Připravujeme chutný a užitečný pudink pohanky

Pohanka pudinku - je to speciální jídlo, které vám pomohou splnit denní výživný, chutné, a co je nejdůležitější, užitečné.Kromě toho, že je vynikající alternativou k jednoduchému pohankové kaše, která je individuálně provedeného často prostě nuda. Stručně řečeno, recepty, které jsou popsány níže, můžete doplnit nejen prasátko originálních receptů, ale také rychle přinést kýžené číslo na stupnici.

Popis

Pohanka pudink dokonale zapadají do dietní dávky a bude velmi lahodný dezert. Zde všechno bude záviset na souboru ingrediencí.A skutečnost, že se připravuje částí a může mít různé polevy, umožňuje experimentovat s recept a snadno připravit nová jídla denně.



ochutnávka pohanka kaši jednou, můžete již odolat pokušení jíst znovu a znovu. Tento pokrm je skutečným objevem v oblasti dezertů a nevyžaduje žádné speciální kulinářské dovednosti. Vařit v troubě a může být, a za pár - v tomto případě, volba je na vás.

Poznámka! Pohanka kaše, dušená, má velmi jemný a jemnou texturu, a zapečené v troubě - lahodný křupavý.

Co přidávat?

Níže máme nějaké standardní recepty pohankovou kaši, kterou si můžete snadno a rychle připravit tuto pochoutku doma. Ale ve stejné sadě složek v každém z nich není konec - dle vaší chuti, můžete přidat nějaké plody, ovoce, sušené ovoce, čokoládové lupínky, omáčky doplňují misky, med, zmrzlina nebo džem.

Ale existuje jedna vlastnost, bez níž nebude dopadat pudink - zbitý bílky. A čím více vzduchu bude pěna, tím snáze se dostat dezert. Je třeba připomenout, že spojují měkké hmoty se zbylými složkami, musí být velmi opatrní.Je lepší používat širokou špachtlí, míchání těsta od zdola nahoru.

tedy postupovat při přípravě výběrového řízení a užitečné pohanky pudinku.

pudink pohanky se sušeným ovocem

pro jeho přípravu potřebujeme:

• ½ šálku obilovin;
• ¼ litru mléka;
• ½ šálku sušené meruňky;
• dvě polévkové lžíce sušených hroznů;
• loupané loupané lusky;
• lžíce cukru;
• vejce;
• špetka skořice;
• špetka kardamonu;
• 1 g vanilinu.

V kastrolu nalijeme určené množství mléka na litr vody, přidáme veškeré koření, vanilka a cukr. Míchat směs a přivést k varu. Nalijte opláchnutou hrušku a vařte, dokud se vaří pod víkem.

sušených meruněk nalít horkou vodu a nechat po dobu 20 minut, potom se promyly a porazit do hladka v mixéru. Přidejte kaše kaše a sušené ovoce znovu zabít, pak dal rozinky, ořechy a promícháme. Protein byl šlehaný do bujné pěny a jemně do těsta. Sdílení všechny žáruvzdorné formy dát je do nádoby s vodou, která by měla dosáhnout úrovně až do jejich středu, a peče v sušárně při teplotě 170-180 ° C,Po 20 minutách bude pudink pohanky připraven.

tvarohem a pohanky pudinku

Musíme tyto produkty:

• ½ šálku obilovin;
• ¼ litru mléka;
• pol poháru tvarohu;
• pár polévkových lžic cukru;
• chlebové drobky;
• vejce;
• 1/6 balení másla.

Krupice vyprané v několika vodách, položit ji do varu a vaří se mléko až do řízení.Výsledkem by měla být viskózní nepořádek.

Tvaroh utřete přes jemné síto nebo přerušení v kuchyňském robotu. Přidejte surový žloutek, cukr a promíchejte. Spojíme s pohankou a opět přerušil. Odděleně, protřepte bílkovinu a jemně ji vložte do hmoty.

Formy na dorty se nasytí maslem, posypou se strouhankami a těsto se rozloží.Nainstalujeme je ve formě s vysokými nárazy a do nich nalijeme vodu, jejíž úroveň by měla dosáhnout přibližně do poloviny forem. Pošleme ji do předehřáté trouby a pečeme až do připravenosti.

Pudink z krému pohanky s citronovým krémem

Výrobky, které se připravují:

• poloviční šálka obilovin;
• čtvrt litru mléka;
• čtvrt litru vody;
• ¼ šálku kandovaného ovoce;
• 4 vejce;
• pár polévkových lžic cukru + 100 g pro krém;
• ¼ balení másla;
• pár citronů.

V hrnci nalijte určené množství mléka a vody, hodte malý štipku soli a přivedete k varu. Nalijte opláchnutou krupici a vařte na nízké teplotě, dokud nebude hotová.Trvá to asi 20 minut.

Rozbíjíme do misky dvě vejce, oddělující žloutenky od bílkovin. Smíchejte žloutek s cukrem a míchávejte rychle rychlostí, dokud nebude krémová.Přidejte kašičku na výsledný krém a znovu vše přerušíme v mixéru, pak vylejte kandované ovoce a promícháme. Přeneseme bílkoviny do suché misky v kombinaci, přidáme malý štiplavý sůl a vložíme je do svěží pěny. Pečlivě vložte do těsta. Formy na pečení



jsou v případě potřeby namazány olejem, posypeme strouhankou nebo práškovým cukrem a rozprostříme pohanku. Plech na pečení jsme vložili vodou( hladina vody by se měla dostat do středu formy) a zakrýt fólií.

Upozornění!Pro každou formu je možné vytvořit samostatné víko fólie, ale je vhodnější vše pokrýt jedním velkým plechem!

Posíláme náš budoucí pohankový pudink do předehřáté trouby na 180 ° C a pečeme 20 minut.

Zatímco se dezert připravuje, zabýváme se citronovým krémem. Citrony jsou důkladně omyty pod tekoucí vodou, odstraňujeme z nich kůru a stlačte šťávu. Vše převedeme do hrnce. Zbývající dvě vejce jsou kombinovány s cukrem, který jsme nechali na krém, a důkladně je rozmačkali. Přidejte k citronové šťávě s kořením. Kontejner položíme na vodní lázni a krém vaříme stálým mícháním, dokud se neztuhne( snažíme se vařit až do varu!).Připravte k odstranění krému z desky, přidejte lžičku másla a promíchejte.

Puding se podává s citronovým krémem.

Ujistěte se, že jste se pokoušeli vyrobit pudink pohanky. Toto jídlo jistě potěší všechny vaše členy domácnosti. Ale se zvláštním potěšením jí děti dělají.Doplňte navrhované recepty s vašimi oblíbenými výplněmi a vychutnejte si chuť užitečného dezertu. Bon appetit!