7 nejlepších možností vaření palacinky z cukety

pece placky Cuketa - to je velmi chutná a je to poměrně snadné navrhnoutjídlo, které mnozí lidé rádi. Na rozdíl od klasických draniki - z brambor, squash je mnohem méně kalorický.A, pokud je to žádoucí, mohou být připraveny s různými přísadami, nebo naopak snížit ingredience vyrobené bez mouky misky. V každém případě se ukáže, neuvěřitelně chutné, voňavé a potěší vaše chuťové veškeré vaší domácnosti.

pár slov o receptu. ..

Cukety když se objeví na našich stolech jsou často, ale ne každý má rád produkt.Často z nabídky užitečné zeleniny děti odmítají.Ale když přijde na palačinky, které jsou ochucené lahodnou omáčkou, odvrátí se od nich nikdo nemůže. Nejlepší palačinky cuketa zvuk, samozřejmě s česnekovou omáčkou, ale není to jediný možný přídavek. Díky tomuto pokrmu je ideální doprovod tkemali, Čačík omáčka z rajčat, zvonu a pálivé papriky.

Jaká je výhoda squashových brambor před bramborem? V tomto případě klíčový rozdíl spočívá ve vlastnostech hlavní složky. Zucchini dělají nádobu hustou a zároveň velmi jemnou a šťavnatou. Navíc, vzhledem k nedostatku výraznou chuť po jídle nebudete cítit závažnost - palačinky cuketa dát pocit plnosti a „zmírnit“ ve stejnou dobu.

Doporučení!Smažíme, samozřejmě, v rostlinném oleji, což není moc dobré pro vaše zdraví, ale můžete zjistit - péct v troubě!V důsledku toho získáte stejné ostrý, citlivé centrum a minimální tuky!

Tipy pro začátečníky Každý

popsáno níže recept palačinky cuketu je velmi jednoduché.Nicméně, pokud se chystáte tento pokrm poprvé, pak není na škodu budou dbát na následující rady:

• používat nejlepší mladý squash nebo cukety - jsou snadno zpracovatelné a mají šťavnatou dužninu, v důsledku čehož bude pokrm dopadat být překvapivě jemný;
• -li ve svém držení byly přezrálé zelenina, nebojte se - budou také fungovat, ale je třeba předem takovou cuketa kůru a odstranit všechna semena;
• v přípravě omáčky není žádoucí používat majonézu a nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou nebo jogurt bez přísad;
• nebát se vytáhnout zpět některé z receptu - pokud je to žádoucí, těsto může přidat strouhaný sýr, mrkev, česnek, atd doporučení

.!V tomto případě je sýr nejúspěšnější.To může být těžké třídit slanou chuť, jemnou matsareloy, gorgonzola světlé nebo velmi měkká, například roztavený!

Simple Dýňová palačinky

klasický recept na bramborové placky cukety předpokládá použití následujících produktů:

• libra cukety;
• pár vajec;
• 80-90 g mouky;
• 5-6 g soli;
• špetka pepře v prášku;
• 3-4 stonky čerstvých bylin;
• 65-70 ml rostlinného oleje. Opatrně

mé cuketa, odstranit tenkou vrstvu pokožky a rub na struhadle.

Tip! Zucchini lze třít na malé i velké zrna. Zde vše závisí na vašich osobních preferencích!

rezerva squash hmotnost asi čtvrt hodiny, načež se výsledná sloučit kapalinu. Chcete-li to provést, rozšiřte gázu na cedidlo a hodte ji na cuketa.Čekáme, aby se šťáva odešla, a pak si vyčerpáme ruce. Vraťte hmotu do misky, přidejte vejce a dobře promíchejte.

zelených umýt pod tekoucí vodou, se suší na filtračním papíru a prohánějí jemně nožem. Přidáme trochu pepře, sůl na chuť a směs.

Do drobného těsta vkládáme mouku do malých porcí a rozlomíme všechny kusy. Přinášíme to konzistenci zakysané smetany.

Důležité!Pokud během procesu vymeshivaniya jste objevili přebytečnou kapalinu, musí být vyčerpaný.Přidání příliš velké mouky v tomto případě se nedoporučuje, protože palačinky ztratí svou něhu.

Na ohničku položíme pánvi a na ni opět ohřejeme malý podíl rostlinného oleje. Těsto rozetřete lžící a vyrovnejte ji shora. Smažte každou placi z obou stran, dokud se neobjeví červená kůra. Zároveň nezakrýváme víko.

česneku se sýrem

Tyto cuketa palačinky obsahují několik dalších kalorií, a proto jsou mnohem více uspokojující.Připravte je na snídani - energie a síla, které vám zaručuje, bude trvat až do večeře.

Pro nádobí budete potřebovat:

• půl kilo cukety;
• 220-230 g sýra;
• 110-120 g zakysané smetany;
• hlava cibule;
• 130-140 g mouky;
• 3 vejce;Tabulky
• .lžíci másla;
• 4 g soli.

Pro spuštění úvěry cukety: mytí, oloupeme, nakrájíme na malé kostičky, pak mince. Výsledné pyré přemístíme do cedníku, pokryté gázou a vytlačíme přebytečnou kapalinu. Vraťte bramborovou kaši do misky, ochutnejte sůl, nalijte kyselou smetanou a přidejte vejce. Vše důkladně promícháme.

Pour malé porce mouku, sýr rub na jemném struhadle a také vstoupit do těsta. Namočte pánvi na máslo, znovu zahřejte a rozdrobte cukr s lžící.Smažte na každé straně, dokud nedostanete chutnou kůru. Draniki jsme rozložili na misku a položili ji.

sýrem s bramboráčky

cuketa a brambory jsou také docela chutné a vydatné.Pro ně budete potřebovat tyto produkty:

• 550-600 g cuketa;
• 500-520 g brambor;
• pár vajec;
• malá žárovka;
• 65-70 g mouky;
• 1 g mletého pepře;
• 4-5 g soli.

Zeleninu důkladně umyjte a oloupejte. V případě potřeby odstraňte semena z cukety.Žárovka, brambory a cuketa utřená na strouhaní.Masu vložili do šlehačky a počkali, až nadbytek tekutiny opustí.Stlačte ruce a pak se vraťte do misky.

těsto ochucený zeleniny sůl a pepř, přidejte vejce, za stálého míchání, zadat prosátou mouku. Rozsypte masu na vyhřívanou pánvi s lžící a smažte draniki, dokud nebude hotová.

Bez

mouky palačinky cukety mohou být i dietní.A pro to stačí odstranit jednu složku, jmenovitě mouku. Jak uvařit takové jídlo? Prostě jednoduše. Budete potřebovat:

• pár malých cukety;
• 35 g škrobu;
• vejce;
• špetka sušené bazalky;
• mletý pepř na špičce nože;
• 3-4 g soli.

očišťuje náš hlavní složkou kůra, rošt a odstranit šťávu. Vložíme do masa škrobu, vejce, sezónu s bazalkou, pepřem, sůl na chuť.Vše důkladně promícháme a v malých porcích položíme na horkou misku. Po jedné straně je opečené, pečlivě otočte palačinky silikonovou stěrkou a vařte asi dvě minuty. Podáváme stůl s přírodním jogurtem nebo nízkotučným kefirem.

krupice palačinek cukety získat mnohem více svěží a vzdušné, pokud je použita místo mouky krupice. Absorbuje přebytečnou tekutinu, což způsobuje, že těsto je elastické.Tyto placky jsou chutné a nezanechávají pocit tíhy, bez ohledu na to, kolik budete jíst jeden.

přijmout předpis:

• pár střední cukety;
• pár vajec;
• 80-90 g krupice;
• několik větví kopru;
• pár lžíce tuku pro smažení.

Odstraňte hlavní ingredience na struhadle a ponechte v cedníku čtvrt hodiny. Po přebytku kapaliny opouští hmotu, přidáme do ní šlehaná vejce a nasekané zeleniny. Krupice se na několik sekund kalcinuje v suché pánvi a zavede do těsta. Nechte to na deset minut.

Ohříváme pánev na středním ohni, namazáme a smažeme palačinky a nasypeme je polévkovou lžící.Připravené jídlo se podává s omáčkou ze zakysané smetany a čerstvými bylinkami.

S ovsenými vločkami

Ovesné vločky přidané do těsta z něj dělají hustší a výrazně zlepšují strukturu. V důsledku toho získáte opečené palačinky, které kromě vysokých chuťových vlastností budou mít také užitečné vlastnosti. Jedná se o jednu z nejjednodušších a nejzdravějších pokrmů, které můžete bezpečně zahrnout do dietní nabídky.

Připravte produkty:

• 450 gramů cukety;
• 200-210 g ovsených vloček;
• 60-70 g mouky;
• vejce;
• dvojice tabulek.lžíce oleje;
• 60-70 g sýra.

Zahřívejte suchou pánvi a vylijte ovesnou kaši. Smažte je půl minuty před vznikem charakteristické chuti.



Squash je v případě potřeby oloupán, odstranit semena a třít masa na strouhák. Kombinujeme s cuketou maso se smaženými ovesnými vločkami. Do těsta vložíme mouku a vejce. Sýr je drcený a také přidán do cukrové hmoty. Veškeré směsi rozemleteme lžíci draniki na horkou pánev a smažeme z každé strany do zlaté kůry.

Pizza třepačky v troubě

Chtěli byste nádobí udělat co nejužitečnější?Pak doporučujeme vařit bramborové squash v troubě.Takové jemné tepelné ošetření ušetří všechny vitamíny nalezené v přísadách a získá ústa-zalévání křupavou strukturu bez jediné kapky oleje. Navíc namísto pšeničné mouky navrhujeme použít pohanku, která jistě potěší všechny přívržence správné výživy. Takže pokračujeme. Vezměte tyto produkty:

• 700-750 g cukety;
• 230 Pohanka mouka;
• pár vajec;
• žárovka;
• 125 ml jogurtu.

Důkladně umyjte squash, oloupeme, nakrájíme na kostky a přidáme do mísy mixéru. Vyjmeme žárovku z plevy, nakrájíme ji náhodně a také ji odešleme do mixéru. Přísady jsou rozdrceny.

Do zeleninové hmoty přidejte vejce a mouku. Jsme hnědé.S polévkovou lžící položíme na plech pokrytý pergamenem malé koláče a 20 minut ji umístíme do trouby. Teplota je 200 ° C.

Bon appetit!