- Jak vařit lahodný obilí?
- kukuřice s máslem
- kukuřice dušené v pouzdru
- zrna kukuřice na několik
- kukuřicí v fólie
Kukuřice - je velmi chutné a zdravé obilovin, který obsahuje ve svém složení velké množství vitamínů, minerálů a esenciálních aminokyselin, které naše tělo je schopen syntetizovat schopen. Tento produkt se vaří ve vodě, je vařené v grilu, smažené a vařené ve dvoulůžkovém kotle multivarka. A dnes budeme mluvit o poslední metodě jeho přípravy. Kukuřice na páru získat velmi šťavnatá, sladká a zároveň zachovává veškeré výhody čerstvé obilí.
Jak vařit lahodný obilí?
Corn získat měkké a šťavnaté, že je nutné v první řadě, vybrat dobrý klas. Taková je kukuřice cukrovarnických odrůd. Kromě toho, že je třeba se zaměřit nejen na barvu a velikost zrna, která by měla být lehká a bledý, ale také na listech - je žádoucí, aby nebyly vybledlé zcela suché.
Poznámka! Pokud je barva příliš jasný obilí a mají důlek, ale říká, že ucho je příliš „pro dospělé“ pro vaření v páře není dost dobrý!
Pamatuj, čerstvá hlava bude vždy zabalené v čerstvých listů.V případě, že listy zežloutnou, vyschl a už nestačí pevně klas, to říká, že kukuřice frustrovaný asi 5-7 dny. A po vaření je zrno jistě těžké a bez chuti. Také nenakupují dala z listů kukuřice, jak je pravděpodobné, kultura během růstu byla ošetřena pesticidy nebo prodejce chce schovat tak pochybnou čerstvost produktu.
Získat vhodně malému palic přibližně stejnou velikost, proto se snaží, aby ty, které zapadají do šálku určené pro napařování.V případě, že kukuřice by bylo příliš velké, že nezáleží na tom, že je možné snížit na dvě části - tzv obilí bude vařit rovnoměrně a stejně tak šťavnaté a měkké.
Než začnete vařit kukuřice přímo multivarka, je nutno ji vyčistit od listí a vláken. COB vaří rychleji k jejich pre-namočené ve studené vodě po dobu jedné hodiny. Vařená kukuřice se vaří 30-40 minut.
Pokud kukuřice perespevshaya
Pokud se tak stane, že ve svém držení nebyla mladá kukuřice a dosáhly plné zralosti, udělat něco s ním budete potřebovat následující: zdarma uši listů a vláken a naplňte směsí mléka a vody. Jejich poměr by měl být stejný.Po 4
Chasa kukuřice se musí důkladně opláchnout pod tekoucí vodou a jsou připraveny k vaření.Tento pre-léčba pomůže dostat k východu více šťavnaté a chuťově obilí.Trvá asi hodinu, než je vaříme.
Zvažte recepty!
kukuřice s máslem
V multivarka na parní mísa kukuřice připravují velmi jednoduchá.A pokud vaše kuchyň je takový asistent, pak mu chutné a svěžím jídlo, aby není nijak složité.Musíme
:
- 3 klas;
- 400-500 ml vody;
- 40-50 g másla;
- špetku soli.
Clear kukuřice na listech a vláken, holou část dříku, ke kterému byly připojeny, řezat nožem. My vymyjeme kochanchiki pod tekoucí vodou.
Poznámka! Pokud se chystáte vařit obilí, která se pěstuje na vlastní pěst na své vlastní stránky, pak se umýt nutně!
Malé uši položené na roštu s otvory neporušenými, a velký, že se nevejdou, snížit na polovinu. Naplňte plastový koš kukuřice se nalije do mísy vody, zvolit požadovaný režim, např., „Pr“, „kalení“ nebo časovač „polévka“ vystavit a zavření krytu. Stiskněte tlačítko „Start“ a čekat na signál k oznámit nádobí po uvaření.Po
charakteristický zvuk, opatrně otevře víko, uvolnění páry a snaží zrna. Pokud jsou dostatečně měkké, měla by být doba přípravy prodloužena o další čtvrthodinu. Připraven kukuřice pomazánka na talíř a pokropí s jemnou solí.
kukuřice dušené v
rukávu Chcete-li pikantní zadávací kukuřice namočené chutí vašich oblíbených bylinek a koření, pak v takovém případě je třeba použít konvenční rukáv na pečení.Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat:
- 2-3 kuřata;
- stroužky česneku;
- kořeněné byliny;
- 40-45 g másla;
- špetku soli.
Maso se roztaví v mikrovlnné troubě nebo v parní lázni.Česnek se odlupuje a prochází lisem. Spojte připravené přísady. Přidáme bylinky, sůl a promícháme.
Tip! Koření a koření můžete použít libovolné.Můžete také dát čerstvé zeleniny, jen předtím, že je třeba rozdrtit!
Nalijte dokončený dresink do misky a ponořte jej do každého kochančiku. Několikrát otočte, abyste navlhčili všechny zrna a posuňte kukuřici do rukávu pro pečení.Jsme vázání ji a odejít od stolu asi hodinu, aby důkladně nasáklé klasy chuťově obvaz.
Nalijte vodu do šálku multivarkáře - asi 4 vícedávkové nádobky a zavřete víko. Můžete použít horkou vodu - to určitě urychlí proces vaření.Vybíráme program potřebný pro přípravu jídel pro pár a stiskněte tlačítko "Start".Příprava kukuřice na rukávu je obvykle ne více než 40 minut, a pokud se rozhodnete pro mladé uši, budou stačit a půl hodiny. Po signálu
otevření víka, balíček opatrně řez a vyzkoušet obilí pohotovosti a soli. Je-li to nutné, může být ještě přidán kousek, zkuste znovu zabalit pouzdro a nechat pod víkem dalších deset minut. Připravená kukuřice okamžitě sloužila ke stolu.
zrna kukuřice pro pár
léta, kdy se kukuřice prodal téměř všude - na trzích a v obchodech, se nezdá nic neobvyklého. Koneckonců, toto je období takové kultury. A můžeme si ji užívat každý den. Ale další věc, když se sníh nachází mimo okno, a šťavnaté klasy již nejsou k dispozici. Ale i v tomto ročním období může být kukuřice vařena v páře mražených zrn. A pokud jste připraven v dostatečném předstihu před jejich skládání do mrazáku, nebo máte k dispozici v současné době existuje pouze obilí, pak nyní je ten pravý čas, aby zjistili, co s nimi dál.
Potřebné složky:
- 350 g kukuřičných jader;
- 50-60 ml krému;
- pár polévkových lžic másla;
- sůl.
Vezměte kukuřičná zrna a nalijte je do plastové misky přístroje.
Poznámka! Pokud chcete vařit obilí sám, ale máte k dispozici na klas, jsou poměrně snadno řezat nožem. Zvláště pokud je kukuřice zmrzlá!
Zmrazený kousek másla naložený na strouhák a posypán kukuřicí.Přidejte trochu soli a posypeme smetanou( můžete nahradit obvyklé mléko).V misce nalít vodu, trochu před dosažením vrcholu.
Zapněte parní program a varte čtvrt hodiny. Potom vypněte zařízení, vyberte režim "Chladnutí" a pokračujte v vaření kukuřice. Pokud je mnoho zrn, doporučujeme je několikrát otočit pomocí špachtle. Takže jsou uvařeny co nejrovnoměrněji.
Po pípnutí, vypnout a zasypal multivarku připravený zrno v hluboké mísy. Pokud je to žádoucí, mohou být posypány bylinkami, oblíbenými kořeními, čerstvými bylinkami nebo solí.
Doporučení!Recept na lahodnou náplň kukuřičného zrna, „parmezán“ kus sýra rošt, přidejte nasekané lístky bazalky, špetku tymiánu a feferonkou na špičce kůže. Vše promícháme a nalijte horké granule!
obilí v fólie
Kukuřičná zrna v multivarku ve fólii je další jednoduchý způsob, díky němuž jsou zrnky velmi voňavé a udržují šťavnatost mladých klasů.Budeme potřebovat:
- 3 mladé kukuřičné klasy;
- 15 ml olivového oleje;
- 500-600 ml vody;
- koření;
- soli.
Hlavy se uvolňují z listů a vláken, odříznou zbytečnou část stopky. Odřízněte čtvercový kus fólie a položte střed kukuřice. Předběžně je nutné určit, které množství kohoutků se vejde do plastové misky s otvory.
Nalijte olivový olej na malou desku, navlhčete kuchařskou kefku a namažte kukuřici. Posypeme solí, kořením a pečlivě je vkládáme do každého ucha. Uzavřeme fólii a vytvoříme těsný šev nahoře.
Poznámka! Fólie musí být pečlivě zabalená a čím hustší se šev, tím šťavnatější bude kukuřice, protože se vaří ve vlastní šťávě!
Nalijeme vodu do hlavní misky multivarku, nahoře umístime plastový kontejner, položíme hlavy do fólie a zavřeme víko. Vyberte režim pro vaření a nastavte časovač na půl hodiny.
Po zaznění signálu oznamující, že je čas vyčerpán, otevřete víko multivark a rozbalte švu.
. Jako další obvazy můžete podávat jakékoliv omáčky. Může to být směs rajčatové omáčky a majonézy, zakysané smetany s česnekem a čerstvými bylinkami, limetovou šťávou nebo citronem s olivovým olejem nebo jen vaším oblíbeným kořením.
Bon appetit!