Historie ředkvy má několik století.První, která začala, byla kultivována starověkými Řeky. Ozdobila své stoly a byla předána bohům jako cenný výrobek. Dnes se její postavení nezměnilo a lidé ji stále používají z mnoha nemocí, vyrábějí saláty, míchají s medem nebo stlačují šťávu.
Dnes se podíváme na výhody a škodu šťávy z ředkvičky a podělíme si o některé recepty.
Chemické "plněné"
Nejoblíbenější druhy ředkvičky jsou zelené a černé.První je příjemnější než druhá, která má výrazný zvuk hořkosti a ostrosti. V lidové medicíně se objevuje převážně černá ředkvička známá pro širokou škálu léčebných účinků.
Chemické složení obou odrůd je totožné.Předkládá se:
- s vitamíny skupiny A, B, C, E;Minerály
- : vápník, draslík, fosfor, železo, hořčík;Esenciální oleje
- ;
- s organickými kyselinami;
- s glukosidy.
Pozor!Čerstvě vymačkaná šťáva z ředkvičky uchovává všechny užitečné látky obsažené v kořenové zelenině.
15 hojivé vlastnosti černé ředkvičové šťávy
Pití černého ředkovaného nektaru není kvůli hořící chuti velmi příjemné, nicméně jeho použití je obrovské, ale pro zdraví může člověk trpět! Má následující léčebné vlastnosti:
- Má silný antibakteriální účinek, výborný je při virových onemocněních.
- Je považován za přírodní antibiotikum - absolutně neškodné a účinné.Eliminuje zánětlivé procesy v těle.
- Zlepšuje trávení, podporuje produkci žaludeční šťávy a prohlubuje brutální chuť k jídlu.
- Čerstvá ředkvičová šťáva dokonale napomáhá proti cholelitize a rozhodně se zabývá kameny v žlučníku.
- Aktivuje produkci enzymů, které dezinfikují gastrointestinální trakt a současně nazofaryngu s ústní dutinou.
Nektar kořenových plodin je přirozené antibiotikum - Zrychluje metabolismus, váže a "vylučuje" toxiny, strusky, nadměrný cholesterol, čistí stěny krevních cév.
- Hořká šťáva z černé ředkvičky pomáhá proti kašli a dalším chladným příznakům, zvyšuje imunitu v zimě a na jaře, vytváří prospěšný efekt.
- má choleretické vlastnosti, proto je často předepsána pro chronickou hepatitidu, jaterní cirhózu.
- Phytoncidy obsažené v kořenové zelenině zlepšují systém poskytování mozku kyslíkem.
- Užitečné pro lidi, kteří vedou bitvy s přebytkem kilogramů, protože mají nízkou nutriční hodnotu - 36 kcal.
- Režná šťáva se používá jako antihelmintikum.
- Normalizuje činnost střev, bojuje se zácpou.
- léčí onemocnění kloubů( ve formě kompresí).
- léčí hnisavé a vředové kožní onemocnění( vnější cesta).
- Lotion ze šťávy ošetřuje modřiny a vyvrtání.
- Používá se pro kosmetické účely: působí jako součást masky, čistí pokožku, eliminuje pihy.
Upozornění!Černá ředkvička nezpůsobuje nepřetržitý odpor, kombinujte ji s jinou zeleninou a zředte šťávu vodou. To pomůže utopit hořkou hořkost. Recepty
Černá ředkvička je široce používána v lidové medicíně.Vzhledem k tomu, že tato odrůda se liší v pevné a tuhé struktuře, je lepší ji použít ve formě šťávy.
Jak stlačit džus
Pro přípravu šťávy z černé ředkvičky nakreslete odšťavňovač.Můžete to udělat bez něj:
- Důkladně opláchněte jeden malý kořen.
- Neodstraňujte ho ze slupky, rošt na jemném strouhaní.
- Vytlačte výslednou gumu přes tkaninu gázy.
Upozornění!Připravený nápoj může být opilý čistý nebo zředěn vodou.
S medem
Lahodná, zdravá černá ředkvičová šťáva s medem pomáhá proti kašli, zvyšuje laktaci u kojících matek, léčí bronchitidu a cholelitiázu.
Přípravek se připravuje podle následujícího schématu:
- Vezměte jednu velkou kořenovou plodinu, odřízněte její horní část( ve formě víka), vyjměte jádro a vložte med( do poloviny) do vytvořené dutiny.
- Odřízněte horní část nádoby a přemístěte ji na teplé místo po dobu 5-6 hodin.
- Během této doby, zelenina přidělí šťávu, která by měla být přijata na 1-2 st.lžíci třikrát denně po uškrcení.
S kloubovými onemocněními( ischias, revmatismus, artritida) se šťáva z černých ředkviček s medem smíchá s vodkou v poměru 3: 2: 1.Směs se aplikuje na postižené oblasti.
Upozornění!Pouze 100 gramů ředkvičky denně dodává tělu potřebné množství hořčíku, vápníku a draslíku.
Škodlivé ředkvičky
Užitečné vlastnosti šťávy z ředkvičky jsou impozantní, nicméně nápoj může způsobit poškození a poškození těla. Má působivou sadu kontraindikací.
Džus ředkvičky je zakázán pro vstup:
- pro žaludeční vředy a dvanáctníkové vředy;
- s gastritidou se zvýšenou kyselostí trávicí šťávy;
- pro kolitidu a enterokolitidu;
- pro chronické srdeční onemocnění;
- pro zánětlivé onemocnění jater a ledvin;
- v akutní formě chronické pankreatitidy;
- s dnou;
- s předispozicí k alergickým reakcím;
- pro pacienty s poruchami zubní skloviny;
- těhotným ženám.
Faktory, jako jsou přínosy a škody na šťávu z ředkviček, jsou způsobeny tím, jak jsou spotřebovány. Nekontrolovaný a nadměrný příjem, ignorování kontraindikací se může stát pro pacienty vážnými zdravotními problémy. V případě rozumného používání nápoje tělo bude těžit pouze.
Upozornění!Použití ředkvičky způsobuje nadýmání.
Džus ředkvičky v dětské stravě
Děti by měly tento nápoj pít opatrně.Před čerpáním šťávy z černé ředkvičky je lepší smíchat s medem. Nezapomeňte se dívat na to, jak tělo dítěte reaguje na nápravu.
Upozornění!Pro děti do jednoho roku se nedoporučuje nektar z ředkvičky.
1-3 roky staré děti mohou pít víc než 1 čajovou lžičku na recepci. Po 7 letech se část zvýší na 1 dezertní lžičku. Standardní dávka( 1-1,5 lžíce) je předepsána až po dosažení věku 12 let.
Ujistěte se, že obsahuje nápoj ve vaší stravě!Nicméně před tím se poraďte s lékařem. Dodržujte pravidla používání, protože výhody a poškození šťáv z ředkvičky jsou odděleny tenkým okrajem, který je velmi snadno překročen.