Malá chuť a chuť aroma zlepšují náladu stokrát!

Je těžké najít pro naši zemi tradiční domácí přípravu než malinový džem. Byly připraveny našimi matkami a babičkami, které se už mnoho let těší ve městech a vesnicích. A to popularita je zcela oprávněné, protože malinový džem není jen lahodný dezert, ale domácí lékař.A dnes vám nabízíme několik variant pro toto jídlo.

těžko překvapit někoho s malinovou marmeládou, je to také těžké na něj a trhat!

Užitečné poznámky

Před provedením jam, malina, chceme upozornit na některé rysy jeho přípravy:

• pokud jste si naprosto jisti, že o čistotě ovoce, pak vyprat před vaření je volitelný;
• , je-li ještě nutné praní, pak aby byla zachována celistvost plodů, je třeba je skládat do cedníku a ponořit do široké nádoby s vodou. Poté počkejte, dokud se přebytečná tekutina nevyčerpá a poté jej nevraťte do pánve.
  

  Upozornění!Pokud voda nemá čas vypustit z bobulí, pak se džem ukáže příliš tekutý!

• pokud maliny se nacházejí bílé červy, pak mohou být snadno zbavit - pro připojení 2 litry vody a dvě čajové lžičky soli, promíchejte a nalijte do roztoku tohoto bobule a počkejte 10 minut;pak jemně opláchněte ovoce ve studené vodě;
  instagram viewer
• připraví džem v nádobě z nerezové oceli nebo v smaltované kastlíku;
  
  
  
• je známo, že malina je bohatá na vitamíny A, E a PP, které sledují pružnost naší pokožky a dodávají jí svěžest. A pro bezpečnost těchto prvků se doporučuje vařit pět minut nebo ho vařit bez vaření, otřete je s cukrem. Recepty

Zmrznutí maliny můžete zavřít zimou různými způsoby. A pamatujte si, že základem této pochoutky je úžasné bobule, které je schopné vykazovat mnoho užitečných vlastností i po tepelném ošetření.

Klasická verze

Přípravky: zralé plody

• - 1 kg;
• cukr - 1 kg.

Proces vaření.

1. V pánvi, ve které připravíme džem, pečlivě umyjeme vodou, přidáme sódu a usušíme.
2. Plody se v případě potřeby omyjí a převedou do připraveného kontejneru.
3. Nalijte maliny s cukrem a nechte na stůl po dobu 3 - 3,5 hodiny, každou půlhodinu míchání obsahu pánve.
4. čeká na další 4-5 hodiny, pak se nastaví pánev na desce a přivést k hmotnosti varu při minimálním plynu jej neustále míchá.
5. Vypněte oheň a nechte hmotu bobulí po dobu 5-6 hodin. Postup se opakuje třikrát.
6. Rozšiřujeme horké džemy na sterilní sklenice a rozvalíme je.

Není nic chutnější než nejjednodušší malinový džem recept na

Multivarki

další malinovou marmeládou vaříme multivarka. Podívejte se na recept.

Přípravky:

• čerstvé bobule - 1 kg;
• cukr - 1 kg.

Proces vaření.

1. Ovoce jsou tříděny, zlikvidovány znehodnoceny a v případě potřeby omyty.
2. Připravené bobule jsme dali do misky multivarki, nalijeme cukr a jemně promícháme.
3. Zapínáme multivahovou nádobu do režimu "Quenching" a zavřete víko.
4. Nechte vařit po dobu jedné hodiny, pak vypněte multivark a nalijte horký dezert na sterilizované nádoby.

vaření jam v multivarka mnohem jednodušší a rychlejší

Jam pět minut

Chcete-li ušetřit čas a námahu při vaření a míchání doporučujeme vařit jam malina Orientation setkání na zimu.

Přípravky:

• 900g maliny;
• 900 g cukru.

Proces vaření.

1. Berry si vybraly, sňali sňatek a umyl ho ve studené vodě.
2. Nalijte připravované ovoce do čisté umyvadla a uschujte cukrem.
3. Ponecháme 8 hodin nebo přes noc při pokojové teplotě.
4. Po uplynutí této doby, dejte pánev na oheň a přivést obsah do varu.
5. Cook po dobu asi 5 minut, vypne přívod plynu horký dezert se nalije do sklenic a poslat pro skladování.

Tip! Současně byste neměli vařit víc než 2 kg bobulí.Zákusek tak bude velmi vonný a chutný!

Jam-pět minut - snadné, rychlé a přesto jen chutné!

s celým ovocem

Pokud se vám líbí malinový džem s celými plody, pak doporučujeme, aby si dávat pozor na následující receptury:

Připravte si ingredience:

• zralé plody - 1 kg;Cukr
• - 1 kg;
• voda - 2/3 šálku.

Tip! Pokud je voda nahrazena rybí šťávy, pak chuť a vůně připraveného jídla překročí všechny očekávání a samotná pochoutka nebude cukrována!

Proces vaření.

1. Maliny se pečlivě třídí, neumývají.
2. Nalévejte plody do poloviny cukru a nechte 6 hodin.
   
   
   
3. Oddělená šťáva se nalije do pánve, přidá se voda( nebo rybíz džus) a zbývající cukr.
4. za stálého míchání, aby se sirup k varu a vaří po dobu asi 10 minut.
5. Ve varném sirupu nalijte maliny a vaříme asi 15 minut, obsah se nemíchá, ale jemně otáčejte panvou rukama v kruhu.
6. Vložíme horké lahvičky do sklenic, skládejte je a odešlete je do skladu.

. .. A v zimě malina kapky na lžičku celé bobule!

Vezměte tyto recepty na vaši poznámku a prosím svou rodinu s takovou jedinečnou, ale zároveň známou chutí malinového džemu. Buďte zdraví!