Blackberry jam je radost z chuti, hodně dobré a skvělé nálady!

Blackberry - je velmi zajímavá složka před vaření otevírá široké pole pro fantazii. Má jasnou chuť, která je dominantou sladké tóny, ale zároveň existují pikantní mírné kyselosti, která vyvažuje chuť a vůni. Není proto divu, že ostružiny džem dopadá velmi voňavé a chtějí jíst víc a víc. Děti opravdu rád, aby ji namazat na bochník čerstvého chleba, nebo jednoduše zastrčit obě tváře, pít horký čaj.

zimě výhodách

produkt Před provedením džem z ostružiny navrhují, aby zvážila, že nám přinese jeho použití:

• bobule obsahuje ve svém složení velké množství vitamínů a každý z nich nese určitou zátěž- vitamin a je odpovědný za dobrý zrak, vitaminy C a E posílení imunitního systému, vitamín PP normalizuje srdeční sval a reguluje hladinu cholesterolu, vitamin B pro zlepšení toku metabolickyprocesy;
  
  
  
• minerálů, a to hořčíku, draslíku, manganu, železa, mědi a fosforu, pomáhají zabránit rozvoji rakoviny a cévních onemocnění, které vede k normální funkci nervové soustavy a podporují rychlou obnovu z akutní respirační infekce;
  instagram viewer
• Blackberry vazby bude stanovena střeva, protože obsahuje cenné organické kyseliny včetně jablečná, kyselina citrónová, kyselina vinná, kyselina salicylová.Z důvodu těchto látek v zažívacím traktu dochází sookootdelenie výrazně Uluchay trávení.

Důležité!Je však třeba mít na paměti, že existuje celá řada přezrálých bobulí řídká stolice, a nezralá, na druhou stranu, aby opravit.

Jemnosti příprava

1. pořadí vařit uvíznutí zimního ostružiny bezsemenný plody musí nejprve držet v horké vodě( ~ 90 ° C) po dobu 3 minut a poté ji přes jemné síto. V důsledku toho zůstávají všechny kosti v sítu.
2. Chcete-li zachovat ovoce neporušený, pak vyprat před vařením by nemělo být, a za stálého míchání při vaření velmi pečlivě velkou dřevěnou lžíci. V tomto případě je zapotřebí džem v široké misce.
   

   Tip! Blackberry zaručeno, že zůstaly neporušeny, džem je nejlepší nezasahovat, a třepe misku v kruhu s rukama. Na

3. dezert se obrátil především voňavé, pak se hned na začátku, že je nezbytné, aby kůru z citrusových plodů - oranžová nebo citron.

Recepty

Takže, jděte do hlavního - předpis polotovarů ostružin v zimě.

Bezsemenné

připravit ingredience: 900g

• ostružiny;
• 900 g cukru;
• půl litru vody.

Proces vaření.

1. Bobule by měly být odděleny od pedikelů, důkladně umýt a sušit.
2. Nalijte vodu do nádoby a ohřejte ji na 90 ° C.
3. Dejte ostružiny do horké vody a nechte 3 minuty.
   

   Důležité!Přívod plynu by měl být minimální, aby se hmota nevarula!

4. Vypusťte kapalinu, přidejte bobule do síta a protřete je.
5. Výsledná pyré složený do nádoby s nepřilnavým povlakem, přidat cukr a neustále interferující dezert dřevěnou lžíci, se svaří do zhoustnutí.
6. Nalijte připravené džemy do připravených nádob a nalijte je. Classic

recept na výrobu jam BlackBerry klasický recept je třeba připravit pouze dvě složky: borůvek a cukru, které jsou převzaty ve stejných poměrech.

Proces vaření.

1. Bobule musí být pečlivě vyčištěny, odstraněny z poškozených a zmačkané, umyty a vyhozeny v cedníku.
2. Po přenesení ostružiny do pánve nebo misky na vaření a pád cukru.
3. Směs bobuloviny a cukru by měla stát asi půl hodiny - to je nezbytné, aby ostružina mohla spustit šťávu.
4. Dále je zásobník instalován na sporáku a pomalu hoří obsah, který je stále míchá.
5. Varíme 30 minut, nalijeme do sterilizovaných nádob a pevně utěsníme.

Pět Minute

ostružinového džemu pro zimní Orientation setkání dostal své jméno díky velmi rychlému procesu přípravy.

Přípravky:

• 900g blackberry;
• 900 g granulovaného cukru;
• 3 g kyseliny citronové.

Proces vaření.

1. Berry pečlivě odlupujte, opláchněte a vypusťte vodu.
2. Ve velké misce položte ovoce ve vrstvách, nalijte každý cukr, nechte 5-6 hodin.
3. Po uplynutí této doby peletu nastavte na oheň a přiveďte hmotu do varu.
4. Po 5 minutách přidá kyselina citrónová, o minutu později vypněte přívod plynu.

C studený pomeranče

Blackberry mohou připravit na zimu kombinací s citrusů, jako v následujícím receptu.

Přípravky:

• 900 g čerstvých bobulí;
• 2 pomeranče;
• 1 citron;
• 1 kg granulovaného cukru.

Proces vaření.

1. Bobule vyřešte, oddělte pedikely, opláchněte a osušte na ručníku.
2. Pomeranče důkladně umyjte, nakrájejte kůru a nakrájejte ji co nejjemněji.
3. Z pomerančů vytlačte džus a nalijte ji do kontejneru, ve kterém bude vařený džem.
   
   
   
4. Přidejte cukr, kůru a přidejte směs k varu na nízké teplotě a míchání neustále.
5. Ochlaďte sirup, vložte do něj jahody a nechte 2 hodiny.
6. Po uplynutí této doby nastavte hrnce na malý oheň a upečte uvíznutí po dobu 30 minut.
7. 5 minut před připraveností přidat citrónovou šťávu.

vůni jablek

Připravit složky:

• 900 g plodů;
• 900 g jablek, s výhodou kyselých odrůd;
• jeden a půl kg cukru;
• citron;
• lžíce másla;Kardamom
• ;
• 300 ml vody;
• 100 g likéru.

Proces vaření.

1. Jablka jsou dobře opláchnuty, rozděleny do čtyř částí, odstraněny jádro a nakrájeny na tenké plátky.
2. Složte jablka v hrnci, nalijte do vody a nechte blednout asi 10 minut, dokud se nestarnou.
3. Z citronu stlačte šťávu a přidejte jablka.
4. Dejte ostružiny a směs vaříme po dobu 10 minut, neustále se míchá a sundáme pěnu.
5. Přidejte alkohol a 3 g kardamom, vařte další 3 minuty.
6. Odeberte panvu z desky, vložte olej, promíchávejte obsah, odstraňte fólii a utíkejte.
7. V připravených plechovkách pro nalévání dezertu položte na krk každý list pergamenu a kryt s polyethylenovými kryty.

banány

Připravte složky:

• 900 g čerstvých plodů;
• 1 kg banánů;
• 1 kg cukru.

Proces vaření.

1. Drobné plody by měly být řádně umyté a vyčištěny od pedikelů.
2. Umístěte ovoce na papírový ručník, aby sklo mohlo přebytečnou tekutinu.
3. Přemístěte připravené ostružiny do pánve nebo pánve, nalijte cukr a nechte přes noc.
4. Oloupe banány, nakrájíme na malé kostky.
5. Většina příběhu vaříme a vaříme 30 minut.
6. Přidejte banány a vařte asi 5-6 minut.
7. Nalejte hotový dezert přes sterilizované nádoby a odešlete je do chladničky.

blackberry jam má mnoho výhod, mezi které patří dokonalý vkus, obrovskou výhodu, atraktivní chuť a vzhled dobrot. Tento dezert je připraven na poměrně krátkou dobu, což vám umožňuje šetřit cenné látky v plném rozsahu. Ve srovnání s tradiční jam maliny a ostružiny jahodovou je mnohem vzácnější, ale v jeho prospěch, že nepřináší pro ně.Připravte několik sklenic tohoto vonného dezertu na zimu a buďte zdraví!