Oblíbený saláty se staly nedílnou součástí každého rekreačního svátek, takže všechny ženy v domácnosti se snaží přidat originalitu k nim, vymýšlejí nové a nové možnosti designu. Protože i nejobyčejnější povědomý všem salátu může stát vrcholem svátečního stolu, je-li přítomna ve zcela novém originálním podání.
- Příklady registrace
- Shuba
- Olivier
- Caesar
- Mimosa
Příklady
designu Dnes vám nabízíme některé nové možnosti pro zdobení nejpopulárnější saláty, jak jsme zvyklí na přípravu dárek k narozeninám nebo novoroční stůl.
na obsah ^Shuba
Složení:
- filety slanečka - 500 g;Brambory
- - 3 - 5 kusů;Řepka
- - 2 ks;Mrkev
- - 3 kusy;
- kuřecí vejce - 2 kusy;
- cibule - 1 ks;Syr
- - 50 g;
- majonéza;
- greeny.
vaření Recept:
uvaříme vejce, brambory, mrkev a řepa.
Vezměte velkou misku a pomocí majonézy kreslit kontury postava Santa Claus, jak je vidět na fotografii. Majonéza lze aplikovat jednoduše uřízne okraj obalu, nebo vyplnit ji v cukrářském stříkačce.
Udělat jedle z výhonků.
Nyní přísně pozorování nakreslené obrysy šířit první vrstvu brambor, strouhaný v průměru struhadle.
Druhá vrstva je položena sleď, nakrájená na kostky. Třetí vrstva
cibule, ale nejprve musí být jemně nasekané a zalijeme vroucí vodou pro odstranění přirozené hořkost.
teď je všechno chmýří majonéza, aby salát nebyl obrátil suché.
Dále třít na jemném struhadle mrkev a rozkládají rovnoměrná vrstva.
Umístěte karamelizovanou řepu na mrkev. Používáte-li malý struhadlo, pak vařená řepa může přidělit velké množství šťávy. Chcete-li to nepokazil salát, řepa lepší pre-squeeze.
Nyní konečně znovu zakryjte majonézou.
Začínáme. Nakreslete obrysy a detaily obrázku s majonézou.
Obličej Santa Claus může být vyroben z kulatého kusu sýra.
Bílá vousy se šíří z strouhaného strouhaného veverka.
na okraji pláště jsou vyrobeny z jemně nastrouhaného vaječného žloutku. Rukavice a taška s dárky z mrkve.
Oči a obočí řez Santa Claus z oliv, a zaměstnanci ležel tenké plátky řepy. Na konci čerpá majonézy nejmenší ozdobné detaily kožešiny dekorace.
kožich a může být dekorován následujícími způsoby.
kožich.
Zdobeno s řepou z řepy. Kožíšek ve vejce.
srsti provádí pomocí kroužků vaření.
Olivier
Složení:
- kuřecí - 200 g;
- šunka - 100 gr;
- ananas - 100 gr;Brambory
- - 5 ks;Cibulová žárovka
- - 1 ks;Mrkev
- - 1 kus;
- majonéza.
vaření Recept:
uvaříme kuřecí maso, brambory a mrkev. Ananas čistý.Odřízněte všechny ingredience ve stejných kostech. Cibule kotlette a nalijte vařící vodou.
Všechny komponenty salát mix, sůl, pepř a dochutíme majonézou.
Servírování tohoto salátu je nejlépe servírováno po částech pro každého hosta.
K tomu se na standardní desku umístit do středu prstence a vaření v jeho části salátu ležela asi 150 až 200 g, dobře utěsnit a vyjměte kroužek, bude salát udržuje pořádek válcový tvar. Ozdobte ho větvemi kopru, zeleným hráškem a polovinami křepelčích vajec.
Pokud nemáte profesionální kuchařský kroužek, můžete jej snadno vyjmout z plastové lahve o obsahu 1,5 litru.
Také můžete darovat oliviéru.
Například Olivier sloužil v avokádě.
Olivier zdobené třešně.
Olivierová náplň.
Caesar salát Složení:
- kuřecí - 500 g;
- křepelčí vejce - 20 kusů;
- listy hlávkového salátu - 1 svazek;
- bílý chléb - 0,5 chleba;
- česnek - 1 hřebíček;
- olivový olej - 300 ml;
- Parmazán - 100 gr;
Pro omáčku: Kuřecí vejce
- - 2 kusy;
- olivový olej - 100 ml;
- citron - 1 kus;
- česnek - 2 hřebíček;
- hořčice - 0,5 čajové lžičky.
Recept na vaření:
Kuře se nakrájí na malé kousky a smaží se olivovým olejem až do zlatohnědého.
Bochník nakrájený na malé kostičky. Ve zbývajícím olivovém oleji v pánvi vytlačte česnek a smažte ho asi minutu. Pak se vylije tento voňavý olej a ve stejné pánvi smažte nakrájený chléb na stav rudých krekrů.
Next, vařit křepelčí vejce a nakrájejte na 2 poloviny.Šalátové listy roztrháme na stejné části. A dát to vše do trojrozměrné mísy s pečeným kuřecím masem.
Nyní pokračujte v přípravě klasické omáčky. Mixer, porazit 2 žloutky, postupně přidávat do něj šťávu z 1 citronu, 2 stroužky česneku, protáhl lisem, olivovým olejem a hořčicí.
Salát Caesar se podává po jednotlivých kusech pro každého hosta. Před podáváním jsou všechny řezané přísady položeny na talíři, ochuceny omáčkou a posypány strouhama a strouhaným parmezánem. V případě potřeby můžete zdobit misku klíny třešňových rajčat.
Caesar lze podávat s velkými krutony.
Caesar řez na plátky.
Caesar s kuřecím grilem.
Mimosa Složení:
- Rybí - 200 gramů;Brambory
- - 3-4 kusy;Mrkev
- - 3 kusy;
- bílý salátový luk - 1 kus;Kuřecí vejce
- - 4 kusy;
- majonéza;
- greeny.
Recept na vaření:
Nejprve vařte vajíčka, brambory a mrkvu. Mimochodem, vajíčka se nejlépe vaří na dobu nejvýše 10 minut, takže žloutek nezíská zelenčí nádech.
Chcete-li nechat salát se ukáže být jemnější mrkev a brambory třešit na malém struhadle.
Rybí konzervované ryby s vidličkou až do hladkosti po vypuštění oleje.
cibuli jemně nasekáme, pokud máte pocit, že je lepší ostrost a hořkost zalijeme vařící vodou.
V souladu s počtem pozvaných hostů zaujmout jasné kremanki nebo objemné brýle na krátkou stopkou. V nich budou všechny vrstvy salátu jasně viditelné.Při montáži
salát každá nová vrstva nutně je tukem s majonézou. Ve spodní části každé
kremanki dát vrstvu brambor, top s rybami na něm. Další vrstvu posypeme trochu cibule. Pokud je to žádoucí šťavnatost salát cibule chuť může být jedna čajová lžička oleje Rybí konzervy.
Nyní znovu vrstvu brambor, pak vrstvu mrkve a dokončovací vrstvu jemně strouhaného vejce.
Po dokončení designu položte croissanty se salátem na chladné místo na několik hodin tak, aby všechny vrstvy byly dobře namočené s majonézou.
Mimosa může být zdobena koprem a kaviárem.
Vytvořte salát s kulinářským kruhem.
Přidejte motivy nového roku.
