- Fenykl - to není
- kopru Užitečné vlastnosti fenykl
- nejchutnějších receptů jídel z
Dnes zajímavé téma pro všechny ženy v domácnosti - fennel receptů.Koneckonců, kdo nevypadá nových jídel pro vaši rodinu a hosty, a nejsou tam žádné ženy, které nikdy by si vyžádali sami, co si na večeři nebo oběd. Fenykl - jedinečný přírodní produkt, a ne - to není kopr a nebudeme dělat koření.Mnozí používají zeleninu pravidelně, ale někdo nemůže ani říci, co to je. Pokud se vám stalo, že je tady, pak řekneme vám, co s fenyklem, a jaké jsou jeho výhody. Každý, kdo ví a hledá recepty, doporučujeme, abyste šli dolů o něco níže.
Fenykl - to není kopr
Jsou to dvě různé rostliny, podobnost je pouze v korunách externě.Oceněny fenyklu kořen, který má tvar podobný tvaru kořene, stonku a listové, ale ten není cítit jako známé kopr a chuť stejný bez ohledu na to. To je něco blíž k anýze. Ovoce se často používá při vaření, velmi užitečné.Kopr, který jíme jen jako lahodnou koření, kořenovou část, kterou odhodíme. Fenikel je známý už tisíce let. Mnoho národů má vlastní legendu o rostlině, o tom, co může a jak se zdá.To
Užitečné vlastnosti fenyklu
Opět krátce o výhodách pro zdraví, protože fenyklu není jen byla použita na vaření, ale také v medicíně.Na tomto základě, existují různé způsoby, často za použití své léčitele jako infuzi, odvary pro léčení různých nemocí.jíst pravidelně v potravě rostliny a její kořenový teploměru můžeme vidět mnoho pozitivních změn na straně těla. Fenykl obsahují makroprvky a stopové prvky, vitamíny, kyseliny, oleje, z nichž všechny mají vliv na provoz všech orgánových systémů.Ale nepůjdeme do detailů, připravíme chutné pokrmy pro celou rodinu.
nejchutnější recepty jídel z
fenyklu s kuřecím
Vynikající jídlo i pro ty, kteří jsou na dietu, a pro milovníky masa.
Potřebujeme:
- fenykl - cibule;
- rostlinný olej - nejlepší olivový olej - 2-3 lžíce;
- sůl - podle chuti;Kuřecí filet
- - 800 gramů;
- cesnakové hřebíček - 3 kusy;
- koření - v případě potřeby;
- mletá paprika - podle chuti;
- bylinky - kopr, petržel, rozmarýn( můžete nahradit sušené);
- vývar - 100 gramů.
Vaření lahodné večeře.
se zahřívá pánev s máslem, fenykl shinkuem pásky a potěr lehce posypané solí, pepřem a koření.Smažení by mělo probíhat za stálého míchání, aby se získala lehká kůra. Nyní nalijte vývar zde, lepší vzít kuřecí maso, dusíme pod pokličkou po dobu 3-5 minut. Chcete-li dát intenzivnější chuť, můžete přidat rajčatovou pastu.
teď ohřívá pánev opět stejné nebo různé, zalijeme olejem a smažit kuře na něm, jeho pre-osolíme, opepříme a posypeme sušeného rozmarýnu. Kuře může být buď celé, nebo nakrájené.Můžeme lehce ubýt filé a dát mu tvar steaku. Na konci vaření, přidejte kuře jemně nasekané česneku, a spojit se s fenyklu vývar, pokrytí pánev k varu. Poté vypněte teplo a nechte to 5 - 10 minut. Tento pokrm fenyklu a zaoblení může být nezávislý a být dodávány s brambory, rýže nebo těstoviny. Dodáváme čerstvé zeleniny před podáváním a postupujeme podle následujících receptů s fenykl.
Tip! Pokud se vyvarujete smažení, vařte maso na grilu nebo v troubě.
Vitamin salát s vlašskými ořechy
velmi zajímavý recept na salát s jistotou jen velmi málo lidí ví, a vy můžete překvapit své hosty.
Budeme potřebovat:
Extra panenský olivový olej- - 50 gramů;Fenyla
- - jedna střední žárovka;
- matice - nejlepší fit vlašský ořech je 100 gramů;
- citron - ½ poloviny;
- jídelní lustr - lžíce;
- jablko, celer - 1 ks každý;
- sůl, koření - podle chuti a přání;Cukr
- - je lepší vzít si třtinu - čajovou lžičku;
- šalotka - 1 kus;
- čerstvé byliny - trochu;
- Rukola - 200 gramů.
Připravíme letní salát.
Řezněte matice poté, co je smažíte v troubě po dobu 6-8 minut bez oleje při teplotě 180 stupňů.Cibule je nakrájená, vložte do šálku, nalijte ji citrónovou šťávou, přidejte hořčici, sůl a koření podle chuti, cukr, rostlinný olej. Fenikel nakrájíme na proužky, plátky jablek, nakrájíme na celer. Nalijte tyto tři komponenty trochu dresinkem, zastavte.
Rukkol je také třeba kombinovat s omáčkou, po které se listy položí na talíř, zelenina se nahoře položí na jablko. Ořechy se mísí s čerstvými bylinkami a celá hmota se nalije na vrchol rukoly, trochu více slané, pepřové a dresinkové a může být podávána ke stolu.
Pečený fenyk s ančovičkami
Potřebujeme: olivový olej
- - 4 polévkové lžíce;Syr
- - který dobře roztaví;
- sůl, koření - podle chuti;
- česnek - 5 denticles;
- ančovičky - potřebují 5-6 filé;Fenykl
- - 4 kusy.
Vaření lahodné večeře.
Duna feniklu, rozřezaná na dvě poloviny. Dále musíte vařit žárovky pro pár. Proces trvá asi 30 minut. Pro multivarkery můžete použít parník nebo speciální misku. Rybí filé k marinování.Chcete-li to provést, stlačte česnek do rostlinného oleje, zasyťte sůl, kořením, zakryjte sardele a chvíli zůstaneme.
Olej namočte olivovým olejem, položte na něj polovinu feniklu, nakrájíme na ně rybí filé a nahoře položíme sýr. Pečená mísa bude mít teplotu asi 200 stupňů po dobu asi 10-15 minut. Sýr se může třít a můžete uzavřít obsah se sýrovými talíři, ochucovat trochu více se solí, pepřem a zdobit s větvičku kopru nebo rozmarýnu před porci.
S červenou rybou
Další recept na pečený fenykl, to je velmi chutné jídlo pro všechny příležitosti.
Potřebujeme: mladé brambory
- - 4 kusy;
- losos - 700 gramů, můžete si vzít další červené ryby;
- krém - 200 ml;
- fenická žárovka;
- sůl, koření - podle chuti;
- bílé víno - 100 ml;
- semena feniklu - 10 gramů;
- rostlinný olej - pro mazání plechu pro pečení.
Čistíme naše brambory a vaříme je, aby to bylo o něco tvrdší, to je polotovar, v mírně slané vodě.Forma, ve které budete pečeme nádobí, řekněme máslo. Nyní rozšiřte na něj brambory, na ně kroužky fenykl, vše, co potřebujete kroužit v kruzích o tloušťce 1-1,5 cm. Nakrájeli jsme filetu z lososa a položili na zeleninu. Smícháme smetanu, koření, víno, semena. Formulář vyplníme tímto oblékáním. Pečte po dobu 35-45 minut při teplotě 180 stupňů.
Tip! Připravené jídlo můžete posypat čerstvými bylinkami a parmazánem.
Nakládaný fenikel pro svačinu
Existuje tolik variací, jak vyrobit fenikel, a samozřejmě, že může být marinován. Ukázalo se, že svačina, která je vhodná pro všechny příležitosti, a s ní si ji můžete vzít kdekoliv.
Potřebujeme: fenikel
- - 500 gramů;
- pepř a hořčice - pol čajové lžičky;
- voda - ½ litr;Cukr
- - 2 polévkové lžíce;Sůl
- - 1 lžíce;
- jablečný jablečný ocet - 50 ml.
Připravíme občerstvení.
Shink náš fenikel, můžete vzít nejen žárovku, ale také zelené vrcholy. Přípravu můžeme připravit, sterilizovat. Všechny ostatní přísady, s výjimkou octa, kombinujte a nechte slanou vodu vařit. Po varu nalijte zbývající součást. Do džbánu vložte slámku z fenyklu a nalijte všechnu slanou vodu, která je nakloněna sterilním víkem. Uchovávejte tuto svačinu lépe v chladu, abyste mohli jíst křupavý fenikel a zimu.
To je zajímavé!Fenykl je široce používán v Indii. Tam se marinuje odděleně i s dalšími součástmi. Semena jsou smaženy bez jakýchkoliv přísad a poté, co jsou žvýkány pro čištění úst, čerstvosti a prevenci chorob.
S kořením smaženým
Jídlo se dá snadno vyrobit, může být použito jako součást různých salátů, může být podáváno s masem, obilovinami, bramborami. Uděláme tentokrát smažený fenykl.
Potřebujeme:
- kopr - sušené - 10 gramů;
- dvě fenyklové žárovky;Maslo
- - 1,5 lžíce;
- sůl, pepř a další koření podle vůle a chuti;
- česnek - 2 stroužky.
Příprava občerstvení.
Není nic snazší - smažte fenykl, stejně jako všechny ostatní druhy zeleniny.Čistíme žárovky, režim pro 4-6 částí, můžete tlusté kroužky. Ve fritovací pánvi melte máslo, stlačte česnek česnekem, zralé na kořenový olej a sůl. Smažte plátky feniklu, dokud se nestanou bronzy. Nakonec zaspíme se všemi koprem.
Salát se sušenými plody
Takový neobvyklý zeleninový a ovocný salát, ale je velmi užitečný kvůli jeho složkám.
Potřebujeme: zelené jablko
- - jedno;
- rukoly - 100 gramů;Cibule
- - jedna;
- citron - potřebujeme šťávu ve dvou lžících objemu;
- jablečný jablečný ocet - stolní lžíce;
- olivový olej - 2 polévkové lžíce;
- sůl, pepř - podle chuti;Sušené meruňky - 6 kusů;
- Parmazán pro kropení;
- matice - 50 gramů.
Příprava šalátu.
Očistíme jablko z kůže, rozdrtíme slámu nebo lobule. Posypeme citrónovou šťávou, aby neztratila barvu. V šálku položíme umyté rukolou, jablko, nakrájené na kusy sušeného ovoce, drcené ořechy, nakrájené cibule, fenykl. Nyní je salát slaný, papriky podle vůle. Děláme oblékání z octa, citrónové šťávy, máslo, nalijte salát. Před podáváním posypeme parmezánem a vyzdobíme je stříbrem zeleně nebo mátou.
Tip! Pro tento salát jsou vhodné mandle nebo vlašské ořechy.
Polévka s masem a zeleninou
Polévka s fenikelem by měla být ve stravě, protože je užitečná, zatímco tato možnost zředí obvyklé a často již nudné menu. Stejně jako jídlo pro muže, protože vývar bude maso, ale nemůžete používat maso. Výborná volba pro vegetariány a každého, kdo sedí na stravě a počítá kalorie.
Budeme potřebovat: dvě feniklovou žárovku
- ;Maso
- - 250 gramů( kuřecí, hovězí), z čeho vybírat;Mrkev
- - jedno médium;Brambory
- - 300 gramů;
- bílé zelí - 250 gramů;
- voda - asi 2,5 litru;
- žárovka;
- greeny;
- celer kořen - 100 gramů;
- sůl a koření podle chuti;
- rostlinný olej na smažení;
- zakysaná smetana pro doplňování paliva.
Kuchařská polévka.
Všechny mé zeleniny, čistíme, řezáme, jak je to pohodlnější - slámy, kostky. Mrkev může být strouhaný na velkém strouhaní, můžete nakrájet na polkruhy. Vaříme masný vývar, můžete přidat pepř, bobkový list pro chuť a chuť.Když je maso vařené, usínáme s bramborami, zelím a zeleninou, vaříme 4-6 minut.
V pánvi v olivovém nebo slunečnicovém oleji smažte mrkev, cibuli, fenikel a celer jako normální pečeně, jen bohatší složení.Nyní připojujeme všechny komponenty, sůl, pepř, jiné koření nelze dát, jako vývar, tak to bude velmi vonné.Maso se nakrájí a vloží do polévky, trvá dalších 2-3 minuty a je připraveno. Ozdobte čerstvými bylinkami a před podáním položte lžíci zakysané smetany.
Tip! Chcete-li polévka byla chutnější a bohatý, můžete nejprve smažit maso lehce na pánvi, a teprve pak se z ní vařit polévku.
pyré z fenyklu
Tento pokrm je velice jemná, vás překvapí příjemnou chutí.
Potřebujeme:
- fenykl - 3-4 cibule;
- česnek - 2-3 keřů;
- sůl, pepř a další koření - podle chuti;
- krém - potřebujeme nízkotučné - 250 ml.
Vaření bramborové kaše.
Fenykl my, čistý, a pak režim žárovky na kusy. Společně se smetanou zeleninou vařit, až se stane měkký, které mohou být stanoveny s nožem. Režim česnek na velmi malé kousky, nebo stiskneme až skvrnitá, přidáme na pánev, vyjměte ho zároveň z kamen. Sypem sůl, koření.Brousit vše v míse mixéru, pak dal na pialki, ozdobíme snítkou zeleně.Takže máme skvělé předkrmy pro maso a ryby.
Smoothies Pro lidi, kteří se zabývají ve sportu, je stále v oblasti zdravé výživy, zde je ideální koktejl k snídani. Fenykl
- - 100 gramů;
- rostlinný olej - nejlépe olivový olej;
- krém - nízkotučný 100 gramů;Vanilka
- - půlky.
Vaření hladké.
Naše zelenina jsou moje, čisté a shinkuem na kousky. Mírně passiruem v oleji, zalijeme smetanou a spojit všechny vanilka, trápí na mírném ohni, dokud se vaří fenyklu. V misce mixéru dát ochlazeného hmoty a metla do stavu kapalného rmutu. To je vše, připravený koktejl nebo sušenky. Konzistenci je možné upravit pomocí krému.
A víte, jak vařit fenykl. Nabídka je velmi rozmanitá, zatímco vše se děje jednoduše, maximálně jednu hodinu. Mnoho žen v domácnosti vyhýbají nové produkty, které obejít strany celer, fenykl, zázvor a rukolou, když na celém světě se konzumují po tisíce let, a to nejen můžete použít tuto dietu, aby se stala zdravější.By neměla být nikdy strach z nového, protože tak budeme dělat život jasnější, bohatší, a objevovat další obzory.