Nejvíce neobvyklé recepty na fenykl

click fraud protection
Obsah:
  1. Fenykl - to není
  2. kopru Užitečné vlastnosti fenykl
  3. nejchutnějších receptů jídel z
fenyklu mnoha pokrmů mohou být připraveny na základě fenyklu

Dnes zajímavé téma pro všechny ženy v domácnosti - fennel receptů.Koneckonců, kdo nevypadá nových jídel pro vaši rodinu a hosty, a nejsou tam žádné ženy, které nikdy by si vyžádali sami, co si na večeři nebo oběd. Fenykl - jedinečný přírodní produkt, a ne - to není kopr a nebudeme dělat koření.Mnozí používají zeleninu pravidelně, ale někdo nemůže ani říci, co to je. Pokud se vám stalo, že je tady, pak řekneme vám, co s fenyklem, a jaké jsou jeho výhody. Každý, kdo ví a hledá recepty, doporučujeme, abyste šli dolů o něco níže.

Fenykl - to není kopr

Jsou to dvě různé rostliny, podobnost je pouze v korunách externě.Oceněny fenyklu kořen, který má tvar podobný tvaru kořene, stonku a listové, ale ten není cítit jako známé kopr a chuť stejný bez ohledu na to. To je něco blíž k anýze. Ovoce se často používá při vaření, velmi užitečné.Kopr, který jíme jen jako lahodnou koření, kořenovou část, kterou odhodíme. Fenikel je známý už tisíce let. Mnoho národů má vlastní legendu o rostlině, o tom, co může a jak se zdá.To

instagram viewer

fenykl

Užitečné vlastnosti fenyklu

Opět krátce o výhodách pro zdraví, protože fenyklu není jen byla použita na vaření, ale také v medicíně.Na tomto základě, existují různé způsoby, často za použití své léčitele jako infuzi, odvary pro léčení různých nemocí.jíst pravidelně v potravě rostliny a její kořenový teploměru můžeme vidět mnoho pozitivních změn na straně těla. Fenykl obsahují makroprvky a stopové prvky, vitamíny, kyseliny, oleje, z nichž všechny mají vliv na provoz všech orgánových systémů.Ale nepůjdeme do detailů, připravíme chutné pokrmy pro celou rodinu.

Fenykl mohou být konzumovány a působí jim

nejchutnější recepty jídel z

fenyklu s kuřecím

Vynikající jídlo i pro ty, kteří jsou na dietu, a pro milovníky masa.

filé lze řezat, může být smažený celý

Potřebujeme:

  • fenykl - cibule;
  • rostlinný olej - nejlepší olivový olej - 2-3 lžíce;
  • sůl - podle chuti;Kuřecí filet
  • - 800 gramů;
  • cesnakové hřebíček - 3 kusy;
  • koření - v případě potřeby;
  • mletá paprika - podle chuti;
  • bylinky - kopr, petržel, rozmarýn( můžete nahradit sušené);
  • vývar - 100 gramů.

Vaření lahodné večeře.



se zahřívá pánev s máslem, fenykl shinkuem pásky a potěr lehce posypané solí, pepřem a koření.Smažení by mělo probíhat za stálého míchání, aby se získala lehká kůra. Nyní nalijte vývar zde, lepší vzít kuřecí maso, dusíme pod pokličkou po dobu 3-5 minut. Chcete-li dát intenzivnější chuť, můžete přidat rajčatovou pastu.

teď ohřívá pánev opět stejné nebo různé, zalijeme olejem a smažit kuře na něm, jeho pre-osolíme, opepříme a posypeme sušeného rozmarýnu. Kuře může být buď celé, nebo nakrájené.Můžeme lehce ubýt filé a dát mu tvar steaku. Na konci vaření, přidejte kuře jemně nasekané česneku, a spojit se s fenyklu vývar, pokrytí pánev k varu. Poté vypněte teplo a nechte to 5 - 10 minut. Tento pokrm fenyklu a zaoblení může být nezávislý a být dodávány s brambory, rýže nebo těstoviny. Dodáváme čerstvé zeleniny před podáváním a postupujeme podle následujících receptů s fenykl.

Tip! Pokud se vyvarujete smažení, vařte maso na grilu nebo v troubě.

Vitamin salát s vlašskými ořechy

velmi zajímavý recept na salát s jistotou jen velmi málo lidí ví, a vy můžete překvapit své hosty.

Budeme potřebovat:

Extra panenský olivový olej
  • - 50 gramů;Fenyla
  • - jedna střední žárovka;
  • matice - nejlepší fit vlašský ořech je 100 gramů;
  • citron - ½ poloviny;
  • jídelní lustr - lžíce;
  • jablko, celer - 1 ks každý;
  • sůl, koření - podle chuti a přání;Cukr
  • - je lepší vzít si třtinu - čajovou lžičku;
  • šalotka - 1 kus;
  • čerstvé byliny - trochu;
  • Rukola - 200 gramů.

Připravíme letní salát.

Řezněte matice poté, co je smažíte v troubě po dobu 6-8 minut bez oleje při teplotě 180 stupňů.Cibule je nakrájená, vložte do šálku, nalijte ji citrónovou šťávou, přidejte hořčici, sůl a koření podle chuti, cukr, rostlinný olej. Fenikel nakrájíme na proužky, plátky jablek, nakrájíme na celer. Nalijte tyto tři komponenty trochu dresinkem, zastavte.

Rukkol je také třeba kombinovat s omáčkou, po které se listy položí na talíř, zelenina se nahoře položí na jablko. Ořechy se mísí s čerstvými bylinkami a celá hmota se nalije na vrchol rukoly, trochu více slané, pepřové a dresinkové a může být podávána ke stolu.

Pečený fenyk s ančovičkami

Potřebujeme: olivový olej

  • - 4 polévkové lžíce;Syr
  • - který dobře roztaví;
  • sůl, koření - podle chuti;
  • česnek - 5 denticles;
  • ančovičky - potřebují 5-6 filé;Fenykl
  • - 4 kusy.
Chutné a velmi užitečné.

Vaření lahodné večeře.

Duna feniklu, rozřezaná na dvě poloviny. Dále musíte vařit žárovky pro pár. Proces trvá asi 30 minut. Pro multivarkery můžete použít parník nebo speciální misku. Rybí filé k marinování.Chcete-li to provést, stlačte česnek do rostlinného oleje, zasyťte sůl, kořením, zakryjte sardele a chvíli zůstaneme.

Olej namočte olivovým olejem, položte na něj polovinu feniklu, nakrájíme na ně rybí filé a nahoře položíme sýr. Pečená mísa bude mít teplotu asi 200 stupňů po dobu asi 10-15 minut. Sýr se může třít a můžete uzavřít obsah se sýrovými talíři, ochucovat trochu více se solí, pepřem a zdobit s větvičku kopru nebo rozmarýnu před porci.

S červenou rybou

Další recept na pečený fenykl, to je velmi chutné jídlo pro všechny příležitosti.

Potřebujeme: mladé brambory

  • - 4 kusy;
  • losos - 700 gramů, můžete si vzít další červené ryby;
  • krém - 200 ml;
  • fenická žárovka;
  • sůl, koření - podle chuti;
  • bílé víno - 100 ml;
  • semena feniklu - 10 gramů;
  • rostlinný olej - pro mazání plechu pro pečení.
Vaření lahodné večeře.


Čistíme naše brambory a vaříme je, aby to bylo o něco tvrdší, to je polotovar, v mírně slané vodě.Forma, ve které budete pečeme nádobí, řekněme máslo. Nyní rozšiřte na něj brambory, na ně kroužky fenykl, vše, co potřebujete kroužit v kruzích o tloušťce 1-1,5 cm. Nakrájeli jsme filetu z lososa a položili na zeleninu. Smícháme smetanu, koření, víno, semena. Formulář vyplníme tímto oblékáním. Pečte po dobu 35-45 minut při teplotě 180 stupňů.

Tip! Připravené jídlo můžete posypat čerstvými bylinkami a parmazánem.

Nakládaný fenikel pro svačinu

Existuje tolik variací, jak vyrobit fenikel, a samozřejmě, že může být marinován. Ukázalo se, že svačina, která je vhodná pro všechny příležitosti, a s ní si ji můžete vzít kdekoliv.

Taková svačina může být skladována a jíst v zimě

Potřebujeme: fenikel

  • - 500 gramů;
  • pepř a hořčice - pol čajové lžičky;
  • voda - ½ litr;Cukr
  • - 2 polévkové lžíce;Sůl
  • - 1 lžíce;
  • jablečný jablečný ocet - 50 ml.

Připravíme občerstvení.

Shink náš fenikel, můžete vzít nejen žárovku, ale také zelené vrcholy. Přípravu můžeme připravit, sterilizovat. Všechny ostatní přísady, s výjimkou octa, kombinujte a nechte slanou vodu vařit. Po varu nalijte zbývající součást. Do džbánu vložte slámku z fenyklu a nalijte všechnu slanou vodu, která je nakloněna sterilním víkem. Uchovávejte tuto svačinu lépe v chladu, abyste mohli jíst křupavý fenikel a zimu.

To je zajímavé!Fenykl je široce používán v Indii. Tam se marinuje odděleně i s dalšími součástmi. Semena jsou smaženy bez jakýchkoliv přísad a poté, co jsou žvýkány pro čištění úst, čerstvosti a prevenci chorob.

S kořením smaženým

Jídlo se dá snadno vyrobit, může být použito jako součást různých salátů, může být podáváno s masem, obilovinami, bramborami. Uděláme tentokrát smažený fenykl.

Smažená zelenina

Potřebujeme:

  • kopr - sušené - 10 gramů;
  • dvě fenyklové žárovky;Maslo
  • - 1,5 lžíce;
  • sůl, pepř a další koření podle vůle a chuti;
  • česnek - 2 stroužky.

Příprava občerstvení.

Není nic snazší - smažte fenykl, stejně jako všechny ostatní druhy zeleniny.Čistíme žárovky, režim pro 4-6 částí, můžete tlusté kroužky. Ve fritovací pánvi melte máslo, stlačte česnek česnekem, zralé na kořenový olej a sůl. Smažte plátky feniklu, dokud se nestanou bronzy. Nakonec zaspíme se všemi koprem.

Salát se sušenými plody

Takový neobvyklý zeleninový a ovocný salát, ale je velmi užitečný kvůli jeho složkám.

Potřebujeme: zelené jablko

  • - jedno;
  • rukoly - 100 gramů;Cibule
  • - jedna;
  • citron - potřebujeme šťávu ve dvou lžících objemu;
  • jablečný jablečný ocet - stolní lžíce;
  • olivový olej - 2 polévkové lžíce;
  • sůl, pepř - podle chuti;Sušené meruňky - 6 kusů;
  • Parmazán pro kropení;
  • matice - 50 gramů.

Příprava šalátu.

Očistíme jablko z kůže, rozdrtíme slámu nebo lobule. Posypeme citrónovou šťávou, aby neztratila barvu. V šálku položíme umyté rukolou, jablko, nakrájené na kusy sušeného ovoce, drcené ořechy, nakrájené cibule, fenykl. Nyní je salát slaný, papriky podle vůle. Děláme oblékání z octa, citrónové šťávy, máslo, nalijte salát. Před podáváním posypeme parmezánem a vyzdobíme je stříbrem zeleně nebo mátou.

Tip! Pro tento salát jsou vhodné mandle nebo vlašské ořechy.

Polévka s masem a zeleninou

Polévka s fenikelem by měla být ve stravě, protože je užitečná, zatímco tato možnost zředí obvyklé a často již nudné menu. Stejně jako jídlo pro muže, protože vývar bude maso, ale nemůžete používat maso. Výborná volba pro vegetariány a každého, kdo sedí na stravě a počítá kalorie.

Fenikelové polévky mají jedinečnou chuť

Budeme potřebovat: dvě feniklovou žárovku

  • ;Maso
  • - 250 gramů( kuřecí, hovězí), z čeho vybírat;Mrkev
  • - jedno médium;Brambory
  • - 300 gramů;
  • bílé zelí - 250 gramů;
  • voda - asi 2,5 litru;
  • žárovka;
  • greeny;
  • celer kořen - 100 gramů;
  • sůl a koření podle chuti;
  • rostlinný olej na smažení;
  • zakysaná smetana pro doplňování paliva.

Kuchařská polévka.

Všechny mé zeleniny, čistíme, řezáme, jak je to pohodlnější - slámy, kostky. Mrkev může být strouhaný na velkém strouhaní, můžete nakrájet na polkruhy. Vaříme masný vývar, můžete přidat pepř, bobkový list pro chuť a chuť.Když je maso vařené, usínáme s bramborami, zelím a zeleninou, vaříme 4-6 minut.

V pánvi v olivovém nebo slunečnicovém oleji smažte mrkev, cibuli, fenikel a celer jako normální pečeně, jen bohatší složení.Nyní připojujeme všechny komponenty, sůl, pepř, jiné koření nelze dát, jako vývar, tak to bude velmi vonné.Maso se nakrájí a vloží do polévky, trvá dalších 2-3 minuty a je připraveno. Ozdobte čerstvými bylinkami a před podáním položte lžíci zakysané smetany.

Tip! Chcete-li polévka byla chutnější a bohatý, můžete nejprve smažit maso lehce na pánvi, a teprve pak se z ní vařit polévku.

pyré z fenyklu

Tento pokrm je velice jemná, vás překvapí příjemnou chutí.

můžete přidat kaší smažené houby

Potřebujeme:

  • fenykl - 3-4 cibule;
  • česnek - 2-3 keřů;
  • sůl, pepř a další koření - podle chuti;
  • krém - potřebujeme nízkotučné - 250 ml.

Vaření bramborové kaše.



Fenykl my, čistý, a pak režim žárovky na kusy. Společně se smetanou zeleninou vařit, až se stane měkký, které mohou být stanoveny s nožem. Režim česnek na velmi malé kousky, nebo stiskneme až skvrnitá, přidáme na pánev, vyjměte ho zároveň z kamen. Sypem sůl, koření.Brousit vše v míse mixéru, pak dal na pialki, ozdobíme snítkou zeleně.Takže máme skvělé předkrmy pro maso a ryby.

Smoothies Pro lidi, kteří se zabývají ve sportu, je stále v oblasti zdravé výživy, zde je ideální koktejl k snídani. Fenykl

  • - 100 gramů;
  • rostlinný olej - nejlépe olivový olej;
  • krém - nízkotučný 100 gramů;Vanilka
  • - půlky.

Vaření hladké.

Naše zelenina jsou moje, čisté a shinkuem na kousky. Mírně passiruem v oleji, zalijeme smetanou a spojit všechny vanilka, trápí na mírném ohni, dokud se vaří fenyklu. V misce mixéru dát ochlazeného hmoty a metla do stavu kapalného rmutu. To je vše, připravený koktejl nebo sušenky. Konzistenci je možné upravit pomocí krému.

A víte, jak vařit fenykl. Nabídka je velmi rozmanitá, zatímco vše se děje jednoduše, maximálně jednu hodinu. Mnoho žen v domácnosti vyhýbají nové produkty, které obejít strany celer, fenykl, zázvor a rukolou, když na celém světě se konzumují po tisíce let, a to nejen můžete použít tuto dietu, aby se stala zdravější.By neměla být nikdy strach z nového, protože tak budeme dělat život jasnější, bohatší, a objevovat další obzory.

  • Mar 08, 2018
  • 13
  • 92