Východní salát fuchu, nebo jak vařit chřest v korejštině?

Chřest v korejštině - salát, hlavní složkou, která je polotovar vyrobený ze sojových bobů, a nazývá se soy chřest. Mimochodem, tento salát, který je v naší zemi hodně popularity, ani v Číně ani Koreji nikdy neslyšel, a samozřejmě nejsou vědomi o receptu jeho přípravy. Co je to jídlo a má nějaký užitek? Zjistíme to.

Užitečné vlastnosti chřestu v korejštině jsou už dlouho známy dietinům

Co je to produkt?

Za prvé, řekněte nám, co dělá chřest v korejštině.Takže sójový chřest, nebo fuzhu, na chřest obyčejný nemá nic společného. Tento produkt je vyroben následovně: Sojové mléko

• je přivedeno do varu;
• , když se na povrchu objeví film, je odstraněn a zavěšen;
• sójový film vysuší a získává charakteristický podlouhlý tvar fuzhou;
• tento suchý film a je sójový chřest.

Zde je konečný produkt realizovat

Fuzhi má originální lahodnou chuť, takže jídlo z něj skutečný upozornit na jakékoliv svátečního stolu. Kromě toho odborníci na výživu poukázat na jeho výhody pro hubnutí, protože kalorie chřestu v korejštině při 100 gramů není tolik - 105 kcal.

Účinky na tělo

Asparagus v korejštině má řadu léčivých vlastností, doporučuje se však pečlivě používat.

Upozornění!Nejčastěji je do stravy zahrnuto i těch, kteří praktikují vegetariánské menu, protože se mohou nahradit bílkovinnými potravinami.

O výhodách

Co je užitečné špargle v korejštině?

1. Pokud se z jakýchkoli důvodů, které jsou vyňaty z dietního masa, sýrů a vajec, tento produkt je plně schopen kompenzovat nedostatek bílkovin, což snižuje na minimum riziko vzniku zdravotních problémů.
2. Kompozice obsahuje esenciální aminokyseliny, které jsou "primárními zdroji života", protože se účastní všech důležitých procesů, které se vyskytují v lidském těle.
3. Tento přípravek je doporučován pro prevenci rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění.
4. isoflavony, které jsou fytoestrogeny pomáhají normalizovat hormonální rovnováhu u žen v menopauze, PMS, s nefunkčnosti vaječníků a prsu hypoplazii.
5. Lecitin zabraňuje hromadění tukové tkáně, stimuluje žluči proudu a zabraňuje hromadění toxinů v játrech.
6. nízkokalorické chřest Korean dělá její cenné dietního hlediska, kromě toho pomáhá normalizovat metabolismus, což je užitečné zejména pro lidi, kteří trpí obezitou, gastrointestinální dysfunkce a diabetes.
   

   Chřest v korejský může zabránit osteoporóze
7. vláknina zlepšuje střevní motilitu, normalizuje proces trávení, zobrazí tělo soli těžkých kovů, cholesterolu a radionuklidy.

doplňkem léčebných vlastností, tento výrobek má také vynikající chuť, takže jeho použití přinese nejen dobré zdraví, ale také širokou škálu lahůdek. O

škody však třeba mít na paměti, že se chřest v korejský může být přínosné, pouze pokud její zavedení ve stravě bude dávat pozor, jinak škoda bude způsobena na zdraví.

• První, příliš časté používání tohoto pokrmu je však stejně jako jiné sójové produkty plné rizika pankreatu.
• Za druhé, isoflavony, fytoestrogeny jsou stejné, předávkování je příčinou onemocnění štítné žlázy, a děti mohou způsobit odchylku v sexuálního vývoje.

Proto si pamatujte, že ve všem musí existovat opatření.Chřest v korejštině, bez ohledu na to, jak chutná může být, nemůže být konzumován denně a v obrovských porcích. Dodržujte přiměřená omezení a tato pochoutka bude nutně přinášet jen tělo.

Způsob přípravy

Pokud nevíte, jak vařit chřest v korejštině, jsme připraveni Vám nabídnout některé recepty. Hlavní složkou v jakékoliv jídlo je používán, vždy prochází následujícím způsobem: Fuzhi dát do nádoby se studenou vodou a necháme, dokud chřest nezměkne.

Tip! Nechcete-li dlouho čekat, můžete produkt nalévat vroucí vodou! V takovém případě bude čekací doba zkrácena z několika hodin na 30 minut. Ale toto by mělo být provedeno pouze jako poslední možnost, protože se doporučuje namočit sójový chřest ve studené vodě.

nasáklé chřest může být vařené, smažené, dušené, přidal se k předkrmů, polévek a hlavních jídel - to vše podle svého uvážení.

slavný salát

nejoblíbenější jídlo je salát z chřestu v korejštině.Receptura na jeho přípravu je následující.

Přípravky:

• sojový chřest - 100-150 g;Cibulová žárovka - 1 hlava;
• rostlinný olej - 100 ml;
  
  
  
• česnek - 2-3 klíny;Cukr
• - lžíce;
• sůl - čajová lžička;
• sojová omáčka - 2 polévkové lžíce;
• jablečný jablečný ocet - lžíce;
• Koriandr, paprika, červená paprika - na chuť.

Proces vaření.

1. Suchý polotovar je namočený ve vodě.Doporučení
   

   !Výrobek musí bobtnají, čímž se věnovat pozornost tomu, že chřest je snadno ohýbat, je to pružná a měkká, a uvnitř nebylo těžké pruhy. Z

2. otmokshey Fuzhi sevření vody a řez výrobkem na malé kousky 3-5 cm na délku.
3. předehřívání pánve, přidáme rostlinný olej. Cibuli nakrájíme na kroužky a smažíme.
4. Jakmile cibule dá svou plnou chuť oleje, měly by se odstranit a dát do česnekem oleji, který byl předtím jemně skartovat nůž.Chřest
5. se na talíř, posypeme cukru a soli, přidejte ocet a sojovou omáčku a promíchá se.
   

   Poznámka! Někdy chřest recept v korejštině patří mrkev - prostě třel na struhadle na korejský mrkev a surový předložen k chřestu.

6. pánev z ohně, dát do horkého oleje, koření, promícháme a zalijeme připravenou marinádou chřestu.

chuť tohoto salátu je ještě jasnější, pokud pár hodin trávil v chladicím

Jak můžete vidět, chřest recept v korejský doma je neuvěřitelně jednoduché.Nechte salát vychladnout a vychutnejte si jeho neuvěřitelnou chuť.