Během našeho života jeme zelenou. Někdo to dělá v sezóně a ne tak často, někdo jí každý den, uvědomuje si, že rostlinná potrava je základem zdraví.Mezi byliny, které jsou na našem stole, existují koriandr, a to je velmi neobvyklé, protože jeden z její lásky, jiní neuznávají.Ale tam je také koriandr, který je také na našich rtech. A zde je pár otázek. Skutečnost, že existují lidé, kteří si myslí, že koriandr a koriandru - jsou jedno a totéž, jiní argumentují, s nimi s odůvodněním, že se jedná o dva různé rostliny. Pokud neznáte odpověď také, pak tento článek je pro vás.
starověké bylinky - lístky koriandru a jeho mnoha jmény
tisícileté závod
Ve skutečnosti je rostlina, která se nyní stala naším tématem konverzace, není na planetě, podle některých odhadů více než pět tisíc let. Vědí to všude a v mnoha zemích jsou ctěny jako jedna z léčivých bylin pro naše zdraví.A to není překvapující, protože v koriandru jsou minerály, vitamíny, esenciální oleje, kyseliny. Každá složka má jeden nebo druhý přínos pro naše zdraví.Mnoho lidí zažilo zkušenost, že jíst rostlinu může pozitivně ovlivnit stav těla.
Takže, koriandr na planetě tisíce let, mnozí lidé to vědí, protože to není překvapující, že rostlina má mnoho jmen. Každá státní příslušnost dala své: střeva
- ;
- šunka;
- kinji;
- chillantro;
- kalendáře.
zelenina a semena
Mělo to dopad na skutečnost, že tráva v naší zemi a je nazýván koriandr a koriandr, a předpokládá se, že je to totéž.Ne, ani četná jména, ani starodávná historie nemají s tím nic společného. Odpověď je jednoduchá - koriandr je zelená hmota rostliny, koriandr je jeho semena. Ukazuje se, že to je jedna rostlina, pouze její části jsou jiné.Ale přesto je nutné nazvat všechno jejich vlastními jmény, aby nedošlo k žádnému zmatku.
Představte si situaci, že jste dali recept na někoho, je psáno, že v míse dát koriandr, například 100 gramů.A člověk, který chápe, o čem je řeč o semenech, ale má ve vaření žádnou zkušenost, dát přesně to, co je napsáno v receptu. Miska je zkažená.
mnohem nepříjemné situace, kdy lidé nevědomky začínají správně používat byliny k léčbě.Oni někde četli, že koriandr je užitečný, můžete vyrábět vývary, infuze. Bez poradenství a znalostí léčba začíná, ale není žádný výsledek, nebo to není to, co se očekávalo. Samozřejmě, protože semena koriandru mají některé užitečné vlastnosti a listy jsou jiné.Nemůže být chyba.
Upozornění!Koriandr je velmi nenáročná rostlina, může růst ve své zahradě spiknutí, ona se nebojí našich klimatických podmínkách a může dokonce rostou na parapetu.
stane, aby se lidé mylně dát koriandr, a oni nemají rádi kategoricky sám lístky koriandru. Ale na obalu semen je napsáno jasně - koriandr setí.Osejí, aby získali novou zeleninu pro sebe, diverzifikovali stravu a v důsledku toho rostou nenávistná tráva. Kdo je na vině?Výrobce, který neuvedl, že je to koriandr? Ne, to je vše z nevědomosti.
závěr pár slov o kořeněné koriandrem v
stravě Pokud nemůžete jíst byliny, to neznamená, že to nemůže být všechno ve své nabídce. Koneckonců, je to velmi užitečná rostlina. Máte-li vysušit lístky koriandru, budete rozumět, že taková prohlásil chuť štěnice ona už nemá.Vysušen přísada může být smíchán s petrželkou a koprem, přidávat do polévek, marinád a přijímání zdravotní výhody. Ale také stojí za zmínku, že mnoho lidí nemůže jíst zelené roky, ale po změně jejich chuťových preferencí.
Poznámka! Kuchyně mnoha národů světa nemohou bez koriandru, například obyvatelé Kavkazu dát kořeněné byliny v adzhika, omáčka omáčka a tkemali, marinovat maso. Ale také rostlina je používána v farmakologii, kosmetologii pro získání poplatků a cenného esenciálního oleje.
Protože jste se před mnoha lety pokoušel o koriandr a byl jste s ním znechucen, možná se teď všechno změnilo. A koriandrové semena, jejichž název je koriandr, nemají perzistentní vůni hmyzu a mohou být používány k vaření všemi.
Doufáme, že jsme odpověděli na vaši otázku. Nezaměňujte jména, abyste se nedostali do nepředvídané situace.