Ginger je populární koření koření, široce používaný v kulinářských uměních různých zemí a dává pokrmy originální ostrý chuť a vůni. Prášek se připravuje ze sušeného kořenu zázvoru, který se přidává jako ochucovadlo z masa, ryb, obilovin, pečiva a cukrovinek, polévek.Čerstvý kořen se přidává k čajům a různým nápojům. Zázvor má léčivé vlastnosti, zlepšuje trávení, zlepšuje imunitní systém, podporuje krevní oběh, má protizánětlivé a antiseptické vlastnosti, takže jíst potraviny s ním nejen chutné, ale také užitečné.Existuje však řada onemocnění, které jsou přísně kontraindikovány. Například zázvor s pankreatitidou, hyperaktivní gastritidou, vředem a cholelitiázou může způsobit vážné poškození těla.
funkce slinivky břišní a pankreatitida
zánět slinivky břišní, který se nazývá pankreatitida je důležitým orgánem trávicí soustavy. To provádí následující funkce:
- syntetizované a vylučované do dvanáctníku nezbytné pro trávení tuků, bílkovin a sacharidů potravinářské enzymy( trypsin, chymotrypsin, amylázy, pankreatické lipázy, a další).
- neutralizaci kyselého pH v žaludku vstupující do malého obsahu střeva vzhledem ke své přítomnosti v sekrece bikarbonátu iontů;
- vylučuje hormony glukagon a inzulín, které na základě principu zpětné vazby zodpovídají za regulaci metabolismu uhlohydrátů a udržování normálních hladin glukózy v krvi.
pankreas pankreatitida Když je slinivka narušen, zejména neustane nebo se výrazně sníží emise do duodena pankreatické šťávy. Enzymy obsažené v něm procházejí do aktivní formy přímo uvnitř žlázy a začnou zničit její tkáně.Vyvinuly v důsledku tohoto self-trávení produktů a toxinů může vstoupit do systémového oběhu a způsobit poškození životně důležitých orgánů - mozku, plic, srdce, ledvin a jater.
Typy pankreatitidy
Podle povahy průběhu pankreatitidy je akutní a chronická.V akutní formě se patologické procesy v pankreatu vyvíjejí extrémně rychle, dochází k náhlé intenzivní bolesti v horní části břicha a těžké zvracení s nečistotami v žluči.
Léčba se provádí v nemocničním prostředí pod přísným lékařským dohledem. Použití osobních prostředků a samoléčby v tomto případě není přípustné.S včasným přístupem k lékaři a odpovídající terapií jsou funkce pankreatu zcela obnoveny.
Důležité: Při akutní pankreatitidě a exacerbaci chronické as první pomoci musíte na břišní místo připojit láhev na horkou vodu. Nepijte vodu, nejezte ani nepijte žádný lék před příchodem lékaře.
Chronická pankreatitida, na rozdíl od akutní, je dlouhodobá progresivní nemoc, jejíž průběh spočívá v dobách remisí a exacerbací.Exacerbace je charakterizována akutním nekrotizujícím zánětlivým procesem v orgánu, ve kterém je jeho funkční tkáň nahrazena spojivem. Při častých exacerbacích se postupně rozvíjí pankreatická nedostatečnost. Ginger
při zánětu slinivky
léčby nezbytně přítomného prvku, a to jak v akutní a chronické pankreatitidy je dieta zcela bez dráždivých látek střevní sliznici, zejména koření a koření, které se týká zázvor.
Ginger má pálící a sladkou horkou chuť, která způsobuje podráždění gastrointestinální sliznice. Prostředky kořenových rostlin vzhledem k jeho obsahu esenciálních olejů a gingerol látky, zvýšení chuti k jídlu a zlepšuje trávicí procesy v důsledku stimulace sekreční činnost trávicího žláz( žaludku, slinivky břišní a játra).V některých pramenech lze najít doporučení pro jejich použití při zánětu slinivky břišní jako látek s protizánětlivým, proti křečím a sedativní účinek, a proto vyvstává otázka, zda lze skutečně použít zázvor na zánět slinivky břišní?
Oficiální medicína je kategoricky proti takové léčbě.To je způsobeno skutečností, že tam je otok kanálků slinivky břišní, že brání vniknutí vylučovaný pankreatické šťávy do dvanáctníku během pankreatitida. V důsledku toho se enzymy obsažené v této šťávě aktivují v samotné žláze a začnou rozštěpovat okolní tkáně.Posílení sekreční aktivity pankreatu na pozadí příjmu zázvoru vede k ještě větší produkci enzymu a ještě významnějšímu poškození orgánů.Požití suchého zázvoru, nakládané nebo čerstvé nádobí v prostředku ve formě odvaru čaje nebo infuze chronické pankreatitidy může zhoršit konec onemocnění a zhoršení, doprovázené silným útokem bolest, otok a nekrózou pankreatu. Z tohoto důvodu bude odpověď na otázku, zda zázvor může být pankreatitidou či nikoliv, jednoznačně negativní.
Tip: Lidé, kteří trpí chronickou pankreatitidou a dalších onemocnění zažívacího ústrojí, opatrnost je jíst v kavárnách a restauracích. Dnes zázvor jako koření, které dává původní chuť se přidává do mnoha masových a rybích jídel, příloh, dezertů a nápojů, není to vždy směřoval do menu. Způsoby použití
lidových prostředků na bázi kořen zázvoru s pankreatitidou mohou být použity pouze lokálně k léčbě jiných souvisejících onemocnění.V případě problémů s pohybového aparátu se aplikuje na bolavé místo pleťové vody a teplé komprese, protizánětlivým a analgetickým účinkem. Při bolestech zubů, špatném dechu, zánětlivých procesech v ústech a krku, odvarování a zázvorové zálivky se používají při máchání.Při kašli s drceným kořenem rostliny nebo jejího esenciálního oleje můžete vdechnout paru.