Kā lai barotu bērnu pēc gada? Bērna ēdienkarte pēc gada: galds

Kādi pārtikas produkti var tikt dota bērnam pēc gada? Kas jauns ēdieni jāparādās bērna uzturā?

ēdienkarti un uzturā bērnam pēc tam, kad gada laikā: priekšzīmīga komplekts tabulasprodukti

Pēc gads bērna uzturs tiek pakāpeniski tuvojas pieaugušo galda. Tas palīdz uzlabot funkciju no gremošanas sistēmas, veidošanos garšas, vēlmi no bērna sevi ēšanas. Tomēr pilnībā vienādot uzturs no bērna uz pieaugušo izvēlnē ir pārāk agri, pie bērnu ēdienkartes, ir dažas pazīmes un ierobežojumi.

Ir svarīgi, lai bērna uzturs, lai apmierinātu enerģijas vajadzības pieaug organisma, un tika līdzsvarots.

Piens un piena produkti

Šie produkti joprojām vissvarīgākais uztura sastāvdaļa, jo tie ir proteīna avots, tauku, kalcija un B2 vitamīnu, ir nozīmīga loma, lai izaugsmei veseliem kauliem un zobiem.

• Ikdienas daudzums piena produktos ir 500-600 ml.
• PVO iesakām turpināt pēc gada zīdīšanu.
• uzturā ieteicams iekļaut arī piena maisījumu bērniem no 1 gadu vecs, visu piena tauku saturu, normālas( 3.2-3.5%), un pēc 2 gadu vecuma, ir ieteicams izmantot zema tauku satura pienu. Turklāt
• pienu tīrā veidā, jo bērna uzturā jāiekļauj piena deserti, biezpienu vai biezpiens deserti( ar augļu pildījumu), kefīrs, jogurts, raudzēts cepta, zema tauku krējumu.

graudi un makaroni

Graudaugu pārslu biezputra izvēlnē, tad vecāki bērni var būt, piemēram, piens, un kā garnīrs, ar dārzeņiem un saldo piena-free graudaugu ar augļiem.

• Ja līdz gada bērns ēda viendabīgu biezputru, trauku tagad ir mīksts, nevis saberztas pārslas, gabali augļu vai dārzeņu, kas veicina pakāpenisku bērns pierastu pie blīvāku pārtiku, kas nepieciešama košļājamā.Uzturvērtība labības
• atkarīgs no graudaugiem vai miltiem veidu. Ir neapšaubāma priekšrocība griķu un auzu putraimos, zemāka uzturvērtība ir mannu.
• dažādas izvēlnes un vienkāršot gatavošanas procesu, palīdzēs graudaugu paketes bērniem no viena gada laikā.Par bērnu graudaugu sastāvs ietver pārslas no dažādu veidu labības( un tur ir viena komponenta multizlakovye - "trīs graudu", "četri graudu", uc), augļu gabaliņi.Šādas graudaugi bagātināti ar vitamīniem un mikroelementiem.
• Konditorejas izstrādājumi ir augsts ogļhidrātu un zemāku bioloģisko vērtību, tāpēc uzturs saviem bērniem lieto retāk nekā graudaugu putrām( 1-2 reizes nedēļā).

Gaļa un zivis

dienas likme gaļas patēriņš ir 60-70 g
Zivju ēdieni uzturā 2-3 reizes nedēļā, kopējais skaits - apmēram 200 grami nedēļā.

• Bērnu vecāki par vienu gadu, izmantojot liesu gaļu un zivis uzturu, izvēlas šķirnes zivis, bez smalkas kauliem - asari, butes, mencas, heka. Ja
• kā bērna barošanai jāievada gaļu formā kartupeļu biezeni, bērni vecāki par vienu gadu, var piedāvāt gaļas suflē, kotletes, tvaika kotletes, kotletes. Ir svarīgi, lai maltu gaļu sagatavoti īsi pirms gatavošanas, jo sabojāt ātri.
• Tuvāk 1,5 gadiem, ir iespējams piedāvāt sautējums mazos gabaliņos.

Augļi un dārzeņi dienā

iekļautas uzturā, un jābūt klāt katrā ēdienreizē( 3-4 reizes dienā)

• Dienas dārzeņu patēriņa norma - 300-350 g( kartupeļi - ne vairāk kā 1/3), augļi - 150-200 g.
• Dārzeņi piedāvāt gan neapstrādātā veidā - šķēlītēs vai salāti vai vārītas un sautētu - kartupeļu biezeni, dārzeņu sautējumus.
• Vasarā piedāvā svaigiem augļiem un oglēm ziemu - izmantot saldētus, konservētus augļus, žāvētus augļus ēdiena gatavošanai.
• Vīnogas labāk ne, lai dotu bērniem līdz 3 gadu vecumam
• piesardzīgs stāties uzturā citrusu un eksotisko augļu( kivi, mango), kā varētu attīstīties alerģiskas reakcijas.

pamats ikdienas diētas un uztura statusu bērniem, kas vecāki par vienu gadu,

1. ikdienas daudzuma pārtiku bērna vecāki par vienu gadu var noteikt pēc formulas: V = 1000 + 100 * n( ml), kur n - gadu skaits.
2. Bērnam, kas ir vecāks par gadu, katru dienu jāsaņem 450 ml šķidrā piena produkta un līdz 40 g biezpiena.
3. Līdz 1,5 gadiem uzturā iekļaut arī baltmaizi( 20 gramus dienā), un pēc 1,5 gadiem - 60 g baltā un 40 g rudzu maizes.
4. Lai bērnam tiktu pagatavots pietiekami, lai 2-3 gramus sāls dienā lietotu, vēlams - jodētu.
5. cukura kopējais daudzums nedrīkst būt vairāk kā 25-30 grami dienā, ņemot vērā, cukuru, pievieno pārtikas produktiem( piena un biezpiena desertu, graudaugi, cepumi, uc).
6. Bērni nedrīkst dot pikantu, pikantu ēdienu, pikantās mērces, majonēzi.
7. Vistas olas var dot gan vārītas formas, gan idejas par tvaika omlete vai suflē.Neapstrādātas olas nav ieteicamas lietošanai bērnu pārtikā.
8. Ja Jums ir alerģija pret olšūnu olbaltumvielu, ēdienus varat nomainīt ar vistas olas paipalām.
9. bērnu vecāki par vienu gadu var ēst pie viena galda ar pieaugušajiem - tas veicina meistarības noteiktu prasmju piedāvājumu, uzlabo apetīti, stimulē bērnu izmēģināt jaunus ēdienus.
10. Bērniem, kas vecāki par vienu gadu, ir svarīgi iemācīt prasmes higiēnu, kad ēšanas - mazgāt rokas, izmantojot galda piederumus, salvete.

aptuvenais vidējais produktu klāsts bērniem, kas vecāki par vienu gadu,

liela nozīme ir izskats pārtikas, tā aromātu.Ēdiena gatavošanai jūs nevarat izmantot karstā garšvielas, garšvielas, mērces, un lai uzlabotu garšu un izskatu, ir labāk pievienot dārzeņus, augļus un zaļajiem lapu. Interese greznot trauku, izmantojot silikona veidnes vai īpašas bērnu plāksnes.

Plāksnes foodface

Bērnu diēta pēc gada. Vai man vajadzētu barot bērnu pa pulksteni?

PVO iesaka bērniem, kas vecāki par vienu gadu, ir jāsaņem trīs galvenās ēdienreizes - brokastis, pusdienas, vakariņas un viens vai divi papildu - tas var būt( izvēlēties): pusdienas, pēcpusdienas tēju, pienu vai jogurtu pirms gulētiešanas.

Otrajā dzīves gadā ieteicamais dienas daudzums pārtikas sadalītas vienmērīgi starp pieņemšanām skaita un 2 gadiem: 25% - B, 35-40% - vakariņas, 10% - pusdienas 20-25% - vakariņas.

ikdienas uzturs ievērošanu( pieļaujamā novirze ir uzskatāma apmēram 15-20 minūtes), veicina savlaicīgu un pietiekamu sekrēciju gremošanas sulu un labu gremošanu.

jauni ēdieni bērnam pēc gada: receptes

Ja līdz gadam bērns ēda maltītes veidā biezeni, tad tagad ir laiks atteikties no berzes vai slīpēšanas pārtikas blenderis. Putra bērniem, kas vecāki par vienu gadu, var saturēt nelielu gabalu mīksto augļu, sautēti vai vārīti dārzeņi var biezeni ar dakšiņu, svaigi salāti sarīvē, un kādu laiku vēlāk sagriež mazos gabaliņos.

Piedāvājiet mazuļu gaļas sufli, sautējumus, kotletes un kotletes.Šie ēdieni nodrošinās vienmērīgu pāreju no viendabīgas un cietas pārtikas.

Gaļas suflē

jauni ēdieni bērnam pēc gada

Sastāvdaļas:

• 150 grami gaļas( vistas vai vistas un liesas cūkgaļas vienādās daļās)
• Mannas - 2 tējkarotes
• Piens - 1,5 tabulas.karotes
• olu dzeltenums - 1 gab.
• sāls
  Kā sagatavot:

1. gaļu caur gaļas mašīnā ar smalku tīklu divu vai sasmalcina blenderī.
2. Pievieno pienu, olas dzeltenumu un mannas, sāli un rūpīgi samaisa.
3. URL piemērota izmēra forma
   Cep krāsnī pie 190 ° C temperatūrā 45 minūtes.

Dārzeņu zupa ar olu

Dārzeņu zupa ar olu

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 50 g
• sīpoli - 50 g
• bulgāru piparu -
• cukini 50 g - 50 g
• attēls - 1 ēdamk. Karoti
• zaļumi
• olas - 1 gabals( var aizstāt divas paipalas)

Sol Preparation:

1. Fig skalošanas un mērcēt aukstā ūdenī.
2. burkānu un sīpolus sagriež kubiņos, pārlej verdošu ūdeni, sautē uz lēnas uguns 15 minūtes.
3. Pievienojiet rīsu zupa, smalki kubiņos cukini un piparus, sāli un turpina gatavošanas 10 minūtes.
4. Atsevišķā bļodā, pievienojiet dakša olbaltumvielu un olas dzeltenumu.
5. Pour olu uz viršanas zupa, nepārtraukti maisot ar karoti.
6. Vāriet 1 minūti.
7. Karbonāde garšaugi, pievienot zupai un izņemt no karstuma.

manna mannas kūku smalkmaizītes

Sastāvdaļas:

• Olas - 2 gab
• Cukurs - 2. tabula.l
• cepamais pulveris mīklas - 1 tējkarote
• Mannas - 1. tabula.
• Spoon jogurts - 1 tase Vaniļas cukurs

Preparation:

1. mixer Saputojiet olas ar cukura un vaniļas cukuru, pievieno cepamo pulveri.
2. Enter maisījumā, jogurta, turpinot maisot
   mikseris Pakāpeniski apkaisa ar mannu.
3. Aizpildiet kūka pannas formu ar 2/3 tilpuma.
4. Cepiet cepeškrāsnī 170 ° C temperatūrā 40 minūtes.

Komarovsky bērna uzturs pēc gada

Dr. Komarovsky koncentrējas vecākus par šādiem momentiem uzturu:

1. Kāds bērns pierod barot līdz 1,5-2 gadiem simulē bērna diētu nākotnē.Bērns šajā vecumā ir baroti ar to, ka pieaugušie dod viņam - un tie ir pamatus veselīgu un labu bērnu uzturu.
2. daudzveidīgs uzturs - nenozīmē klātbūtni uzturā daudz dažādu produktu, un eksotisko delikateses. Uzturā jābūt visām pamata pārtikas grupām - piens, augļi, dārzeņi, gaļas, zivju, labības. Ja produkti lielāko grupu pārstāvētas izvēlnē, pietiekamā daudzumā, tad ar dažādiem uzturā ir viss labi.
3. apetītes trūkums veselīgā bērna ārstu Komarovsky attiecas uz problēmu lielu mācību par medicīnas.Šajā gadījumā ārsts iesaka vienkāršu recepti - pārtraukt barošanu un dod bērnam iespēju "strādāt līdz" apetīti, novērst iespēju "uzkodas" pirms nākamajā ēdienreizē.

VIDEO: Noderīgi un neveselīgs ēdiens - Dr. Komarovsky skola