Logickým závěrem každé silvestrovské večeře je dezert. Dezerty na Nový rok by mělo být nejen chutné a krásné, ale také lehký, originální, protože dovolenou všichni očekávají něco báječný a neobvyklý, tak proč ne dát hostům plátek sladký zázrak v podobě dezertu?
Vyrábíme novoroční pohádka
New Year můžete provádět žádné dezert, hlavní věc správně a kvalifikovaně přistupovat k problematice designu a zdobení sladkých pokrmů.
Feed
Je velmi důležité, v jaké pokrmy se podává dezert. Sladkosti se servírují poté, co byly všechny ostatní pokrmy a nádobí již vyčištěny. Krásná zákuska na dezerty, nádobí nebo talíř dokáží zcela změnit jakoukoli misku. Pro každý typ dezertu zvolte jejich pokrmy.
Koláče, koláče a rohlíky jsou předřezané a podávány ve velkém talíři, hosté si vezmou kusy s lopatou nebo speciálními kleštěmi, jíst je s dezertní vidličkou nebo lžící.Pro koláče jsou také speciální koláče, kde můžete také sloužit koláče.
Pro podávání ovoce používejte krásné vázy, sladké omáčky se nalijí do speciálních pánví.
Vase-kremanki se podává na porcované dezerty, pěny, pudinky, želé a zmrzlinu.
Cookies, muffiny, buchty a perníky jsou umístěny na velké desce, jsou po ruce.
Jasné barvy
Aby dezerty byly živější a barevné, barviva se často používají při jejich přípravě.Odporci chemických potravinářských barev mohou pro tento účel použít ovocnou a zeleninovou šťávu, například ze špenátu, malin, řepy a třešní, ale není nutné očekávat mnoho jasných a sytých barev.
Formulář Novoroční dezerty jsou často tvarovány jako jedle nebo pohádkové postavy, je to snadné.Aby dali cukroví tvar Santa Claus, používají červené bobule pro kožichy a klobouky, tvarohový krém pro vousy.
sladkostí s kokosových ořechů nebo mandlí může dělat sněhuláky, nicméně, jak některý z bonbónů kruhový tvar, posypané moučkovým cukrem a prolínají ve tvaru vánočních postaviček a vánoční hračky cukroví.
možné navrhnout dort ve tvaru vánočního stromku, aby shortcakes trojúhelníkový tvar, dát na sebe a zdobí tmel, za použití krém šaty vánoční strom hračky.
Původní způsob krmení ovoce ve formě ježků.Pro tento účel použijte špachtle, bobule a hrušku. Hruška je oloupána, špalíky jsou přilepené na kterých jsou navlečeny bobule, hrozny, kusy konzervovaných broskví a ananasů nebo jiné ovoce, pokud je to žádoucí.Z oliv nebo tmavých hroznů uděláte ježek.
Velmi pěkné bude vypadat jako jahoda se smetanou ve tvaru Santa Claus. K tomu, snížit jahody v polovině mezi oběma částmi, aby šlehačka nebo smetanový sýr, použití sezamový očí nebo konvenční semena na vrcholu také dát nějaký krém ve formě čepice.
Design
Chcete-li zdobit dezerty, můžete použít kokosové hobliny a práškový cukr nebo šlehačky s bílkovinami z cukru namísto sněhu. Z vícebarevné marmelády vyřezávejte hvězdy a hračky.
Nejjednodušší výzdobou budou bobule a ovoce, omáčky a džemy.
Zapojte všechny členy rodiny, zvláště ty nejmenší, aby je zdobily, a pak dezerty budou vždy vypadat slavnostní a rodinné.
nejoblíbenějších dezertů
Novoroční tabulka se liší hojnost všech druhů salátů, předkrmů, teplých jídel, která se podává pozdě v noci, takže jako zákusek k tomuto svátku má svá omezení.Je nepravděpodobné, že hosté po mnoha dobrotách budou potěšeni krásným, ale příliš uspokojivým dortem s tučným krémem, i přes to, že jste vynaložili spoustu času a úsilí na jeho přípravu.
Chcete-li se vyhnout této situaci, musíte přemýšlet o přípravě lehkých, jednoduchých dezertů pomocí koření, jako je skořice, hřebíček, zázvor, vanilka a pomerančová nebo citrónová kůra. Mousses, pudinky, tiramisu, parfait a soufflé, to vše jsou recepty na lahodné lehké zákusky, které potěší hosty na Silvestra. Novoroční dezerty
lze rozdělit do samostatných skupin.
1. Ovoce
Ovocné dezerty patří k nejužitečnějším a nejsilnějším.
Stačí stačit váze vaší oblíbené ovoce na stůl nebo nakrájet. Ale můžete si představit představivost a překvapit hosty neobvyklým ovocným salátem, oblečeným ve zmrzlině, jogurtu nebo medu. Velmi lahodný a slavnostní pohled na stolní ovoce v čokoládě.
Fruit canapes zdobí jakýkoliv stůl a okamžitě se rozptýlí.Zjednodušte je, nakrájejte na banán, hrozny, jahody a marshmallows malé velikosti( marshmallow) a napněte je na špíz nebo párátko.
2. Jelly
Plus želé dezert je, že většinu času se připravuje sám. Zatímco želé je zmrzlé, můžete udělat další pokrmy. Můžete udělat želé dort s kysanou smetanou a ovocem, blancmange nebo panna kočka. Nebo vařit a krásně zdobí ovoce, krém, karamel nebo citrusové želé.
Čokoládové želé se stane vrcholem stolu. Zde je jeho recept.500 ml.vařte mléko, 10 gramů želatiny namočte v teplé vodě, aby se nabobtnal. Nalijte horké mléko, teplé a nezapomeňte směs smíchat špachtlí.120 g horké čokolády se rozpustí v mléce na sporáku. Nalijte do forem a vložte do ledničky.
3. Domácí sladkosti
Domácí sladkosti se připravují rychle, jsou chutné a užitečné.Mohou být krmeny samostatně nebo mohou být použity jako výzdoba dortu. Toto je velmi úspěšné dokončení slavnostního jídla. Připravte sladkosti ze sušeného ovoce, sušenek, ořechů, kakaa, másla a mléka.
4.
zmrzlina Navzdory zimní sezóně sotva někdo odmítne studenou zmrzlinu na dezert. Postačující k rozšíření sladkost krásných zmrzlinových mísy, zalijeme sirup, džem nebo med a ozdobíme ovocem a čokoládou, nebo si narozeninový dort zmrzlinu.
5. Gingerbread, muffiny a sušenky jsou zařízeny
ledové polevy medové dorty, čokoládové ovesné sušenky, koláčky vzduchu s různými náplněmi zaručených umožňují sváteční náladě.
6. Cheesecake
Alternativou koláče nebo koláče bude lehký vzdušný tvarohový koláč.Paleta možností stávek, vanilka, čokoláda, jahody, bobulové, citron, jejichž seznam je dlouhý, ale chuť je vždy ohromující.
7. dorty
Pokud nemůžete představit silvestrovský stůl, aniž by krásný dort, pak dát přednost Korzh sušenku, nekvašené těsto, pusinky a marshmallow krém na bázi nízkotučného tvarohu nebo jogurtu.
Výborná volba bude trsátka, jablko nebo třešeň, nejlépe těsto s šťavnatou jasnou náplní, posypané práškovým cukrem. Vaši hosté ocení tento dezert.
Umělecky zdobené, lehké a slavnostní dezert je perfektní konec novoročního svátku!