Sēnes Ryadikov ēdami un indīgi: kā atšķirt? Veidi sēņu ryadovok: foto, apraksts

click fraud protection

ēdamu un neēdamu blewits: apraksts galvenajām atšķirībām.

Satura

    • blewits Sēnes ēdami un indīgi: kā atšķirt?
    • Sēnes blewits - violeta, zemes, zvīņveida, tīģeris, zaļa greenfinch, dūmu, ziepes, sarkans, brūns, sēra dzeltens, kausēts, zelta, papele, baložu, bieži zaļi-dzeltens, peles, plankumainās: apraksts, fotogrāfijas
    • nosacītiēdami
  • ēdamas nepārtikas indīgas
    • blewits indīgās sēnes: balta
    • blewits pelēks ēdami un indīgi: kā atšķirt?
    • Video: Mushroom-dubultā vai nepatiesa. Kā atpazīt blewits pelēks vīriešiem?
    • Video: Var blewits( Calocybe gambosa) - ēdamās sēnes atsperu

blewits Par zemes plāksnes sēņu sugas. Atšķirīgā iezīme ir: cepures dažādu krāsu, kuru slāņainos vai šķiedrainu virsmas, saspringts kāju, ļoti spēcīga sēņu garšu.
Ir apmēram simts sugu ryadovok, kas tiek sadalīts ēdamu un neēdamu. No tiem attiecība dabā apmēram tāda pati, tāpēc pirms sākat apkopot šāda veida sēņu ir nepieciešams, lai pētītu to īpašības un īpatnības.

instagram viewer

blewits Sēnes neēdamās un indīgās: kā atšķirt?

visbiežāk ēdami :

  1. maijā
  2. Purple
  3. Pelēks
  4. izspiešanas
  5. Poplar
  6. Sarkana Dzeltena Zaļa
  7. laicīgs

Toksisks:

  1. Brūns
  2. Baltā
  3. Leopard

Jūs varat atšķirt tos ar kopējo izskatu, dažreiz asa smaka. Bet tas ir ļoti bieži ir grūti noteikt reālo paraugu starp grebes dvīņi.

ryadovok Veidi atšķiras viens no otra, un kādas funkcijas tie ir tipiski, aplūkoti turpmāk.

Sēnes blewits - violeta, zemes, zvīņveida, tīģeris, zaļa greenfinch, dūmu, ziepes, sarkans, brūns, sēra dzeltens, kausēts, zelta, papele, baložu, bieži zaļi-dzeltens, peles, plankumainās: apraksts, fotogrāfijas

nosacītiēdama

  • violet( Lepista nuda)
hat kāju plates smaržas Flesh locus
  • semispherical formu, Paaugstinot novērsti, pieņem izliekta vai ieliekta forma
  • diametru līdz 20 cm Krāsa
  • spilgti purpura, ar iespējuAstom izbalināt kļūt brūngani vai dzeltenīgi brūns
  • Biezs Augstums -
  • platums 4-10 cm -3 cm
  • augšdaļa shrouded gaisma
  • plānas pārslas
  • līdz 1 cm biezs
  • Dabas sēņu
  • Heavy Light purpura krāsā ar vecumudzeltens
  • garša atgādina anīsa
  • par auglīgu augsni skujkoku mežos un jauktas kā atsevišķi vai ķekars
  • Violet skala( Tricholoma imbricatum)
hat kāju plates Smaržas Pulp locus
  • izliekts
  • Dark brown
  • samtaina
  • Scale
  • 3 līdz 10 cm
  • diametrs pirmais konuss tālāk iegūst plano-izliekta forma ar tuberkula
  • clavate
  • 4. līdz10 cm garums
  • šķiedrains
  • Bottom brūno centrā rozā vai dzeltenas, zem vāciņa bālgans
  • balts vai krējuma
  • gaiši baudāmi balta vai gaiši bēša
  • miltainu piegaršu un gaismas rūgtaInca
  • In skujkoku un jauktos mežos mērenā zona
Slastushka
  • Greenfinch ( Tricholoma equestre, Tricholoma flavovirens)
hat kāja plātnēs Smaržas Pulp locus
  • gaļīgiem
  • diametru no 4 līdz 15 cm,
  • Young izliekta, tad kļūst
  • dzīvoklis gluda āda, gļotāda
  • zaļā brūngana krāsa ar dzeltenu centru
  • gluda
  • dzeltenzaļai
  • garums no 4 līdz 9 cm
  • nedaudz sabiezē pie pamatnes apakšējā
  • ietvertas nedaudz brūnas pārslasE
  • Plāns
  • Biežas
  • citronu vai zaļgani dzeltena
  • Miltu balts, dzeltens ar vecuma
  • Taste
  • vāji izteikta sausos skujkoku mežos ar pārsvars
  • priedes Pāri mērenā zonās ziemeļu puslodē
Citronskābe
  • Grey( Clitocybe nebularis)
cepuru Kāju plāksnes saost celulozes locus
  • Volume
  • 5 līdz 14 cm
  • puslodes
  • malām tucked iekšpusē
  • Galu galā izgibisty mala krekinga leju vidū veido vienmērīgu pilskalns
  • krāsu no pelēkā vai dūmakaini pelēka līdz pelnu ar
  • kļūst tumši brūni lietus
  • Peel matēts, samtaina ziedu
  • cilindriskā
  • Paplašināta no sakņu sistēmas sašaurina paaugstinātos
  • 3 līdz 10 cm augstumam
  • diametrs - 1,5-4 cm
  • Bieža gluda
  • pirmkārt bālgana, vēlāk bāla krējums
  • nedaudz krīt uz kājām
  • ziedu
  • porains
  • Baltā
  • mīkstus
  • plīstošs
  • Krāsa ar krekinga nemainīgs
  • Mērenā klimatā
  • skujkokiem, hibrīda meži
  • Pie kritušo koku
  • mīlestībuun mala izcirtuma
  • ap izcirtumos un taku
kūpinājuma
  • Sarkandzeltens ( Tricholomopsis rutilans)
hat Leg plates smaržas Pulp locus
  • Purpe. RNo-sarkans vai sarkanīgi dzeltenas
  • līdz 15 cm
  • Mets
  • samtaina
  • zvīņveida
  • noapaļota uz jauniem dzīvniekiem pieaugušajiem
  • sēnes - guļus
  • cilindrisks
  • sarkanbrūnam dzeltenīgi
  • taisni vai izliekti
  • līdz 4-10 cm augstuma
  • to no 1 līdz 2,5 cm
  • biezums has a pacēlumi bāze
  • krāsa atbilst krāsai vāciņa, bet ar šķiltavu skalas
  • Bright yellow
  • viļņotas
  • skābs
  • Thick Thick
  • gaļīgiem
  • spilgti-dzeltensth
  • rūgta garšas
  • priežu mežos
  • celmiem Roots
  • miris koks
priežu medus agaric
  • Poplar ( Tricholoma populinum)
hat kāju plates smaku Pulp locus
  • izliekts
  • Kā nogatavināšanas novērsti
  • ar vecumu padziļinājumā
  • diametru līdz 18 cm.
  • malas ir nevienmērīgi, viļņotā nedaudz krekinga
  • dzeltenīgi brūns vai pelēks brūns
  • cilindrisku formu
  • šķiedrains un gluda
  • garums no 3 līdz 12 cm
  • diametru no 1 līdz 4 cm
  • Baltas līdz gaiši rozā nokrāsu
  • kā nobriešanas tumšākas kļuvusi sarkana krāsā ar sarkanām izcirtumos
  • Tas nav
  • mīkstus
  • Biezs
  • Baltā
  • garšo saldena
  • no Krievijas dienvidos uz Tālo Austrumu
  • rietumu un austrumu
  • Eiropa
  • Centrālāzija
  • Ziemeļamerika
  • Kanāda
Smilšakmens

Ēdami

  • zemei ​​( Tricholoma terreum)
cepure Kāju Šķīvjismaržu Flesh locus
  • konusa forma, ar pieaugumu plakanās atšķiras ar izvirzītu uzkalna
  • pelēkbrūns
  • diametrs 15 cm
  • baltu vai iesārti
  • Heavy
  • augstums - 10 cm platumā 2cm
  • paplašināja pie pamatnes
  • Reti
  • Nevienmērīga
  • balta vai pelēcīga toņa
  • Easy liekulīgs
  • grūts šķiedrains
  • garšas
  • blakus priedes: Eiropas daļa, Krievijā, Sibīrijā, Kaukāza
blewits zemes
  • izspiešanas ( Lyophyllum decastes)
hat kāju plates Smaržas Pulp locus
  • gaļīgiem
  • Major
  • minētā plīstošā
  • diametrs no 15 cm
  • noapaļoti, ar izliekta mala
  • ādu gludu, dažreiz zvīņveida
  • līmi uz touch
  • augstumu 10 cm
  • biezums 2 cm
  • Direct, pagarināts uz augšu
  • iesārti krējumu vai bālgans krāsu
  • bieži
  • mīkstus
  • Smooth
  • pelēcīgi vai dzeltenīgi
  • Kad samazināt bureyut
  • Maiga ziedu
  • Elastīgais
  • oloknistaya
  • Krāsa gaiši brūna
  • garšīgu
  • Visā mērenajā joslā:
  1. meži
  2. parki
  3. dārzi
  4. pļavas
  5. uz malām
lyophyllum acervuline
  • blewits zelta ( Tricholoma auratum)
cepure Kāju Plāksnes ceļa saost celulozes
  • trajektorija no 6 līdz 10 cm diametrā, izliektas
  • ar kuru ietin malas
  • ar vecumu labots, centrā ir talants
  • oranži dzeltenā krāsā, joeredine tonis tumšāks
  • ir klāta ar sarkanīgi oranžs svari
  • Atlasa sulas pilienu
  • Reti
  • Plāns
  • balto krāsu
  • Vāja

miltus

  • Biezais
  • Baltā
  • rūgta garša
  • teritorijā mērenā zonā ziemeļu puslodē: skujkoku un jauktos mežos
Golden
  • Pigeon (Tricholoma columbetta)
cepuru Kāju plāksnes saost celulozes locus
  • mīkstus
  • diametrs divpadsmit cm
  • puslodes formā, ar sēnītei ir atklāts, gali ir nolocītas
  • zvīņaina pelēki balta
  • Augstas
  • Jaudīgs
  • šķiedrains
  • Heavy
  • Plāns
  • Bieži
  • sava veida, patīkams
  • Biezs
  • Cietā
  • izgriezt sārtā
  • Taste
  • vāji izteikta mežos jaukta tipa: blakus ozola un bērza
baložu
  • Yellow-green ( Tricholoma flavovirens Lund)
cepure kāju plāksnes Smarža celulozes locus
  • krāsa zaļgani dzeltena, vidēja dzeltens brūns
  • kuriem ar maziem svari
  • Biezs
  • Yellow
  • plāns
  • C svari
  • augstums 8-10 cm
  • pie plīsuma garenvirziena plaisām radiāli
  • pelēks dzeltens
  • Wide Biezs
  • White
  • dienvidu krasts Somija
dzelteni-zaļā
  • Plankumainā ( Tricholoma Matsutake)
Wyapka kāju plates Smarža Flesh locus
  • Silky
  • diametrs ir no 6 līdz 20 cm.
  • Brūns
  • Older fungi
  • virsmas plaisu garumu no 5 līdz 20 cm biezums 1,5-2,5 cm
  • Blīvinoturētas augsnes
  • leju pēc zemes
  • top balta, apakšējā brūna
  • zem motora pārsega ir miglains svārki
  • spilgti pikants smarža priežu
  • balts
  • garša garšīgs
  • skujkoku mežos zem priedes:
  1. Japāna
  2. Ķīna
  3. Koreja
  4. Zviedrija
  5. Somija
  6. Ziemeļamerika
  7. Krievija( Ural, Sibīrija, Tālie Austrumi)
Matsutake

Indīgas

  • Tiger ( Tricholoma pardinum) - reti sastopami indīgas un toksiskas paraugu, kas ir viegli sajaukt ar Tricholoma terreum. Atšķirībā leopards, tai nav miltus un garšu, un tās plāksnes ir baltas vai peles. Cap
kāju plāksnes Smarža Flesh locus
  • platums 4-12 cm
  • Līdzīgi kā balons, ar pieaugumu izpaužas bell
  • kļūst plakana K vecs
  • ir off-balts vai pelēcīgi melnā un pelēkā pārsla pārslu garuma
  • no 4 līdz 15 cm
  • Direct
  • balti ar nelielu nokrāsu okera plaša
  • mīkstus
  • reti
  • Slabozheltogo vai zaļgani
  • pieaugušo stumbra piešķir mitruma pilieni
  • aromātiskajiem sēņu
  • GreyRūgtums
  • offline
  • patīkama garša
  • malās skuju un lapu koku mežos visā mērenā zonā
leopards
  • sēra dzeltens ( Tricholoma sulphureum) - zems toksisks, zemas toksisks. Tas izraisa vieglu saindēšanos.
cepuru Leg plates smaržas Pulp locus
  • samtaina
  • 3 līdz 8 cm
  • diametrā pirmajā izliekta, tad plakanu ar nelielu bedrīte centrā
  • pelēks-dzeltenā krāsā, ar laika rūsas brūns
  • augstums no 3 līdz11 cm
  • paplašinās uz leju vai augšējā
  • apakšā ir nokaisīta ar tumšiem svariem
  • Reti
  • robains malām
  • sērūdeņradi, darvas vai acetilēns
  • nepatīkama rūgta garša
  • lapkoku un jauktos mežos visā Eiropas teritorijā,blakus ozola un dižskābarža
skābā
  • Peles ( Tricholoma virgatum) - nedaudz toksisks.
cepuru Kāju plāksnes saost celulozes locus
  • 3-5 cm diametrā
  • pirmajā konuss, tad plano
  • Tumši pelēka
  • Long
  • Fine
  • 5 līdz 15 cm garumā vai pagarināt
  • izlīdzinātu
  • White, tuvākuz zemes dzeltenas vai iesārtas
  • bieži
  • Nevienmērīga
  • balta vai pelēcīga
  • pārauguši sēnes ir dzelteni plankumi
  • nav
  • blīvs šķiedraina
  • Baltā krāsa ir asa asa garša
  • Blakus SOSovymi, egles, lapegles meži mērenajā joslā
Norādīja

neēdamu

  • ziepju ( Tricholoma saponaceum, Agaricus saponaceus)

viegli sajaukt ar ēdamo sugām:

  1. Bura .Līdzīgi izskatu un krāsu. Izceliet garšu: skripts ir smaržu sēņu, Toadstool - dabas ziepes. Pie tam, ir atšķirīgas brūni dūmu plankumi augšpusē.
  2. švīka .Atšķirības ir grūti noteikt.
  3. atsevišķi , nokaisīta ar izteiktu brūns, svītras, kas ir klāt tajā veida.
cepuru Leg plates smaržas Pulp locus
  • Smooth
  • Naked
  • olīvu zaļš ar sarkanīgu centru un gaiši malām
  • Form vispirms konisku, tad plano-izliektas ar evolucionējusī tuberkula
  • diametru 5-11 cm pēc taukainas virsmas
  • lietus
  • Piens vai krējums, tirkīza
  • Direct
  • cilindriskā
  • reizēm izpaužas bumbuļa leju
  • nokaisīta ar peles krāsas skalas
  • vidējais augstums ir 6-7 cm
  • 1,5-2,8m diametrā
  • tuvāk saknēm iesārtā tonis
  • Reti
  • dzeltenzaļai
  • Vecāki sēnītes dažreiz pārklātas ar ceriņu plankumiem
  • metāllūžņos sārtums
  • nepatīkamu - £ ruktovo-ziepju pirmais
  • Heavy
  • baltu vai dzeltenīgu
  • Lai izgrieztu sarkans
  • Bitter
  • jebkurā meža
  • uz cita augsnes
  • par:
  1. dižskābardis
  2. egle priede ozols
ziepes
  • Brown
cepuru Kāju plāksnes saost celulozes locus
  • bagāts brūns ar sarkanu nokrāsu
  • pastiepto
  • Sākotnēji balts, ar vecuma sarkaniem plankumiem
  • Wide
  • Bieži
  • nepatīkama
  • Heavy
  • White
  • priežu mežā
Slastushka

indīgās sēnes blewits:white white

blewits ( Tricholoma album)

  • aug līdz 8 cm
  • The vākam, no sēnīšu augšanas izliecas in guļus, biezs reljefi mala. Ir balta vai piena krāsu
  • Gleb šķiedru pie vainas, baltā krāsa uzreiz kļūst rozā
  • pēdu garš, netālu no sabiezējumu bāzes, blīvas, baltās
  • plāksnes plata, tinumu un bieži
  • aug starp lapu kokiem, galvenokārt bērzu
  • Ēdami dvīņi atrasti. Dažreiz sajaukt ar sēnēm
  • Atšķirībā ēdamo ryadovok iespējams raksturīgo garšu asu redīsi, kaustiskā garšas un sniega balta krāsojumu visu sēņu

mikrobiologi atsaukties uz šo blewits vāji toksisku sugu.

blewits pelēka ēdami un indīgi: kā atšķirt?

Gray blewits ( Tricholoma portentosum) - ir ēdamo suga.

Cap:

  • mīkstus
  • diametru 4-12 cm
  • Pirmā kārtā, un galu galā kļūst plakana un nevienmērīgs, saplacināta tuberkula vidū
  • Soft Skin vecās sēņu pārrāvumi
  • krāsu peli vai tumši pelēkā krāsā, dažreiz ar zaļganu vai ceriņi zied

Leg:

  • Smooth
  • augstums 4 līdz 15 cm plata pie pamatnes
  • Zem miltains galvu klāj vismaz izaugsmē kļūst dobja
  • Krāsa - balta ar pelēcīga nokrāsa dzeltenu

plāksnēm:

  • Wide
  • Reti
  • Pirmais - balta un pakāpeniski dzeltēt vai sereyut

muskulatūras:

  • dzeltens uz griezuma ir pazīme, nedaudz izrunāts, liekulīgs garšu un smaržu vaļīgas.

aug:

  • priežu mežos visā mērenā zonā, no septembra līdz novembrim

ļoti līdzīgs Cūceņu ģints flexuosus:

  1. Norādīja( indīgs). atšķiras no pelēkā plānāku vāciņu ar pamanāmākajā izliektu konusu vidū
  2. Triholoma( neēdama ziepes). ēdamo līdzsvaro viņas galva nav krāsotas brūnā izstarojuma audos. Asas smarža ziepju neēdamām blewits arī nebūs sajaukt to ar vienu, kas var ēst.

Video: Mushroom-dubultā vai nepatiesa. Kā atpazīt pelēkos puišus, tēviņus?

Neskatoties uz to, ka no blewits padara lielisku ziemas sagatavošanu un citus gardus ēdienus, ne visi mīļotājiem sēņu novākšanā apkopotu tos otrreizējai pārstrādei.

Galvenais iemesls tam ir divi negatīvi faktori:

  1. Liela sortimenta ēdamo un neēdamo riadovok prasa īpašu modrību kolekcijā.Tā kā pastāv saindēšanās risks, ja ir kļūda.
  2. Savākt tos tikai videi nekaitīgās vietās - šīs sēnes spēj ātri absorbēt kaitīgas vielas. Mūsu laikā, lai atrastu šādu vietu, ir liela problēma.

Video: Calocybe gambosa - ēdama avota sēne

  • May 25, 2018
  • 48
  • 796