Lemonový dort - Schisandra: nejlepší recepty. Jak vyrobit citronový dort písek, suchar, čokolády, bez pečení, s meringue, sufle, želé, bobule doma?

Tento článek vám nabízí recepty nejchutnějších citrónových dezertů.Zde najdete tajemství výroby šlehačků, mléka Lemon Bird, dort s kurdským a merengueovým.

Sand koláč s citronem citronové trávy: Dezert recept

s šťavnaté citrusů a kyselou citrónovou mají neuvěřitelně příjemnou a bohatou chuť.Lemonová náplň se hodí do jakéhokoliv druhu těsta a dokonale se hodí ke krému. Při pečení můžete použít buničinu, její šťávu a dokonce i kůru. Dorty, koláče a dorty s citronem se ukázaly být neuvěřitelně chutné a aromatické.

budete potřebovat:

• Mouka - 320 g( povinné pojistné a dvakrát nechá projít sítem vaření přispěje k tomu, že koláče dopadat nadýchané a měkké).
• Smetana - 220( čím vyšší je obsah tuku ve smetaně, měkčí a bohatší chuti zkouška se získá).
• zeleninový krém směs( spread) - 150-170 g
• Sugar - 100-300 g( v tomto případě budete muset spoléhat na své vlastní preference pro sladký dezert).Žloutka - 3-4 ks.(pro pečení je vhodnější použít domácí vajíčka, těsto bude světlejší a chutnější).
• vaječný bílek z jednoho vejce prášek do pečiva
• pro pečení - 1 balení
• Lemon( plody střední velikosti) - 2 ks.

Příprava:

• Citrony koláč před vaření, praní a sušení, teprve pak odstranit všechny slupku.
• Oddělené žloutky jsou kombinovány s cukrem, nejlépe důkladně( nejméně 5 minut) s mixérem.
• Poté se k nim přidávají zbývající součásti testu: zakysaná smetana, jemná náplň, kůra( asi polovina celé části).Znovu je vše smíchat s mixérem.
• Přeneste hmotu do misky a přidávejte mouku v malých množstvích práškem do pečiva, důkladně promíchejte.
• trouba list by vystelit pergamen a opatrně nalije rovnoměrně na něm těsto, lžíce nebo špachtle se snaží vyrovnat těsto tak, aby se stanovilo rovnoměrně.
• Pokud máte hodně těsta a plechy na pečení jsou malé - rozdělte pečení na dvě sady.
• Pískové koláče jsou rychle pečené a 20-30 minut bude stačit při teplotě 170-180 stupňů.Po vypálení koláče je třeba ochladit.
• citron dužina musí být bez dodatečných filmu a nalít do mixéru, je tam poslal druhou část kůrou a cukrem( množství podle chuti rozhodnout).
• Výsledná citrónová hmota by měla být mastěna každým listem kukuřice a položena na sebe. Hmotnost citronu je impregnace.
• Protein je bití s ​​mixérem nebo směšovačem s cukrem( můžete použít stejný prášek) v pěně, silné a elastické.Přijatá pěna by měla být namazána koláčem ze všech stran. Jedná se o proteinový krém.

DŮLEŽITÉ: Výsledný koláč může být ponechán v této formě nebo pečený proteinový krém na křupavou kůru. K tomu je třeba zaslat celý dort do trouby, ale nastavte minimální teplotu 60-80 stupňů.Jakmile začne bílkovina začarovat a ztuhne - odstraňte list.

Delicious citron dorty a zákusky

Cake lemongrass a citronem Kurd a italské merengue:

recept je užitečné pro vás:

• Sugar ( pro „sněhového“ protein smetanou) - 150 g( snadno nahradit v prášku), je třeba 50-70 gramů na Kurdy, a trochu těsta( podle chuti).Mouka
• - 0,5 šálku( nejlépe prošije před těsta).
• olej s vysokým obsahem tuků( 73 - 86%) - 100-120 g( poloviny těsta, polovina v Kurd).
• Lemon - 2 Citrus
• Egg - 2 ks.(s výhodou domácí vejce těsta).
• Vaječný bílek - 2 ks.(Pro pěny)

Příprava:

• budete nutně užitečné mísy mixéru. Je nutné, aby se všichni mouku, trochu špetku soli, cukr( jak uznáte za vhodné pro zkoušky sladkosti) a zkontrolujte, zda je olej studený.
• Zapněte mixér a pečlivě sekat všechny ingredience na drobky, přidejte několik lžic těstavelmi studenou vodou a pokračujte v broušení.Jako výsledek, měli byste si velmi měkký a poddajný „“ těsto.
• Těsto by neměl být položen přímo ve formě, která se ukázalo mírný, měl by si lehnout na půl hodiny do chladničky.
• V tomto okamžiku by mělo být připravit nádivka pro Tarte citronů.
• Před vařením omyjte citrony a rošt kůru z.
• poslat kůru do kastrolu, přidáme cukr a žloutky. Materiál by měl být pečlivě hníst, a teprve pak dal na malém ohni.
• Kurd by měl vždy dostat do cesty, bez zastavení.Když Kurd ohřívá, přidáme kousek másla a postupně vypustit nějakou šťávu ze dvou citronů.Když je Kurd, je hladká, odstraňte z ohně a nechte vychladnout.
• Kurd se nalévá do jiné pánve a do ledničky na chvíli.
• Vyjměte těsto a opatrně vrátit ji pomocí váleček. Položte těsto ve formě nárazníků a úhledně řez k hotovému koláč vypadat hezky.
• Pečeme těsto v troubě, dokud nebude růžová a získá krásnou barvu. V té době se bude péct, těšit pusinky. Z jednoduchého
• protein krém pusinky vyznačující se tím, že proteiny jsou šlehaný spolu s cukrem na parní lázni. Jako výsledek pusinky zhoustne.
• Pečený koláč se vyplní Kurd, distribuci rovnoměrně.
• Top s vrstvou pěny distribucí to „rány“ na povrchu Kurd.
• koláč je poslán do pece, aby sněhového opečené po dobu 10-20 minut při teplotě 60-80 stupňů.Dávejte pozor, abyste nepálili plášť.

plněné citronem Kurd a dekoraci pusinky

Lemon dort bez pečení, jak vařit?

budete potřebovat:

• Cookies - množství, v závislosti na tom, jak velká je vaše dort. Použít absolutně žádné cookies: suchar, galetnoe. Condensed
• - 1 banka( ne vařené)
• Cream( žádný tuk) - 200-250 ml.
• Lemon - 2 ks.(Střední velikosti)

Příprava:

• Mix mléko s kondenzovaným mlékem, promíchejte
• Squeeze šťávu z jednoho citronu a přidejte mléko, hníst důkladně uzemnit v krému. Z kyseliny citronové mléko může stočit, ale to by vás nevyděsí, hmota zhoustne.
• Formulář by měl být položit fólii nebo pergamen, top s vrstvou cukrářský krém libovolně mazat je, na druhé straně, sušenky a krém, a to až do složky dokončení.
• Tento koláč by měl být uveden do chladničky přes noc, aby se hustý a zahuštěný.Teprve poté bude možné se dostat z formy.

zákusek bez pečení

čokoládový dort s citronovou smetanou, jak vařit?

budete potřebovat pro čokoládové dorty:

• Mouka - 230-250 g( dvakrát Sift kulinářské síto).
• Cukr - 200-250 g( v závislosti na požadované sladkosti).
• vejce - 4 ks.(pro pečení je nejlepší použít domácí vajíčka).
• Kakao - 3-4 polévkových lžiček.l.(Může být promítán najednou mouka)
• kypřícím práškem na pečení - 1 sáček

budete potřebovat krém:

• vaječný bílek - 3 kusy.
• Lemon - 1 ks.
• Cukr - 220-250 g
• Vanilka - 1 balení

Příprava:

• prošije mouka by měla být spojena s kakao
• proteiny( pro zkoušku), beat do pěny s cukrem a postupně po jednom hodu na žloutků.
• Pak přidáme mouku a prášek do pečiva a máte dostatek těsto.
• těsto by měl vyplnit formulář a pečeme až půl hodiny při teplotě 190-200 Ready dort pohodě.
• Proteiny pro šlehačky, cukr přidal k nim
• Kapacita krém by měl být kladen na malém ohni a postupně podbavlyaya citronovou šťávu, stejně jako bez ustání šlehání, vařit protein krém.
• Biscuit vlákno by měly být sníženy na polovinu
• nastrouhejte kůru, zalijeme půl sklenici vody a dát na oheň.
• vroucí vývar, přidejte několik lžic kůroucukr a trochu sirupu. Výsledný sirup
• impregnaci spodní vrstvu sušenky.
• nahoru Pomazánka protein suchar krém, dát druhou vrstvu sušenky.
• dort zdobený zbývající protein cream

Chocolate-citronovou dezert

bobule, citron-jahodový mousse: recept

pro vás užitečné pro sušenku:

• Vejce - 2 ks.(S výhodou domácí)
• Cukr - 50-60 g kukuřičného škrobu
• - 2 lžičky
• citronová šťáva - eye
• Flour - 60-70 g
• kůru z půlky citronu

pro vás užitečné pro bobule jahodové pěny:

• Sugar - 50-60 g
• pyré jahody - 100 g
• pyré bobule(malina) . - 50 g
• citronová šťáva s nejmenšími ovocné chutě
• polovin s citrusovou
• Želatina - 2 polévkové lžíce
• mastný krém( alespoň 30%) - 150-170 ml.

Příprava:

• Připojení suché přísady( mouka, cukr, škrob pro piškotový dort).
• Vejce šlehačkou odděleně, v proteinech přidány do malého množství cukru a pak žloutků.
• do vaječné pěny, přidáme kůru a postupně vsyp mouky, hníst těsto.
• Bake sušenky ve tvaru přibližně 20 minut, kterým tenkou vrstvu. Teplota nesmí překročit 200 stupňů.
• bobule metla mixér a projít sítem
• želatiny nalijte půl sklenici vody, nechte bobtnání čas.
• Po půlhodině rozpustíme želatinu na parní lázni, přidejte hodně bobule, citronovou šťávou a polovinou cukru, dobře promícháme, aby se rozpustil pěnu.
• trochu vychladnout a přidat váhu k ní smetanu a důkladně se promíchá.
• Vyjměte dort z trouby, ochladí se, umístit do správného tvaru.
• top sušenky nalít bobule váhu mousse
• Odeslat formulář v chladničce ztuhnout 5-6 hodin.
• Frozen dort ozdobíme čerstvým ovocem a citronem klíny.

mousse Delicious lemon dort

: Julia Vysockij

recept je užitečné pro vás:

• Lemon - 1 ks.(Ne příliš velké)
• Flour - 170-180 g( proseje na sušenky byl bujný).
• olej 150-170 g( vysoký obsah tuku 73 až 86%)
• vejce - 3 kusy.
• prášek do pečiva pro pečení - 1 balení smetany

:

• Lemon - 1 ks..( Není příliš velký)
• Sugar - jen na vašich preferencích
• Egg - 2 ks( lepší používat domácí)
• Butter - 50-70 g Příprava

:

• Piškotové připravuje obvyklým způsobem: nejprve porazit vejce a cukr,teprve pak postupně přidejte zbývající ingredience.
• Těsto se nalévá do jednoho velkého tvaru, nebo se může rozdělit na dvě části, z nichž každá se pečené odděleně.
• Bake by mělo být při nízké teplotě 160-170 stupňů asi 30-40 minut.
• krém by měl být vaří.K tomu, smícháme rozšlehanými vejci s citrónovou kůrou, jeho šťávou a cukrem. Umístěte váhu na parní lázni, a důkladně se míchá až do husté vařit. V dobře vyhřáté krém by měl také přidat malý kousek másla.
• Každá vrstva piškotový dort by měl být pečlivě chmýří citron smetana, pokud jste zůstali sušenku, brousit do drobky na dortu výzdobou.

lahodné citron dezert domácí lemon dort

Lean, jak vařit?

Pro sušenek:

• postní margarín - 200 g mouky
• - 200-220 g( vyžadováno proseje lepší dvakrát).
• Sugar - 0,5-1 skla( může být i větší důraz na chuť).
• Vanilla - 1 sáček
• Zest jednoho citronovou šťávou z jednoho citronu
• Cocoa - 2-3 lžícePrášku do pečiva
• - 2 sáčky

Příprava:

• citronové šťávy Příprava:
• V prosáté mouky by měly být přidány k roztavené margarínu
• Smíchejte těsto s cukrem a kůra
• Přidejte citronové šťávy, vanilky a kakaa
• Pokud test ukazuje, jsou velmi silné, přidá studená voda.
• Bake koláč půl hodiny při teplotě 200-220 stupňů.

krém:

• Mix šťáva z jednoho citronu 0,5 šálky vody a 0,5 šálky cukru.
• Dejte na ohni a trochu tepelné energie na cukr úplně nerozpustí.
• Přidejte 1 lžíci hmotymouku a důkladně promíchejte, nechte vychladnout.
• Korzh snížit na polovinu, a každý kus namazat získal krém.

Lean lemon dort dezert

"lemongrass" jelly chtěli vařit?

Pro koláče:

• Sušenky( s výhodou písek) - 400-500 g
• olej - 1 balení( to je 200 gramů)
• Matice( některý) - 50-100 g( mletá)

Příprava:

• Sbrusky drobky z sušenky
• cookie drobky, směs se sekanými ořechy
• Přidat měkké máslo a hníst těsto, které by měly v tenké vrstvě na dně formy. Pro

želé náplň:

• želé s citronovou příchutí - 1 balení cukru
• - 0,5-1 sklo( veden svého vkusu)
• vody - 1 šálek( 220 až 250 ml)
• Smetana - 450-500 ml.(S výhodou mastné)
• krém - 1 šálek( 250-300 ml, alespoň 30% tuku).
• šťáva z jednoho citronu velké

Příprava:

• želé by měl být smíchán s vařící vodou a důkladně promíchejte, aby se zabránilo hrudky.
• nechte vazelína do studené vody a ochladí, přidáme citronovou šťávu, zakysaná smetana s rozpuštěným cukrem a smetanou.
• hmotnost směsi dobře a zalijeme dort ve tvaru sušenek.
• koláč by měl být ponechán přes noc v lednici, tak, že je dobře zmrazené.

citronové želé dezert

dort s krémem z citronu plnění a jak vařit?

budete potřebovat:

• Mouka - 1 šálek( 230-250), prosít
• Cukr - 1 šálek( ale může být více či méně)
• Oil - 100-130 g( pokojová teplota)
• Egg - 3-4 ks.(S výhodou domácí)
• pečení prášek do pečiva - 1 balení
• Kakao - 1-2 lžíce(Pro glazury, lze provést bez ní)
• oleje - 200-300 g( 1-1,5 Pack)
• mléko nebo smetana - 0,5 litru
• krupice krupice - několik lžíce(Podívejte se na testu hustoty).

Příprava:

• olej( '50), které se taví v mikrovlnné
• olejem by měl smíchat cukr, prášek do pečiva, kůru a kakao, pokud přidání.Postupně
• drive ve vejcích a házet na mouce hnětení těsta důkladně.
• Bake koláče v jednom nebo široký nádrž, která pak řeže na kousky.
• Z mléka a krupicová kaše měla vařit tak, že to není příliš hustý a vysoce likvidní.
• kaši by měl zmáčknout citrónovou šťávu, přidejte kůru. Druhá část oleje( '50), by měla být ve směsi s cukrem a přidejte do kaše.
• Hmotnostní důkladně promísí a vyčistit n 20-30 minut v ledničce.
• Tento krém by měl být ochlazen chmýří každý dort, a na dortu může být pokryta glazury olej, kakao a cukr.

jednoduchý recept lahodný dezert

Lemon piškotový dort v multivarka:

receptu budete potřebovat:

• Flour - 1 šálek( prosetou s práškem do pečiva sáčku)
• Sugar - 1 šálek( může být i méně na dortu nebyla sladká).
• Egg - 4 ks.(Domácí vejce zlepší chuť sušenky)
• Lemon - 1 ks.(Medium, bez velké)

Pro krém:

• mastných krémů( alespoň 30%) - 250-300 ml.
• Sugar - 1 šálek( pak veden do svého vkusu)
• citronová šťáva - několik lžic

Příprava:

• Egg metla důkladně postupným přidáváním cukru
• malé kousky přidat mouku
• přidejte kůru z jednoho citronu půlky a citrusové šťávy
• Pour suchar miska a pečeme v „pečení“ za 30-40 minut.
• bič krém s cukrem, podbavlyaya malého množství citronové šťávy.
• Pečený koláč by měl být snížen na polovinu. Chcete-li, můžete namočit sušenky koupenou citronovou šťávou.
• Mazací placky s máslem smetanou a zdobí ji podle svých představ.

Recept na multivarka

máku, citronové koláče, jak vařit?

užitečné pro vás:

• Flour - 230-250 g( dvakrát Sift kulinářské síto).
• Cukr - 200-250 g( v závislosti na požadované sladkosti).
• Egg - 4 ks.(pro pečení je nejlepší použít domácí vajíčka).
• Mac nebo maková náplň - několik lžic
• prášek do pečiva pro pečení - 1 sáček

Pro krému:

• 1 šálek smetany důkladně bít s míchadlem až do pružného stavu.
• Postupně přidávejte cukr a nepřestávejte bičovat.
• Přidejte vanilkový

vypalovaci suchar:

• šlehaný cukrem vejci smíchána s moukou, která se pomalu nalije.
• Těsto by mělo jen nalít balíček prášku do pečiva a máku.
• dobře promíchejte a přelijte hmotu do formy a odeslat ji do trouby a pečeme asi půl hodiny. Teplota pece je 190-200 stupňů.

Lemon koláč může být upečený koláč s mákem

citronovou trávou se zakysanou smetanou:

recept na piškotový dort budete potřebovat:

• Mouka - 250-300 g( může prosít s práškem do pečiva)
• vejce - 3-4 ks.(Major domácí)
• Sugar - 0,5-1 cup( zaměření na přednostní sladkosti).
• Lemon - 1 ks(Není velký ovocný)

U krému budete potřebovat:

• Sugar - 1 šálek( může být i méně vaší chuti)
• Smetana( tuk nebo home) - 0,5 litru

UPOZORNĚNÍ: Krém se vaří velmi jednoduše. K tomu, jednoduše porazit s mísícím krém s cukrem tak, aby všechny krystaly jsou rozpuštěny.

Sušenku můžete pečeme v troubě nebo v multivárně.Za prvé, beat vejce a postupně přidáme zbylé ingredience spolu s kůru a citronovou šťávou. Pečte asi půl hodiny při teplotě 180-200 stupňů.

dortu "Ptačí mléko" Lemon:

recept Připravte base-dort:

• Beat vejce odděleně( 4 ks).
• Pomalu nalijte do vaječné hmoty mouky( přibližně 140 až 150 g).
• To také přidá 1 balíček prášku do pečiva
• rozehřejte máslo tak, že se stane velmi měkké, přidejte do těsta, které potřebujete k 100-120 g oleje.
• Chcete-li získat čokoládovou sušenku, přidejte pár lžickakao.
• Přidejte jemně nastrouhaná kůra z jednoho citronu
• péct koláče v troubě 35-40 minut, nedělají vysoká teplota 180-190 stupňů je dost.
• Sušenku ochlaďte na dva kusy a vložte ji do formy.

Cook krupice výplň:

• vařit litr mléka kaši, budete potřebovat 100-120 g obilovin.
• Přidejte krupici poloviny finální olej balení( 100-120) a cukr podle chuti.
• byste měli vymačkat šťávu z jednoho citronu
• Fill Zalijeme sušenku, poslat v chladničce. Když
• krupice náplň pokryté krustou, umístěte dort druha a čekat na další kalení.
• Připraven koláč, odstranit z formy
• Připravte glazuru másla a kakaa s cukrem glazurou srsti koláč.

Lemon „Ptačí mléko»

Lemon suflé dort, jak vařit? Připravte

vynikající koláč může být z jakéhokoliv koláč sušenky nebo doplněny jemným citronovou suflé.

Jak vařit soufflé.Potřebujete:

• Egg - 3 kusy( lepší domácí použití)
• práškový cukr - 100-120 g
• krém( obsah tuku nejméně o 30%) - 1 šálek( 200-220 ml).
• Zvěřina jednoho malého citrónu
• Želatina - 1 balení
• Citronová šťáva - několik st.l.

Příprava:

• máčení předem želatinu do studené vody a nechá se minut při směšovač 40.
• žloutků šlehané s cukrovým
• Je třeba také odděleně bič proteiny dát do chladničky.
• Krémy jsou poraženy samostatně, vyčištěny v chladničce.
• Chlazené bílé jsou smíchány se žloutkami a šlehačkou.
• Želatina je ohřívána na parní lázni s citrónovou šťávou a do hmoty je důkladně promíchána tenká tečka.
• Připravená sufle je pokrytá vrstvou dortu a je přenesena do ledničky.

Video: "Výtečný citronový dort"