Krupice s užitečnými vlastnostmi - kinoa

Vnitřní obiloviny jsou považovány za Jižní Ameriku. Více než jednou zachránila indické kmeny od hladovění v suchých letech. Zařízení, které vyrábí tuto bylinu, je dostatečně odolné proti nepříznivým povětrnostním podmínkám a vyznačuje se vysokým výtěžkem.


V vzhled velmi podobný zatne všechny známé pohanka, ale celá řada různých odstínů.Chuť vypadá jako rýže. Používá se k vaření široké škály pokrmů, od kaše až po saláty. Z mouky, získané z kinoy, dělají těstoviny, pečou chleba.

Vzhled a užitečné vlastnosti

Quinoa - záď, užitečné vlastnosti, které jsou dobře známé Native Američany. V naší zemi se však zdálo poměrně nedávno a velmi málo lidí ví, jak vypadá.Ještě méně lidí si je vědoma svých vlastností, zatímco vědci již uvědomili skutečnost, že mají nutriční hodnotu.

Jak vypadá film?

Jak již bylo uvedeno, směrem ven se podobá ječmen quinoa pohanka. Jeho barva se však může lišit od téměř bílé až po prakticky černé.Rostlina vypadá ještě exoticky. Ve výšce může dosáhnout více než jednoho metru, má zaoblené listy a ovoce, tvořící velké strapce.

Vzhled Quinoa je tak neobvyklé, že vědci jej dokonce zařadil na

psevdozernovym kultur V obchodech můžete vidět bílé, hnědé nebo dokonce černé záď

kaše Quinoa chutná rýže, ale může mít mírně nahořklou chuť díky vysokému obsahujejí saponiny - látky, které mají léčivé vlastnosti. Zbavte se hořkosti, mytí obilovin ve velkém množství vody, ale to ztratilo část své blahodárné vlastnosti.

Zdraví Výhody

Quinoa - velmi užitečný krupice, což by bylo zbytečné, aby do svého jídelníčku pro děti i dospělé.Má řadu vlastností, které ji srovnávají s léčivými přípravky s poměrně širokým spektrem účinku. Zejména kinoa má následující užitečné vlastnosti:

• snižuje hladinu cholesterolu v krvi;
• zvyšuje produkci žluči;
• normalizuje krevní tlak;
  
  
  
• posiluje kosti;
• zlepšuje stav vlasů, nehtů, kůže;
• léčí migrény;
• je snadno trávený;
• dodává tělu bílkoviny, vitamíny, minerály.

přídavek, ječmen neobsahuje lepek, což snižuje riziko alergických reakcí.Také žádná obilovina nemá tolik rostlinných bílkovin jako kinoa. A může nahradit bílkoviny masa, protože obsahuje ve svém složení esenciální aminokyseliny. Tato kvalita umožňuje aktivní využití obilovin ve vegetariánském způsobu života.

Důležité!Kinoa má své vlastní kontraindikace. Takže byste ji neměli používat například u lidí s onemocněním ledvin. Používejte opatrně při kojení.Nedoporučuje se ho zavádět do stravy pro děti do 2 let.

chemické složení

mají obilovin quinoa vysoce kalorické, asi 370 kcal na 100 g produktu, tak, že lidé s nadváhou by měli jíst opatrně.Nicméně, vysoký obsah bílkovin je cenný produkt pro sportovce, lidi, kteří se podílejí na těžkou fyzickou práci, dospívající a těhotné ženy dělá.V jeho složení jsou také vitamíny a minerály.

Chemické složení filmu: proteiny

• - 14 g;
• tuky - 6 g;
• uhlohydráty - 57 g;
• vlákno - 7

Obsahuje Quinoa také vitamíny B, A, C, E, cholin. Minerálů, jsou železo, draslík, vápník, hořčík, mangan, měď, sodný, selen, fosfor a zinek.

Kuchařské recepty

quinoa pokrmy vynikají jejich nutriční hodnoty a sytosti. Krupice se používají k vaření pokrmů, polévek, salátů.Chutná zelenina se také získává, plněné kino a mléčné kaše.

Jaké produkty jsou kombinovány s filmem, jak ho vařit se zeleninou? Pro ženy v domácnosti bude zajímavé vědět, že tato plodina je kombinována s téměř všemi druhy zeleniny. Vynikající chuťové vlastnosti, to také ukazuje při přípravě druhého kurzu. Představujeme Vám několik receptů z filmu.

se zeleninou

Velmi chutné kinoy se zeleninou. Recepty jsou dost jednoduché a ingredience lze nalézt v každém obchodě.Můžete použít širokou škálu zeleniny pro vaření s filmy. Recepty mohou obsahovat zelí, kořenovou zeleninu, papriku, okurky, rajčata, cukety. Doporučujeme zkusit vařit jednu z nejjednodušších, ale velmi chutných variant s cuketa.

Velmi dobrý film jako obloha

Budete potřebovat:

• sklenici obilovin;
• cuketa - 1 kus;
• 2 stroužky česneku;Mrkev
• ;Cibule
• ;
• pepř a sůl podle chuti.

Předkurdy a kořenová zelenina by měly být nakrájeny na kostky a nakrájené na česnek. Pak vařte zub a připravte se na uvolnění vidlice. Výhody kinoa se zvětší, pokud se před vařením nejíme. Smažte cibuli v pánvi. Přidejte česnek, mrkev s cuketou, sůl, pepř, pak rozložte film a promíchejte.

Polévka

Polévka s filtrem je mnohem chutnější, tím více zeleniny obsahuje. Velmi zajímavý recept s kapustou, rajčaty, celerem a pepřem.

Složení:

• čtvrtletí sklenice obilovin;
• 200 g bílé zelí;
• polovina sladké pepře;Rajčata
  
  
  
• ;
• celer - 1 kus;Cibule
• ;
• česnek;Mrkev
• ;
• petržel.

Zelenina, nakrájíme na kostky, pak smažíme v pánvi na smažení mrkev, cibuli, papriku, celer a česnek, nakonec přidáme kinoa. Přeneste do hrnce a nalijte 400 ml vody, zalijte zelí a rajčaty. Vařte asi půl hodiny. Zelenina by měla být měkká a krupice musí být plně vařená.Polévku nakrájíme do misky polévky.

Salát

Salát z filmu může být studený i horký.Zvažte možnost teplé krupice.

S filmem získáte velmi chutné a vydatné saláty

Pro salát budete potřebovat: filmové sklo

• ;
• sweet pepper;
• 2 stonky celeru;Mrkev
• ;
• půl citronu;
• 50 g sýra Adyghe;
• hromada jarní cibule;
• tymián, bazalka, černý pepř.

Předvařte krupici ve dvou sklenicích vody. Zároveň se mrkev rozřezá na kroužky. Celer a pepř se rozřezávají na proužky. Olivový olej se nalije do pánve, vloží se mrkev a vaří se 5 minut. Pak je posíláno celer a pepř.Vše posypeme sušenými bylinkami a vaříme na malém ohni, dokud nezmírníme. Minutu předtím, než je připravena položit pánvi do pánve a promíchat. Servírujte teplý salát zelenou cibulí, olivovým olejem a strouhaným sýrem.

Další informace o užitečných vlastnostech filmů z tohoto videa můžete získat také: