Recepty na výrobu lehce slané okurky

Když letní květiny kvést, zrát rané zeleniny v postelích. V tomto okamžiku nemohu nevzpomenout oblíbené křupavé okurky solenenkie podle receptu babičky. Nevíte, jak rychle a snadno připravit lahodné lehce slané okurky? Pomůžeme s recepty.Článek navrhuje několik osvědčených metod, které umožňují moření okurky za několik hodin.

• polyetylénové zázrak
• Křupavé vojáci
• tradiční recept
• chutná léto
• Skorospelka
• Křupavé pikantní radost
• excentrického novel

polyetylénové zázrak

Tento recept je rád ženy v domácnosti pro rychlost a nízké náklady na přípravu. Jak vyrobit lehce slané okurky v balíčku?

To bude vyžadovat:

• 1 kg okurek;
• 1 polévková lžíce soli;
• 1 lžíce cukru;
• 4 stroužky česneku;
• malá partička kopru spolu s deštníkem;
• celofánový sáček.

čerstvé malé okurky důkladně promyje, snížit ocasy a dát do sáčku. Posypeme soli a cukru, odeslat jako česnek, nakrájené na plátky a spoustu zeleniny. Balejte uzel a dobře protřepejte obsah, aby se složky rovnoměrně rozdělily. Pak ji vložte do lednice.

Po 4-5 hodinách by měly být připraveny okurky. Milovníci pikantních chutí před solením lze přidat v hřebíčkem a dalším kořením.

na obsah ^

Křupavé vojáci

dostal svůj název okurky z důvodu jejich zvláštního postavení v bance.

Složení:

• 1 litr vody;
• 5-7 okurky;
• 1 lžíce soli;
• 1 čajová lžička cukru;
• 3 stroužky česneku;Dillí a další bylinky
• podle chuti.

Prvním krokem je umýt okurky a odříznout ocasy. Pak hodit spodní litrové plechovky byliny a stroužky česneku a svisle uvedené v horní části okurku, naplňte je sůl, cukr a zalijeme vařící vodou. Kryt nádoby zakryjte plastovým víkem a nechte se otáčet při pokojové teplotě.

Okurky budou připraveny k použití do 24 hodin.

na obsah ^

tradiční recept

Pomocí tohoto receptu lze vařit okurky ve studené vodě.

Složení:

• 2 litry vody;
• 1 kg okurky;
• 2 křen;
• na 5 listů třešní a rybízu;
• 3 deštníky z koprů;
• 5 stroužky česneku;
• 60 gramů soli;
• 25 gramů cukru;
• Karafiát, sladká paprika, bobkový list.

Prvním krokem je příprava z hliníku nebo železa hrnec s tlustými stěnami. Na dně hrnce by měly poloviční umyté listy zelené, a na vrcholu okurek. To vše je určena na pokrytí zbývajících bylinky, zalijeme sůl a koření, a kryt s vodou.

Okurky by se měly utopit ve voňavém solném roztoku. Zakryjte pánvi a nechte ji při pokojové teplotě po dobu 24 hodin. Lepším

na obsah ^

léto Taste Někdy se stane, že zelená není po ruce, a okurky líbí.Následující recept naučí vařit okurky bez zeleně.

Složení:

• 1 litr vody;
• 5 stroužků česneku;
• 30 gramů soli;
• 10 gramů cukru;
• 2 hrách černého pepře;
• 2 bobkové listy.

Umístěte jar v okurku, posypeme kořením a česnekem a zalijeme vařící vodou. Za pár hodin získáte voňavé a ústa-zalévat okurky.

na obsah ^

Skorospelka

Stává se, že hosté najednou najednou přišli nečekaně a na stole se nic nestane. V takovém případě vždy přijít na záchranné okurky v balení pro rychlý recept. Tato metoda pomůže vařit lehce slané okurky na půl hodiny.

Složení:

• 0,5 kg malých čerstvých okurky;
• 15 gramů kopru;
• 4 stroužky česneku;
• 40 gramů soli;
• 10 gramů cukru.

Okurky by měly být nakrájeny na čtyři kusy, jemně rozpadat česnek a zelenina. Všechny přísady do sáčku se solí a dobře protřepejte. Při přípravě oběda byste měli pravidelně otřásat okurky a za půl hodiny budou připraveni.

na obsah ^

Crispy potěší

Pro křupavé okurky změnily, musíte zvolit ty čerstvé, právě shromažďují vzorky a ne šetřit na křenové listy.

Složení:

• 1 kg okurek;
• 15 listů křenu;
• pro 10 listů rybízu a třešně;
• 3 listy dubu( pokud je to možné);
• 5 deštníků z koprů;
• 1 hlava česneku;
• Červená a černá paprika v poměru 1: 1.

Na dně pánve leželo ve vrstvách zeleniny a okurek. Posypeme kořením a zakryjeme zbývajícími listy křenu, třešní a rybízu. Nalijte obsah hrnečku se strmou vroucí vodou a ponechejte při pokojové teplotě k fermentaci.Čas od času byste měli zkusit okurky na soleném.

na obsah ^

pikantní

neobvyklá chuť okurky dá recept na minerální vodu.

Složení:

• 1 kg velkých okurky;
• 2 deštníky z koprů;
• 7 stroužky česneku;
• 30-40 gramů soli;
• 800 ml minerální vody.

V dolní části nádoby, aby kopr a okurky, posypeme nasekanou česnekem. Minerální voda se rozpustí se solí a touto nálevkou se nalije okurky. Vše je dobře uzavřené a několik dní vlevo na chladném místě.

na obsah ^

excentrické nové

Dát jedinečnou chuť okurky, je třeba některé netradiční přísady a běžné solankou.

Složení:

• 1 kg malých okurky;
• 200 gramů sladkých a kyselých jablek;
• 8 stroužky česneku;
• pro 40 gramů soli a cukru;
• pro 3 kusy křenu, rybízu, třešně a deštníku;
• pro 2 gramy pepřového hrášku, skořice a bobkového listu.

Okurky na umytí, nakrájíme jablka na plátky. Umístěte je do kontejneru, rovnoměrně rozdělujte jablka mezi vrstvy okurek. Přidejte koření na poslední místo.

Když jsou okurky položeny, musíte začít s přípravou solanky. Při vysokém ohřátí přivedeme k varu litr vody a přidáme k ní cukr a sůl. Nalijte obsah kontejneru s okurkami s hotovou slanou vodou, zakryjte víkem a dejte je na chladném místě.Za jeden den budou okurky připraveny.