sbírání letní voňavé ovoce angrešt, myslíme si, jak připravit je na ohromující dezerty. Džemy, zavařeniny, marmelády - všechny tyto dobroty jsou neuvěřitelně chutné, a to zejména v zimních večerů, kdy se tabulka se chystá na rodinu a miloval pití čaje. Ale vždycky chcete vařit něco neobvyklého, protože hlavní věc, pro nás - to je šťastné tváře našich milovaných. Z tohoto důvodu bude náš výrobek bude věnován na pořízení populární v posledních letech, dnes, kdy překvapivě harmonicky spojuje neuvěřitelně angrešt a pomeranče. Volby budou připravovat několik, takže máte zaručeno, že bude schopen naplnit své prasátko s novými kulinářskými recepty.
Recepty Všechny recepty, které budou o něco nižší velmi pohodlné jeden prezentovány - není třeba vybrat zvlášť velké množství angreštu, protože budeme drtit bobule v mixéru. Důležité je také to, že vaříme s omáčkou z oranžového vaření bez vaření, což šetří čas. Kromě toho můžete snadno použít zelené, žluté nebo červené plody - zde spoléhat pouze na vašem vkusu a na skutečnost, jaký výsledek, který chcete získat. Takže začínáme!
angrešt a oranžové
V prvním receptu, nabízíme vám vařit báječné chuti angrešt jam s oranžovou bez vaření.Toto jídlo ještě nese název - surový džem. Tento dezert je pozoruhodný v tom, že zcela zachovává vůni a chuť čerstvého ovoce. Na jeho vaření není nutné, aby se celý den - stačí spojit ingredience je brousit a dát do sterilizovaných sklenic.
angrešt oranžové pyré s cukrem je udržována dostatečně dlouho, ale pro to je třeba dodržovat podíly přísad uvedené v receptu, a k uložení hotového výrobku na chladném místě, kde se teplota udržuje na stejné úrovni.
Produkty:
- měkké egreše - 900 g;
- velká zralá oranžová - 3 kusy;
- cukr - 1,2 kg.
Upozornění!V případě, že dezerty chcete používat třtinový cukr se částka o něco menší - ne více než 900 gramů!V opačném případě se džem ukáže jako příliš sladký, i přes přítomnost pomeranče!
Jak vařit?
- Vybíráme bobule a zbavíme je. Pomocí nůžky na nehty nebo malého ostrého nože jsme řezali ocasy a listy.
- Pomeranče jsou mletá - bez slupky a bílých filmů.
Tip! Chcete-li rychle oddělit filet z pomeranče, následovaný velmi ostrým tenkým nožem odstranit jeho horní kůže, na „chytit“ s ním, a subkortikální bílou vrstvu. Po tom, postupně snižovat každý plátek, vedení nůž doprostřed ovoce, zatímco posuvné ostří u boku bílého filmu!
- Připraven jahody a oranžové filety poslat do mixéru mísy a brousit do hladka. Chcete-li to provést, můžete použít mýdlo na maso a nastavit nejmenší roštu. V
- bobulové ovoce směsi se přidá cukr, protřepe a nechá se vše na teplotu místnosti přes noc( ≈9 hodin).
- Poté, posouváme angrešt s oranžovým cukrem do čistých sklenic a hermeticky uzavřen.
angrešt, pomeranč a citron
V tomto receptu na roztřepené angreštu s Orange, jsme přidali další citrusové ovoce - citrón. Zjistíme, jak správně připravit takovou kombinaci.
produkty:
- zralé angrešt ovoce - 1,3-1,5 kg;
- velký citron - 1 kus;
- velká oranžová - 2 ks;
- cukr - 2,3 kg.
Jak vařit?
- Clear plody angreštu všechny ocasy a listy, omyjte velkým množstvím vody.
- Citrus se důkladně omyje, nakrájí se na plátky a odstraní všechny kosti. Nedotýkáme se koláče pomerančů, odstraníme citrony.
Upozornění!Lemonová kůra bude trochu hořká, takže je lepší si ji odložit!
- Připravené produkty připravujeme v mísiči nebo necháme projít mlýnkem na maso.
- transfúzi ovocnou směs bobule ve velkém hrnci nebo mísy, přidáme cukr a předmět denně, pravidelně míchání dřevěnou špachtlí.Po určeném časovém
- angreštu s oranžovou a citronem rozkládají na sterilizované nádoby a uzavřete víko.
pomeranč a banán
Ale angrešt džem s banány a pomeranče bude vyžadovat tepelnou úpravu. Na výstupu je pochoutka s magickou notou tajemného východu a vina je koření a koření.
Produkty:
- zralé egreše - 900 g;
- zralé oranžové - 2 kusy;
- velký zralý banán - 2 ks;
- cukr - 900 g;Karafiát
- - 6-7 pupenů;
- skořice - 1 hůl.
Jak vařit?
- Drobné plody jsou tříděny, moje, čistí se z dříků a brousíme v mixéru.
- Oranžový pečlivě umyjte, oloupejte, odstraňte jámy a také brouste.
- V kastanu, kde se džem vaří, kombinujeme bobule a ovoce.
- Banány jsou oloupány, nakrájeny na malé kousky a posílány do ostatních složek.
- Přidejte cukr, míchat a nechte vše při pokojové teplotě po dobu 1,5-2 hodin. Během této doby musí být přidělena šťáva.
- Zapněte přívod plynu a přeneste obsah pánve do varu. Když se na povrchu objeví první bublinky, smažeme stroužky a škoricovou hůlku do hmoty. Vaříme asi 5 minut.
- z hotového dezert, skořice extraktu a případně hřebíčku, únik jej na čistém nádoby a uzavře pro budoucí použití.
V posledních letech se stále více populární neobvyklé přípravy na zimu. Přijel zase džem. Přidejte k tomu citrusy, banány a koření a vychutnejte si novou chuť tohoto obvyklého a neznačitelného jídla. Bon appetit!