Alu kaitējums un ieguvums sievietēm un vīriešiem. Vai tie ir alvas tauki? Vai ir iespējams dzert bezalkoholisko alu?

Alus ir vispopulārākais dzēriens. Rakstā apskatīti jautājumi par alus ieguvumiem un kaitējumu.

Beer, tas ir populārākais alkoholiskais dzēriens uz Zemes. Turklāt tiek uzskatīts, ka alus ir arī senākais dzēriens, ko cilvēks ir iemācījies gatavot.
Paātrinājuma radīšanas stimuls bija savvaļas graudaugu īpašību atklāšana. Un jau tad, kad cilvēce pārgāja uz kviešu un miežu audzēšanu, alus ražošana kļuva ļoti populāra.Šajā rakstā jūs uzzināsiet par alus ieguvumiem un kaitējumu, kā arī par alvas un liekā svara kopumu.

alus - alus ir alkoholisks dzēriens

- alkoholisko dzērienu

Protams, mūsdienu populārās putu dzēriens ir ļoti atšķiras no alus, kas brūvēts seniem laikiem.Šī alkoholiskā dzēriena garša ir atšķirīga un tās ražošanas metodes. Pēc nozares speciālistu domām, mūsdienu alus ir garšīgāks, drošāks un pat noderīgāks nekā alus, kas tika gatavots cilvēces rītausmā.Bet vai tas tā ir? Sapratīsim.

Alus sastāv no:
• Ūdens;
• iesals( produkts no sadīgtiem miežu un kviešu graudiem);
• Apiņi;
• Raugs.

Neatkarīgi no tā, kā alus ražošanas tehnoloģija ir mainījusies, šīs četras galvenās sastāvdaļas tika izmantotas šī dzēriena ražošanai gandrīz visu laiku. Vienīgais izņēmums ir varbūt tikai apiņi. To sāka izmantot alus gatavošanai tikai no IX gs.

ir interesanti: apiņus alus darot, tas nerada alkoholisko dzērienu. Kūpinātas alfa-skābes, kas iegūtas no apiņiem, piešķir alu unikālu garšu un aromātu. Bet, pats galvenais, rīkojieties kā konservanti un ļaujiet dzērieniem uzglabāt ilgāk, nezaudējot kvalitāti.

Lai veidotu alkoholu alus, satikciet ar raugu. Pašreizējā alus nepievieno alkoholu. Tā klātbūtne alum atbilst fermentācijas procesam. Papildus alkohola ražošanai dzērienā alus raugs pastiprina dzēriena garšu un aromātu. Saskaņā ar leģendu, līdz brīdim, kad alus raugs, lai aktivizētu fermentācijas procesa Brewers iemērkt tvertnē alus nākotnē viņa bikses bija atvērts.

Alus - avots bioloģiski aktīvo vielu

alus - avots bioloģiski aktīvas vielas, kas

alus, kas ražoti tikai no dabīgiem produktiem. Ar pareizo ražošanas tehnoloģiju dzēriens, kas iegūts "izejā", izrādās diezgan vitaminizēts. Alu satur lielos daudzumos B grupas( B1, B2, B6) un PP vitamīnus. Turklāt šis dzēriens var saturēt citas noderīgas vielas. Tie palīdz uzlabot vielmaiņu un sarkano asins šūnu veidošanos.

Arī alus satur mikro- un makroelementi, piemēram, magnija, dzelzs, fluors, vara, fosfora un citi. "Nefiltrēti" alu proporcionāli barības vielu, pat vairāk nekā alus, kas izdevusi pasterizēšanas procesa.Šajā dzērienā daudzas aminoskābes un citas ķermeņa nepieciešamās vielas tiek saglabātas.

SVARĪGI: Alus satur pienskābe un oglekļa dioksīds, kas uzlabo gremošanu. Lielākā daļa šo dzērienu uzturvielu ir viegli absorbējami organismā.

Pateicoties tam, ka alum ir daudz kālija( un praktiski bez nātrija), šis dzēriens var palīdzēt ar hipertensiju. Apreibinošās vielas, kas veido šo dzērienu, var palīdzēt ar bezmiegu.

Alus: kaitējumu vai labumu sievietēm

alus: Kaitējuma un ieguvumi alus

traumēšana sieviešu klātbūtnes dēļ alkohola šo dzērienu.Ļaujiet alkohola daudzumam alus nelielos daudzumos, bet tas ir tur. Turklāt, atšķirībā no stipriem alkoholiskajiem dzērieniem, alus tiek izdziedāts lielos daudzumos. Tātad ķermenis iegūst alkohola daudzumu, ko var salīdzināt ar spirtu no stipriem alkoholiskajiem dzērieniem.

Alu bojājumus izraisa arī fakts, ka mūsu veikalos ir gandrīz neiespējami iegādāties "tīru" alu. Lai sasniegtu peļņu, alus darīšanas uzņēmumi ražo dzērienus, kurus ir grūti salīdzināt ar īstu alu.Šajos dzērienos ir liels daudzums tādas kaitīgas vielas kā fūzeļa eļļa, metanols un dažādi aldehīdi. Nevar kaitēt veselībai, kādu šīs vielas var nēsāt.

Attiecībā uz alus izmantošanu sievietēm tas ir. Pienācīgi sagatavotajam alum jābūt fitoestrogēniem. Bioloģiski aktīvās vielas, kas ir noderīgas sievietēm.

SVARĪGI: Estrogēni ir dzimumhormoni, kas tiek ražoti visā sievietes reproduktīvā vecumā.To attīstība ir atkarīga no jauniešu skaistuma un skaistuma. Fitoterergi ir augu estrogēni. Protams, viņiem nav nekāda sakara ar dzimumhormoniem, bet viņi var arī pagarināt sieviešu jaunību.

Bet šeit ir viens "BET".Ja organisms konstatē ārējos estrogēna avotus, to dzimto hormonu attīstība var samazināties. Tieši tāpēc alu ļaunprātīga izmantošana var ievērojami ietekmēt sieviešu ķermeni pēc tam.

Alus: kaitējums un ieguvums vīriešiem

Alkohols ir kaitīgs, lai arī daudzumos, kādos tas tiek piedāvāts alum. Alkoholi, nokļūstot kuņģī, var uzliesmot tās gļotādu. Turklāt bieži alkoholisko dzērienu lietošana izraisa aknu cirozi un nopietnas sirds un asinsvadu sistēmas slimības. Proti, šīs problēmas galvenokārt skar vīriešus.

Attiecībā uz "tīri" vīriešu problēmām, alus var negatīvi ietekmēt testosterona ražošanu. Proti, šis hormons ir atbildīgs par vīrieša veiksmi gultā.Bet, un tas vēl nav viss. Bieža alus lietošana noved pie sēklinieku kanēžu taukainas deģenerācijas sēklinieku parenhīmā.Kas var novest pie vīriešu neauglības.

SVARĪGI: toksisks kobalts, viela, ko modernākie alus dzērieni papildina, lai stabilizētu putas alu, var izraisīt dažādas kuņģa slimības. Līdz pat čūlas veidošanos.

Vai viņi saņem tauku no alus?

Vai viņi saņem tauku no alus?

Sākumā alus bija ļoti barojošs un ļoti kaloriju dzēriens. Viņu pat sauca par "šķidru" maizi. Bet šodien ražošanas process un sastāvdaļas, kas veido šo dzērienu, nedaudz atšķiras. Mūsdienu alus neizraisa taukainību. Bet tajā ir alkohola un apreibinoši savienojumi, kas izraisa stipru apetīti.

Kaloriju saturs alus ir ļoti mazs. Tikai 45 kalorijas uz 100 ml. Salīdzinājumam, tajā pašā daudzumā degvīnā ir 230 kalorijas.

SVARĪGI: dzerot alu, alkohols nomāc glikozes veidošanos. Tā dēļ pieaug izsalkuma sajūta. Un cilvēks patērē vairāk pārtikas nekā viņa tradicionālā norma. Kas galu galā noved pie aptaukošanās.

Ir svarīgi arī saprast, kas alus ir nokarājis. Parasti tā ir kaitīga augsta kaloriju pārtika. Ja vienu pudeli dienā apvieno ar pareizo ēdienu, tad alvas liekā svara cēlonis nav atkarīgs no tā, kā tas nav iespējams.

Bezalkoholiskais alus:

sastāvs Šodien alus ražotāji ir iemācījušies sagatavot bezalkoholisko alu kā garšīgu, tāpat kā alkoholu. Bezalkoholiskajam alus ražošanai ir trīs tehnoloģijas:
; fermentācijas apkarošana;
• alkohola iztvaicēšana;
• alkohola dialīze( noņemšana).

Pārtraucot fermentāciju, tiek izmantots īpašs raugs, kas pilnībā nepārvērš iesala cukuru alkoholam. Tāpēc šādā veidā ražotajam bezalkoholiskajam alus ir salds garša.

Kad iztvaicē alkoholu no alus, jūs varat iegūt putojošo dzērienu, kurā alkohola īpatsvars nepārsniedz 0,5%( mazāk nekā kvass).Bet ar šo transformāciju cieš alu garša.

Vienkāršāka metode ir spirta noņemšana no gatavā alus. Ar dialīzes palīdzību jūs varat saņemt bezalkoholisko alu, kuras garša neatšķiras no parastā alus garšas.

SVARĪGI: Bezalkoholiskajam alum, kas iegūts, izmantojot dialīzes metodi, ir tādas pašas priekšrocības kā tradicionālajam alus. Bet alkohola trūkuma dēļ tā sastāvā praktiski trūkst trūkumu.

Tips: Kā pareizi dzert alu

Tips: Kā pareizi dzert alu

padoms # 1. Jūs nevarat sajaukt alu ar citiem alkoholiskajiem dzērieniem. Pat tāda paša zīmola alus, bet citādi cietoksnis, nav vērts sajaukties. Ar jebkuru sajaukšanu alu zaudē labākās īpašības, garšu un aromātu. Turklāt tas ir kaitīgs organismam.

padoms # 2. Alus ielej tīrā un sausā stikla.Ūdens pilieni, atlikušās citu dzērienu daļiņas negatīvi ietekmē šī dzēriena garšu. Ja jūs dzersi alus no pudeles vai burka, tad nav iespējams atklāt visu savu aromātu un garšu.

Padoms # 3. Alus stiklā pienācīgi ielej. Stikls jāuzstāda 45 grādu leņķī.Alus ielej lēni. Lai tā plūst uz stikla sienas.

padoms # 4. Lai atklātu alus aromātu un unikālo garšu, tas ir jādzer bez steigas, mazās mērces.

Padoms # 5. Alu nedrīkst pārkarsēt. Atkarībā no alus veida optimālā temperatūra, kādai tai vajadzētu būt, ir +4 - +13 grādi.

Alus nav unikāls dzēriens. Bet, mērenībā, tas ir noderīgi. Vēl viens slavenais senatnes paracelses ārsts uzskatīja, ka 2-3 glāzes alus laikā dienā ne tikai nevar kaitēt ķermenim, bet pat gūt labumu viņam. Jūs varat piekrist šim leģendāram cilvēkam. Bet galvenais ir tas, ka alus ir kvalitāte, nevis tā, kas tiek pārdota mūsu veikalos.

video. AlusNodarīt kaitējumu vai labumu?10

fakti