Blueberry je voňavá a chutná bobule, kterou mnozí často zaměňují se svým nejbližším příbuzným, borůvkami. Toto bobule je velmi užitečné.Používá se v čerstvé podobě, připravují se kompoty, džemy a džemy a džus se vyrábí.Užitečné vlastnosti borůvek jsou dostatečně silné a překonávají výhody mnoha dalších bobulí.Je bohatý na cenné ingredience, které jsou velmi důležité pro lidské zdraví.
rostliny Charakteristika
Borůvky - malý keř patřící do čeledi Ericaceae. Mnoho lidí se domnívá, že to lze nalézt pouze v lese. To není zcela pravda. Před nějakým časem se člověk podařilo tuto rostlinu kultivovat a nyní borůvková zahrada oslovuje mnoho majitelů příměstských oblastí s jedinečnou chutí a vůní.Kromě toho je ovoce takové rostliny mnohem větší než bobulovité bobule, stejně jako samotný bush.
Jak můžete vidět na fotografii, borůvky mají intenzivní modrý odstín. Ovoce dozrává v posledním letním měsíci - během tohoto období se stávají měkkými, šťavnatými a velmi voňavými.
Růstová oblast
Kde rostou borůvky? Divoké rostliny se nacházejí na rašeliništích i jehličnatých lesech v severní části naší země.
Poznámka! V těchto oblastech byly vyvinuty obzvláště užitečné odrůdy, které jsou ideální pro severní obyvatele. Blueberry pomáhá doplňovat zásobu vitamínů a posílit imunitní systém.
U zbývajících oblastí se doporučuje řada amerických vysokých borůvek.
Toto bobule je velmi populární v celé Evropě a v zemích Severní Ameriky. Tam je pěstována v obrovských oblastech a používá se pro kulinářské i léčebné účely.
Akce na těle
Proč jsou borůvky užitečné?
- Je velmi užitečné pro pacienty, kteří mají problémy s vidění, zejména s glaukomem. Pravidelné používání plodů této rostliny může uvolnit napětí z očního nervu a postupně obnovit vidění.
- Berry borůvky má pozitivní vliv na lidi, kteří trpí cukrovkou, neboť usnadňuje normalizace slinivky a zvyšuje účinek léků, které jsou určeny ke snížení hladiny glukózy v krvi.
- Hořčík, který patří k dominantním látkám tvořícím borůvkovou borůvku, má silný uklidňující účinek, díky čemuž je toto bobule zvláště užitečné pro osoby s kardiovaskulárními chorobami.
- Vitamíny K a PP snižují riziko křečových žil.
- Samotný vitamin K pomáhá koagulovat krev, což pomáhá předcházet silné ztrátě krve v poraněních, úrazech před a po operaci, po potratu a porodu.
- Neocenitelná výhoda borůvky spočívá v jeho schopnosti chránit tělo před radioaktivním zářením, posílit stěny cév a zabránit tomu, aby se nervové buňky rozpadly.
Poznámka! Z tohoto důvodu je jasně modré bobule spotřebováváno lidmi žijícími v nepříznivé ekologické zóně.
- Borůvkový džus má antipyretické vlastnosti a je doporučen pro horečku a horečku.
- Toto bobule pomáhá normalizovat práci gastrointestinálního traktu.
- Vzhledem k přítomnosti aktivních antioxidantů v jejím složení dochází k prevenci onkologických onemocnění.
Upozornění!Borůvky jsou účinné v boji proti nadměrné hmotnosti - pomáhá udržovat rovnováhu vitamínů a rozklad tukové tkáně.
Borůvky a borůvky - jaký je rozdíl?
Rozmanitost lesních plodů v našich lesích přináší nejen radost, ale v některých případech i nedorozumění.Vzhledem k externí podobnosti mnozí neví, co odlišuje borůvky od borůvek a často berou jedno bobule za druhé, nebo dokonce považují za jedno a to stejné ovoce. Zjistíme to.
- Začněme zkoumáním každé rostliny. Bush černých borůvek je téměř rozptýlen na zemi, a borůvka borůvky, zase roste bujně a rozšiřuje se nahoru. Borůvka má tuhou stopku, která je charakterizována tuhou strukturou téměř až na samou špičku, zatímco v borůvce jsou výhonky spíše měkké a často se tato struktura zachovává až do středu větve.
- Barva bobulí se může někdy shodovat, ale častěji je jasná tendence k jasně modré barvě u borůvek a téměř černé v borůvkách - tento rozdíl lze vidět na obrázku níže.
Tmavší borůvky( vlevo), borůvky borůvky( vpravo) jsou zbarveny intenzivně modře a mají charakteristický bílý povlak - Chuťové vlastnosti těchto "sester" jsou také odlišné.Borůvková chuť je neutrálnější, borůvka má intenzivní bohatou chuť a vůni. Kromě toho má džus druhého bobulí barvicí vlastnosti, o kterých nelze říci o první.
- Plody borůvek jsou poněkud větší než borůvky a někdy se mohou protáhnout a získat hruškovitý tvar.
A kombinuje tyto dvě rostliny s jejich obrovským přínosem pro lidské tělo. A pokud se vám líbí velké bobule, pak rostliny borůvky, a pro milovníky šťavnatého ovoce, borůvky bude dělat.