- křenová omáčka s majonézou
- omáčkou se smetanou
- se zakysanou smetanou
- smetanovou omáčkou s houbami
- křenovou omáčkou, mrkev a jablko
- rybí omáčky
- řepa omáčka, svačinu
- Applesauce s citronem
- tomatovou omáčkou s česnekem
- česnekovou omáčkouse sladkým pepřem
Vzhledem k tomu, křen má poměrně plnohodnotný chuť a vůni, je schopen provádět žádné jídlo živější.A pokud jste opravdový fanoušek tohoto produktu, doporučujeme provést originální doplněk k občerstvení a horké.Vyberte si své oblíbené omáčky, křen a přistoupit k přípravě.
s majonézou
Ingredience pro recept křenové majonézy:
- majonézou - 2stolov.lozhki;
- strouhaným koren- plné lžičky.lžíce.
Připravte majonéza:
- Jedno vejce;
- 1/3 šálku slunečnicový olej;
- 5 ml octa či citrónové šťávy;
- 2-3 gramů soli;
- ½chayn.hořčice lžíce.
Upozornění!Můžete použít majonézu a obchody, ale i domácí vyplňování nebude snadné, zvláště pokud máte mixér v ekonomice.
krok vaření
Ve skleněné míse nebo se snaží řídit vejce. K tomu přidáme hořčici, zalijeme octem nebo citronovou šťávou, trochou soli a nadále bít, dokud měkké hmoty.
pak postupně nalil tenký proud zatímco pokračuje šlehání mixér, slunečnicový olej.
Upozornění!Rychlost přípravy mixéru omáčkou závisí na pohonné jednotky.
majonéza vyzkoušet a přidáme sůl podle chuti, ale pamatujte, že to by mělo být trochu slaná.
sousnike V malé části uvedeného majonézy směsi s jednou čajovou lžičkou křenu. Výsledkem je omáčka s nádechem jemné, dokonce jen proto, aby to zkusit s kouskem chleba, můžete odhadnout její velkou chuť.Tato
smetany Přísady pro krém receptu křen:
- Půl šálku 20% krém;
- 3 tabulky. Lžíce bílá křen;
- půlky lžičky.lžíce česneku suchého;
- sůl podle chuti;
- Polovina paprsek jemně nakrájenou cibuli. Krok
Při přípravě pánev spojit smetana, sůl, česnek, suché, bílé křen a přivést k varu.
Po tom, odstranit z tepla, přidejte cibuli a hníst dobře.okamžitě sloužil tento omáčku.
křenovou Co
smetany Ingredience pro smetaně s křenem:
- 0,7 kg kysané smetany;
- 4 střední kořen křen;
- 40-45 ml octa;
- 15 ml oleje( s výhodou se přírodní krém);
- Jeden hrášek feferonky;
- vavřínový list.
krok kořen vaření
plodina pečlivě my, oloupané a třel na jemném struhadle.
Výsledná hmota se pak umístí do hrnce, šíření máslo a loď na malém ohni, sem také přidat bobkový list, pepř hrášek, zalijeme octem a za stálého míchání přivedeme k varu.
nalijeme smetanu a vaříme to vše ještě pět minut.
smetanovou omáčkou s houbami
Ingredience pro recept křen se zakysanou smetanou a houbami:
- 0,4 kg hub;
- 1 vařené vejce;
- 1 šálek zakysané smetany;
- 3-4 tabulky.drcený křen;
- Ocet;Sůl
- - 3-4 g;
- Zelení( kopr nebo petržel nebo obojí).
Postupné vaření
Houby se důkladně umyjí a vaří až do okamžiku připravenosti. Po ochlazení jemně nakrájejte.
Také jemně nakrájejte vejce, přidejte kyselou smetanu, křen, ocot, sůl.
Vše pečlivě promícháme. Vložíme je do omáčky a posypeme jemně nasekanými zeleninami.
omáčka křen, jablko a mrkev
Složení:
- 0,4 kvas l nebo 0,4 l 9% octa;
- 4 středně kořenové křeny;
- 1 malá mrkev;
- 1 jablko;
- 1 tabulka.lžíci cukru.
Postupné vaření
Jablka jsou dobře umyta, oloupána a nastrouhaná na jemném strouhaní.
Horní kořen je také dobrý pro můj, uvolňujeme ho z kůry a brousíme ho.
Také děláme mrkev.
Dejte drcené produkty do skleněné nádoby, přidejte kvas nebo ocot, nalijte cukr, sůl. Vše důkladně promícháme, těsně uzavřete a vložte do chladničky.
rybí omáčkou Ingredience pro ryby s křenovou pěnou:
- 190g.krém;
- 190 gr.vývar z rybích kostí;
- 2 chrenová páteř;
- 1 tabulka.lžíce mouky;Tabulka
- 1.lžíci másla;
- Sůl podle chuti.
-krok vaření
Kořenová zelenina důkladně promyje, loupané, tři na jemném struhadle.
Pak maslo položíme na horkou pánvi, necháme roztavit a rozložit smažený křen, trochu se opečeme.
upéct křenem přidáme mouku, trochu zahřát ji, zde je nalít do rybích populací, smetanou, solí a to vše přivedeme k varu.
červené řepy omáčkou, denní
Výrobky pro vaření:
- 500g.řepa;
- 500 gr.pálení kořene;
- 1 šálek 5% octa;
- částečné sklo vody;
- 3 čaje.lžíce cukru;
- 2 čaje.lžíce soli.
Postupné vaření
Kořeny kořenů a červené řepy důkladně umyté a oloupané.Poté jsou připravené produkty zkrouceny pomocí mlecího stroje na maso. Všechnu směs, vložte do misky a nechte jednu hodinu.
Po uplynutí této doby přidejte ocot, cukr, sůl, znovu promíchejte a nalijte do vody, poté znovu promíchejte.
Applesauce
s citronovou omáčkou recept na křenovou jablko a citrónovou ber:
- 4 sekundární spalování páteře;
- 0,5 kg jablek kyselých odrůd( lepší Antonovka);
- 5-6 g cukru;
- 4-5 g soli;
- 5 ml citronové šťávy;
- 1chine.lžíce citrónové kůry;
- 30 ml vody;
- 15 ml rostlinného oleje.
Mé jablka, oloupané( nakrájené jádro) a nakrájíme na malé kousky. Dali jsme je do smaltovaných pokrmů, nalijeme do vody, naložíme na slabý oheň a vaříme, dokud nezmírníme.
Když se jablka stanou velmi měkkými, použijte mixér, abyste je brousili do konzistence pyré.Přidejte oloupanou a drcenou kořenovou zeleninu, cukr, nalijte do oleje, džus s citrónovou kůrou a osolejte podle chuti.
Výsledná hmota se důkladně promíchá a vaří při minimálním ohřevu po dobu čtvrtinu hodiny, poté se vyjme z desky.
Rajčatová omáčka s česnekem
Ingredience:
- 300 gr.pálení kořene;
- kilogramy rajčat;
- 7 stroužky česneku;
- ½ čajové lžičky soli;
- 1 čajová lžička se pěstuje.oleje.
-krok vaření
rajčata dobře promyty, dát do misky nebo hrnce a zalijeme vařící vodou. Pod studenou vodou oloupejte a zkroutí mlecím strojem. Můžete mletím s mixérem. Přidejte česnek a kořen chrenu.
Výsledná hmota prisalivaem, zalijeme olejem a důkladně promícháme. Další
česnekovou omáčkou s paprikou
Složení:
- 300 g.bodnutí kořenů;
- 300 gr.sladká paprika;
- 5 stroužků česneku;
- 1 lžička citronové šťávy;
- 1 lžička cukru;
- poloviční lžičku soli.
kroku kořenové vaření
plodina důkladně umýt, kůra, suché, dát na ubrousku nebo ručníku a pak otočením v mlýnek na maso s jemnou mřížkou.
Peppers Wash, odstraňte semínka a brousit s mixéru.
převrátil štiplavý kořen kombinovat se sladkou paprikou, přidáme pre-drcený česnek, citronovou šťávu, sůl, přidejte určité množství cukru a smícháme vše důkladně.
Dobrou chuť!