no triptofāna, viens no būtiskajām aminoskābēm, kas mūsu organismā izpaužas no pārtikas tikai, kas sintezēti serotonīna, hormons, kas ir iedarbīgs neiromediatoru. Serotonīna trūkums izraisa depresijas, trauksmes, skumjas un vilšanās simptomu parādīšanos.
Pārtikas produkti, kas bagāti ar triptofānu, darbojas kā dabīgi antidepresanti. Pateicoties viņiem, dabiski var stimulēt serotonīna ražošanu.
Serotonīna un depresija
Par serotonīna trūkums smadzenēs izraisa attīstību daudzu traucējumu, tai skaitā depresija, nemiers, aizkaitināmība, skumjas. Serotonīns tiek sintezēts no aminoskābju triptofāna, kas ikdienā jālaiž tavā ēdienā, jo mūsu ķermenis to neizraisa. Tātad pārtiku, kas ir bagāta ar triptofānu, sauc arī par dabisku antidepresantu.
Palielinot serotonīnu, tiek radīts apmierinātības, relaksācijas, koncentrēšanās un pašapziņas sajūta. Serotonīns ir atbildīgs par bilanci un citu neirotransmiteru, piemēram, dopamīna un norepinefrīna, kas saistīts ar bailēm, trauksme, nervozitāte, skumjas un ēšanas traucējumiem.
Tryptopāns ir cilvēka organismam būtiska aminoskābe. Tāpat kā visas citas aminoskābes, triptofānu izmanto kā būvmateriālu proteīnu sintēzē.
Tryptofāna funkcijas
- Novērš niacīna deficītu. Part triptofāns atvasināts no uzturu, kas izraisa virkni bioķīmisko reakciju aknās tiek pārvērsts par niacīnu( vitamīns B3).Tas novērš niacīna hipovitaminozi gadījumā, ja šī vitamīna ikdienas lietošana ir zema.
- Paaugstināts serotonīna līmenis. Tryptopāns kalpo kā serotonīna priekštecis, neurotransmitētājs, kurš ir atbildīgs par apetīti, gulēt un labu garastāvokli. Sakarā ar to, ka triptofāns veicina serotonīna līmeni, ka tas tiek izmantots terapeitiski, ārstējot konkrētu patoloģijām, piemēram, miega traucējumi, depresija un trauksme.
- konstatēts, ka triptofāns ir laba ietekme uz premenstrual sindroms, kas cīnās ar tik daudzām sievietēm visā pasaulē.
deficīts triptofāna
Šīs neaizvietojamās aminoskābes trūkums var izraisīt tipiskās simptomus proteīna deficīts, proti svara zudums un traucēta izaugsmi bērniem.
Daži faktori un dzīvesveids kopumā var ietekmēt triptofāna serotonīna sintēzi.Šis smēķēšana, augsts cukura patēriņš, alkohola lietošana, pārmērīga olbaltumvielu uzņemšana.
Cilvēkiem, kuri lieto antidepresantus, pirms lietojat zāles, kas arī palielina serotonīna līmeni un aktivitāti organismā, jākonsultējas ar speciālistu. Pārdozēšanas
triptofāns
negatīvās sekas izmantošanas pārmērīga triptofāna ir reti, jo lielākā daļa no tā tiek apstrādāta aknās un izmanto proteīnu sintēzi. Tomēr tie ir iespējami un parasti rodas, pārsniedzot narkotikas un uztura bagātinātājus, kas satur šo aminoskābi.
Pārdozēšanas simptomi - reibonis, galvassāpes, drudzis, slikta dūša, svīšana, paātrināta sirdsdarbība, paaugstināts asinsspiediens. Tādēļ, uzņemot līdzekļus, kas satur triptofānu, jums ir stingri jāievēro devas, kas norādītas uz iepakojuma.
avoti triptofāna triptofāns ir klāt gandrīz visiem pārtikas produktiem, kas satur olbaltumvielas, bet nelielos daudzumos, salīdzinot ar citām būtiskām aminoskābēm.
Pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu triptofāns, banāni, sojas pupas, tuncis, mīdijas, gaļa, tītara, vistas, sieru, zivis, tofu, sezama sēklas, ķirbju, riekstiem. Bagāts ar triptofānu, arī ķirbju sēklas, olas, pētersīļu zaļumus, trušu gaļu, sēklas.