Vlákno a vše, o čem byste o tom nemohl vědět

každý den Pokud jste někdy nad tím, o výživě, nepřikládají význam pro bílkovin, tuků, sacharidů, a nemají žádnou představu, jak naše tělo, a pak,možná nevíte nic o vlákně.Doufáme, že taková menšina, ale i ti, kteří mají znalosti, často nedokážou přesně definovat, říkat proč a jak používat produkt. A pro ty a pro ostatní tento článek bude velmi užitečný, zde zjistíte, pro co je vlákno a vše, co se týká tohoto problému. To je velmi důležité, protože zdraví musí být vždy chráněno a ne bojovat s důsledky svých vlastních bezohledných jednání, když něco uvnitř selhalo.

pojetí typů vláken a její schopnost

Definition

Výhody rostlinných potravinách neustále mluví všude kolem. Většina z nás chápe, že se jedná o zeleninu, ovoce jsou nezbytné, jsou užitečné.A to je všechno. Nejčastěji člověk jednoduše reaguje, že tyto potraviny nám dodávají vitamíny. Existují také ti, kteří věří, že existuje rostlinná potrava, a z etických důvodů není potřeba zvíře, ale to je velmi povrchní znalost. Zeleninová výživa obsahuje pro nás mnoho potřebných komponent a samozřejmě je zdrojem vlákniny. Tato část rostlin a ovoce, která není našim tělem trávena, se také nazývá komplexní sacharid.

Někdo se může ptát dnes, jak by to mohlo být užitečné k tomu, s jakou naše tělo nemůže zvládnout. Skutečnost, že je obtížné GIT, pokud to nemůže strávit naše potravinové přebytky, protože zůstat uvnitř jako tuk, toxiny, toxiny a dalších nežádoucích látek.

Fiber stejná - je to hrubá vlákna, které sice nemohou být stravitelné, ale dokonale zobrazené a zároveň na tahu všechny škodlivé složky v těle, že jeho jed, a to bez nadsázky.

Pro váš odkaz!Často můžete slyšet otázku, zelenina - to jsou sacharidy nebo vlákniny? Posledně jmenovaný je nezdravý uhlohydrát, který je součástí zeleniny.

Vlákno není rozděleno, protože v našem žaludku a konkrétněji v džusu neexistuje žádný enzym, který by mohl působit na vlákno. To se vyskytuje pouze u malého počtu rostlin nižšího původu a některých mikroorganismů.Ty zčásti žijí částečně v lidském střevě a tam může být rozdělena malá část vlákna, ale obecně zůstávají vlákna neporušená.

Taková různá vlákna

vlákna mohou být dvou druhů - to je rozpustné a nerozpustné vlákno. V prvním případě se látky, které se objevují v našem zažívacím traktu, přeměňují na želé nebo na nějaký druh lepicího gelu nebo jinak do pryskyřice. Tyto pryskyřice pomáhají potravinám uvnitř, aby zůstaly čerstvé kvůli obalovému efektu. Procesy rozpadu se nevyskytují, látky se absorbují co nejvíce. To má příznivý vliv na hladinu cukru v krvi a snižuje hladinu cholesterolu, což pomáhá předcházet řadě nebezpečných onemocnění.To je zvlášť popsáno v části o výhodách vlákna.

Rozpustná vláknina je: pryskyřičné látky

• .Jsou schopni chránit jídlo, zpomalit zpracování sacharidů na glukózu, mají určité procento dezinfekce. Obsahuje ve velkých množstvích v luštěninách, sóji;Pektin
• .Jedná se o druh polysacharidů.Pomáhá udržovat vlhkost v těle, sraženiny viskózního gelu čistí střeva od toxinů a toxinů, patogenní prostředí.Má funkci sorbentu. Pektin je bohatý na zelí, jablka, okurky;
• inulin. Jedná se o monosacharid, který ve složení obsahuje fruktózu, díky níž je chuť látky oslabeně.Rozkládá se v těle na glukózu. Má nutriční funkci, nahrazuje cukr.

Hrubé nerozpustné vlákno je lignin, celulóza, hemicelulóza. Tyto látky se nerozpouštějí a nejsou tráveny. Jsou odolné vůči působení enzymů, čerpají z těla všechny zbytky nečistot a potravin. Látky se chovají jako houba, která pohlcuje a odstraňuje vše, čímž je tělo čisté, bez stagnace, fermentace a hnilobného jídla uvnitř.Opět platí, že to všechno chrání člověka před řadou vážných onemocnění.

Více informací!Kolik vlákniny potřebujete denně?Jistě, už se ptáte. A potřebujete to na 35 gramů.To je norma, ale můžete ji překročit až na 50 gramů, ale nepřehánějte, jinak by to mohlo mít nepříjemné důsledky.

Nerozpustná vláknina se nachází v mnoha rostlinných produktech a musí být součástí denní stravy. Většina tohoto vlákna v obilovinách, zelenina, jako je celer, mrkev, řepa. Také hodně v ořechách, tam jsou vlákna a bobule. Samozřejmě, všechno je lepší jíst v čerstvé, ne tepelně zpracované formě.

To je zajímavé!Chléb je vyroben z pšenice - každý to ví, ale nejčastěji jeme produkt, který je vyroben z vyčištěných zrn, a to jako celek, syrové zrno je dobré a maximum pšeničných vláken, takže si vždycky vyberete výrobky z celých zrn.

Jak pracuje hrubé vlákno?

Takže se dozvíte víc, ale hodně zajímavých a hlavně důležitých je dosud. Doporučujeme vám, abyste si všechno přečetli do konce, pak se znovu podíváte na váš život a výživu, na které závisí, ať už jste krásná, mladá a energická nebo nemocná a nudná.Vlákno je nepostradatelným produktem pro čištění střev. Mnozí používají projímadlo, jinak stagnují v těle, ale zda se uchýlí k chemickým lékům, když je všechno v rostlinných potravinách. Možnosti hrubého vlákna jsou kolosální.

• Když jeme potraviny, které obsahují hodně vlákniny, musíme hodně žvýkat. A toto je jedno z pravidel zdravého stravování.Sál, který vyžaduje více, se vylučuje do ústní dutiny, takže většina škrobu je rozdělena.
• Jak se dostává do žaludku, rostlinné vlákno vyplňuje svůj prostor, což poskytuje pocit sytosti. To je velmi důležité pro ty, kteří mají nadváhu. Ale i pro neúplné lidi - to je důležité, protože potřeba snacků klesá.
• Ve střevech vlákna normalizují správnou aktivitu enzymů.
• Celulóza po konzumaci začíná cestou zažívacího traktu, dráždí její stěny, uvolňuje další hlien a šťáv pro trávení.To pomáhá rychle vstřebat a rozpustit všechny potraviny, které jsou v žaludku a střevech. Peristaltika se zlepšuje, v těle nedochází ke stagnaci.
• Množství mikroorganismů se živí, jak bylo řečeno dříve, hrubým vláknem, a proto, když vlákno vstupuje do střeva, poskytuje potravu užitečnou mikroflóru. V opačném případě se patogenní prostředí začíná rozvíjet více a negativně ovlivňuje lidské zdraví.
• Vlákna mohou být různých typů, mezi které patří rozpustný pektin. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, protože má funkci obalit, po níž se tvoří želé podobná hmota, která neumožňuje absorbovat škodlivou látku. Jedná se o prevenci mnoha onemocnění, které se také učíte.
• Stále rozpustná vláknina snižuje potřebu inzulínu téměř o 30%, což je pochopitelně užitečné pro osoby s vážným onemocněním - diabetes mellitus.

Je důležité vědět! Celá tato výhoda nemůže být podceňována, ale jednou z důležitých vlastností celulózy v potravinách je schopnost chránit osobu před onkologií.Vědci prokázali, že vlákna jsou zachráněna před karcinogeny, které vedou k rakovině, a také jim nedovolí zůstat v čreve, čímž ušetří z onkologického onemocnění tenkého střeva.

Takže už máte představu o tom, co je léčivé vlákno, jak funguje na našem těle, jaké druhy vláken existují.Dále se seznámíte s informacemi o tom, které nemoci se rostlinný produkt může stát preventivní a může také pomoci při onemocnění.

Fiber: jeho zdraví a poškození

Jak může vlákno pomoci našemu tělu?

• Pomáhá kontrolovat hladinu cukru u pacientů s diabetem mellitus. To také slouží k prevenci této nemoci.
• Je prokázáno, že pravděpodobnost kardiovaskulárních onemocnění je snížena o 40% u těch, kteří jedí správné množství vlákniny denně.Zahrnutí rizika mrtvice je sníženo.
• Díky pocitu sytosti a plynulému fungování zažívacího traktu lidé s nadváhou ztrácejí váhu.
• Čistění těla patogenního prostředí, toxinů a toxinů, celulóza nejen šetří nemocí, ale také zlepšuje vzhled. Kůže je očištěna, stane se elastická, zářivá, napjatá.
• Čistý organismus je naplněn energií, jelikož potraviny jsou absorbovány co nejvíce a zbytky nezůstávají.
• Sníží cholesterol, riziko vzniku polypů ve střevě je sníženo o 40%.
• Vlákno v kulturistikách se používá k "usušení" těla. Sportovci si je pořádají před závodem, aby odstranili hromadu a ukázali jen jejich svaly.
• vlákna pomáhají zbavit se zácpy a prevenci hemoroidů.
• Riziko vzniku rakoviny je sníženo.
• Problém zvýšení výroby plynu je odstraněn.
• Riziko žlučových kamenů je sníženo.
• Osoba, která jí dostatek vlákniny, nebude trpět onemocněními žaludku a střev všeho druhu.
• Zrychluje metabolismus.
• Snižuje riziko hypertenze.

A ty jsi to věděl! Po výzkumu vědci zjistili, že devět z deseti lidí nejedí správné množství potravin bohatých na vlákninu. To znamená, že tak obrovský počet lidí může být potenciálně nemocný při řadě závažných onemocnění.

Vědci prokázali, že pokud člověk zvyšuje spotřebu hrubých vláken na 35 gramů denně a dělá to každý den, pak se hmotnost začíná snižovat a bez velké námahy. Pokud však trpíte onemocněním v akutní fázi, chronickou formou některých orgánů, pak je nutná konzultace s lékařem. Pokud jde o těhotné a kojící ženy, mohou používat vlákninu k jídlu, ale musíte sledovat reakci vašeho těla a dítěte. V žádném případě nemůžete dramaticky zvýšit spotřebu, a dokonce i strávit více gramů vlákniny, aby nedošlo k poškození, ale o to dále.

Celulóza a její kontraindikace

Nevýhody spotřeby mohou být, pokud překročíte dávku nebo začnete jíst rostlinný přípravek pro chronické gastrointestinální onemocnění.Pak může dojít k nevolnosti, průjem, v žaludku se začnou hromadit plyny, dojde k bolesti v žaludku nebo střevách. Existuje také riziko dehydratace a zvýšení acidity v žaludku. Prsty při změně přídělu mohou být někdy rozmarné, jelikož přechod od kapalného mléka k složitějšímu jídlu není pro ně vždy hladký kvůli stále slabé a nevyvinuté činnosti gastrointestinálního traktu.

Jak nahradit nedostatek vlákna?

Další otázkou, kterou budeme analyzovat, je, jak správně vzít vlákno. Abyste vykompenzovali nedostatek hrubých vláken denně, nemusíte dělat něco komplikovaného. Například můžete jíst: ovoce

• - asi 3-4 kusy, počítat procento vláken, protože každý výrobek obsahuje vlákno v různých množstvích;
• zelenina - ne méně než 300 gramů, stejná sazba je často stanovena a dietetici;
• hrubý celozrnný chléb - 4-5 kusů denně;
• 3-4krát týdně pokrmy na bázi luštěnin;
• kaše, také pomohou vyplnit deficit. Ale nezapomeňte, že nejlepší obiloviny, která byla vyrobena z celých zrn. Rýže je lepší nahradit hnědou barvou, protože surový produkt bude mnohem užitečnější než bílý;
• suché vlákno - vezměte 2-3 polévkové lžíce na sklenici vody. Ujistěte se, že pijete vodu, aby nedošlo k žádnému deficitu, zvláště pokud je tělo pravidelně a dobře čištěno;
• matice a sušené ovoce, otruby. Rychlost spotřeby není obtížná, protože je vždy možné zjistit procento obsahu vlákniny v daném produktu.

Tip! Je lepší pít vlákninu ne vodou, ale s kyselým mléčným výrobkem, takže je jednodušší a celá hmota je lépe distribuována.

Koupit suché vlákno může být v mnoha lékárnách za dostupnou cenu. Také v prodeji je produkt, jako je bodlák. Tato léčivá rostlina je známá svou silou od nepaměti. Je zvláště vhodný pro játra a gastrointestinální trakt. Můžete střídat příjem různých produktů.Obvykle jsou vlákna mléka prakticky třikrát denně před jídlem na lžíci, umyté vodou. Ale výrobci mohou určit další recept, to vše je na balíčku.

Nyní víte, co je vláknina, která může být jak v produktech rostlinného původu, tak i v hotové podobě.Můžete si je zakoupit v lékárnách nebo v specializovaných obchodech, můžete si také objednat produkt prostřednictvím internetu. Ale nezapomeňte, že je lepší konzultovat lékaře s novými manipulacemi se svým zdravím. Nechat vyšetřit a nechat vyšetřit neruší, i když jste si jisti, o své zdraví, ale v nemocnici nebyl po dlouhou dobu. Pro informaci

Někdy se lidé ptají na otázku, která se vztahuje ke tkáni, pokud můžete najít v maso, mléko nebo vejce. Ne, v živočišném původu produktů neexistují rostlinná hrubá vlákna a nemohou být. Výrobky

, že potřebujeme ve stravě s vlákny otrub

některé z lídrů na obsah hrubých vláken, které mohou být přidány do různých jídel při vaření a použít je i pro nějakého důvodu. Ve 100 gramech otrub může obsahovat více než 40 gramů vlákniny. Ukazatele se budou lišit v závislosti na tom, z jakého druhu obiloviny byl produkt vyroben.

Například vlákno v ovesných otrubách je dobře použitelné.Obsahují více než 15,5% hrubých vláken a odrůda pšenice také není horší, a to až 40,3%.Odbočka ve svých schopnostech a výhodách je podobná vláknu. Stojí za zmínku, že jsou důležitou součástí stravy z Deccan.

Sušené ovoce a ovoce, bobule

O výhodách těchto a ostatních, dokonce i děti vědí.Ano, a ovoce a sušené ovoce a bobule - zdroj vitamínů a živin, a vlákno je hodně.Tím, že střídáte tyto produkty, můžete vyplnit potřebný nedostatek a zajistit zdravý život, zatímco jste mladí a krásní po mnoho let.

Více informací!Jablečné vlákno se často používá k úbytku hmotnosti. Je příjemné chutnat a prodává se hotové.Produkt můžete nalít sklenicí horké vody, nechat se stát na pokojové teplotě a pít každý den před jídlem po dobu 20-30 minut. Ztráta váhy vás nezabrání čekat.

Jablka nejsou jediné plody, které obsahují vlákninu, a pak se podívejme na další populární zeleninové produkty. Tyto údaje vám pomohou bez problémů vypočítat denní sazbu.

• Sušené meruňky, fíky - 18,2 gramů a 18 gramů( na 100 gramů produktu).
• Rozinky, švestky - 9,6 gr.a 9 g.
• Data - 6 gr.
• Jablka, kiwi, broskve - 1,8 gr., 3,8 gr., 2,1 gr.
• Lemon, malina - 2 g., 3,7 gr.
• Dýně, angrešt - 3.6 gr., 3.4 gr.
• červený rybíz, bílý - 3,4 gr.
• Brusinka, ostružiny - 3.3 gr., 2.9 gr.
• seabuckthorn, pomeranče, jahody - 2 g, 2,2 g a 2,2 g. ..
• Chokeberry, papája, švestka - 4,1 gr., 1,7 gr., 1,5 gr.

Ořechy

jejich užitečnost a výživu, také známe z dětství, pak se podívejte na množství vlákniny v nejoblíbenějších ořechy.

• Arašídy - 8.1 gr.
• vlašský ořech - 6.1 gr., Borovice - 3.7 gramů, kešu - 2 gr.
• Mandle - 7 gr.
• Semena slunečnice - 5 gr.
• Pistácie - 10,6 gr.

cereálie a kaše z ní

jsme již uvedli, že nejvíce zdravé pokrmy z obilovin - jsou ty, které jsou vyrobeny z celých zrn. Pamatujte si na to, že obsah vlákniny bude další v různých produktech.

• Kukuřice, ječmen - 4,8 gr., 8,1 gr.resp. Ovesné vločky a perličkový ječmen - 8 gr.a 7,8 g.
• Rýže a pohanka - 3 gr., 11,3 gr.
• Peas, čočka - 10,3 gr., 11,5 gr. Chléb z celých zrn - 6.8 gr.
• Standardní chléb - 2,6 gr.
• Borodinský chléb - 8,9 gr.

Zelenina

Po přečtení článku už máte představu, že u těchto produktů rostlinného původu je mnoho vlákniny a kde vlákno je obsaženo, začali jste lépe rozumět. Ale nezapomeňte, že zelenina je léčivá, když jsou čerstvé a syrové.Vyberte si sami ty, které můžete svobodně jíst bez tepelného ošetření a provést dietu. V nich jsou výhody maximální a sestávají z hrubých vláken v následujících množstvích.

• Růžová kapusta, zelí, brokolice - 4,2 g, 2 g.a 2,6 g.
• Bulharský pepř, rajčata - 1,9 gr.a 1,4 g.
• Celer, řepa - 3.1 gr.a 2,5 g.
• Jeruzalémský artičok, dýně - 4,5 gr.a 2 g.
• Česnek, špenát - 1,3 gr.a 1,5 g.
• Rhubarb - 3.2 g, mrkev - 2.4 g. Brambory a zelená cibule - 1,4 g.a 1,2 g.
• Cukety, bazalka - 1 gr.a 1,6 g.

Zde jste zjistili, kde je nejvíce vlákno a kde vůbec není, a také proč to potřebujeme. Doufáme, že změníte vaši dietu a stanete se zdravou a krásnou.