Jak udělat čaj a kávu se zázvorem? Recept na nakládaný zázvor, nápoje, pečivo

nejzajímavější a chutné recepty používat zázvor uvedenou v tomto článku.

kořen zázvoru je používán v přípravě různých nápojů, pečiva, salátů, příloh a všech druhů polévek. Kromě toho tento produkt vaří lahodné kandované.Zázvor může dušené se zeleninou nebo přidat do obilovin.

Drinks

zázvor Téměř všechny nápoje obsahující zázvor mohou být považovány za užitečné.Mohou být konzumovány v zimě nebo na jaře beriberi. A v létě teplo může zázvor nápoje uhasit žízeň.

COOL mátový čaj s výhodami CITRUS

a chuť tohoto čaje je kvůli ingrediencí, ze kterého je vyroben

ovoce je bohatým zdrojem vitamínů a máty nejen schopen dát chuť tohoto nápoje, ale také má uklidňující účinek na organismus.

1. vařit čaj( 13 g) v pánvi( 600 ml) a nechá se 15 minut
2. Přidání kůru z jednoho citronu a jedním pomerančový
3. Přidání máty( 3 větve) a zázvorem( 5 g)
4. vaří se 5
5. minut zmáčknout šťávy z polovincitronu a pomeranče( 1,5 ks.)
6. zbývající kůra může rozemlít a plní do čajové lístky po jeho odstranění z desky
7. Pour svařování z pánve do misky, ve které je nápoj uložen před transfuzí
8. nápoj do takové nádoby, je nutné vypustit Přidání
9. med( 5 čl. lžíce) a mícháním
10. Přidejte citrusové šťávy, vody( 600 g) a míchá se
11. nakrájené ovoce( možno použít vlákniny, která zůstala ve výrobě kůry)
12. Put nakrájené ovoce a lístky máty v

kompot čaj rebarbory, citronovou a zázvor

Vynikající, chutné a zdravékompot mohou být připraveny z rebarbory ​​a zázvoru. Posilovat své užitné vlastnosti budou citron. Wash

1. rebarbory ​​(300 g) pod tekoucí vodou, a rozřeže se na kousky
2. Wash zázvor( 3 cm), a to na rub
3. struhadlo vařit vodu( 1,6 l) v pánvi a vaříme rebarboru v něm po dobu 5 minut
4. Řez citronu kroužky(1 ks.) a přidejte do hrnce
5. ní strouhaného zázvoru a cukru( 1/2 šálku) přidaného
6. Přiveďte k varu a vařte 1 minutu
7. Odstranit z tepla a dát stát po dobu 5 minut

zázvorového piva, ovoce a

tétonápoj pochází ze středověké Anglie

se podává ke stolu chlazené se po částechs ledem. Při přípravě tohoto piva používá pečené ovoce. Co dělá chuť dopadá velmi nasycený.

1. Předehřejte troubu na 200 stupňů
2. pomerančovou kůrou a citronu Fixační čepy( 20 ks.)
3. Apple( 1 ks.) Střih do kruhu
4. klademe ovoce na pánev a pečeme 25
5. minut od upečeného jablečného pyré a oranžové acitron řez na 4 díly
6. zrušte zázvor( 7,5 cm) a třít je na struhadle
7. Mix v misce ovoce, cukru a zázvorem
8. vařit vodu( 300 ml) a přidá se do ovoce a hnědého cukru( 30 g)
9. Po 2-3minuta odstranit pánev z tepla a nechte pokryt víkem
10. nechte vychladnout, notsezhivaem a přidat sklenice s kousky ledu
11. Přidání soda «Bitter Lemon»( 375 ml), nebo «Schweppes»
12. zdobit pomerančová kůra

COCKTAIL VITAMIN

Další nápoj recept, který může zvýšit imunitu období avitaminózy.

1. Mé citrony( 2 ks.), A nasekejte na
2. kusů na talíř set hrnce s vodou( 2 litry) a dát to nakrájené citrony
3. přinášet vodu k varu a snížit požární
4. přidáme cukr( 2 lžíce. Lžíce) a za stálého míchání
5. čisté a jemně rozpadat zázvoru( 5 cm)
6. má granát( 1/2 ovoce) přidat do obilí
7. kompot semena granátového jablka, zázvor, skořice a hřebíček
8. Volitelně přidat máty a vaříme asi 2 hodiny
9. Po uplynutí této doby o úlovcích,co zbývá z máty
10. Tento nápoj se pije horký

GLNTVEYN se zázvorem a rozinkami

Svařené víno - je populární v Evropě, což je teplý nápoj na bázi

vína v naší zemi v poslední době, tento nápoj je také velmi populární.Můžete ho vařit pomocí zázvoru.

1. Pomeranče( 2 ks.) A citronovou( 1 ks.) Nakrájíme na čtyři části
2. zázvoru( 5 cm), očištěný od kůže a nakrájíme na malé proužky
3. rovnoměrně uvízl v celé oranžové přes karafiát oblasti( 15 ks.)
4. Dej tooranžové na pánvi a přidejte do něj kousky citrusových plodů, mleté ​​zázvor, hrozinky( 50 gramů) a skořicí( hole 2)
5. obsadit všechna vína a dát na malém ohni
6. přidáme cukr( 5-6 v. lžic) a za stálého míchání
7. ohřívat obsah pánve70-80 stupňů
8. Přineste víno do varu nemůžeš!
9. Vyjměte z pánve z ohně a nechte Svařené dosáhnout 30 minut
10. nalije do hrnků a ozdobte je, jak uznáte za vhodné

Jak uvařit čaj a káva se zázvorem?

Drink zázvoru prokázaly svoji užitečnost. Ale, za účelem jejich využití pomoci vašemu tělu vyrovnat se zdravotními problémy, je důležité naučit se, jak správně vařit zázvor.

TEA RECEPT

K Ginger „dal“ všechny jeho blahodárné vlastnosti je důležité nejen, aby zaplnil rozdrcený kořen vařící vodu, ale také ji vařit. Zrušte kořen

1. zázvoru( 5 cm) z kůže a rub na hrubé struhadlo
2. nalije do smaltované hrnce, voda( 750 ml), a přivést jej do
3. varu Zadej strouhaného zázvoru a vaří 5-7

minut mohou být přidány před použitím takového čaje v němplátek citronu nebo pomeranče.lze ředit s medem pro dávat sladkou chuť.Pokud máte rádi černý nebo zelený čaj, pak nejprve přidejte vařící vodu, potřebné množství čajových lístků a potom zázvor.

káva recepty

opravdu cítit skutečný aroma a chuť kávy se zázvorem, je třeba připravit nápoj pouze zrna, která vyfrézovanou přímo před přípravou kávy. Turek

1. nalít vroucí vody a nalít ji strouhaného zázvoru( 1 hod.) Lžíce
2. Přidání mletou kávu( 2 hodiny. Lžíce) a naplní studenou vodou
3. Cook vřel prvních 1-2 minutách míchání obsah
4. tímto Turks k varu, ale přímok němu je nutné odstranit z
5. potřebuje desku je třeba udělat 2-3 krát, tjčepice by měla vzrůst, ale nesmí se protáhnout

Tato káva je nejen větší přínos, ale také lepší osvěžuje a tóny těla, než je obvyklé nápoj kávových

Ginger pro sushi a rohlíky

nakládaný zázvor k nám přišel z japonské kuchyně, která je velmi populární.Nejčastěji se jedí s sushi. Ale nakládaný zázvor je možné jíst s jinými pokrmy.

Tento produkt má jedinečnou chuť.Velmi často se výrobek používá k odstranění pachuti z předešlých pokrmů a ochutnat nová jídla naplno.

DŮLEŽITÉ: Kořen zázvoru má mnoho přínosů pro zdraví.Tento produkt je známý pro své antibakteriální a antiparazitní účinky. Japonci nejen jíst zázvor spolu s sushi. Tak snižují riziko infekce spojené s použitím produktů z čerstvých ryb.

nakládaný zázvor nakládaný zázvor

Dnes si můžete koupit v každém supermarketu. Ale proč koupit něco, co může být levnější a chutnější vařit doma. Moření

zázvor není tak složité, jak by se mohlo zdát na první pohled

1. Clear zázvor( 200 g) a kožešiny a řezat nožem čistit zeleninu získané
2. plátky osolíme a za stálého míchání
3. Mix rýžový ocet( 1,5 šálků), cukr(2-3 polévkové lžíce. lžíce) a soli( 1/2 Art. lžíce)
4. Put marinádu na desce a mají malou kapacitu
5. míchání se čeká, dokud se cukr a sůl tát
6. C zázvor smyvaem sůl a zalijeme horkou marinády
7. Když marináda ochlazuje pečení zázvorpři nízkém požáru asi 30 minut
8. Bykladyvaem zázvor do malé nádoby a zaplnit marináda
9. hrany Zavřít jar kovové víko a dát ne méně než 6 hodin

nakládaný zázvor příznivé účinky na dýchací systém. Z tohoto důvodu je tento produkt, lékaři doporučují použití u pacientů s chronickou bronchitidou a astmatem. Také tento zázvor může být použit k prevenci nachlazení a chřipky.

dobře známé použití této jasně červené koření na zvýšení sexuální energii a spalovat přebytečný tuk. Ale, použít nakládaný zázvor by měl být velmi opatrný.Zvláště lidé s gastrointestinálními onemocněními a těhotnými ženami.

omáčka recept s zázvoru

Zázvor je považován za „horké“ koření.Jídla ochucená jimi mohou mít oteplovací efekt. Kořeněné aroma a chuť koření směsí dobře s různými ryb a masa, zeleniny a rýže. Obzvláště populární u kuchařů po celém světě jsou omáčky se zázvorem. Níže je recept jednoho z nich.

1. Clear kořen( 5 cm) od kůže a brousit to s lopatkou
2. Mix sojové omáčky( 50 g), se šťávou z poloviny citronu a drceným zázvorem
3. nejlepší pro tento účel v míchačce
4. Přidání med( 20 ml) a opět metla složky
5. přidání olivový olej( 50 ml) a znovu vznikne homogenní omáčka

V takovém omáčkou, pokud je to žádoucí, mohou obsahovat česnek, cibule, petržel, koriandr a další koření.Může být použit pro ryby a pokrmy z masa.

polévka se zázvorem

Existuje mnoho polévka receptů, včetně složek uvedených

Hot zázvor dýňovou polévku bude hřát vaše studené podzimní den. Připravuje se z obvyklých surovin pro naši zemi. Sladké brambory lze snadno vyměnit za brambory a špetku cukru.

1. Clear dýně( 500 g) ze semen a loupání
2. Čistíme yam( 1 ks.) A rozseká ji a dýně na větší kousky
3. pod tekoucí umýt vodou koriandr( 1 paprsek), a odděluje ponechává z
4. stonků Vymazat kořeny koriandr( 10 ks.) a suchý
5. Zrušte zázvoru( kořen 1/2), cibule( 1 hlava), mrkev( 2 ks.) a česnek( 7 hřebíček)
6. jemně rozpadat česnek, zázvor, koriandr stonků a kořenů
7. mrkve nakrájené na silné plátky
8. nahrubo nakrájené cibule
9. do velkého pekáče přidat sladké brambory, dýně, mrkev, zázvor, koriandr, cibuli a česnekPosypat
10. koriandru( 1 hod. Lžíce) a přidá se vushtersky omáčkou( 1/2 h. Lžíce)
11. Naplňte olivový olej( 1 polévková lžíce. Lžíce) a přidá se máslo( 70 g)
12. sůl, pepř a míchejte
13. pečeme v peci při teplotě180 stupňů 25 minut
14. Pokud dýně startu hořet je třeba přidat trochu vody
15. Když se kůra vytvořená na tykvovité zeleniny je třeba posunout do pánve a přidejte vodu
16. Přiveďte k varu a vařte 3-4 minuty
17. beat směsi s použitím mixéru
18. není nutné horlivý vpolévka by měli cítitkusy
19. Přidejte sůl a pepř a podáváme teplé
20. Můžete ozdobíme lístky koriandru

masa se zázvorem, vepřové

věřil, že způsob, jak vařit maso a určí svůj kulinářský

schopnosti, pokud chcete vařit tyto pokrmy, z nichž vaše očipříbuzní a přátelé pěstovat své kulinářské „body“, pak dávejte pozor na níže uvedených receptů.

PORK zázvor

1. Wash krkovice nebo osazení( 2,5 kg) pod tekoucí vodou a nanese na maso
2. papírovým ručníkem se nalije do formy rostlinného oleje( 3 polévkové lžíce. Lžíce) a rozšíření jeho maso
3. Bake na 230 stupňů po dobu asi 15 minut
4. Když je maso opečené ze všech stran jej vyjmout z trouby
5. směsi medu( 1/2 Art. lžíce), dijonská hořčice( 2 polévkové lžíce. lžíce) a pivo( 1 polévková lžíce. lžíce)
6. Tato směs obmítali maso ze všech stran a rovnoměrně posypemetymián( 1 hod. lžíce)
7. nakrájenou cibuli( 1 ks.) prstencea nanese na maso
8. nalije do formy s masem piva stále( 1 šálek)
9. teplota v peci se sníží na 170 stupňů a pečení masa po dobu 1,5 - 2 hodin, aby se
10. šťavnaté maso otočil každých 20 minut, je nezbytné nalít kapaliny z extraktu formy
11. maso z trouby a dát chladný
12. seříznuté na části a uspořádanou na deskách

když je maso upečené bylo nutné připravit pikantní náplň.

1. Melt máslo( 1,5 V. Lžíce) a přidat med( 2 polévkové lžíce. Lžíce), mletého zázvoru( 1,2 v. Lžíce) a skořice( 1/4 čl. Lžíce)
2. omáčka vyhřívatelná míchání jemně
3. přidat pivo( 1 šálek), rozinky( 3/4 šálku), meruňky( 1 šálek), švestky( 1 šálek) a voda( 1/4 šálku)

Připraveno stanovený dosažení požadovaného stupně jemnosti zahuštění a sušené ovoce. Před podáváním vepřové musí nalít hotové omáčky

HOVĚZÍ zázvor

1. Cut hovězí maso( 600 g) a luk( 1 ks.), Kostky a smažíme na másle( 2 polévkové lžíce. Lžíce)
2. Zrušte pepř ze semen a jader a řez
3. kroužky 10 minut po masu a cibuli začali grilování je třeba, aby pepř
4. po 5 minutách, dělají se zeleninou a masem - Zlato( 1/2 šálku).Fry
5. všechny výrobky pro dalších 5 minut za stálého míchání
6. posouváme z plech
7. Přidání pepř, sůl( 1/4 h. Lžíce), cukr( 1 h. Lžíce), skořice( 1 hod. Lžíce) a mletého zázvoru(1/3 h. lžíce)
8. Mix a dělají kyselé mléko( asi 500 ml) až do úrovně, dokud se skrývá maso a zeleninu
9. pec se zahřeje na střední teplotu a dusíme připravený
10. Když je mléko vařené extrakt z trouby

RABBIT CGINGER

1. Mix strouhaný kořen zázvoru( 3 cm), majonéza( 2 polévkové lžíce. Lžíce) sůl, a šťáva z poloviny citronu
2. plátky masa zpět králíka na malé kousky a naložit je do připravené směsi
3. dal v lednici po dobu několika hodin
4. Turn sušárně při 180 ° Cstupně a ohřívá jej
5. fórum mazání olejem a rozšířil to
6. marinovaný králík Zrušte cuketu( 1/3 ks.), brambor( 1 ks.) a cibule( 1 ks.)
7. nakrájíme na kostky a přidejte do králíka
8. Mix a nalijemešlehaná vejce( 2 ks) s mlékem( 300 ml) a solíth
9. Pečeme, dokud
10. připravenost Před podáváním posypeme bylinkami a strouhaným sýrem

kuře s zázvor

Kuřecí prsa je důležitý v jídelníčku každého jednotlivého

produktu, ale vzhledem ke své „suché“ chuti, mnoho dopřát v ruce. Tuto situaci můžete napravit pomocí následujícího receptu. Zázvor, který pomáhá perfektní kuřecí prsa „najít“ chuť a jedinečné aroma.

1. plátky kuřecí prsa( 300 g) po malých částech
2. dát je na pánvi a smažené v
3. rostlinný olej byl čištěn pepř( 250 g) osiva a střední
4. snížit na stejné kousky kuřete
5. Když kousky kuřete získají zlatý odstín potřebuk nim přidány pepř
6. soli a přivést k
7. připravenost jemně řez česnek( 2 stroužky) a zázvor( 10 g)
8. přidá do kuře a zalijeme sojové omáčky( 3 polévkové lžíce. lžíce)
9. smíchání produktů uhasit je po dobu 2 minut

kuře je připraven, a jako ozdoba na něj může být vařené rýže nebo dušená zelenina.

Ryba s Ginger Ginger

jako hlavní koření na rybích pokrmů rozšířená v Asii a Jižní Americe. Vaření je velmi jednoduché.Nicméně, stejně jako všechny recepty, kde je přítomen zázvor.

LOSOSA orientally

1. lososa( 700 g) nakrájené na kousky Porcované
2. Mix sojové omáčky( 1 hod.), Lžíce suchého sherry( 2 lžíce. Lžíce), strouhaného zázvoru kořen( 1 hod. Lžíce), sezamový olej( 1 polévková lžíce. lžíce), rybí omáčky( 1 polévková lžíce. lžíce) a med( 1 polévková lžíce. lžíce).
3. Naplňte ryba s marinádou a místo v chladničce po dobu 2 hodin
4. Po uplynutí této doby odstranit ryby z ledničky a dá vypouštět nadbytek marináda
5. smažit ryby dozlatova
6. ozdobíme sezamem, nakládaným zázvorem, bylinkami a mandarinky Před podáváním lososa

Tento pokrm může býtnebo použít jako samostatný soubor ke stolu spolu s oblohou z rýže.

losos s mandarinek

1. lososa( 500 g) řez do Porcované kousky
2. sbryzgivat jejich šťávy z poloviny citronu, sůl a pepř
3. Fry v rostlinném oleji do zlatova na každé straně
4. přidání do pánve s mandarinky rybích plátků( 270 g) apokropí všechny citrónovou kůru polovin
5. míchat krém( 200 ml) s mletého zázvoru( podle chuti) a směs nalije
6. klesající obsah pánve ohně, přidávání pepř a dusíme asi 10 minut
7. Před podáváním zdobit zelenáw

LOSOSEM

1. s kousky ovoce v průměru zaoblení
2. Cut z lososa( 600 g) Nalijte citrónovou šťávou a dát impregnovaný
3. Fry lososa v oleji
4. loupané mandarinky( 2 ks.) a oranžové( 1 ks.).
5. Sladké pecek hroznů( 100 g) byl rozřezán na dvě části, a konzervovaný ananas sloučení sirup
6. nasekané zázvor a brokolice( 600 g) se vaří v osolené vodě
7. šířit smažené ryby na široké misky spolu s ovocem a brokolicí
8. Sprinkle zázvorua sloužit

plody se zázvorem

je možné s pomocí zázvoru výrazně zlepší chuť mořských plodů

Tato kombinace je základem pro asijské kuchyně.Ale pokud se vám nelíbí, kořeněná jídla, jen snížit množství zázvoru. Pak ostrost zmizí a lahodnou chuť zůstat.

krevety s sezamu a zázvorem

1. V malé nádobě( může mít obal na potraviny), s víkem usnout sezamu( 1 polévková lžíce. Lžíce), olivový olej( 1 polévková lžíce. Lžíce), nasekané česnek( 2 stroužky), mletého zázvoru( 1 hod. Lžíce) a sójové omáčky( 1/2 umění. lžíce)
2. Čisté velké tygří krevety( 25 ks.), takže jen ocas
3. Dejte je do nádoby a zakryjte víkem
4. chvění k pokrytí krevety omáčku ze všech stran
5. nechat po dobu jedné hodiny do krevetdobře marinované krevety
6. pak navlékl na bambusové tyče a snídaněapekaem grilované doměkka

SEAFOOD pečená na zázvoru a chilli

1. V hrnci šíření krevety, mušle a ryby.
2. jemně nasekáme česnek a zázvor
3. posypat mořské plody horní
4. Chile vyčistit od semen, rozřeže na malé kousky a také přidat do misky
5. chop koriandru a pokropí se pánev s plody moře
6. nastříká s olivovým olejem a pečeme v troubě po dobu 15 minut při teplotě 200 stupňů
7. Podávejte se sojovou omáčkou

počet složek jsou vybrány na základě jejich vkusu.

pečení zázvor: sušenky, vdolky, koláče

zázvor je často používán jako součást jiného pekařského

Kdo z nás nezná známou dětskou chuť perníku a sušenky. Při výrobě pekařského domu byla naplněna jedinečnou chuť.

perník

1. proseje mouky( 500 g) ve formě oleje( 150 g) nakrájené na malé kostičky
2. Mix mouku s mletého zázvoru a skořice
3. Smíchejte olej s kůrou( 2 polévkové lžíce. Lžíce) a mouky a mele na vlhké drobečky stavu
4. cukr( 150 g), beat vejce( 2 ks.) a přidá se tekutý med( 3 polévkové lžíce. lžíce) se
5. vaječného med směs do těsta přidány a hníst
6. těsto třeba, aby se míč a zabalit do
7. filmu rezervy těsto v chladničce po dobu jedné hodiny
8. Po uplynutí této doby je třeba odstranit těsto z ledničky,rozbalte and roll na tloušťce tabulky
9. nádrž by měla být asi 5 mm za použití
10. shapers do postavy perníkové
11. jsme přesunout je na pánvi a pečeme při 180 stupních asi 15 minut pečení
12. vyjmutí z trouby a nechte vychladnout
13. po 2-5 minutáchkoláče může být posunut do koše

mrkvový dort pečení zázvorem

1. Mrkev( 4 ks.) třít hrubé struhadlo
2. Mix mouky( 1,5 šálku), jedlá soda( 1/2 lžičky) prášek do pečiva( 1,5 hodiny.lžíce), skořice( 1 hod. lžička) sůl, kladivazázvoru( 1/2 h. lžíce) a muškátový oříšek( 1/2 h. lžíce)
3. Rostlinný olej( 3/4 šálku), vejce( 3 ks.) a hnědý cukr( 1 šálek) metla míchačka na vysokorychlostní Přidání
4. smetanovou hmotnost strouhané mrkve a vanilky( 1 hod. lžíce)
5. Mix mixeru dokud není homogenní
6. moučné směsi plní po částech a hníst mixéru při pomalé rychlosti
7. ve formách pro muffiny uvedené pergamenu a nalít
8. těsto Pečeme v předehřáté 190 stupeň troubě po dobu asi 25
9. minut po vyjmutí z trouby dobře vdolkyzhno opustit formy po dobu 10 minut

zázvorové muffiny potřebují posypeme moučkovým cukrem a podáváme

perník polevou

Pečeme cukroví

1. pec zahřeje na teplotu 190 stupňů
2. byt pečení maže
3. oleje proseje mouku( 350 g), prášek do pečiva( 2 hodiny. Lžíce), mletého zázvoru( 2 hodiny. Lžíce) a špetka soli v misce
4. máslo( 100 g) nakrájené na malékousky a hnětení s hnědého cukru( 175 g)
5. Mix dvou hmot, a přidáním vejce( 1 ks.) a medu( 155 g)
6. hněte až do elastického těsta stavu
7. rozdělit na dvě části, dojezdu do 5 mm tloušťky
8. použitírůzné formy řez a šíří na cookie pečící
9. z druhé části tMy to samé sto
10. sušenky pečeme do té doby, dokud se nestane světle hnědé
11. Odstranění pánev z trouby a necháme 2-3 minuty

Udělat

1. glazura Beat vaječných bílků( 1 ks.) A citrónová šťáva( 3 hodiny.lžíce)
2. přidat protein směs cukru krupice( 155 g)
3. důkladně se promíchá a pokrýt
4. fólie beat protein( 1 ks.) ve formě pevné pěny a přidat práškový cukr( 155 g)

namazat sušenky kapalina glazury, a po určité době husté glazurydělat vzory.

Recepty

čerstvého zázvoru Čerstvý zázvor - to je velmi vonný Kořen

Má hořící nakyslou chuť a bohatý seznam užitečných vlastností.Z je připravena zázvor čaj pro prevenci nachlazení a alkoholu tinktura pro čištění krve.Čerstvý zázvor je široce používán při vaření.Používá se jako jedna ze složek salátů, pečení, a jako koření pro maso a ryby.

DŮLEŽITÉ: Dobrý čerstvý zázvor má pevný a hladký povrch. Jeho knoflíky by se měly zlomit.

zelný salát a zázvor

1. shinkuem zelí( 180 g)
2. čistí a jemně rozsekat mrkev( 40 g)
3. Cook zeleninu
4. připravenosti posed v cedníku a dát vypouštěcí
5. kapalného prostředku pro ochucování solí, cukrem a octem( podle chuti)
6. Vpánev přidejte trochu olivového oleje a vyhřívaný nakrájenou papriku a zázvoru( podle chuti)
7. přidá do zelí a míchejte
8. sloužil u stolu, když je salát chladný

Pelmeni zázvor skopové

1. proseje mouka( 300 g) a promícháme se solí( pinch)
2. Uvedení mouku kopec a ve středu dělat
3. díry nalil jí do žloutků( 4 ks.)
4. uhněteme těsto s přídavkem vody
5. Je třeba mít flexibilní, ale nelepí se na ruce
6. hotové těsto posypeme moukou, zabalte do alobalu aloď
7. chladničce mlýnkem nebo robotu se mleté ​​skopové zaoblení( 200 g), skopové tuk( 50 g), červená cibule( 1) hlavy, česnek( 4) hřebíček, zázvor( 50 g) a máty( 50 g).Mleté
8. přidá olivový olej( 50 ml), sůl, pepř a míchejte
9. hotové těsto dojezdu s váleček o tloušťce 1-2 mm
10. palačinky rozřeže na malé kousky( 10 x 10 cm),
11. Každý „náměstí“ dát trochu nádivka a otočeníjakýmkoli způsobem
12. knedlíky v páře, každá šarže asi 10 minut
13. používat takové knedlíky jíst nejlepší hot s česnekem, jogurt směs

recept na kandovaný zázvor

zázvoru kandovaným ovocem - je nejen velmi chutné sladkosti, ale také účinný prostředek k bojiotudoy, ​​bolest v krku a další nemoci horních cest dýchacích.

Připravit kandovaného ovoce takové nepotřebuje kuchařské dovednosti či drahé ingredience

1. Zrušte zázvor( 200 g) z kožešin a řezané
2. tenké plátky nalít zázvoru v malé pánvi a naplnit vodou
3. Jeho hladina by měla být o několik milimetrů nad úrovní zázvoru
4. zahrnují oheň a přivést k
5. vroucí vody se odstředí a vysuší zázvor
6. cukru( 1/ 2 šálky), smíchá s vodou( 1/4 šálku) a přivést k varu
7. Přidejte zázvorový sirup a snížit
8. oheň vařené, za stálého míchání, až do okamžiku, dokud se spodní těsta se
9. Odstranit z tepla a čekat na chladném kandované
10. Byl pokrytý pečící pečícím papírem a rozšířil to
11. kandované vysuší je a dát do nádoby s těsným víkem

V čem jídla přidat mletého zázvoru?

mletého zázvoru, jakož i nové je často používán ve vaření.Některé cukráři dát to koření do těsta na perníku. Sdělit pikantní ostrost mletého zázvoru může být přidána do masový vývar, sladký dezert, salát nebo pečivo.

Palačinky se zázvorem a skořicí

1. beat mléka( 1 litr) se cukr( 3 polévkové lžíce. Lžíce)
2. postupně zavádí do mléka prosáté mouky( 2 šálky)
3. konzistenci těsta by měl vypadat krém
4. aby těsto sůl, skořice( 5 hod.lžíce) a mletého zázvoru( 5 hodin. lžíce)
5. Fry palačinky na namazat máslo horké pánvi
6. jako výplně lze použít tvaroh-jablečné směsi

PAP Čtyři CEREÁLIE

1. Mix cornmeal( 3 polévkové lžíce. lžíce), pšeničné otruby( 3lžíce), krupice( 3 položky l.ozhki), ovesné vločky( 3 polévkové lžíce. lžíce) a škrob( 3 polévkové lžíce. lžíce)
2. Přidání med( 2 polévkové lžíce. lžíce), cukr( 2 polévkové lžíce. lžíce), sušené brusinky, rozinky, zázvor, skořice a sůl( chuti)
3. lití mléka( 2 šálky), voda( 2 šálky) a celou směs dobře
4. Cook na mírném ohni, na které se vztahuje po dobu asi 10 minut
5. odstranit víčko a za stálého míchání
6. vařit po dobu 5 minut, a odstranit z
7. desky Pokud kaše obrátil silná, pak zřeďtejejí teplé mléko
8. kaši lze přidat bobule nebo nakrájené ovoce

Ginger ve vaření: tipy a recenze

Kirill. Nemám žádné kulinářské dovednosti. Mám však zázvor. Rozřezal jsem je na malé kousky a přidal jsem je do čaje. Velmi chutné a, co je nejdůležitější, užitečné.

Irina. Velmi často používám sušený zázvor. Zvláště když používám recepty z orientální kuchyně.Ale něco čerstvého jsem se neptal. Za prvé, zřídka, když mohu "hádat" částkou. A za druhé, kořen je špatně uložen.

Video. Chobotnice dušené na česneku a zázvoru receptů vietnamské kuchyně