Takové užitečné pochoutka, jako švestka, můžete vařit doma. I když tento proces je dlouhý a pracný, ale snaha se vyplatí v plné síle.
Content
- Jak sušit jímky v elektrickém sušáren: s osivem a bezsemenný
- Video: Sušení
- mozků Jak sušit dřezu v troubě?Jako
- vysuší žluté švestky na slunci?
- Video: Suché švestky v
- Elektrické sušicí Jak sušit švestky, postavil?
- Jak sušit dřezu v mikrovlnné troubě?
- Jak sušit švestky v Aerogrill?
- Video: Jak sušit švestky?
V tomto článku se dozvíte, jak se vařit lahodný osekává domácí švestkový .Díky výše uvedeným způsobem pro přípravu sušené ovoce nebude horší zásobníkové analog.
Jak sušit umyvadlo Elektrické sušicí: s osivem a bez pecek
švestky může být buď s kostí nebo bez kosti, to vše závisí na tom, co bylo původně o velikosti švestky .V případě, že plod je velký, je vhodné ji snížit na polovinu a odstraňte semínka - takže urychlí proces sušení a odstranění verze hnijícího ovoce.
pro žluté a černé švestky stejné a zahrnuje následující fáze:
- Wash a vyjměte stonek ze švestek, semena zkažené nebo poškozené ovoce
- Pro nejlepší skladování je třeba blanch celého plodu, pro to, abyteplé vody, přidá se 1 lžíce sody a přivést k varu
- Dolní roztoku švestky sody při 5 sekund a okamžitě omyjte ve studené
- Pro větší pohodlí ležel švestky, vypeckovaných a kosti na různých zásobníků nebo dokonce rozdělit ovoce do různých přístupů
- švestek vypeckovaných put rozřezat
- sušení švestek konala ve třech etapách, první teplota v elektrickém sušárnách by neměla být větší 40 C, suchéšvestka 6 hodin poté nechat vychladnout na 6 hodin
- v dalším kroku by měla být teplota zvýšena na 60 ° C , čas je stejný jako v předchozím kroku
- Konečně nastavenou teplotu 80 ° C , zatímco trvale
Blanch být celé plody , protože díky němu v kůžích švestek trhliny, jimiž listy vlhkost, nakrájené švestky a tak dát tekutiny přes řezy.
Připraveno švestky je elastický , pružný a rovnoměrně vysuší.Nezapomeňte zkontrolovat, že z něj nebude úniku šťávy.Švestky - sušené ovoce je jedinečný, což může pěkně doplňují maso a pokrmy z ryb, obilí nebo dezert.
Video: Sušení
mozků Jak sušit dřezu v troubě?
Když kalendář v polovině srpna a na větvi stromu plný švestek, je čas vařit švestky. Jedním z nejjednodušších způsobů je sušení švestky v troubě:
- Wash a vyjměte stonek ze švestek, semeno zkažené ovoce
- Blanch ovoce ve směsi vody s sody 30 sekund
- šíří pergamen pánev a šíří to švestky, řez ovoce ležel štěrbiny vzhůru
- poprvé suchý švestka 3-4 hodiny , chlazení Ponechání dvakrát tolik času
- dalším krokem Zvednutíperature do 80 ° C , nastavení času vaření 6hodina , ochladí se mírně sušené švestky třeba 3 Chasa
- Konečně 30 min sušit téměř hotové švestky v 100 ° C, pak bude vidět, že kůže ovocných startůpřipraveni zářit
- sušené švestky prodejnu v nádobě s těsným víkem
nelituji čas vařit švestky, protože výsledný produkt chutná Ujistěte se, prosím vás, a pokrmy se s sušeného ovoce, zůstane v paměti všechny hosty
Jak sušit žluté švestky na slunci?
je velká možnost získat kvalitní produkt, ne dávat v tomto hodně úsilí a náklady co nejpřirozenější způsob, jak se dostat švestky je sušení na slunci , v soukromém sektoru. Získat chutné švestky mohou být oba žluté a černé švestka.
Žlutá švestka se nazývá medovice, které jasně hovoří pro jeho sladkou a jemnou chuť.
pro sušení žluté švestky je třeba dřevěnou paletu nebo lepenky list a dodržování řekl Rada:
- Švestky Wash, odstraňte stopku, osivo vrásčitá a shnilé ovoce
- Rozdělte švestky na polovinu a vyjměte kosti, sušení na slunci je třeba se vyhnout celé švestky, protože plod nemůže dostatečně suché, což nepříznivě ovlivnit úložiště
- produktů na kartonové zásobníku nebo snášky ovoce rozřezat a předloženy na slunném místě v noci nebo za
- pokud je očekáván déšť, smykem švestky v místnosti, takže plody nejsou vlhké
- Pravidelně vzhůru ovoce, sušicí proces byl složitý a rovnoměrně
- slunce zapadá za sucha po dobu asi týden, aby si uvědomili, že švestkyready, zmáčknout jedno z ovoce, musí být pružná, nelepí, nevydává šťávu při stisknutí
Mějte sušené ovoce v látkové tašky nebo dřevěných beden. Tato metoda však poměrně dlouhý, ale nevyžaduje, aby jakékoliv finanční náklady, je potřeba dobré počasí a nedostatek tvrdohlavé hmyzu. Sušit ovoce nejsou napadeni mouchy a včely zakrýt gázou.
Video: Suché švestky v
Elektrické sušicí Jak sušit švestky, postavil?
Jak již bylo známo, může být sušené švestky se semeny nebo bez. Nyní se dozvíte, jak se dostat chutné prořezávat švestky bez pecek:
- Wash švestky a rozdělíme na polovinu, odstraňte pit
- V hrnci, vařit směs vody a kyseliny citronové v poměru 1:50 , vařit roztoku do varu
- Švestky vložilcedník nebo koš na smažení, a nižší v roztoku po dobu 40 sekund , tento druh blanšírování - švestky kyseliny citrónové poskytnout další měkkost a citlivost
- Další možností pro sušení vypouštění sušárně, uspořádat na trouby zásobník ovocné řezy a nastavené teploty 40 ° C , suché 5 hodin , pak se plody musí být chlazena ve stejném časovém
- Turn švestky seříznutéa suchý i 5 hodin , přičemž je třeba se teplota zvýší na 70 ° C , znovu se ochladí 5 hodin
- švestky potřetí musí zůstat po dobu 8 hodin při teplotě 40 ° C , htentokrát by kvalitativně suchý
- Po ochlazení umístěte sušené ovoce ve vzduchotěsné nádobě, a uchovává se v chladu
švestky vypeckovaných tímto způsobem se získá pružný a mírně se vysuší. 1 kg čerstvých švestek dostanete 0,3 kg švestky.
Jak sušit dřezu v mikrovlnné troubě?
Jeden z nejrychlejších způsobů, jak získat používání švestka v mikrovlnných troubách. Vzhledem k elektromagnetickému záření dřezu se suší rovnoměrně, s prospěšné vlastnosti sušených švestek zůstávají stejné.
Připravte švestky následovně:
- promývá mozků, osušte ručníkem a místo na mikrovlnné misky
- nastavit časovač na 30 sekund a nastavit sílu 250 W
- Vždy zkontrolujte připravenost švestek, aby vás připravit, aby ne více než 3-5 minut
- nezvýší kapacitu přílišstejně jako drén na několik sekund může proměnit uhlíků
- Put sušené na papír a necháme vychladnout
švestky mohou být baleny pro skladování nebo použití na denní bázi. Použití sušeného ovoce na ranní organizuje práci gastrointestinálního traktu a očistit tělo.
Jak sušit švestky v Aerogrill?
S aerogrill také umí vařit sladké a chutné švestky. Vzhledem k vlastnostem telefonu dostanete skutečnou sušené ovoce s příjemnou vůní „uzeného“.Bohužel, výstup z hotového výrobku ponechává jen velmi málo - 1 kg švestek dostanete 0,2 kg švestky.
Memorize vaření švestky Aerogrill:
- Švestky umýt, odstranit stonek a vrásčité ovoce
- můžete použít ovoce s kostí, v Aerogrill i velké plody dobře vyschne, ale pokudchtějí získat produkt bez kosti, odstranit to
- Set aerogrill teplotu 65 ° C a sušit švestky přes 40 minut , nechte vychladnout po dobu jedné hodiny dvakrát
- opakujte předchozí krok a zarážkyavte švestka až do příštího dne
- Další den, tři sušených švestek na 40 minut , doba chlazení mezi západem - 60 minut
- Prořezávat Šíření na papír a nechte do druhého dne
- chlazený sušené ovoce dát do sáčku nebo jiného obalu, uložené sušené švestky do 2 let
švestky velmi užitečné v případě problémů s střeva , pomáhá jemně čistit tělo a zbavit nepříjemné, pokudže kilogram.
švestky dát pikantní chuť na maso, pilaf a zákusek, takže pokud máte možnost připravit sušené švestky v zimě, je nutné jej použít. To sušené ovoce je v násobku zásobníkových chutného přípravku.