angrešt jam, bez ohledu na to, jak je připravena, je velmi dobré pro vaše zdraví, protože to je uložena, možná ne všichni, ale přesto významný podíl vitaminů a dalších živin. Z tohoto hlediska absolutní oblíbený je angrešt banánem bez vaření, jako v přípravě takového pochoutka nevyžadují tepelné zpracování, a tím, že má maximální vitamíny.
Výhody egreše z rajčat
obsahuje mnoho užitečných látek pro lidské tělo. Toto a vitamíny a organické kyseliny a provitaminy. Proto je velmi důležité, abyste mohli tento produkt řádně připravit.
Při použití těchto polotovarů na podzim av zimě, můžete pomoci nejen vaši imunitu odolávat různým nemocem, ale také ke snížení menstruační a menopauzální krvácení, urychlují látkovou výměnu, zvládání hypertenze a vyřešit problém neustálého únavy, spojené s rozvojem anémie. Recepty
Z angreštů, banánů a dalších druhů ovoce můžete vařit několik druhů lahodného džemu. Samozřejmě, pokud jde o výhody hotové pochoutky pro tělo, je nejlepší dávat přednost recepty, které nezahrnují zahřátí směsi ovoce a bobulí.Ale v tomto případě je prázdná, jen pár měsíců budou uloženy angrešt a banány, jakož i vařené jam neztrácí své vlastnosti, alespoň po dobu jednoho roku nebo dokonce dvě.
Banana-angrešt jam máty ochucený
velmi světlý dezert s pikantní chuť může být připravena z:
- 0,5 kg angreštu;
- 7,5 lžící.l.rozpuštěná želatina;
- 2 větve máty;
- 0,25 kg banánů;
- 0,75 kg cukru;
- 4 polévkové lžíce.l.koňak nebo mátový likér.
Bobule se umyjí, čistí se ocasy a hněte se. Ve výsledné hmotě přidejte listy máty, želatinu a cukr. Směs se vloží do chladničky na noc. Ráno pokračují v přípravě jídel. Chcete-li to provést, řezte banány tenkými plátky, které jsou vloženy do hmoty obdržené předtím. Směs se opět vloží do ledničky.
Po hodině se horká směs vaří a vaří na nízké teplotě po dobu 4 minut. Na konci procesu se zavede koňak nebo alkohol, svačina se rozdělí na sterilní sklenice a navíje se.
Jam bez vaření
Pro přípravu egreše s banánem bez vaření budete potřebovat:
- 1 kg egreše;
- 2-3 banány;
- 0,6 kg cukru.
Plody se důkladně omyjí, čistí se od chvostů a slupky. Ořechy jsou hozeny do cedníku a mohou se důkladně vyschnout. Poté se banán a bobule zakryjí cukrem a nasypou se do brambor. Výsledná hmota je dobře smíchána, aby se dosáhlo úplného rozpuštění cukrových krystalů, zabaleno ve sterilních nádobách a skryto v chladničce.
Pozor! Sladší džem se získává z černých nebo bohatých červených bobulí.
Pětaminutová
Jamka s banánem může být spuštěna na zimu a pomocí krátkodobého tepelného zpracování.To bude mít zanedbatelný vliv na obsah vitamínů, ale výrazně prodlouží dobu trvanlivosti polotovaru.
3 šálky angreštů jsou důkladně omyty, vyčištěny od chvostů a ponechány k vypouštění v cedníku.2 zralé plátky banánů.
Důležité: ve směsi můžete přidávat tyčinku skořice, abyste získali originální chuť.Ale nahradit ho práškem nestojí za to, protože obrobek může mít nepříjemnou hořkost.
Z 2 sklenic cukru a 2 polévkové lžíce.l.vodní sirup, který snižuje angrešt. Směs je ohřátá po dobu 3-4 minut. Během této doby má hmota čas vařit. Jakmile k tomu dojde, byl do něj vložen plátkový banán, počkat 2 minuty, jemně míchat a vypálit kamnu. Jakmile se džem ochladí, pečlivě jej zabalte do sklenic, aby nedošlo k poškození plátků banánů a jejich ucpání.
Pozor! Při uvíznutí vaření musíte odstranit pěnu.
pikantní banánů a angrešt jam
Pro přípravu takové nádoby budete potřebovat:
- 0,5 kg egreše;
- 2 kskarafiáty;
- 1 zralý banán;
- 0,5 kg cukru;
- 1 skořicová tyčinka.
Bobule jsou tříděny, důkladně omyty a sušeny. Poté se opékají lžící nebo projíždí brusičem na maso. Banán se oloupe a nakrájí se na husté plátky. V směsi ovoce a bobulí se přidá cukr, jemně promíchejte a nechte se infukovat.
Po 2 hodinách v hromadě přidejte skořici a hřebíček a poté ho zapálte. Jakmile se směs vaří, označíme 5 minut, vyjměte koření, zabalíme džem v horkých sterilizovaných nádobách a povalíme je.
Stejné zaseknutí může být provedeno v multivarkách. K tomu je zapotřebí umýt rybízy, které byly vymyty a vyčištěny z konopí s lžící, přidejte nakrájené banány a cukr. Směs se vloží do lednice po dobu několika hodin. Poté se přenese do misky multivarkáře, přidá se koření a zapne přístroj v režimu "Pečení" po dobu 5 minut. Po dokončení procesu odstraňte pěnu z uvíznutého papíru a nalijte jej do sterilních nádob.
Pokyny: Nezakrývejte kryt spotřebiče, aby nedošlo k úniku pěny.