Casserants mīl bērnus un pieaugušos. Sagatavot tos nav grūti, jo šajā gardā ēdienā ir daudz receptes, un tie ir gatavoti no pilnīgi atšķirīgiem produktiem. Bet, lai jūs priecātos, jums ir stingri jāievēro recepte un jāzina daži triku ēdienreizēm, kas gatavo delicious sautējumus.
Ja izpētīsit vēsturi, maz ticams, ka atrodat informāciju par laiku, kad parādījās pirmie ēdieni. Varbūt tas notika senajā Romā, ir zināms, ka tur viņi pagatavoja ceptu trauku no sasmalcinātas gaļas. Līdzīgi ēdieni tika atrasti arī starp ēģiptiešiem un grieķiem.
Itāļu sautējums - lazanja
Laika gaitā sautējums Itālijā ir pārveidots par lazaniju, kas ir traukā ar plānām makaronu un dažādu pildījumu kārtām.
Itālijas makaronu ceptu izstrādājumu īpatnība ir iepriekš vārītu sastāvdaļu lietošana - gaļa, zivis, dārzeņi. Pēc tam visu to pārveido ar nedaudz apstrādātiem makaronu slāniem, padziļina ar mērci un cep, līdz vārīti.
Galvenokārt, sagatavojot trauku pareizi, izvēlieties sastāvdaļas un to pagatavošanas laiku, lai ēdiens netiktu pārvērsts par vārītu misu. Tādēļ ir nepieciešams lietot makaronus tikai no cietajiem kviešiem.
Kā mērcē šim cepējam, visbiežāk tiek izmantots krējums ar olām un pievienoti aromātiskie augi un garšvielas. Pirms cepeša cepšanas, apkaisa ar sarīvētu sieru.
casseroles no Anglijas uz Krieviju
Ja izmantojat angļu virtuves cepumu piemēru, šeit tas mums tiek dēvēts par nedaudz neparastu. Cepta pudiņš, kas ir pagatavots ūdens vannā, britiem ir burvju eļļa.
Un Krievijā pirmie ēdieni parādījās ļoti sen. Pateicoties krievu krāsnij, kur šādi ēdieni ir pilnīgi cepti. Lielākā daļa kastroļu tika izgatavoti no graudaugu paliekām, kas tika pildīti ar olu piena maisījumu.
Vēlāk mums bija makaroni un kartupeļi, no kuriem arī sāka gatavot sautējumus.
kastrolis biezpiens: no asa saldo
sautējumiem ir arī kopīgs tautu Kaukāza un Aizkaukāza. Populārs šeit ir dārzeņu un biezpiena sautējumi. Un siers netiek izmantota, lai sagatavotu saldo pudiņiem, tāpat kā lielākā daļa citu cilvēku, tas ir vārīti ar dārzeņiem, zaļumiem un ķiplokiem. Un pasniedza ar sautējumu ar kaut ko asu.
papildinājums sātīgas makaronu vai kartupeļu sautējumiem, skaists un garšīgs ēdiens ir salds pudiņi.Īpaši populārs ar mums ir biezpiena sautējums. Bieži vien šāds gratin baro bērnudārzos vai skolās.
Mūsdienu pasaulē ir daudz receptes sautējumiem, katrai gaumei, no dažādiem produktiem.Šis ēdiens ir ļoti barojošs un noderīgs, jo tas tiek cepts cepeškrāsnī.