Japāņu ēdieni, kas nesatur sāli, 14 dienas un katru dienu: izvēlnes, padomi un atsauksmes. Sāls ietekme uz ķermeni un cilvēka veselību

Lielveikalu plauktos parādās arvien vairāk gatavu produktu. Daudzi no tiem ir sastāv no liela daudzuma sāls, kas saglabā garšu produkta, tā krāsu, tekstūru. Zinātnieki ir dzirdējuši trauksmi un sauca tik lielu devu sāls - balta nāvi personai. Kāda ir ķermeņa sāls briesmas? Kāda ir norma un vai ir nepieciešams kopumā sāli?

Kāpēc sāls tiek saukts par baltu nāvi?

Ārsti stingri ieteikts, lai samazinātu sāls daudzumu pārtikā.Ar civilizācijas attīstību cilvēks patiešām sāka patērēt vairāk nātrija hlorīda. Process tika uzsākts pat iekšpagalmu laikā, kad īpašnieki sālīja pārtiku, lai radītu slāpes no klientiem. Jo vairāk sāļš ēdieni bija, jo ienākumi, ko maltīti un dzērienus.

Šodien cilvēks jūtas īpaši patika marinēti, sālīti rieksti, čipsi, veikalu mērces. Visi šie produkti satur lielu daudzumu sāls. Liels, bet bīstams?

Daži eksperti saka, ka sāls ir pietiekoši slikti, ka persona nav vērts izmantot.Šeit ir nātrija hlorīda pretinieku argumenti. Teorētiski

izvada cilvēka ķermeņa 25 g sāls dienā ar urīna, sviedri, fekālijas. Attiecīgi, pēc vairāku ēdienu ēšanas jūs radīsiet apstākļus sāls uzkrāšanai organismā.Prakse rāda, ka reāla persona spēj nošķirt caur sviedriem, urīnu un izkārnījumiem tikai 3-5 g nātrija hlorīda.Šis fakts samazina dienas devu sāls līdz tikai dažiem gramiem. Pārprodukcija sāļa pārtika rada organismā nekustamā sāls rezervēm, kas, savukārt, rada nelīdzsvarotību starp kālija un nātrija. Tas izpaužas dažādos ķermeņa pietūkums.

SVARĪGI: Uzkrājumi izspiest nātriju no audiem citas svarīgas minerālvielas - kālijs, magnijs, kalcijs, dzelzs, utt

vesels cilvēks nātrija rezerves veicināt slimību. .Ja šīs slimības jau ir pieejami, liekā sāls vēl piekrauts ar sirds un asinsvadu sistēmas, nieru un citu orgānu.
Ar dažām slimībām, ieteicams samazināt devu nātrija hlorīda vai pilnībā izņemt no uztura. Šīs kaites ietver pārtraukumus:

• sirds
• kuģi
• aknu
• plaušu asins slimību. Sol

pressurizes un daļēji veicina izskatu hipertensija

nātrija straujo kritumu pārtikas un samazina spiedienu uz vairākiem punktiem. Hipertensijas pacientiem ir īpaši jutīgi pret augstām devām sāls, tāpēc tās nevar bagātīgi norūdījies savu pārtiku.

SVARĪGI: Augstspiediena stiepjas sieniņas un padarīt tos mazāk elastīga. Kuģiem ir novājināta, tā kļūst viegli mērķi slimībām, piemēram, insulta un infarkta. Process

sāls ietekmi uz pieaugošo spiedienu, un palielināts spiediens - varbūtība insultu un miokarda eksperti sauc par galvu iemesls, kāpēc tas ir nepieciešams, lai kontrolētu apjomu patērētā nātrija hlorīda.

Sāls diētas ir paredzētas sāls uzkrāšanās ķermeņa attīrīšanai. Tomēr lielākā daļa ekspertu neatbalsta pilnīgu sāls izvadīšanu no uztura, bet gan kontrolē to.

Nātrija hlorīds veic šādas svarīgas funkcijas organismā

• Sol - dabisks antidepresants. Pietiekams daudzums vielas regulē ražošanu serotonīna un melatonīna smadzenēs, kas ir atbildīga par sajūtu prieku cilvēkiem.
• Sāls ir atbildīgs par normālu skābumu šūnās.Šis process ir īpaši svarīgs smadzeņu šūnās. Pārāk bieži izmantot sāls bez diētu nav vajadzīgs, jo trūkst nātrija palielina iespējamību saslimt ar demenci .

• Veselīga gremošana bez sāls nav iespējama.
• sāls stabilizē glikozes līmeni asinīs un samazina insulīna daudzumu, kas nepieciešams, lai neitralizētu lieko glikozi. Tāpēc sāļie pārtikas produkti tiek norādīti 1. tipa diabēta slimniekiem.

Japānas sāls bezūdens

būtība Ir grūti iedomāties pilnīgu japāņu, tāpēc Austrumu iedzīvotāji vēro savu veselību. Pēc tam japāņi kļūst veci un mirst, un dzīves laikā viņiem ir mazāk veselības problēmu nekā eiropiešiem vai amerikāņiem.Šī tendence galvenokārt saistīta ar Japānas iedzīvotāju pārtiku.

SVARĪGI: japāņu diētā ir zemas kaloritātes, dabiskās un svaigās pārtikas. Atšķirībā no krieviem un citām tautībām japāņi ēd mazāk taukainas gaļas, un sviestam nav augstu cieņas. Uztura pamatā ir rīsi, jūras veltes, svaigi dārzeņi un augļi, pākšaugi, zaļā tēja, garšvielas. Un vēl viens svarīgs punkts - mazs sāls daudzums ēdienos.

Austrumu uzturs prasa zināmu gribasspēku. Galu galā tas ir spēks pēc pulksteņa un saskaņā ar stingro izvēlni. Nātrija hlorīda trūkums un paradums kontrolēt sevi ir japāņu diētas būtība. Pārējā austrumu ēdienkartē ēdiens ir mazs. Produkti tiek izvēlēti galvenokārt Eiropas, tas ir, metode ir pielāgota Krievijas iedzīvotājiem.

japāņu diētas noteikumi

• japāņu diēta ilgst 14 dienas un ne vairāk dienas.
• Jūs varat atkārtoti izmantot piedāvāto izvēlni ne agrāk kā gadu. Eksperti iesaka izmantot uzturu un visu gadu pēc vairākiem gadiem.
• Noņemiet no ēdienkartes sāli, cukuru, saldumus, miltus, stiprie alkoholiskie dzērieni.
• Dzert no 1,5 litriem ūdens dienā.Papildus parastajam dzeramajam ūdenim ir atļauts patērēt minerālūdeni bez gāzes, zaļās un zaļās tējas.

SVARĪGI: perioda beigās neiejaucieties pārtikai, kurai jūs lūdzat pats. Rezultātu nostiprināšana palīdzēs ievērot sabalansētas uztura principus. Atgriešanās normālā režīmā samazinās visus jūsu centienus līdz nullei.

japāņu diēta 14 dienas: izvēlne

1. diena:

• Brokastis: dabīgā kafija bez saldinātājiem.
• pusdienas: pāris mīkstu vārītu olu;sasmalcināti baltie kāposti, apreškināti ar olīveļļu;200 ml svaigi tomātu sula vai vesels tomāts.
• Vakariņas: zivju ēdiens;sasmalcināti baltie kāposti, apreškināti ar olīveļļu.

2. diena:

• Brokastis: melna kafija bez piedevām;kaltēta baltmaizes šķēle.
• pusdienas: zivju ēdiens( tvaicēts, vārīts vai grilēts);sasmalcināti kāposti ar olīveļļu.
• vakariņas: daļa no vārītas liellopa gaļas;200 ml jogurta.

3. diena:

• Brokastis: dabīgā kafija bez saldinātājiem.
• pusdienas: neapstrādāta vistas olu;Vārītas burkāni, garšētas ar ēdamkaroti olīveļļas.
• Vakariņas: daži saldie un skābo āboli.

4. diena:

• Brokastis: dabīgā kafija bez piedevām.
• pusdienas: pastinakņu saknes, ceptas ar olīveļļas pievienošanu;pāris skābo ābolu.
• Vakariņas: augļi, no kuriem izvēlēties.

5. diena:

• Brokastis: sasmalcināts neapstrādāts burkāns ar citronu sulu.
• pusdienas: zivju ēdiens;200 ml svaigas tomātu sulas.
• Vakariņas: augļi pēc garšas.

6. diena:

• Brokastis: melna kafija bez saldinātājiem.
• pusdienas: 0,5 kg vārītas cāļu gaļas bez ādas;kāpostu salāti ar ēdamkaroti augu eļļas.
• Vakariņas: pāris vārītu vistu olu;sasmalcināti neapstrādāti burkāni, pārklāti ar olīveļļu.

7. diena:

• Brokastis: tasi tējas bez piedevām.
• pusdienas: daļa no vārītas liellopa gaļas;augļi pēc jūsu izvēles.
• vakariņas: jebkuru iepriekšējo dienu vakariņas.

diētas otrajā nedēļā pielīdzina līdzīgai izvēlnei tikai otrādi, sākot no septītās dienas un uz priekšu uz pirmo.

SVARĪGI: Pirms došanās uz diētu, konsultējieties ar ārstu par iespējamām kontrindikācijām. Jautājiet ārstam par vitamīnu kompleksiem, kas jūsu ķermenim nepieciešams stresa periodā, kas ir jūsu ķermeņa diēta.

sāls diēta: padomi un atsauksmes

Japānas tehnikas rezultāts būs zaudējums līdz 8 kg noteiktā laika periodā.Jūs saglabāsiet savu skaitli vēl dažus gadus, ja jūs rūpēsieties par veselīgas uztura principiem un veiksiet aktīvu dzīvesveidu. Sistēmas priekšrocība ir tāda, ka tas jums nerada badu. Izvēlne ir diezgan daudzveidīga un līdzsvarota, un tas nozīmē, ka uzturs neietekmēs jūsu veselību.

Minus diēta ir tā, ka ēdienu vajadzētu pagatavot bez sāls pievienošanas. Neapsalīti ēdieni ir nepatīkami garšīgi, īpaši gaļai un zivīm.

Ir maz triku, kā uzlabot nesālītu ēdienu garšu. Zivīm izmantojiet garšaugus un citronu sulu.

Pievienojiet gaļu sīpoliem, ķiplokiem, garšvielām, kaltētiem dārzeņiem un garšaugiem. Dabīgais sojas mērce, kas, starp citu, ir ļoti izplatīta Japānā, pievienos jūsu pārtikai uzmanību un sāļumu. Izmantojiet tādus produktus kā mārrutki, ingvera, jūras kāpostiņš, ābolu sidra etiķis - tie visi padarīs pārtiku par tīru un garšīgu.

SVARĪGI: Lai diēta būtu vēl efektīvāka, veiciniet organisma uzglabāšanā esošā sāls izdalīšanos, izmantojot biežāk piena produktus.

Video: Sāls un veselība. Sāls ieguvumi un kaitējums. Izraēlas ekspertu padomes