zimolez je unikátní rostlina z několika důvodů.Za prvé, tento bobule dozrávají dříve než ostatní, a za druhé, že má jedinečnou sladce nakyslou chuť, a za třetí, protože to dopadá je neuvěřitelně svěžím a zdravý nápoj, který je schopen vzít do centra pozornosti jako slavnostní tabuli a v domácnostilékárničky. Jedná se o tinkturu zimolezu a dnes ji připravíme.
málo o výhodách pití
Před připravit tinkturu zimolezu zvou, aby zvážila svou hodnotu. V tmavě modrém ovoci se koncentrovala velká část vitamínů a minerálů, které jsou nezbytné pro normální práci našeho těla.
Důležité!Užitnými vlastnostmi jsou pouze ty odrůdy, jejichž plody budou barveny v intenzivních modrých nebo tmavých odstínech, v blízkosti černých.Červený, oranžový a žlutý zimolez je jedovatý, který je třeba vzít v úvahu při jeho shromažďování.Používáte-li takové ovoce, riskujete, že se dostanete docela vážné otravy!
Léčivé vlastnosti tinktury zimolezu na vodce jsou mnohostranné:
- zlepšuje trávicí systém;
- existuje posílení imunity;
- poskytuje pomoc v boji proti obezitě.
Dále zimolez bobule pomáhají očistit tělo toxinů, soli těžkých kovů je výstup a chrání cévní stěny. Biologické účinné látky přítomné v ovoci umožňují rychleji se zotavit po dlouhé nemoci, dokonale tónovat a obnovit pevnost.
Důležité!Tinktura z zimolezu absolutně kontraindikován za sníženého krevního tlaku, žaludečních onemocnění v akutním stádiu, žaludečního vředu a překyselení!Recepty
Dále popisujeme dva recepty na tinktury zimolezu. Pro přípravu nápoje můžete použít čerstvé, zmrazené nebo sušené ovoce. Ale pokud budete mít suché plody, budou potřebovat třikrát méně, než kdyby byl použit čerstvý nebo zmrazený zimolez.
Doma se připravuje tinktury zimolezu, obvykle na alkohol nebo vodku. Zbývající složky se přidávají v určitém množství, což závisí na síle alkoholové báze. Tinktura na nerafinovaném moonshine je nežádoucí, protože má specifickou chuť a vůni, což může poškodit kvalitu hotového výrobku.
Doporučení!Pokud si přejete používat alkoholovou bázi, musíte nejprve projít dřevěným filtrem nebo sekundární destilací!
Nejlepší možností je stále kvalitní vodka nebo alkohol. Na
vodky K přípravě tinktur zimolez vodky, je třeba 400 g čerstvých plodů, 2 litry vodky, 300 g cukru a 400 ml balené vody. Pokud je to žádoucí, může být cukr nahrazen přírodním medem, což činí chuť hotového výrobku jasným a násobí jeho užitečné vlastnosti.
- Bobule se důkladně umyje v několika vodách, zbavíme se odpadků a několik minut ponecháme kapalinu v cedníku.
- Přeneste ovoce do kuchyňského robotu a rozemlejte ho nebo použijte běžnou maltu.
- Máslo z bobulí je umístěno na dně skleněné nádoby, nahoře naléváme cukr a naplníme vše vodkou.
- Kontejner je pevně uzavřený, potřísníme obsah a přesuneme naši budoucí tinkturu na temné místo. Nechte 2 až 3 týdny, poté filtr a lahvičky.
alkoholu tinktura honeysuckle na alkoholu, připraveného následujícím způsobem:
- zvolit bank jakémkoli postavení a půl vyplnit jej čistý ovoce, z nichž musí nejprve získat všechny kosti.
- Vylijeme alkohol - měl by jít na velmi krk. Zavřete sklenice
- kryt nylon a přetáhněte ji na suchém teplém místě, kde by měl být za dva týdny. Nezapomeňte obsah denně protřepat.
- později zadaný čas sloučit alkoholu v samostatném obalu, zatímco zbývající bankovní bobule usínat cukru( 600 g) a necháme pod přísnou víku v tmavém teplém místě.Opět každý den protřepejte bobulovou hmotu, aby se cukr rychle zlomil.
- zimolez získání šťávy, které se po 7 dnech by měl být vypuštěn do nádoby s alkoholem. Zbývající bobule jsou naplněny vodou a ponechány na další týden. Po
- , sloučení vody do nádoby se šťávou a alkohol a směsi.
Poznámka! Sladkost tinktury a její síla se můžete přizpůsobit vaší vlastní chutí.Je-li výstup příliš silný na to, abyste pili, může se opakovat poslední postup s vodou.
Nezapomeňte, že navzdory skutečnosti, že zimolez nápoj má silné léčivé vlastnosti, které by neměly být zneužity. Vezměte tinkturu mírně a zůstaňte zdraví!