- Smoothies Recepty
- mléčné koktejly
- Kefír smoothie
- koktejly se zmrzlinou s jogurt smoothies
- pravidla výběru mixéru pro smoothies
Smoothies - je nápoj s poměrně hustou konzistenci. Připravit chvění rukou nezdaří.Proto je nutnou podmínkou pro získání této koktejl je přítomnost mixéru.
spotřebič bude brousit ovoce a zeleniny, vzobet svou velkolepou hmotu. S ním bude varný proces nebude trvat dlouho. Výsledek bude vždy nahoře, použijte recepty jsme shromážděné koktejly v mixéru s mlékem, kefír, jogurt a zmrzlinu. Pravidla
vaření
smoothies smoothies vařit jednoduše. Je pouze nutné brousit jeho zakládající přísad a rozšleháme v nádherném hmoty. Vešly různé ovoce, plodů, zeleniny a bylinek. To mohou být kombinovány v jedné nápojů různých produktů, fantazírovat, experimentovat. A aby zajistily, že výsledek je vždy na vrcholu, je třeba dodržovat několik jednoduchých pravidlech doporučení.Tak, jak správně připravit koktejly v mixéru?
Pravidla drog koktejl:
- trvat jen zralé ovoce a bobule.
- Pokud zelenina mít těžké vláknitou strukturu, je nejlepší použít předem vymačkané šťávy nebo uvaříme.
- Než se dát do mixéru ovoce, nakrájejte na malé kousky, a to tak, že jsou přístupnější pro broušení.
- Mražené jahody by měla být rozmraženy, ale ne úplně, ale pouze do fáze, kdy se začne vystupovat šťáva při stisknutí.
- Silné smoothies muset použít ovoce s hustou strukturou, nebo je přidat k pití namočené v mléce ovesných vloček. Tento koktejl může již být použita jako plnohodnotná snídaně.
- Pokud chcete vařit nízkokalorická nápoje, mléčné výrobky by měly být voleny s nejnižším obsahem tuku, a nejlepší ze všeho je dokonce nahradit je s vodou nebo zeleného čaje.
- směsi dobře proti chuti potravin, a tak lze dosáhnout jasnější chuť.
- ovoce, jahody a zelenina rozmělní odděleně od kapaliny, v tomto případě je možné získat více homogenní strukturu nápoj.
- led se přidá na konec vaření, pre-brousit ji v mixéru.
- mražené jahody, aby lépe odolával nože je třeba v mixéru přidejte trochu vody, ale nepřehánějte to, jinak smoothie dostat slabý.
To jsou některé z pravidel pro výrobu krémů v mixéru. V návaznosti na tyto pokyny budou vždy skvělý výsledek. Ale nebojte se experimentovat.Čím větší a rozmanitější složení nápoje, tím jasnější, bohatší dostanete chuť.
Recepty mléčné koktejly
mléko se nejčastěji používá k výrobě krémů.Je dokonale hodí do téměř všech druhů ovoce a bobule, cocktail obohacuje bílkovin, vápníku. Navrhujeme, aby se pokusili tyto jednoduché recepty na koktejly v mixéru s mlékem:
Čokoláda smoothies
Velmi chutná čokoláda koktejl s mlékem. Recept je možné doplnit s jogurtem a kokosu.
budete potřebovat následující produkty:
- 100 gramů mléčné čokolády;
- 2 banány;
- 200 ml mléka;
- špetku skořice.
V mixéru nalije mléko bylo k ní přidán rozřezán na plátky banán, strouhaný strouhaný čokolády, skořice. Směs se šlehačkou do homogenní hmoty. Sklo může být zdobené plátkem banánu.
jahoda-mléčné koktejly
kombinace jahod s mlékem vždy poskytuje vynikající výsledky. Kromě toho se připravit tento nápoj snadné.
Budete potřebovat:
- jahody - 100 g;
- mléko - 200 ml;
- banán;
- skořice - 1h.lžíce.
jahody šlehaný s banánem v mixéru, přidáme skořici, nalít mléko a rozšleháme znovu. Zdobí půl jahody.
s meruňkami a malinami
Smoothiemléko také zahrnují sladké plody, například, jako jsou meruňky a malin. Takový nápoj lze vařit bez cukru.
Složení:
- 200 g malina;
- 150 g meruňky;
- 50 ml mléka.
maliny drcené s meruňkami v mixéru, přidáme mléko, metlu. Pokud používáte čerstvé plody, přidejte drcený led - kostky 2-3.Ozdobte listy máty.
Smoothies „Tropical»
mléčný koktejl s pomerančovým džusem je schopna napájet po celý den!
Budete potřebovat:
- 400 ml pomerančové šťávy;Banány
- 4;
- 400 ml mléka;
- 1 polévková lžíce.lžíci cukru.
rozšleháme všechny přísady v mixéru až do homogenní hmoty. Připraven k pití nalijeme do sklenice a ozdobíme plátkem pomeranče. Pokud chcete, můžete přidat led.
Tip! Pear nepadne s mléčnými výrobky, tak v koktejlu obsahujícího toto ovoce je lepší přidat šťávu nebo čaj.
Kefír smoothie
vynikající náhradou za lehkou snídani bude koktejl s jogurtem. Recepty, které obsahují tento fermentovaný mléčný výrobek může obsahovat ovoce a zeleninu v libovolné kombinaci.
Cherry-Banana Smoothies Cherry
dobře s jogurtem a banán. Pro přípravu cherry-banánové smoothie, budete potřebovat následující produkty:
- 250 ml jogurtu;
- 50 g cherry;Banán
- ;
- 1 polévková lžíce.lžíce medu.
cherry odstraňte semínka, banány nakrájíme na malé kousky. Beat v mixéru s kefírem a mlékem. Led se přidá podle chuti.
Banana
Tento recept je tak jednoduchý, že i dítě se s ní vyrovnat.
Složení:
- 3 banány;
- 300 ml kefíru;
- 2 polévkové lžíce.lžíce medu. All
šlehačka za použití mixéru a ozdobte plátkem banánu.
Berry
The smoothies s jogurtem, můžete si dát nějaké bobule, které teprve budou v domě.Pokud jsou zmrzlé, musí být předem zmrazeny. Pro přípravu kefirových a bobule smoothies, budete potřebovat následující ingredience:
- cup bobule;
- 100 ml kefíru;Med
- - 1 polévková lžička.lžíce.
Zpočátku drcené bobule, přidejte jogurt, med a bil do nadýchanou hmotu. Pokud chcete, nízkokalorické nápoje s obsahem, je nutné vzít jogurt nulovou tuku.
«zelené» Kefír smoothie
skvělé na vaření nízkokalorické zeleninové koktejly.
Složení:
- celer - 2 ks;.
- čerstvé bylinky - 100 g;
- nízkotučný kefír - 200 ml;Olivový olej
- - poloviční čajová lžička.
v mixéru drtit byliny, přidáme máslo, jogurt a všechna vlákna. Můžete zdobit větvičkou petržele.
Tip! Led v receptech může být nahrazen s plody z mrazáku, a zmrazit ovocné šťávy v plechovkách. Pak bude chuť koktejlu obohacena.
Koktejly s zmrzlinou
Smoothies se zmrzlinou tak populární s dětmi! Rádi je s tímto lahodným a zdravým nápojem. Zkuste tyto recepty na koktejly:
Banana
To je jeden z nejjednodušších způsobů, jak připravit koktejl se zmrzlinou. Recept je dobré, protože to může být vždy doplněny s hrstkou bobulí, ořechů nebo koření.
Budete potřebovat:
- banán;
- 100 g vanilkové zmrzliny;
- 200 ml mléka;
- 1 polévková lžíce.lžíci cukru.
Banán Whip v mixéru s mlékem a cukrem, přidáme zmrzlinu na konci. Sklo je vyzdobeno větvičkou mátou.
ovoce ovoce smoothies s kokosovými lisů, stojí za vyzkoušení.Imprese nápoje budou trvat dlouho.
Požadované produkty:
- 100 g zmrzliny;
- 2 kdoule;
- 3 banány;
- jablko;
- oranžová;
- 2 lžičky kokosového;
- 1 polévková lžíce.lžíce medu.
Pre kdoule, pomeranč, jablko mělo vymačkejte šťávu. Potom, ve šťávě přidejte nasekané banán, med a všechna vlákna. Nalil do šálků 2/3, zdobená zmrzlinou. Koktejl zdobené kokosem.
s čokoládovou zmrzlinou
Pro milovníky čokolády, nabízíme pokusit vařit čokoládovou zmrzlinu smoothie. Pro jeho výrobu musí být splněny následující produkty:
- 300 g malinové;
- 300 g čokolády zmrzliny;
- 70 ml brusinkové šťávy;
- 5 kostky zmrazené čokoládové mléko.
drcený maliny s mlékem kostkami ledu, přidáme šťávu, zmrzlinu a šlehačkou. Pro to je nutné zmrazit led čokoládového mléka v mrazáku.
smoothies s jogurtem
Koktejly s jogurtem dosaženo velmi jemné konzistence a chuti. Kromě toho zlepšují trávení a jsou dobré pro zdraví.
s banány a borůvky
Banana-borůvkový jogurt je vhodný pro zrak a trávení.Smoothies
Složení:
- borůvky - 100 g;
- banán;
- jogurt - 100 ml;
- med - 0,5 lžičky.
Vyřezávací kousky banánů, borůvky, jogurtem a medem šlehané v mixéru. Volitelně lze přidat lněná semena, ovesné vločky, ořechy.
s jahodami
tento koktejl a chce být nazýván „kouzlo“, takže je měkké a voňavé!
Složení:
- jahoda - 100 g;
- jogurt - 100 ml;
- mléko - 100 ml;
- cukru - 2 polévkové lžíce.lžíce;
- vanilin - 2 lžičky.
rozšleháme všechny ingredience použitím mixéru v nádherném hmoty. Sklenice s nápojem zdobený snítkou máty.
Pravidla mixér pro volbu smoothies
Mohlo by se zdát, k přípravě krémů je velmi jednoduché.Hodil potraviny do mixéru, a voila! Koktejl připravený.Nicméně není vše tak jednoduché.Výsledek nemusí být takový, jak jste očekávali. Důvodem selhání, zpravidla se jedná o špatný výběr nástroje pro drcení.Co mixér pro koktejly a smoothies nejlepší způsob, jak se vypořádat s tímto problémem? Jaké parametry by měl mít? Zkusme to vyřešit.
prvé, vysvětlit rozdíly mezi směšovačem a mixéru. Mísič je elektrické zařízení určené výhradně pro míchání a šlehání.Jako pracovní část je vybavena metličkou. Blender - elektrovzbivalka s více funkcemi, má lopatky nože a schopni brousit výrobky s dostatečně hustou strukturou. V souladu s tím, mixér nemůže vyrovnat se s jejich prací, pokud jej používáte, aby se pokusili připravit koktejly z pevného ovoce, zeleniny, bylinek. Ale mixéry jsou různé.Zvážit typy komerčně dostupných zařízení a vybrat ty nejlepší.
druhy mixérů v domácnosti:
- stacionární ponorné
- kombinovat. Pravidelné
mixér je plastová nebo skleněná nádoba, v dolní části, které jsou uspořádány lopatky. Takové vrtulník nejčastěji získat pro přípravu krémů.Má dostatek síly, aby brousit tvrdé ovoce a zeleninu. Nevýhodou tohoto zařízení - to těžkopádné.
ponoření mixér vypadá jako „noha“, namočeným v jakémkoli postavení.to není příliš vhodný pro koktejly. S ním obtížné dosáhnout rovnoměrného konzistenci, která je získána pomocí stacionární nástroje. Nicméně, ponoření mixér je vhodný pro mletí bylin, mletí semena a sušené ovoce.
Kombinovaná mixér kombinuje funkce ponorného i stacionárních zařízení.Je vhodné používat, ale ne každý si může dovolit, protože jeho cena je výrazně vyšší než náklady na předchozích dvou možností.
Při nákupu mixéru je také nutné věnovat pozornost výkonu spotřebiče a počtu přídavných zařízení v soupravě.Je zřejmé, že čím více je, tím vyšší je jejich funkčnost. Pokud jde o napájení, platí stejné pravidlo - čím silnější je zařízení, tím lépe.
Jasný příklad toho, jak připravit smoothies v mixéru, je vidět v tomto videu: