Klíčená čočka: složení, bílkoviny, vitamíny, výhody a poškození těla, recepty na nádobí.Jak pěstovat čočku doma k jídlu?

článek vám řekne, podrobně o tom, jak užitečné použít zárodečné čočku, stejně jako nabídnout několik receptů na jeho přípravu.

naklíčenýchčočka: složení, bílkoviny, vitamíny

vyklíčila kultura je neuvěřitelně dobré pro vaše zdraví ke všem lidem. Není výjimkou, a čočka. Ona - oblíbený produkt syrové foodists a vegetariáni , přívrženci zdravé výživy, a ty, kteří chtějí zhubnout. Tam může být taková čočka, a to jak syrové a vařené, do salátů a na ozdobu. Je pozoruhodné, že naklíčená čočka dvakrát více užitečné, než je obvyklé.Každý

čočka - pramen protein, jehož koncentrace je 100 g produktu, může být v porovnání s pouze maso. Kromě proteinů

kultura hodně sacharidů, ale liší se v tom, že jsou užitečné pro člověka. Nejsou uloženy v těle zbytečných zásob a recyklovat na energii a spotřebované v průběhu celého dne.

bohatý obsah železa a dalších minerálů zlepšit kvalitu krve a vyživují všechny měkké tkáně v těle: svalů, mozku a dalších vnitřních orgánů.Ve stejné zárodečné čočky se potýkají s vysokými hladinami krevního cukru a cholesterolu, než je to velmi užitečné pro diabetiky a lidi s obezitou.

naklíčené čočku ve velmi velké koncentrace aminokyselin:

• lysin - zlepšuje vstřebávání vápníku z krve a je zodpovědný za jeho transport do kosti.
• tryptofan - má jedinečnou schopnost zlepšit náladu a zlepšit kvalitu spánku a rytmus.
• methionin - usnadňuje deprese, podporuje zánět léčbu onemocnění jater, a odstranění některých bolesti svalů.Thiamin
• - spolu s dalšími vitaminy podporuje syntézu glukózy, asimilace sacharidů.

naklíčená čočka - mistr na obsah vitamínů a minerálů.To může být jako samostatná složka jídel a plnohodnotné jídlo. Zárodečných kultura má mnohem více vlákniny než obvykle, a tedy v krát prospěšné zažívacího traktu. Aminokyseliny v naklíčené čočky více, než je obvyklé v přesně 4,5 krát, což naznačuje, že tyto potraviny budou nejen vám zdraví, ale krása, stejně jako tělo mladíka.

Vitamíny naklíčené čočky:

Vitamíny	Výhody
	zlepšuje funkci vnitřních orgánů, reguluje provoz všech systémů těla, posiluje imunitní systém a dělá to více odolný proti různým virům a infekcím
vitamínů skupiny „B»	zlepšuje vstřebávání živin, regulaci vodyvýměna-soli, alkálie a metabolismus lipidů, posiluje obranyschopnost organismu
E	zlepšuje trávení, zlepšuje stav vlasů, kůže a nehtů, aby imunitní systém silný
	D posiluje kostiistemu, pomáhá regulovat hormony, zejména mužské, zvýšení úrovně
testosteronu	je důležitý pro léčbu poranění a rány, vnitřní krvácení, ulcerózní lézí sliznice
PP	je důležité pro udržení optimální tělesné funkce
U	podporuje hojení různých zranění

sliznicePoužití naklíčená čočka

naklíčená čočka: přínos a ublížení na těle

Benefit naklíčená čočka je obtížné přeceňovat. Může být používán bez problémů kdykoliv a v jakékoli formě, pokud nejsou žádné kontraindikace. Taková čočka pomáhá zhubnout, obnovovat vitalitu, sílu a zdraví, zlepšuje metabolismus v těle a vstřebává živiny.

Nespěchejte jíst takovou čočku, protože může ublížit těm, kteří mají problémy a nemoci gastrointestinálního traktu. Jako každá fazole má čočka schopnost způsobit plynatost. Pokud budete jíst příliš mnoho pokořených čoček, riskujete, že se dostanete do nadýmání a bolesti.

přípustná míra naklíčená čočka za den - 150 gramů , je žádoucí, aby úsek částku na celý den. Vezměme v úvahu skutečnost, že čočka je strávil velmi dlouho - až tři hodiny. Naplánujte další jídlo až po této době.Nebojte se, že je hladový příliš brzy, protože čočka je velmi výživné a dá vám pocit sytosti na dlouhou dobu.

Důležité: Pokud náhle se vám nelíbí chuť čočky, ale chcete ji k jídlu, můžete snadno vylepšit, a dodává med, sušené ovoce a jiné luštěniny: fazole, cizrna, hrášek a dochutíme sójovou omáčkou.

Jak jíst naklíčená čočka?

Jak klíčí čočka doma k jídlu?

Můžete zrnit jakákoli zrna, včetně čočky. Pro klíčení můžete zvolit absolutně jakoukoli šošovku. Pokud máte speciální zařízení pro klíčivé semena, ušetříte energii a čas na tuto práci. Pokud tomu tak není, můžete vyrobit v běžné desce nebo nádobě.

Klíštěná čočka po dobu tří dnů.Před začátkem procesu by měly být všechna zrna tříděna, zlikvidována znehodnocená a důkladně opláchnuta tekoucí vodou z prachu a trosky. Posypte semínka do nádoby, kaše nebo talíře a naplňte je vodou. Namočená čočka musí stát přesně 24 hodin.

Po dni se čočka rozšiřuje o přibližně dvakrát a skořápka začne praskat. Nyní byste měli čočku čistit podruhé, změňte vodu a nechte ji namočit další den. druhý den s začnete všímat, jak z obilí zlomí málo výhonky .Pokud jsou již zřetelně viditelné vizuálně, můžete vodu vypustit, pokud ne, opakujte postup namáčení po dobu jednoho dne.

Třetí den mohou čočkové klíčky dosáhnout o délce 1 cm .Ssypte čočka ve skleněné nádobě nebo míse, pokrývají povrch gázou( je nutné zajistit, aby plavidlo neproniká hmyz) a dejte na teplé slunné místo na jeden den. To je nezbytné, aby se klíčky zvětšily.Čočka je připravena k použití.Bude mít čerstvou, ořechovou chuť.Taková čočka může být konzumována syrová, s medem nebo přidána do zeleninového salátu.

naklíčená čočka

naklíčená čočka

bank naklíčená čočka a luštěniny

Karbanátky z naklíčené čočky: recept

Karbanátky z naklíčené čočky - velmi neobvyklé, ale zdravé jídlo. Předpokládá se, že dává život klíci, obilím nebo luštěninům dvojitou sílu, která je pro člověka maximálně příznivá.Nakazená čočka obohatí lidské tělo o vitamíny a aminokyseliny, obnoví své ochranné funkce.

budete potřebovat:

• zelená čočka - 2 šálky( facetovaná na lemu, je 390-400 g).Pepř bulharský nebo sladký - 1 ks.(libovolná barva)
• Lněná nebo pohanková mouka - 3-4 polévková lžíce.
• Mrkev - 1 ks.(Průměrná)
• Jakékoli

koření podle chuti Vaření:

• čočka by měla projít a důkladně opláchněte
• Namočte Čočku předem po dobu 1-2 dnů, aby mohla naklíčené.
• Mrkev je třeba čistit, a jemně rošt
• Pulp pepř jemně nasekané a přidá se k
• mrkve naklíčená čočka se přidává k celkové hmotnosti
• Všechny složky by měla být pečlivě brousit v mixéru.
• Přidejte spousty koření na chuť a mouku, důkladně promíchejte.
• Smažte kotlety v horkém oleji a vždy v pánvi na smažení s nelepivým povlakem.
• Doba vaření pro každý kotouč na jedné straně je 1 nebo 2 minuty( v závislosti na teplotě).

dokončení mísa

salát naklíčené čočky: recept

Paleta chutné a čerstvé salátu s naklíčených čočkou velké.Můžete snadno experimentovat s přidáním přísad a koření.Chcete-li vyplnit salát sleduje jakýkoli rostlinný olej, úplně vyloučit majonézu.

budete potřebovat:

• čínské zelí - 100-150 z
• salát - 40-50 g( každý: ledovec, Lolo, plísní a další).
• pšeničných klíčků - hrstka 100 g( může být více nebo méně).Křepelčí vejce - 10 ks.(výměna kůže pro 2-3 kusy kuřete).
• Okurka - 1 ks.(malý)
• Lněný olej - 1-2 lžíce. Jablečný ocet - 1-2 lžíce.
• Čerstvé bylinky podle chuti Vaření

:

• čínské zelí strouhaný s nožem, nalije do salátové mísy.
• k ní přidán jemně roztrhaný
• salát Řez okurky na plátky, nebo půlek, kotleta greeny.
• Šalát ochutnejte olejem a octem, důkladně promícháme a přidáme koření.
• Přidejte naklíčenou čočku a důkladně promíchejte.
• Na povrchu salátu položte vařené křepelčí vejce, nakrájíme na polovinu.

Salát s čočkou naklíčených

korejské salátem z naklíčené čočky: recept

Tento pikantní recept chutná a voní salát, který perfektně splývá s brambory, maso a vedlejší jídla z obilovin.

Budete potřebovat:

• Mrkev - 1-2 ks.(V závislosti na velikosti)
• naklíčené čočky - 100 g( může být i méně nebo více).Papriky sladké nebo bulharské - 1 ks.(Jakékoliv barvy)
• česnekem - 4-5 stroužky
• Ocet - 1 polévková lžíce(Všechny)
• mletý pepř a sůl podle chuti
• Rostlinný olej( pro vyplnění jakékoliv)
• čerstvé nasekané bylinky

vaření:

• Rošt mrkev na hrubém struhadle, to ssypte do salátové mísy.
• Přidejte čočku a mrkev zárodečné papriku, nakrájené na proužky a kostky.
• Hmota by měla být sůl a pepř, důkladně promíchat.
• Squeeze v hromadných několik stroužků česneku podle chuti a sezóny s máslem, smíchejte salát, přidáme ocet a posypeme čerstvými bylinkami.

Korejský salát s čočkou naklíčené

naklíčené čočková polévka:

receptu budete potřebovat:

• žárovky - 1 ks.(není velký)
• Mrkev - 1 ks.(Průměr)
• naklíčené čočky - 1 šálek
• Obrázek - několik lžic(dlouhá zrna)
• Brambory - 2-3 ks.(Lze vynechat z receptu)
• čerstvé bylinky podle chuti Bay leaf

vaření:

• Udělat jednoduchý smažená mrkev a cibuli smažení
• nalijeme čistou vodu a dát do kastrolu na ohni.
• Brambory by měly být vyčištěny a nakrájíme na malé kostičky, poslat do vařící vody.
• Přidáme rýži a čočka klíčky. Vařit
• polévka v mírné teplo po dobu 20 minut( do bramborového jemnost).
• přidejte koření a sůl podle chuti, ozdobte sekanou bylinkami podání.

užitečné polévka s naklíčená čočka

naklíčené čočka v surovém strava: recepty

Čočka se sušeným ovocem:

• sklenici naklíčené čočky v salátové mísy ssypte
• meruněk a švestky, zalijeme vařící vodou po dobu 10-15
• minut po vodě sušené ovoce nůž kotleta, přidat do čočky.
• Hmota přidat 1-2 polévkové lžíceSesamový olej dobře promíchejte se sezamovými semínky.

Čočka s medem a jablka:

• Apple( 1 nebo 2 kusy) rošt, ssypte do salátové mísy.
• jablek, přidáme 100 g naklíčené čočky
• Naplňte množství medu a důkladně se promíchá
• můžete přidat skořici podle chuti

Čočka s cizrnou:

• naklíčená čočka a cizrna ssypte klíčky v salátové mísy.
• Přidejte salátová mísa 1 polévková lžíceolivový nebo jiný rostlinný olej, promíchejte.
• Přidejte 1 polévkovou lžíci.prádlo a 1 polévková lžíce.sezamový
• přidat med podle chuti

Video: „klíčící Čočku: krmivo pro syrové foodists»