Ginger - nejen koření, vytrvalá rostlina, jejíž kořeny mají léčivé vlastnosti. To je velmi populární v dnešní době a je aktivně používán ve vaření, kosmetiky, farmacie, jakož i v lidovém léčitelství.Jako léčiva, zázvor má hmotnost užitečných vlastností, ale spolu s ním a má řadu kontraindikací.
- Užitečné vlastnosti
- Application
- Od
- chlad z
- astma kašel
- bolesti kloubů
- od bolesti žaludku
- revmatismu
- bolesti svalů
- bolest zubů
- mořská nemoc
- Prostatitida
- cukrovkou
- Od
- vaří Od
- červů hubnutí
- Pro
- imunita vlasy
- Kontraindikace
- sklizni a skladování
Užitečné vlastnosti kořene zázvoru - skladiště živin a vitamínů, kteréTo je velmi užitečné pro lidské tělo a mají magické skutečně terapeutické vlastnosti. Zázvor je doporučen pro použití:
- při nachlazení, zánětu průdušek a kašel. obzvláště užitečné v chřipky a akutní respirační infekce, jako protizánětlivý, pocení a oteplování akce.
- Při porušení trávicí soustavy. zvyšuje chuť k jídlu a pomáhá vyrovnat se s pálení žáhy, říhání, špatné trávení.Když otravy poruchy a vylučovat toxické látky. Má mírný projímavý účinek.
- k alergickým reakcím. neutralizovat mnohé jedy.Účinný i při bronchiálním astmatu a kožní vyrážky.
- s cílem posílit a udržovat imunitní systém. mají cenné antioxidační účinky a pomáhá chránit mladistvý vzhled.
- zhubnutí. urychluje metabolismus, což přispívá k aktivní trávení kalorií.
- rakovinné. gingerol obsažené v zázvoru má protizánětlivé vlastnosti, to vede ke smrti nádorových buněk a snížení jejich růstu bez poškození zdraví.Pravidelné používání koření snižuje riziko poškození jater při léčbě nemocí a je vynikající prevencí pro otravy toxiny.
- Když artritida, bolesti kloubů. vápenatý je přítomen v kompozici zázvoru, posiluje kosti a gingerol potlačuje zánět a brání rozvoji degenerativních onemocnění disku a osteoartritidy.
- U diabetu. Pravidelné používání zázvoru pomáhá snižovat množství bílkovin v těle, normalizace trávicího traktu, zlepšuje krevní oběh, posiluje stěny cév a zabránit cholesterolu blokády, která je přímo závislá na hladinu cukru v krvi.
- migrény. protizánětlivé a uklidňující vlastnosti výrobku pomůže odstranit bolesti, závratě a nevolnost.
- Když zubů. Ginger má analgetický účinek a mohou snižovat hladiny prostaglandinu - vysoká teplota patogeny, bolesti a křeče.
- Když destabilizace srdce. Zázvor snižuje hladinu cholesterolu v krvi, což zabraňuje tvorbě krevních sraženin a srdeční choroby. Velký manganu a obsah draslíku snižují krevní tlak a usnadnění práce kardiovaskulárního systému.
- Pro zvýšení sexuální aktivity. koření podporuje krevní oběh a zintenzivňuje vzrušení.Mangan ve složení zázvoru zlepšuje vlastnosti spermií pozitivní vliv na účinnost u mužů, tak i přispět ke správnému vývoji plodu u těhotných žen.
- Když mořskou nemoc, nevolnost, toxikosa.
Použití
Složení kořenu zázvoru obsahuje: vitamin C, draslík, křemík, fosfor, niacin, hořčík, železo, chrom, hliník a vápník. To vše dělá zázvor nejjistější prostředky pro boj proti různým nemocem.
na obsah ^studený
Recept 1.
Čerstvý kořen zázvoru, velikost prstu, je nutné rošt. Ponořte se do vroucí vody a varte 10 minut při nízké teplotě.V této době v bujónu přidejte špetku černého mletého pepře. Potom vyjměte nápoj z ohně, přidejte cukr a čerstvě stlačený džus na 1/3 citronu nebo pomeranče. Zázvorový čaj by měl být opilý horký v objemu nejméně 150 ml třikrát denně.A pro zvýšení oteplovacího efektu můžete přidat nápoj vanilky nebo máty.
Recept 2.
tři lžíce mletého zázvoru zalijeme vařící vodou a vyluhovat po dobu 10-15 minut. Po přidání do infuze 6 lžiček medu a několika listů máty. Trvejte dalších 5 minut. Vezměte odvar v horké podobě bude užitečnější.
astma
Recept 1.
K přípravě 0,5 kg zázvoru k mytí,loupat a brousit s mixérem. Výsledná kaše naplníte 1 litr alkoholu a 20 dní na teplé místo. Pravidelně se infuse otřese. Když kapalina získává barvu silného čaje, je nutné vypustit a užívat dvakrát denně po jídle, ředění 1 lžičku ve sklenici vody.
Recept 2.
Clear průdušek a usnadnila dýchací směs 1 lžíce zázvoru šťávy, medu a lžičku 4 lžičky semen pískavice, zředěný ve sklenici vody.Řešení trvají na 1 noc a každý den ráno a večer.
kašel
Recept 1.
Když mokrý kašel do mateřského mléka, které chcete přidat sušené zázvor ve výši 1/3 lžičky. Můžete přidat trochu kurkuma a medu. Pít lépe v horké nebo teplé podobě.
Recept 2.
zázvor oloupané, nakrájené na plátky a přidejte do vroucí vody. Trvejte asi 5 minut, přidejte půl citronu a lžíce medu. Nápoj by měl být opilý v malých džbáních. Má uklidňující, relaxační a protizánětlivé vlastnosti.
klouby
Recept 1.
Mix:
- 2 lžičky mletého zázvoru;
- 0,5 lžičky mleté chilli papričky;
- 10 gramů mletého kurkuma;
- některé hořčice nebo sezamový olej.
Všechny složky se zahřívají na teplotu páry 36,6 stupňů.Smíchejte směs na řez přírodní tkáně a přiložte ji na bolest a upevněte obvazy. Při exacerbacích by se komprese měla provádět denně.
Recept 2.
připravovat léčivé infuzí 2 lžičky drceného zázvoru zalijeme 200 ml alkoholu( 96%) a trvat na tmavém místě po dobu 7 dnů.Poté by měla být infuze filtrována a třepána těmito chorými částmi těla 3-4krát denně.Má oteplovací a anestetický účinek.
od bolesti žaludku
Recept 1.
oloupaný kořen zázvoru rošt, zalijeme horkou vodou a vyluhovat po dobu 10-15 minut. V nápoji můžete přidat lžíci medu nebo javorového sirupu. Zázvorná voda pomáhá s nevolností, bolesti a nepohodlí v žaludku.
Recept 2.
poruchy trávení, nadýmání a dyspepsie se doporučuje použít koktejl:
- 0,5 šálku jogurtu;
- 2,5 lžičky mletého zázvoru;
- 1/4 lžičky práškového muškátového oříšku.
revmatismem na bolesti hlavy a bolesti zad pomůže zázvor obklad. Pro přípravu směsi:
- 2 lžičky zázvorového prášku;
- 1 čajová lžička kurkuma;
- špetka mleté chilli papričky.
Směs se zředí vodou, promíchá se, nanesena na tkaninu a připojí se k problematické místo a zajistěte pevně.
na obsah ^od bolesti svalů
Zbavte se bolesti a bolesti ve svalech pomůže vařit se zázvorem. V litru vařené vody přidejte 2 lžíce zázvorového prášku a vařte 10 minut. V připravované lázni nalít do vývaru a sedět v něm po dobu 15-20 minut.
na obsah ^zubů
snížení bolesti zubů a snížení zánětu dásní pomoci kousek zázvoru, aplikované na bolavé místo. Kromě toho kořeněný kořen zabíjí patogeny a osvěžuje dech.
na obsah ^mořská nemoc
Recept 1.
trpí mořskou nemocí užitečné žvýkat kousky čerstvého kořene nebo dvakrát denně 2 mg zázvoru prášku hojně s dostatečným množstvím tekutiny. Z houpání v dopravě můžete přidat prášek do čaje nebo vody a napít před cestou.
Recept 2.
velmi účinný pro kinetózy zázvoru extrakt kořene, které lze nalézt v lékárně.Mělo by se užívat 2-3krát denně po dobu 10 kapek současně.Zeleninový extrakt lze přidat do teplého čaje, džusu nebo kompoty.
prostatitida
Muži jsou vhodné přidat kořen zázvoru v potravinách a nápojů zvýšit mužskou sílu a sexuální zdraví.Pomocí zázvoru můžete urychlit proces hojení a zmírnit příznaky zánětu prostaty. K tomu připojte 10 gramů kořenů zázvoru a 100 mililitrů vodky. Blend a trvá 14 dní v temném místě.Vezměte infuzi 15 kapek třikrát denně po dobu 20-30 minut před jídlem.
do obsahu ^cukrovkou
zázvorový čaj přispívá ke snížení hladiny cukru v krvi a zlepšuje její srážlivost. Při přípravě je třeba umýt, kůra a jemně chop čerstvý kořen zázvoru, naplňte ji vařící vody a trvají 2 hodiny. Pití s diabetem typu 2 je 100 ml dvakrát denně těsně před jídlem.
na obsah ^Z vaří
Mix lžičku zázvoru prášku se stejným množstvím kurkumy a zředí se vodou za vzniku husté suspenze. Nástroj pro zvládnutí problematických míst. Má protizánětlivé, dezinfekční a léčebné vlastnosti.
na obsah ^Z
červi nejúčinnějších prostředků červů je zázvor alkoholát. Mletý zázvor nalít vodku nebo alkoholu v poměru 1: 1 a vyluhovat 14 dnů, pravidelně třepání nádoby. Vezměte infuzi třikrát denně na 1 čajovou lžičku 30 minut před jídlem po dobu dvou týdnů.
na obsah ^zhubnutí
Recept 1.
v 1 litru vařící vody vařit 3 polévkové lžíce mleté zázvor. V infuzi přidejte listy máty a 3 lžíce pomerančového džusu, citronu nebo vápna. Ochlaďte čaj na 40 stupňů, přidejte med vkus a pití po celý den.
Recept 2.
dva litrové termosky dát kořen zázvoru o velikosti 4 cm a 2-3 stroužků česneku, zalijeme vařící vodou a nechat po dobu několika hodin. Pak napijte a pijte čaj kvůli hubnutí během dne.
pro imunitu
receptu 1.
mletého zázvoru v množství 200 g medu směsi do husté hmoty. Skladování směsi v chladničce nesmí být delší než týden v nádobě z tmavého skla. U ARVI se doporučuje užít si lžičku před spaním v prvních 2 dnech onemocnění.
recept 2.
Produkt je užitečný pro prevenci chřipky a nachlazení.Projíždějte 4 citrony skrz mlýnek na maso spolu s kůrou a středně velkým kořenem zázvoru. Do směsi přidáme 100-180 gramů medu. Skladujte ve skleněné nádobě.Jezte 15 gramů denně po dobu dvou týdnů.
Hair
Recept 1.
Připravit zpevňující maska na vlasy s kořen zázvoru nouzi v smaltované mísy nalijte 2 lžíce zázvoru šťávy, pár kapek oleje rozmarýnu a lopuchu a jednu lžíci brandy lžící.Všechny přísady se dobře promíchají, vtírají do kořenů vlasů a zahřejí hlavu. Po 40 minutách opláchněte šamponem.2.
recept Pro přípravu výživný vlasové masky se smíchají:
- 1 lžíce zázvor prášek;
- 5 lžic podmáslí;
- 5 ml citronové šťávy;
- 1 žloutek.
maska distribuovat na délce vlasů.Polyethylen zábal a po půl hodině a smýt.
k obsahu ^Kontraindikace
Pro aplikaci kořenového zázvoru jsou však kontraindikace. Hlavní z nich:
- Nemoci žaludku a střev. Při gastritidě bude přítomnost eroze, vředů a lézí sliznice, jedlého zázvoru pouze zhoršovat tyto problémy.
- Nádory v oblasti gastrointestinálního traktu. Používání koření může podpořit jejich růst.
- Onemocnění jater( včetně hepatitidy C, cirhózy). Ginger stimuluje sekreční aktivitu jaterních buněk a tento proces je velmi škodlivý, protože buňky jsou v podrážděném stavu.
- Kameny v žlučových cestách. Výrobek může ovlivnit pohyb kamene, což může vést k exacerbaci chronických stavů a chirurgických zákroků.
- Hemoroidy , doprovázené častým krvácením. Zázvor zvyšuje krvácení a je kontraindikován ve všech projevech.
- onemocnění srdce a cév : vysoký krevní tlak, mrtvice, srdeční infarkt, ischemická choroba srdeční, atd.
- Vysoká teplota. Příjem zázvoru zvětší ještě více.
- Kožní onemocnění. Zesiluje podráždění a zhoršuje stav.
- Druhá polovina těhotenství a laktace.
- Alergie a individuální nesnášenlivost přípravku.
- Věk dítěte, zejména do 2 let.
Ginger může způsobit předávkování, protože interaguje s léky a má stimulující účinek. Proto neskombinujte zázvor a léky doporučené pro cukrovku, vysoký krevní tlak a srdeční onemocnění.
Nakupování a skladování
Celý kořen zázvoru je nejlépe uložen v chladničce. Aby se nemrknul a nebyl suchý, měl by být nejprve zabalen do ubrousku a pak do potravinového filmu, který zcela eliminuje přístup k vzduchu. Ale předtím je třeba oškrábat všechna zkažené místo a dobře vyčistit zázvor suchou ubrouskou. Peel nehodí vyčistit, chrání kořeny před vysycháním.
Pokud je kořen třeba skladovat déle než 7 dní, pak jej lze jednoduše umístit do prostoru na zeleninu. Mělo by se však vzít v úvahu, že má silný pikantní zápach, který lze snadno přenést na jiné výrobky.
K udržení pikantního kořene až 6 měsíců je třeba ho brousit na strouhaní nebo nakrájet na tenké tyčinky, umístit do plastové nádoby a zmrazit v mrazáku.