Zelený špenát je pro zrak užitečný, s tím je srdce v pořádku a skvělá nálada!

Šťavnaté zelené listy špenátu se stále častěji objevují v našich kuchyní.Používá se v surové a vařené formě, připuskayut a guláš.

Tyto světlé zelené listy mohou být použity ve vaření a medicíně

Vzhledem k nešťastné tiskové chyby v lékařské příručky účinek této rostliny na těle se zveličuje: to bylo věřil, že obsahuje ve svém složení rekordní množství železa;ale mýtus je rozptýlen.Železo je samozřejmě v něm přítomno, ale bude asimilováno pouze tehdy, když konzumujete potraviny s vysokým obsahem kyseliny askorbové paralelně.Dnes se podíváme na příznivými účinky špenátu, zjistit, jak se liší od šťovíku, a jak by měly být konzumovány s cílem zvýšit co nejvíce a očistit tělo.

rostliny Charakteristika

Špenát - je jednoletá bylina patřící do čeledi Chenopodiaceae. Tato zeleninová kultura je předčasná - od mladých výhonků až po úplnou zralost není delší než 30 dnů.Na výše uvedené fotografii můžete vidět špenátu, který dosáhl zralosti.

Doba květu v tomto závodě klesá v měsíci červenec;v této době se na něm objevují malé zelené květenství.Poté, co se tvoří ovoce, které jsou na vnější straně podobné malým ořechům a potřebují zhruba tři měsíce ke zralosti.

Potraviny jsou konzumovány rozetami, které jsou vázány na počátku vegetace. Z rozmanitosti této zeleninové kultury bude záviset na tom, jak vypadá špenát. Klasický pohled je charakterizován listy ve tvaru trojúhelníkového oštěpu. Letní špenát je lehký.Kromě toho mohou listy rostliny lišit - u některých druhů jsou drsné, vlnité, jiné - zcela hladké.

zimní odrůdy jsou větší, jejich listy jsou lakovány v tmavě zeleném odstínu

Na první pohled se může zdát, že špenát a šťovík - jsou jedno a totéž.Ale ve skutečnosti to není daleko. Při podrobnějším vyšetření se ukázalo, že špenátový list je zaoblený a tmavý, zatímco šťavnatý list je ostrý a lehký.

Rozdíl je zřejmý, pokud se tyto dvě rostliny snaží.Každý ví, že šťovík je kyselý a jaká je chuť špenátu? Jeho listy jsou velmi jemné a mají trochu hořkou chuť.Složení

Špenát má poměrně bohaté kompozice, která obsahuje:

• vitamíny - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;
• makroživiny - vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor;
• mikroelementy - železo, zinek, měď, mangan, celé;
• dietní vláknina;Organické kyseliny
• ;
• nenasycené mastné kyseliny;
• mono- a disacharidy. Proteiny
• ;
• sacharidy;
• tuky.

Obsah kalorií špenátu je poměrně malý a činí pouze 23 kcal na 100 g výrobku.

Účinky na tělo

Takže, co je užitečné, je špenát. Jeho pravidelné použití přispěje k následujícím procesům:

• normální vývoj a fungování krevních a tkáňových buněk;
• ochrana před makulární degenerací, která je hlavní příčinou poškození zraku ve stáří;
• profylaxe kardiovaskulárních onemocnění;
• prevence změkčení a poškození integrity kostní tkáně;
• profylaxe mozkových příhod;
• normalizace krevního tlaku;
• zpevnění stěn cévy;
• inhibice tvorby nádorových nádorů.

Upozornění!Nedávné studie provedené kalifornských lékařů, bylo zjištěno, že špenát snižuje riziko vzniku nádorů, a to i ty, kteří jsou po hodně času dramaticky přestat kouřit.

Kromě toho je špenát užitečný pro zdraví srdce a aktivně se podílí na procesu štěpení tuků, bílkovin a sacharidů.Tato zeleninová kultura má pozitivní účinek na cévní systém a pomáhá posílit imunitu.

Špenát zabraňuje rozvoj mnoha onemocnění souvisejících s věkem

Použití listů špenátu v čerstvé formě zapomene na zácpu a normalizuje činnost střeva. To není pro nic, že ​​tato rostlina se nazývá "střevní koště".Zelené listy jsou velmi užitečné pro centrální nervový systém - řídí stres, nespavost a neurózy.

Před špenátem, astma a anémie kapitulují.A vlastnosti snižující cukr v této zeleninové kultuře jsou velmi důležité pro osoby s diabetem mellitus.

Pro muže

Špenát ukazuje užitečné vlastnosti, které se pro muže stávají relevantní.

1. Není žádným tajemstvím, že je to mužská část populace, která je více náchylná k mrtvici a srdečním chorobám. A uvedením této rostliny do stravy můžete významně snížit riziko výskytu těchto rostlin.
2. Špenát je přírodní stimulant pro růst svalové tkáně, která na rozdíl od chemických přípravků umožňuje získat potřebnou hmotnost bez toho, aby uškodila a nevykazovala žádný vedlejší účinek.
3. Tato rostlina je bohatá na prvky, které přispívají k produkci testosteronu - hlavního mužského hormonu. Používáním špenátu na jídlo se můžete chránit před problémy s účinností a zajistit dobrý průtok krve do genitálií.

Špenát je zdravé libido pro muže

Poznámka! Jak zjistili odborníci z oblasti medicíny, je užitečné používat špenát pro mladé muže. Vzhledem k tomu, že existuje přímá souvislost tohoto zařízení s vytvořením vynikajícího mužského zdraví.

Pro ženy

Velmi důležité je použití špenátů pro ženy.

1. Rostlina obsahuje vlákninu, která pomáhá vstřebávat toxiny, rozkladné produkty a odstraňovat je z těla.
2. Díky nízkému obsahu kalorií může být špenát použit pro úbytek hmotnosti. Má příznivý účinek na celé tělo, stimuluje práci všech systémů, dokonale tónuje a nezvyšuje tukovou vrstvu.
3. Jak víte, každá žena sní o dokonalých formách a špenát pomáhá zvýšit rychlost zotavení a zdůraznit krásu svalů.
   

   Upozornění!Nedávné studie ukázaly, že pravidelná konzumace špenátů, dokonce i při malém fyzickém namáhání, výrazně zlepšuje úlevu.

4. Špenát se doporučuje kojení, protože nasycuje tělo matky a dítěte pomocí všech potřebných vitaminů, makro a mikroelementů.Navíc projevuje uklidňující, mírný laxativ a protizánětlivý účinek.

Důležité!Používáním špenátu během kojení musí matka neustále sledovat reakci dítěte, protože v tomto případě může navíc k užitečnosti způsobit škody. Zavedení do stravy by mělo být postupné a pokud dítě nebude mít potíže s trávením, pak může použití této zeleniny pokračovat.

Kontraindikace

Špenát má následující kontraindikace: selhání ledvin

• ;
• genitourinálního systému;
• vřed a jiné žaludeční onemocnění;
• onemocnění jater, žlučovodů a duodena;
• dna.

Ve všech ostatních případech bude špenát prospěch tělu. Používejte ho denně a zůstaňte zdraví!