Kā liecina statistika, visbiežāk mikroviļņu krāsnis tiek iepirktas, lai ātri pagatavotu gatavu pārtiku. Izmantojiet vairākus vienkāršus padomus, lai nodrošinātu kvalitatīvu un pat sasilšanu.
- Trauku silda tajā pašā traukā, kurā tas tiek pasniegts uz galda.
- Veļas trauki ar apsildāmu produktu. Ja mikroviļņu krāsnī nav īpaša pārsega, pārklājiet ar plāksni, speciālu foliju vai vienkārši pergamenta papīru.
- Casseroles tiek sildīti atklātā traukā.
- Atvērtajā formā tiek sildīta arī svaiga maize, jo zem vāka tās ir ļoti mīkstas.
- Liela produkta vai biezu mērču daudzums ir jāmaina vienreiz vai divreiz apkures laikā.
- Dārzeņi bez šķidruma, kad tie tiek sildīti, apkaisa mazliet ūdens, tas attiecas uz garnīrēm, piemēram, nūdeles un graudaugiem.
- Zivju ēdienus vajadzētu ļoti uzmanīgi sildīt pie mazas jaudas, lai zivis nezūt. Labāk siltumu mērcē.Ja jūs gatavojat ēdienu bez mērces, nedaudz apkaisa ar ūdeni vai baltvīnu.
- Atcerieties, ka augstā temperatūra mikroviļņu krāsnī ir centrēta. Ja jums ir jāsamazina zivs ar šķēlēs, novietojiet to uz centru ar biezāku pusi. Plānas gabali ir novietoti ļoti cieši viens pret otru.
- Ja jūs gatavojat ēdienu mikroviļņu krāsnī vai plānojat to vēlāk sasildīt, atcerieties: ķiploku un sīpolu izdalot mikroviļņu krāsā, izdalās smarža. Tad ielieciet to mazākā traukā nekā parasti.
- Minētais laiks ir nepieciešams, lai sildītu konservētos pārtikas produktus. Nelietojiet siltuma traukus tajā pašā traukā, kurā tie ir sagatavoti. Viņiem nekavējoties jāuzliek ēdieni, kuros tie tiks pasniegti.
- Jebkura aukstā pīrāga, citu konditorejas izstrādājumu var sildīt bez šķidruma pievienošanas. Lai to paveiktu, uzliek trauku traukā ar vāku vai vāku ar speciālu foliju( pergamenta papīru) un mazas porcijas atdziest ik pēc 2 minūtēm.
- Desas vai desas, kas pirms lietošanas uzsildītas, parasti tiek pārklātas ar īpašu plēvi. Pirms ievietot tos mikroviļņu krāsnī, šī filma tiek caurdurta vairākās vietās vai, ja iespējams, tiek noņemta. Izvēlieties apkures laiku, atkarībā no desas veida. Neaizmirsti vispirms noņemt visus metāla skavas.
- Jūs nevarat atkārtoti uzkarsēt un pagatavot ēdienu traukā, kas nav paredzēts izmantošanai mikroviļņu krāsnī.Tas ir metāla virtuves piederumi, vai arī tie, kuriem ir rasējumi, izmantojot metāla saturošas krāsas.
- Kā jūs zināt, vai jūsu virtuves piederumi ir piemēroti mikroviļņu krāsnī?Ielieciet tukšo plāksni cepeškrāsnī un ieslēdziet to maksimālajai apsildei 15-20 sekundes. Ja plate nav uzkarsusi vai ir tikai nedaudz uzkarsusi, to varat droši izmantot.
Izvēle, uzglabāšana, sagatavošana