Vaše nejlepší pohanková polévka! Takže jste to ještě nevyzkoušeli!

Pohanka polévku - je to docela jednoduché a přitom univerzální pokrm, který je schopen býtv libovolné nabídce. V závislosti na způsobu přípravy může být bohatá a velmi uspokojivá nebo snadná - dieta. V každém případě je to polévka bude mnohem více než v potravě, pokud ji vařit alespoň jednou týdně.

jemnosti vaření polévek a boršč je obvykle spotřebované v době oběda. Mohou být zeleninové, s přídavkem rýže, perlového ječmene, těstovinami atd. A ti, kteří mají rádi pohanky, si mohou dopřát sami velmi chutné talíř pohankovou polévku. V tomto případě může mít i jiné možnosti vaření, které se mohou střídat.

A protože mluvíme o pohankové polévky, chci říci několik slov o jeho hlavní složky. Pohanka je jedním z nejužitečnějších obilovin - není divu, že je se svými dětmi často začíná známost s pevnou stravu, se doporučuje, jako základ stravy pro seniory, a to je to jemné krupice obnovuje energii po nemoci a pomáhá tělu získat silnější.V jejím malým podílem sacharidů a důležité je, že tam je absolutně žádný lepek - bezlepkové a zároveň je bohatý na unikátní bílkovin, vlákniny a železa. Plus, pohanka má úžasnou chuť, díky čemuž jde dobře s celou řadou produktů: masa, ryb, zeleniny, mléka a cukru.

před vařením pohankovou polévku, cereálie stačí umýt a projít - není vyžadováno žádné další zpracování.Při vaření polévky a pohanky, bude záviset na komponentech:

• kuře vyžaduje nejméně čas vařit - od 30 do 40 minut, ale pokud dáváte přednost hovězí maso, pak to bude potřebovat mnohem delší dobu;
• štíhlé houbová polévka s přídavkem nejrychlejší - umýt, oloupané a nakrájené houby typicky smažené s mrkví a cibulí polévku a dát dohromady s nimi;
• , kolik pohanky vaření do polévky - to vše závisí na tom, jaký druh obilovin zvolíte. Nebroušené přidán do vývaru spolu s bramborami, a po 20 minutách bude připraven, ale pokud si nakrájíme, pak se rozpadne rychleji, takže polévka se během 10 minut přidal po bramborách.

klasický recept

Pohanka polévka klasický recept je připravena na základě kuřecího masa. Toto jídlo je velmi dobré a snadno stravitelné, bez zanechání pocit tíhy v žaludku, nebo jiné nepříjemné pocity. Zároveň se vaří poměrně snadno a rychle, takže tím, že utrácí minimální úsilí a času, můžete si připravit vydatné a výživné jídlo.

Připravte si ingredience:

• kuře - libru;Pohanka
• - 140-150 g;Brambory
• - pět kusů;Mrkev
• - střední kořen;
• cibule - pár hláv;
• česnek - pár zubů;
• sůl - podle chuti;Maso nebo tuk
• pro smažení - pár polévkových lžic;
• pár vavřínových listů.

Tento počet výrobků je určen pro 4,5 litru vody.

proces vaření

Kuřecí promyje a řez na části.

Upozornění!Pro takovou polévku můžete mít jako maso na kost a filé.Ale pokud chcete získat jemnější polévku, je lepší vybrat druhou možnost!

V kastrolu nalijeme vodu, vyložit v ní upraveného masa, jeden vyčistit celý hlava cibuli, dejte vařit. Odstraňte pěnu, snížit průtok plynu na úroveň o něco menší, než je průměr a vařit vývar za 35-40 minut. Vakuová bedra bude trvat méně času.

Upozornění!Celé cibule, klesl na začátku vaření, pomůže objasnit vývar!

Zatímco vývar je vařený, zabýváme se zeleninou. Mrkev se uvolní z pokožky a utírá na strouhák. Zbývající žárovka je zbavena plísní a jemně rozdrcena. Brambory jsou vyčištěny, promyty a nakrájeny na náhodné kusy.

Když je vývar hotový, do něj rozmetáme brambory. Zatímco voda klesá, třídíme a oplácháme pohanku. Přidáme to do polévky.

V pánvi zahřejte určitou část tuku nebo rostlinného oleje a smažte v něm mrkvu a cibuli. Pečené pečivo vložíme do polévky asi deset minut po pohanky. Přineseme to na ochutnání se solí, přidáme trochu černého pepře, bobkový list a jemně nakrájený česnek. Udržovat oheň čtvrt hodiny, pak odstranit z kamen vyjmout celou žárovku, vložíme na začátku, a víko pánev s víkem. Po čtvrtinu hodiny servírujeme polévku s pohankou a zdobíme zeleninou.

Pohanka polévka se může připravit jakýmkoli hub: lišky, bílé, houby, atd V tomto případě, mohou být houby svěží jako vysuší. .Dnes nabízíme vaření polévky s žampiony. Je to rychlé a velmi chutné.

Takže pro toto jídlo budete potřebovat: žampiony

• - 200 g;Krupice
• - 180 g;Brambory
• - čtyři kusy;
• cibulovitá hlava;Mrkev
• - střední kořen;
• rostlinný olej - pár polévkových lžic;
• česnek - pár zubů;
• pár vavřínových listů;
• pepř;
• soli;
• čerstvé byliny.

Přípravný proces

V tomto případě se příprava polévky začíná zpracováním zeleniny. Vyčistíme žárovku z kůry a rozdrtíme ji v malých kostkách, mrkev je také oloupána a nastrouhána. Vylijeme rostlinný olej do pánve a smažeme připravenou zeleninu.

Šampiňóny se umývají pod tekoucí vodou a rozřezávají se na tenké plátky. Vložíme je do pánvičky a mrkve do pánvi a za stálého míchání smažíme asi tři minuty.

Vložíme sporák, nalijeme asi 3 litry vody a přivedeme k varu. V tomto okamžiku jsme se trochu pohanka, je to dobrý mytí a kalcinuje za pár minut na suché pánvi.

Upozornění!Díky této metodě bude pohanka získávat živější vůni!

Brambory jsou vyčištěny, omyty a stříhány průměrnou krychlí.Spojíme je společně s pohankou do vroucí vody. Přidáme vavřínové listy a sůl podle chuti. Zakryjte pánvi víkem a vařte asi 10 minut - brambor by měl být téměř kompletně vařený.

Nyní rozemletou opečenou zeleninu s houbami, nakrájeným česnekem a pepřem. Vaříme asi 5 minut, vyjměte z tepla, přidejte drcené zelené a nechat na stole pod víkem minut při 10 spreadem na talíře a podáváme.

Light polévka bez masa

Pokud máte rádi bezmasá polévky a lehká pohanka polévka bez masa nutně vaší chuti. Tento recept může být dobře přijat pro použití v potravě, protože to bude skvělý volba lehký oběd v teple, když nic opravdu zdravé není žádoucí.Jedním slovem, nezapomeňte psát a vařit!

Pro přípravu této polévky budete potřebovat:

• pohanka - část skla;Brambory
• - dvojice velkých hlíz;
• tuku nebo oleje - 2 polévkové lžíce;
• jedna žárovka;Mrkev
• - střední kořen;
• podél papriky;
• koření;
• čerstvé byliny.

Postup přípravy

Do hrnce nalijeme 3 litry vody a necháme vařit. Brambory jsou oloupané, umyté a nakrájené na malé kousky. Roztáhněte je do hrnce a opět ho přivedete k varu. Odpojili jsme přívod plynu a zakryli ho víkem.

Pohanka krémy, oplachování a také přidat do pánve. Opět platí, že k jeho snížení k varu, odstranění usazenin solí skimmer, přidáním soli podle chuti a vaří se po dobu 20 minut.

Zatímco zelenina a obiloviny dosahují připravenosti, zabýváme se pražením. Mrkve jsou osvobozeny od kůry a strouhaným shinkuem, čisté a nakrájíme cibuli na kostičky. Nalijte rostlinný olej do pánve a smažte připravenou zeleninu na zlatou kůru. Pokud chcete vařit přísnou dietu pohanka polévku, pak cibuli a mrkev potěr nemusíte - dát zeleninu v polévce hned po drcení.

Po pohanka a brambor bude zcela připraven, padají do polévky mrkev a cibuli, přidáme nakrájené na malé kostičky paprikou, bobkovým listem, pepřem. Přiveďte k varu a vařte polévku asi 6-8 minut. Vylijte v horké talíře a ozdobte zeleniny.

polévka s pohankou kroupy v

multivarka K pohanka polévkové multivarka dopadlo docela výživný, svěžím a chutné, je třeba znát všechny podrobnosti o jeho přípravě.Další sada produktů je určena pro misku o objemu nejméně 4 litry. Připravte potřebné: kuře

• - 400 g;Krupice pohanky
• - 1 díl skla;Brambory
• - 3-4 hlízy;
• jedna cibule;
• střední kořen mrkve;
• soli;
• pepř.

Způsob přípravy

Maso se omyje a rozřezává na porce. Pokud nechcete filé a celé kuře, pak maso je žádoucí, aby kosti. Vložte kuře v Multivarki mísy, sypané s rostlinným olejem a smažit dozlatova v „smažení“ a „pečení“.

Vypněte multivark. Brambory nakrájíme na malé kousky. Cibule jsou osvobozeny od plevy a rozdrceny malými kostkami. Mrkev se čistí a otírá na středním strouhaní.Leželi jsme všechny zeleniny v misce Multivarki, naplňte vodou a zapnout režim „kalení“.Projíždíme pohankovou krkovičkou, pečlivě ji umyjeme a vložíme do multivarkáře. Uzavřete víko a vařte, dokud nebudete hotovi. Pět minut před koncem vaření přidejte vavřínové listy, sůl a pepř.Po signálu

multivarku otevřený, uvolňující páry, a opět uzavře naléhat polévku po dobu 20 minut. Stolku podáváme v horké podobě, posypané bylinkami.

Pohanka polévka pro děti

Pohanka Tato polévka je ideální pro dítě, které bylo právě 1 rok. Ale připravit toto jídlo a vybrat si ingredience, které musíte vzít velmi vážně.Zvláštní pozornost věnujte datu vypršení platnosti, a to nejen masa, ale i obilovin. Zelenina by měla být také čerstvá, bez poškození a stopy hniloby.

Důležité!Vrátíme-li se masa, je třeba poznamenat, že pro děti v tomto věku jsou preferovány libové, nejlépe krůtí řízek nebo kuře, pokud jste si naprosto jisti, že jeho kvality!

připravit takové složky:

• pohanka - půl šálku;
• kuřecí maso - 300 g;Brambory
• - 2 střední hlízy;Cibulová žárovka - 1 ks;
• malá kořen mrkve;
• soli.

proces vaření masa důkladně promyje, odstranit veškerý tuk, kůže a rozřeže na malé kousky. V hrnci nalijte vodu, položte do ní maso a přiveďte ho do varu. Pěnu odstraňujeme pěnou, vaříme asi minutu a pak vypustíme vodu. Maso odložíme, pánev a naplníme čistou vodou. Maso položíme do hrnce a vrátíme ho zpět do varu.



Zabýváme se zeleninou. Mrkev se čistí a otírá jemným štětcem.Žárovka je také uvolněna z plevele a jemně nasekána. Umyjeme brambory, uvolníme je z kůry a nakrájíme na malé bloky. Když je maso připraveno, přidáme brambory, umyjeme pohanku, mrkev a cibuli. Vařte polévku, dokud nebude zelenina připravena. Sůl podle chuti, přidejte několik kapek rostlinného oleje, ochladí se a dát nabídku dítě.

Důležité!Pokud ohříváte tuto polévku pouze pro dítě, snaží se vypočítat množství složek takovým způsobem, aby byl získán jeden porce. Každý den děti potřebují krmit pouze čerstvě připravené jídlo!

mléko pohanka polévka

A dokončí náš výběr receptů mléčné polévky s pohankou. Abyste to udělali, potřebujete následující složky: Pohanka

• - 3-4 polévkové lžíce;Mléko
• - půl litru;Cukr
• - lžíce se šoupátkem;
• kus másla - 25 g;
• voda - 150 ml;Sůl
• je malá špička. Proces přípravy

Pohanka muset pečlivě projít, odstraňte nečistoty, pak důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a kalcinuje v pánvi po dobu dvou nebo tří minut.

Nalijte do pánve určené množství vody, přidejte špetku soli, rozložte připravený krup a přivedete k varu. Několik minut vařte, pak vypusťte vodu a nalijte mléko. Při středním přívodu plynu a za stálého míchání upravte obsah pánve na teplotu varu. Dali jsme kousek másla, snížili jsme oheň na minimální značku a uvařili mléčnou polévku asi 8-10 minut. Několik minut před připraveností přidávat cukr.

Jak můžete vidět, pohanka polévka - to není nuda jídlo. Ten může mít jinou sadu složek, ale vždy to bude velmi chutné.Vařte s radostí a zůstaňte zdraví!