Místní potraviny udržet více živin než dovážené jak se vyrábí v regionu, do kterého jsou produkty používané k tělu. No, pokud ve vaší oblasti, ještě lepší - v zahradě rostoucí celer. První podceňovaný( před sto lety to bylo považováno za. .. plevel!) Nyní tato zelenina se těší mimořádné oblibě kuchařů, výživu a zastánci zdravé a zdravých potravin a přínosy a škody celeru šťávy jsou předmětem intenzivní debaty.
k jednotlivým produktům Díky kořeněnou vůní a lahodnou chutí je aromatická rostlina „se stal módní“ nejprve jako koření, a pak jako plný produkt. Je v perfektním stavu( za určitých podmínek), tak po celý rok, můžete použít kořenová zelenina, listové zeleniny a stonky.
Celer je jedinečný produkt bohatý na stopové prvky. Fanoušci se snaží stravy obsažené ve stravě nejen salát z celeru, aby čerstvé, ale také použít čerstvé nápoj, vymačkané z listů a stonků.
Tajemství odšťavňování
přípravu čerstvé šťávy - nejefektivnější způsob, jak používat tuto léčivou pikantní zeleninu. Jak připravit šťávu z celeru?
Nejlepší je vzít celer, která se pěstuje na zahradě vašeho, protože krádeže v obchodech zelenina obsahují škodlivé pesticidy. Nejužitečnější je zelenina s čerstvými tmavými listy a pevnými elastickými stonky. Nicméně, chuť nápoje filtru tohoto celeru se velmi nasycený, takže je žádoucí, aby se ředí vodou nebo použity pro přípravu šťávy koktejl. Těsně před stisknutím šťávu mýt zeleninu a odtrhnout suché a uschlé listy.
Recept: do jedné části z celeru šťávy( 100 ml), je třeba jen několik stonků.Vhodnější použít nikoliv odšťavňovač a obyčejné struhadlo, mlýnek, mixér vrtulník. Výsledná suspenze vypouštět pomocí složené do několika vrstev perlinkovou tkaninou.
kladných i záporných vlastností šťávy z celeru
Užitečné kvalitní šťáva celer
čerstvé šťávy celeru se používá k léčbě různých onemocnění, a to díky své jedinečné složení a širokou škálu účinky na tělo:
- regenerační účinek natrávicí trakt;
- léčba močového měchýře a ledvin;
- diuretikum a mírné laxativní účinek, tělo čištění, odstranění toxinů;
- snížení tlaku při hypertenzi;zlepšení složení krve, prevence krevních sraženin, mrtvice;normalizace hladiny hemoglobinu;
- zachování imunity během období nachlazení;snížení
- zánětlivých procesů( např., revmatismus, bronchitida);
- prevence onkologických onemocnění;
- boj proti stresu a nervovému napětí, nespavost;
- zvýšil tón a výkon.
Rada: nekombinují šťávu z celeru s potraviny tekuté konzistence, které mají i čistící vlastnosti - existuje riziko, aby se zesílený, dvojí efekt, který bude dávat nežádoucí zátěž na organismus.
škod z použití celeru šťávy
navzdory skutečnosti, že šťáva z celeru se používá k profylaktické léčbě různých onemocnění, a obecně má příznivý léčivý účinek na všech tělesných systémů, existuje celá řada omezení a kontraindikace, které byste měli zvážit:
- zánět žaludku, žaludeční vřed;
- obezita;
- akutní fáze trávicího traktu, vylučovací a reprodukčního systému;
- epilepsie;
- těhotenství a kojení;
- křečové žíly, tromboflebitida;
- riziko potravinových alergií v dětství( až tři roky);
- oslabený organismus, pokročilý věk.
celer šťáva pomáhá udržovat harmonii
jedinečných vlastností šťávy z celeru uznávané nejen mezi profesionálními odborníky na výživu, ale také mají hodnotu k lidem, kteří podporují harmonii tvarů a vědomé tón a zdraví.
Čerstvě
Tento nápoj má nízkokalorických - pouze 31 kcal / 100 ml, jako 94% z jeho složení - voda.Čerstvá šťáva se rychle vstřebává do organismu, živiny a stopové prvky jsou zahrnuty v metabolických procesech, ale energie potřebná pro trávení výrobku je několikanásobně menší, jako by to bylo celých zeleninu. Dietitians nazývají produkt s indexem negativních kalorií, protože tělo spaluje více kalorií, než když je tráveno.
Doporučujeme pít šťávu této pikantní zeleniny v kombinaci s čerstvými šťávami z jiné zeleniny, šťavnatého ovoce. Zde koktejl dieta recepty založené na čerstvé celeru šťávy:
- šťáva z mrkve a celeru v poměru 1: 1( ne více než 100 ° C);
- šťáva z jediné celerové stopky a okurky pyré;
- tři svazky listů celeru, polovina rajčete, 100 gr.zelí;
- mrkvové šťávy, řepa, celer, tykev v poměru 2: 1: 1: 1;
- šťáva ze dvou stonků celeru a čtyři střední pomerančů zředěné litrů čistého filtrované vody;
- čtyři střední stonky celeru, dvě velké mrkve, jedno jablko;
- tři stonky celeru, tři jablka, jedna stonka brokolice, půl citronu;
- dvě nebo tři stonky celeru a 250 ml šťávy z melounu.
Takže šťáva z celeru lze použít pro hubnutí, jak se vyrovná se čištění těla, čímž se nahromaděné škodlivé látky a pro normalizaci procesy oxidace a redukce. To je nepochybný přínos pro ty, kteří sní o štíhlé postavě.
Jak správně připravit tento léčebný produkt pomocí odšťavovače najdete na videu: