Champignon - jsou užitečné, mají vynikající chuť houby, které mohou být pěstovány v umělém prostředí, jako například v interiéru nebo na zahradě.Technologie pěstování hub doma pracoval po celá desetiletí.Sklízet čisté a sbírat houby, je nutné dodržovat důležitá pravidla pěstování.
- Kde rostou houby
- Příprava podkladu
- Výsadba houba mycelium
- nutí plodnice
- Sklizeň
Kde rostou houby
Pokud jste se rozhodli zkusit pěstovat houby doma nebo na chatě, první věc, kterou udělat - je předurčují do místnosti,kde houby rostou. Pěstovat malé množství hub může být:
- suterénu,
- garáž,
- stodole,
- skleníku.
Hlavní podmínkou - k vytvoření prostředí s dobrou ventilací, vysokou vlhkostí a mírné teplotě.
pro pěstování hub doma, budete potřebovat:
- dřevěné nebo plastové kontejnery na podkladu;
- ventilátory pro větrání;
- teploměry pro měření teploty vzduchu a půdy.
houby rostou také na otevřeném prostranství.Pokud se rozhodnete pěstovat houby ve své zahradě, pak zvolte místo ve stínu a polostínu - pod keři, stromy, malinové keře, s stinné straně plotu a hospodářských budov, tedy v místech skrytých před přímým slunečním světlem.
plodit přinesla úrodu, jeho půda je obvykle, kterým se v dubnu nebo v srpnu, protože není vytvořena v nejteplejších měsících plodnic.
Příprava podkladu nejdůležitější při pěstování hub je příprava podkladu. Jedná se o kvalitě a správnosti kompostu bude záviset jak na kvalitu a množství plodiny. Hlavní složkou ideální substrát pro houby je koňského hnoje.
Ale dnes se stejným úspěchem použít i hnůj skotu, ovcí, prasat a drůbeže. Další důležitou složkou kompostu - svěží, nepereprevshaya sláma nebo seno. Jako různé živiny jsou aditiva přidána do substrátu brambor, rajčat nebo musí dýně botvu. Takzhe kompost nasycení složek dusíku, jako je síran amonný nebo močovina.
Dále povinně podávat do substrátu různých minerálních doplňků - superfostfat, křída nebo sádra. Nadbytečný v půdě budou prvky, které mají společné živiny, takže mnozí přidat otruby, zpracování bavlny odpad nebo kostní moučku.
mycelium na ploše asi dvou metrů čtverečních se:
- 100 kg slámy,
- 2 kg močoviny a superfosfát,
- 5 kg křídy,
- 8 kilogramů sádry.
To vše se připojuje k 170-200 kg hnoje a nakonec se ukáže, asi 300 kg substrátu. Kompost
přípravu venku, jako smísením všech složek začíná proces fermentace, ve které přidělenou charakteristický zápach amoniaku. Proces výroby kompostu trvá asi 20-23 dní, kdy se ukazuje, zcela připraven pro výsadbu půdy podhoubí.
Pro přípravu substrátu:
- Sláma je namočená na den ve vodě.
- Sláma a hnůj se skládají v řadě.Každá sláma
- vrstva musí dodatečně navlhčit močovinu a superfosfát. Kompost
- míchá a nechá kvasit po dobu 3-5 dní, během nichž se směs zahřeje na 50-70 ° C
- v intervalech 5-7 dnů dělat perebivki směs - kompost mix dobře a učinit z něj další živiny.
- posledních perebivki vyrábět 14-16 dnů, pak se nechá ohřát na kompost na 50-60 ° C a položil do připravených boxů.
Výsadba houba mycelium
houby mycelium zasazených do hloubky více než 10 centimetrů se ochladí na 23-25 ° C kompostu. V prvních dvou týdnů po výsadbě, je velmi důležité, aby se zabránilo zvýšení teploty substrátu na 28-30 ° C a udržovat vysokou vlhkost. Když teplota stoupá, místnost by měla být chlazena bez vytváření průvanů.
k udržení vlhkosti, doporučuje se sprej substrát, stejně jako hydratují stěny a podlahy v místnosti.
Po dvou týdnech mycelia by dobře rostou, a v této fázi je nutné k pokrytí půdy vrstva 3-4 cm tlusté, které se skládají z poloviny humusu a rašeliny, a polovina křída nebo jílovitou půdou, předem opaření vařící vodou.
do obsahu ^destilací sporoforami
Po inkubační době, 3-5 dní po potažení primer, pokračuje postup ke kroku podhoubí plodnice destilace. Dále se teplotní režim podkladu musí být umístěna v 20-22 ° C, přičemž teplota vzduchu by měly být postupně snížena na 13-16 ° C a 60-75% vlhkosti.
V takovém prostředí bude první plodina shromážděna ve dvou týdnech.
Sklizeň
dlouho očekávaný okamžik sběru hub sklizeň začíná za tři až čtyři měsíce po výsadběa trvá asi 2 měsíce. Nepřebírejte ovoce. Houby se shromažďují, když je základna uzávěr ještě pokryté filmem bílé a hnědé desky nejsou viditelné.Každá houba pečlivě odšrouboval z půdy, spíše než vykrojené, stejně jako všechny sběrači.
Skutečnost, že zbytek nohy po cut-off mohou vstoupit bakterie, které by katastrofální pro celý podhoubí.Místo, kde byl odšrouboval houba by měly být pokryty zeminou.
Je důležité vybrat celou úrodu bez výhrad, které bude vyvolat novou vlnu pastvin hub.
základní množství hub vyhnáni během prvních tří vln, načež se výtěžek bude postupně snižovat.
Nepochybně, pěstování hub v umělém prostředí - poměrně pracný proces, který vyžaduje znalosti a čas. Ale to všechno se mohou učit, navíc je vzrušující zážitek, který nakonec zajistí zdravé a chutné výsledek.