Saskatoon - nízký keř s malými ovoce v tmavě modré barvě.Tato nenáročná rostlina se vyskytuje v téměř všech koutů světa, stoicky snášet i ty těžké mrazy. Saskatoon berry má příjemnou chuť, svou sladkostí ona dokonce dostal přezdívku „severní hrozny.“
V medicíně se používá při léčbě mnoha nemocí.Suché a čerstvé ovoce se používají k posílení imunitního systému a prevenci nedostatku nemocí.
Irga -
Irga popis se vztahuje k rodu jablka Pink rodiny. Existuje 19 druhů této rostliny. Je pozoruhodné, že všichni produkují jedlé ovoce. V Rusku je tento keř se často používá pro dekorativní účely a pro populaci podměrečných ovocných stromů.
Distribution
Kde roste Saskatoon? Tento keř zcela nenáročný na podmínky růstu. Tato vlastnost umožňovala šíření téměř po celém světě.To je nalezené v severní Americe, severní Africe, na Kavkaze, na Krymu, Japonsko, střední a jižní Evropě.V Rusku ve prospěch jejích plodů podceňovat výsadbu jako okrasná rostlina.
V lese můžete často najít divoké keře pěstované ze semen. Zvláštní "semena" jsou ptáci. Tvrdá semena bez poškození sebe projít trávicím traktu ptáků, a proto podléhají relativně velké vzdálenosti. Migrující ptáci jsou pro to ještě příznivější.Vzhled
v Rusku je nejběžnější rotundifolia Saskatoon. Je jednou z nejvyšších v její rodině.Má husté, široké listy zaobleného tvaru, rovné větve. Plody jsou modré s modravým odstínem a sladkou chuť.
Zde je Saskatoon obrázku:
květin se zaměřují především na vrcholu výhonků, které jsou shromažďovány ve formě štětcem, kterýmají až 10 květenství.Bohatý kvet začíná koncem dubna. To končí již v polovině června. Ovoce
irgi - užitečné vlastnosti a aplikace
bobulí použity jako terapeutické činidlo. Jsou sklizeny koncem července, počátkem srpna. Jeho užitná kvalita ovoce je zachována i po tepelném zpracování, takže z nich vaří džem, cukroví výrobu, sušení, vymačkejte šťávu. Zvažme podrobněji, kde použitelného Saskatoon, jeho užitečných vlastností a kontraindikace.
Zdraví Výhody
Takže, co slavný Saskatoon bobule? Je to užitečné pro zdraví?Tuto otázku nejlépe zodpovíme při pohledu na její složení.
chemické složení plodů:
- vitamíny B;
- kyselina askorbová;
- karoten;
- flavonoidy;
- glykosidy;
- měď;Vedení
- ;
- kobalt;Pektiny
- ;Organické kyseliny
- ;
- činidla;Cukr
- .Takové
bohatý obsah biologicky aktivních látek, za předpokladu, bobule slávu multivitaminové prostředky. Pektin pomáhá zbavit tělo toxinů a produktů rozkladu, snížení hladiny cholesterolu. Karoten příznivě ovlivňuje zrak. Během období nachlazení a chřipky epidemie se kyselina askorbová, která je bohatá na Saskatoon. Její užitečné vlastnosti pro člověka jsou již dlouho známy. Tato zvýšená odolnost, zvýšení regenerace poškozených tkání, posílení nervové soustavy.
Užitečné vlastnosti bobulí:
- antimikrobiální
- antioxidant
- protinádorové imunostimulační
- regenerační
- uklidňující tonikum
- adstringentní.
ovoce irgi také schopen snížení krevního tlaku, udržovat ostré vidění, posílení nervové a kardiovaskulární systém.
Aplikace
bobule používané při léčbě následujících onemocnění:- bolest v krku;
- stomatitis;Deficit vitaminu
- ;
- nespavosti;
- ateroskleróza;
- křečové žíly;
- infarkt myokardu;
- vegetovaskulární dystonie;Deprese
- ;
- průjem;
- onemocnění ledvin a jater.
Je pravidlem, že bobule jsou konzumovány uvnitř ve formě vývarů, infuzí, džemů.Místně používané vody ze šťávy. To je také užíváno perorálně u střevních poruch o čtvrtinu sklenice 3krát denně, dříve rozpustit lžíci medu v něm.
Kontraindikace
Před použitím jakéhokoli léku konzultujte lékaře. V opačném případě buďte připraveni prožít důsledky, které mohou být způsobeny nesprávným použitím takové léčivé rostliny jako irga. Výhody a poškození z používání tohoto bobule jsou vzaty v úvahu při jmenování lékaře. Samoléčení je plné trávicího traktu, alergie, hypotenze, otravy.
Kontraindikace: hypotenze
- ;
- akutní období infekce;
- individuální intolerance.
Nežádoucí účinky z předávkování nejsou identifikovány, ale vzhledem k tomu sedativní účinek bobulí na těle může způsobit ospalost, letargie.
Tip! Než začnete užívat šťávu jako léčivý přípravek, poraďte se s lékařem. Možná je pro tebe kontraindikováno.
Recepty pro přípravu
Jahoda irga je bohatá na sladké látky, takže je dobře zachována. Zde uvádíme nejoblíbenější způsoby sklizně, na které je igra vystavena, recepty na její přípravu.
kompot kompotem irgi má příjemnou kyselost a dobré tóny. Pro jeho přípravu se bobule po dobu 3 minut ponoří.vroucí vodou, pak rozložte přes sterilizované nádoby a nalijte cukrový sirup. Hotový kompot je pokryt víkem a utěsněn speciálním strojem.
Jam
Pro přípravu jablečných bobulí se berou ve stejném poměru jako granulovaný cukr. Aby nedošlo k hoření, přidávejte vodu. Brew pravidelně míchá a kontroluje připravenost kapky sirupu. V připraveném džemu se nerozkládá na hladkém povrchu. Tento druh obrobku nevyžaduje utěsněné ucpávky, doporučuje se však skladovat v chladničce, aby nedošlo k fermentaci.
Morse
U bobulovitých plodů se bobule omýjí a hněte se vidličkou. Pak z nich vymačkejte šťávu. Výsledné stlačení se používá k přípravě vývaru a varí se při nízké teplotě po dobu 15 minut. Sklenice cukru se rozpustí v litru vařené vody, přidá se šťáva a napuštěný vývar. Po 12 hodinách je mora připravena.