Vlastivost karamboly je jihovýchodní Asie. Tam, toto ovoce je stejně populární jako jablka. Ano, a chutnat je velmi připomíná, kromě toho, že je více vodnatý.V Evropě
svou lásku k neobvyklému tvaru ovoce, s průřezem připomínající pěticípou hvězdu. Díky ní se ovoce karamboly často používá k vyzdobení slavnostního stolu. Tento exotický mimozemšťan je také známý svými léčivými vlastnostmi.
Carambola - popis
Carambola pochází z rodiny Acidic. To může být také nazýváno "starfruit", "cornichon", "carom", "hvězda jablko".Pěstuje se v mnoha jižních zemích. Distribuční oblast je Indie, Indonésie, Thajsko, Brazílie, Izrael, Polynésie, Srí Lanka, Jižní Amerika.
Vzhled
karamboly je stálezelený strom až 12 m dlouhé svěšené zpeřené listy a větve, které se rozprostírají v délce. Rostlina má hustou korunu, jejíž větve někdy klesají k zemi. Je dostatečně milující a nemůže tolerovat výpadky. Má rád dobré zalévání, volnou a bohatou půdu. Můžete se dozvědět více o tom, jak můžete karamboly vypadá v níže uvedeném obrázku:
zralé ovoce má zlatou barvu, medově jantarovou a žebrovaným tvar. Ve velikosti se blíží velikosti průměrného kuřecího vejce, ale jsou zde také větší exempláře.
Blossoms malé narůžovělé nebo purpurově červené pupeny. Květy se nacházejí na krátkých řapíky a shromažďují se ve štětce jako hroznové víno.
Zajímavý fakt! Karamboly, to dopadá, blízký příbuzný společné šťovík, nebo jak se tomu říká, „zajíc zelí“, který je rozšířený v ruských lesích.
Co je to ovoce?
Ovoce karamboly se zamilovalo do Evropanů kvůli neobvyklému hvězdnému tvaru. Díky její zdobení je stůl snadný.Kromě toho mají ovoce velice příjemnou sladkou a kyselou chuť, podobně jako hrozny, jablka a egreš.Zralé plody mají jasně žlutou barvu. Zralá karambola je zelená, chuť připomíná okurku.
Plody karambola obsahují velké množství vlhkosti. Z nich můžete připravit osvěžující nápoj a samotné ovoce je vynikající.Je to dobré v salátech, občerstvení, horké pokrmy. Velmi neobvyklou chutí získáváte, když je toto ovoce kombinováno s jinou zeleninou a pokrmy z masa. Mohou zdobit dort nebo dezert. Zralé ovoce lze konzervovat jako zeleninu, sůl, marinát.
Jak se carambola vaří doma? Jak to jíst v jiných zemích? V závislosti na místních tradicích a mentalitě je toto ovoce používáno svým způsobem mezi různými národy. Například, Číňané dávají přednost vaření rybích pokrmů s ním. A doma, používá se v surové formě spolu s kůrou jako rajčaty. Evropané ji raději používají k ozdobení salátů, koláčů, koktejlů.Havajci z něj dělají lahodný dezert, přidávají do něj citrónovou šťávu a želatinu.
Zajímavý fakt! V Thajsku je šťáva z karambolových plodů používána jako odstraňovač skvrn, stejně jako pro leštění měděných a mosazných dílů.
Užitečné vlastnosti a použití
Užitečné vlastnosti karamboly nejsou omezeny pouze na kulinářské vlastnosti. To je široce používán v medicíně k léčbě širokého spektra nemocí.Používejte ovocný džus, květiny, listy, semena, kořeny, mladé větve. Užitečné vlastnosti
karamboly ovoce obsahuje tyto živiny:
- vitamíny A, B, C;
- vápník;
- železo;Fosfor
- ;Sodík
- ;
- draslík;
- hořčík;
- organické kyseliny.skupina
B vitamíny užitečné pro nervový systém, A - je nezbytné, kůže a očí, C - posiluje imunitní systém. Stopové prvky jsou zapojeni do mnoha procesů v těle, která je součástí kostí a měkkých tkání.Organické kyseliny jsou nezbytné pro metabolismus tuků a uhlohydrátů.
prospěšné vlastnosti ovoce:
- antioxidant
- uklidňující regenerační
- imunostimulační
- proti
- tonikum diuretikum
- antimykotika.
Tip! Nejlepší je jíst ovoce ve své surové formě, aby bylo dosaženo maximálního účinku jeho použití.
Použití
Pro léčebné účely se používají nejen ovoce. Z listů, větví, květy a semena rostliny jsou připraveny různé výmysly a tinktury, které se používají orálně nebo topicky.
karambol se používá při léčbě následujících onemocnění: poruchy
- střev;
- vnitřní a vnější krvácení;Onemocnění ledvin
- ;
- kožní onemocnění;
- artritidy;Deficit vitaminu
- ;
- nervových poruch.
Kromě konzervované ovoce dokonale zbavit kocoviny, pomoc při průjmu. Odvar semen pomáhá zvýšit produkci mléka u žen, které se chovají.Řezané kořeny s cukrem pomáhají s otravou.
Kontraindikace Pro všechny jeho prospěšné vlastnosti carambola má následující kontraindikace:
- zvláštnost;Gastritida
- ;Kolitida
- ;
- žaludeční vřed;
- selhání ledvin.
Před použitím je doporučeno konzultovat lékaře. Netřeba se zapojit do tohoto ovoce také nemělo by být jinak porušován metabolismus vody a soli.
Jak vyrůst strom doma?
Carambola je vhodná pro pěstování doma. V příznivém prostředí začne přinášet ovoce po dobu 3-4 let, když je vysazena pomocí osiva. Snížit doba 1-2 let, je možné, pokud budete používat výstřižky z již vyvinutým kořenovým systémem. Používají také vakcínu k získání ovoce požadované kvality.
Semena rostlin v běžných hrncích s dobrým drenážním systémem. Pro zemní směs použijte rašelinu, humus a vermikulit ve stejných částech. Sazenice se objevují po 1-2 týdnech. S dobrou péčí a bohatým zaléváním rychle rostou, takže každý rok musí být semenáčky transplantovány. V zimě používejte světlo a snižte zalévání.Carambola květy několikrát ročně a s náležitou péčí potěší své majitele s lahodným a zdravým ovocem.