• stiprināt imunitāti
• aizsargāt organismu no parazītiem un patogēniem
• normalizācija
• zarnu nostiprināšanai un atjaunošanai gļotādu ķermeņa, bojāti dažādu iemeslu dēļ

Ja ir topinambūru, var labot

veselībutas paātrina sadzīšanas procesu cilvēka pacientiem, tas palīdz atdalīt smagos metālus no organisma.
Ir teikts, ka šis augs palīdz saglabāt potenci vīriešiem. Sievietēm ir svarīgi uzlabot ādas stāvokli.

VIDEO: restorāna ēdienus topinambūra - Topinambūrs suflē!

priekšrocības artišoks notievēšanas

• Ja jūs likts mērķis - svara zudumu, artišoks ir tikai produkts, kas uzlabos ūdens, sāls un tauku vielmaiņas
• vielas Tas nozīmē, ka ķermenis ir aktīvāks būs pārstrādāt uzturvielas, kas nāk uz to,un aizvien vairāk tiks attīrīti no toksīniem, atstājot ķermeņa tauku rezerves
• ir šī sakne ir diurētiķis īpašības, kā arī tiem, kas palīdz normālu darbību ekskrēcijas sistēmas
• mācaing zemu kaloriju un patīkamas garšas kvalitātes augiem, ir iespējams aizstāt tos pašus kartupeļus. Tā rezultātā mazāk kaloriju un izmantot vairāk nekā

SVARĪGI: svara zudums pie Jeruzalemes artišoku nebūs ātri un ievērojami, tāpat kā jebkuru diētu, bet pakāpeniski, ņemot vērā aktīvā organisma

artišoku vielmaiņas bērniem

dota daudz derīgās īpašības artišoks, vienmēr rodasjautājums par to, cik labi bērni to izmanto. Tātad, viņš ir labs bērniem, pat ļoti labs. Pateicoties šī produkta lietošanu pārtikas bērnam:

• uzlabotu
• gremošanu nebūs dysbiosis zarnās
• uzlabo asins rādītājus, jo īpaši,
• hemoglobīnu palielina organisma izturību pret infekcijām,

Bērnu artišoki var piešķirt nevis kartupeļiem

Jo īpaši ēdieni, kas pagatavoti no artišoka neizraisa kādsnegatīvas reakcijas bērniem.

Kur es varu nopirkt

• artišoku Topinambūrs labi izmantot ražu viņa kultūru, svaigu laikā.Tad to var iegādāties tirgos, no īpašiem piegādātājiem. Tās var arī pirkt un topinambūra gumus par stādīšanas
• Diemžēl, tas nav uzglabāt ilgu laiku, kaut gan ir mūsdienu tehnoloģijas, lai palielinātu glabāšanas laiku produkcijas
• arī iespējams iegādāties miltus vai pulvera topinambūru ar liofilizēta formā.Aptiekas pārdot īpašu zāļu formas

saknes Kā saglabāt topinambūru?

• Lai to izdarītu, tas ir ieteicams mangājs, koka kastēs, burlokos. Atstājot Topinambūrs noguldīto kaudzēs, jāuzmanās, lai ieliet to zemes vai sniega
• Sagatavot noskaidroti zonu, novietojiet to bumbuļi, apkaisa sniega vai zemes slāņa biezums ir apmēram 10 cm, tad likt nākamo kārtu, atkal pārkaisa tas
• pēdējo slāni nepieciešams īpaši labipaslēpties ar kūdru, zāģu skaidām vai zemi. Tas radīs optimālo uzglabāšanas temperatūru artišoks - 5 - 12 grādiem
• ērti un modernu Topinambūrs saglabāta speciālos plastmasas maisos un maisiem, kas ir klātas ar parafīnu. Starp citu, kārtiņu vaska apsmidzina saknes, un, lai saglabātu tos rūpnieciskā mēroga
• Tāpēc tagad ar parafīna filmu saglabātu nesabojātos daudziem produktiem ilgtermiņa uzglabāšanas

topinambūru prasa īpašu

uzglabāšanas apstākļi, kā lietot, uzglabāt un izvēlēties topinambūru: padomus un atsauksmes

• KDiemžēl, mizu auglis artišoks ir pārāk plāns, un tādēļ tas nav uzglabāt ilgu laiku pēc tam, kad rakšana ne vairāk kā 30 dienas ledusskapī, saglabājot visas noderīgas īpašības produkta
• Ja jūs pērkatJeruzalemes artišoks, tad jums ir jāuztur saknes tavās rokās. Tam jābūt elastīgam, nevis mīkstam un ne vājš.Tam nav jābūt traipiem uz mizas. Peel pats par sevi var būt ne tikai gluda, bet nedaudz raupja, kas ir pavisam normāli

SVARĪGI: Padome ir arī pakļaut saknes topinambūra sasaldēti. Tātad, tas ir labi tur

• Ja topinambūrus audzē savā dārzā, ieteicams atstāt zem zemes, radot viņam iepriekš minētos nosacījumus, tiek uzglabāti kaudzēs
• ka viņš joprojām ir zem zemes, pat sals laikā, neietekmēs savas garšas un derīgās īpašības. Mainīt tikai saturu cukura sakņu kultūras
• pat pēc izdevumu zem zemes visu ziemu līdz pavasarim, šis lielisks produkts novērtēs svaigumu un piepilda ķermeni ar noderīgām vielām, tāpēc nepieciešams pavasarī beri-beri

VIDEO laikā: Ieguvumi un kaitē artišoka